食品安全检查范围扩大 中国名牌受检

除了对福建省奶粉和其他乳制品企业开展全面检查之外，还要将食品安全检查扩大到全省“中国名牌”、“国家免检”及有前科食品企业。     

法国企业界掀起中国热

国大的展览集团公司最近举行记者招待会，宣布今年４月将在北京举办中国国际农牧业及工业展，５月在上海举办中国国际食品和饮料展以及中国上海国际包装和食品加工技术展。届时法国、西班牙、德国、英国、丹麦、芬兰等国家的近１０００家企业将赴会参展。与此同时，展会还将组织参展商赴山东省进行实地考察，并与西部省分开展交流。这场记者招待会吸引了法国各大媒体的近５０位记者。为了使各位记者了解中国的发展情况，组织者还专门接通了与该组织在北京的负责人电话。“你能否给我一把进入中国市场的钥匙？”“中国农业食品需求有多大？”…     

食品安全是食品生产企业的生存之本

北大荒丰缘集团是以面粉生产和食品加工为主的大型食品企业。多年来，集团公司领导班子始终高度重视食品安全工作。视食品安全为企业生命，坚持认真严格执行食品生产的各项法律法规和相关制度，公司成立十几年来，从未发生过食品安全事故。多次被省和农垦总局评为“消费者放心产品粮油企业”，2008年“丰缘”牌小麦粉被国家农业部中国名牌农产品推进委员会审议确定为“中国名牌农产品”，企业在食品安全工作中取得了显著成效。     

“中国品质”的力量2009克劳士比中国峰会

美国克劳士比学院享有全球“质量革命摇篮”的直誉，30年来一直在推动全球优秀企业的质量战略与文化变革，帮助他们提升运营绩效、杜鲍浪费，以应对不确定的经营环境，塑造国际质量竞争优势。十年来，克劳士比（中国）学院致力于推进“中国品质”的价值创造，以及企业质量竞争力的打遣，在航天、石油、汽车、能源、IT与高科技、船舶、机车、电子、精密制违以及食品和医药等领域帮助企业深入实践，     

首届"中国食品行业物流与供应链高层论坛"将举行

由中国食品工业协会与北京物资学院物流协会、北京邦恩方达公司共同组织的首届“中国食品行业物流与供应链高层论坛”将于2003年5月22-23日在北京举行。届时,国内外众多食品企业、第三方物流企业、顾问咨询机构和食品及物流领域的权威专家、学者将集体亮相北京,共同交流、探讨中国食品物流发展的机遇与挑战,食品物流发展的新思路、新模式及现代物流管理在食品物流中的实际应用等业界广泛关注的话题。会议将通过权威的食品业、物流业的专家队伍,高水准、多角度的研讨形式,全面解析食品物流的迷茫与困惑,还将满足食品业的物流需求,及物流业的…     

林德（中国）环保、健康、安全中国行

2008年是中国举世瞩目的“奥运年”，也恰值林德（中国）成立15周年。作为国内物流行业的标杆企业，林德（中国）将用实际行动播撤“EHS”理念．让“EHS-环保／健康／安全”理念深入人心。日前，林德（中国）宣布将于今年5月至11月在国内多个大中城市开展“绿色采购专题研讨会”及大型互动活动。据悉，林德（中国）将在北京、上海、厦门、苏州、广州等20多个城市向当地合作伙伴宣传并推广EHS及绿色采购理念。     

第五届2007中国并购年会 全球与中国：并购环境

2007中国并购年会（第五届）将由全国工商联并购公会主办，于2007年6月6日在天津召开，年会将围绕“全球与中国：并购环境”、“战略产业与国家经济安全”、“并购的融资制度”等重点议题展开。来自国内外知名金融机构，各个产业的企业领袖以及政府官员，学者专家等并购业界的精英们将再次聚集在一起，总结中国并购重组格局探讨中重并购重组发展趋势，“2007中国并购年会”将再度成为中国并购业界、中国经济界的盛事。     

小小调味品 闯出新天地——记广东美味鲜调味食品有限公司

酱油，是国人日常生活中不可或缺的烹饪调味品。厂东美味鲜调味食品有限公司数年前还是一家名不见经传的调味品生产企业，然而在2003年“中国名牌产品”表彰大会上，“美味鲜”却出尽风头，不但荣获酱油行业的“中国名牌产品”称号，而且高居2003年中国名牌产品顾客满意指数榜首。小小调味食品如何创出大品牌，总经理钟思涛自有一番心得。     

中国企业如何培养优质接班人？

数据显示，未来10到15年，中国企业将迎来一个交接班的高峰期。我国大约有300万家民营企业面临接班换代的问题，如何做好人才培养、企业交接班工作，实现从“人口红利”向“人才红利”的转变，将是中国企业继续发展的第一热点，也是第一难点。人才问题成了中国企业的重中之重。     

“中国名牌产品”评选将全面考核企业素质

2008年“中国名牌产品”申报工作日前正式启动。国家质检总局有关负责人表示，为进一步体现评价工作的“科学、公开、公正”原则，今年的中国名牌产品评选将进行重大改革：首先，中国名牌产品复评周期由3年改为5年。对于绝大部分产品和企业来说，在3年周期内的企业状况、行业格局变化不大，     

食品生产企业零售战略的冷思考

在如今的食品生产企业的渠道策略当中，食品生产企业自建终端模式颇为流行，然而食品生产企业在决策和操作过程中有什么样的问题呢？本文将从食品生产企业的渠道策略出发，讨论自建终端网络的“生与死”或“改与变”。     

亲眼看到了，真的放心了——参观乳制品生产现场有感

7月，上海市质量技术监督局举办的“迎世博——食品生产安全‘百千万’三年行动计划暨上海市食品生产加工企业市民巡访活动”正式启动。这项由政府“买单”的实事工程，将在三年内组织1000场次共30000名市民对100家食品生产加工企业进行巡访。活动期间，上海市质量技术监督局主办、市质量协会协办，《上海质量》杂志社承办的“上海质量”杯“世博与食品安全”征文活动同时举行。随着巡访活动的展开，市民的征文用文字记录着巡访中的所见所感，真切动人。从本期开始，本刊将陆续刊登这些征文，随着他们一同走近食品生产加工企业。     

《食品安全法》考验中国食品物流——行业高层积极应对食品物流安全大考

中国食品安全吗？在食品安全事故频发的当下，这是萦绕在人心中的一个巨大疑问。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》的正式实施，将给食品的供应链运作带来怎样的洗礼？法律法规的完善是否会成为行业变革升级的重大契机？政府监管部门、食品制造加工企业、食品零售商及食品物流企业——食品供应链上的各个环节将会怎样通力协作、给消费者提供一个更加安心的答案？     

中国企业有个性才能发展

笔认为，2004年上半年中国的企业管理软件市场比较平稳，用“平稳”形容也可以理解为“整个软件业发展没有预计那么快”，我想这是一种暂时的调整，企业管理软件市场很快将发生深刻的变化，市场的“马太效应”将开始形成。     

国家质检总局副局长蒲长城：让“中国制造”食品在国际上成为优质产品标志

3月14日，在北京召开的2008年3·15食品消费安全论坛暨中国名优食品形象展示开幕式上，国家质检总局副局长、中国质量万里行促进会会长蒲长城指出，要深入实施名牌发展战略，打造更多的世界级知名品牌，真正让“中国制造”食品在国际上成为优质产品的标志。     

商务部：近五年中国食品净进口扩大2．3倍

本刊讯 商务部研究院重要商品研究预测中心主任赵玉敏目前透露，近5年中国进口食品规模年均增长21．2％，比同期进口增速快3．2个百分点；食品贸易逆差持续扩大，5年来食品净进口扩大2．3倍。赵玉敏在此间举办的“第一届内蒙古国际食品贸易对接会暨中国进口食品市场圆桌会议”上说，中国食品进口以蛋白质类产品为主，2013年此类产品进口额764．48亿美元，占食品进口总额的83％。     

央视招标2009“经济转晴”的商业逻辑/为2009年中国经济投下“信任票”

2009年中国经济的“宏观气候”将会怎样？ 2009年中国企业在全球经济颓势下，将会为我们呈现一个怎样的表情？ 素有“中国经济晴雨表”、“市场变化风向标”之称的中央电视台2009年黄金资源广告招标会，从另一个角度为我们提前做了预报。     

中国IT业的发展趋势

2007年作为中国实施“十一五”计划的第二年．许多项目已准备开始或正在实施．这对中国IT产业的发展至关重要。随着经济全球化的加速，国际IT厂商将持续实施其本土化策略．中国企业不断“走出去”．中国本土IT市场将持续升温。另外，国内市场的残酷竞争、产业链全球化、发展中国家的巨大商机、     

第二届中国食品物流安全暨冷链系统建设洽谈会在京召开

9月23日,由中国物流招标网和中国冷链产业网组织的“第二届中国食品物流安全甓冷链系统建设洽谈会”在北京召开。与会企业涵盖了食品生产企业、冷链物流公司、连锁超市、设备及技术供应商等冷链供应链的始末。     

今秋月饼早念“紧箍咒”

本刊讯为摆脱“南京冠生园事件”的阴影，挽救整体信誉下降的月饼市场，由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“放心月饼行动”8月初开始在全国范围内启动。据中国焙烤食品糖制品工业协会有关人士介绍，他们将在此次活动中开展全行业的相互监督，对月饼生产中使用假馅、陈馅等现象，或通知媒体曝光，或向政府职能部门检举，协会还将协助国家质检总局进行月饼产品的专项抽查，推广新的保鲜技术和包装工艺，组织消费者到企业参观生产过程，并向消费者推荐连续3年专项抽查合格的知名品牌。另据中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳透露，有关…