乳制品质量安全问题的经济学解析

乳制品是居民重要的消费品之一,因而乳制品行业也是对信息非常敏感的行业。近年来,由个别企业引发的乳制品质量安全问题,对整个行业的不利影响至今仍未消除,导致消费者对国内乳制品企业的信任度不断降低,已严重影响企业的生存与发展。食品安全问题关系到国计民生,妥善解决食品安全问题迫在眉睫。从经济学的角度看,解决乳制品质量安全问题,应完善乳制品行业经营模式和行业监督管理制度,并通过提高信息透明度规范经营者行为。     

内蒙古乳品企业总产值的影响因素实证分析 ——基于内蕴线性模型的研究

本文借助内蒙古乳品行业2000-2013年的时间序列数据,运用内蕴线性模型,结合衡量乳制品企业运营状况的指标,如企业规模,资本密集度等,实证分析了影响内蒙古乳品企业总产值的各种因素.研究结果表明乳制品企业的盈利能力、 乳制品企业规模对乳制品总产值有正向影响.2008年"三聚氰胺"事件对原料奶产量有显著影响,其结果也影响了乳制品企业的产值.     

内蒙古乳制品冷链物流研究

冷链物流是乳制品的生命线,对乳制品行业的发展起着举足轻重的作用.内蒙古乳制品企业作为我国乳制品行业的风向标,其冷链物流的发展对于其他省市的乳制品企业具有借鉴意义.本文首先对冷链物流及乳制品冷链物流进行介绍,其次对内蒙古的乳制品冷链物流的现状进行分析,从而得出其发展中存在的问题,最后针对问题提出对策建议.     

乳制品消费者行为浅析

随着人们生活水平的提高,乳制品成为日常生活的必备商品,但是,乳制品的市场竞争也越来越激烈,文章主要利用消费者行为理论从消费习惯、消费偏好、购买方式等方面对乳制品的消费行为进行了分析,希望对有关企业提供借鉴作用.对于乳制品生产企业来讲也便于了解乳制品的消费者行为,有针对性地开展营销活动.     

基于微分博弈的乳制品供应链质量管理研究

考虑到合理的成本分担及公平的利润分配是影响乳制品供应链系统稳定及乳制品质量保证的重要环节,本文以一个乳制品加工企业、一个奶农(牧场)和一个零售商所构成的三级供应链为研究对象,引入微分博弈的方法,研究在4种不同的乳制品质量管理博弈情形下,乳制品供应链上各成员企业愿意为质量管理工作付出的努力及其收益.研究结果表明,乳制品加工企业的质量控制和质量改进两种工作的努力程度在3种非合作质量管理博弈情形下具有相同的表现,而在合作质量管理博弈情形下,为了供应链整体利益考虑,核心企业即乳制品加工企业的质量管理工作努力程度发生了变化.而对于乳制品供应链上游的奶农和下游的零售商而言,二者对于质量管理工作的努力程度随着乳制品供应链合作的深化而不断提高,在理想的合作博弈情形下达到了最高.     

黑龙江绿色乳制品全程质量监控能力评价研究

作为生产绿色乳制品的关键核心,绿色乳制品生产企业的全程质量监控能力,成为保障绿色乳制品质量安全的基础。在对黑龙江绿色乳制品全程质量监控现状分析的基础上,构建了包含投入资源要素、全程质量监控过程要素和产出成果要素的黑龙江绿色乳制品全程质量监控能力评价指标体系,并运用层次分析法和模糊综合评价方法进行定量研究,得出物质资源投入不够、原料奶产地环境质量欠佳、绿色乳制品生产加工工艺有待完善和成品售前抽检不严格等因素是制约黑龙江绿色乳制品全程质量监控能力提升的主要障碍。据此提出了提高黑龙江绿色乳制品全程质量监控水平的对策建议,试图为绿色乳制品生产企业提高产品质量提供有效的参考和指导。     

基于因子分析的乳制品上市企业危机预警影响因素研究

文章以8家上市乳制品企业作为研究对象,通过因子分析法建立数学模型,进行实证分析。研究认为,影响上市乳制品企业危机预警的公共因子分别为:企业公关能力、产品质量、资本运作能力、盈利能力、企业现代化程度以及企业社会形象。研究成果丰富了危机管理理论的研究内容,为乳制品企业认识和把握危机预警提供决策参考。     

内蒙古乳制品产业集群与产业发展的相关性

针对乳制品产业的特征,基于Solow-Swan模型,利用2002—2009年的统计数据,对内蒙古乳制品产业集群与产业发展的相关性进行实证分析。研究结果显示:内蒙古乳制品企业员工数量、企业销售收入占全国的比例及内蒙古乳制品产业集聚度与内蒙古乳制品产业产值具有较强的相关性,其中产业集聚度的影响最显著。针对内蒙古乳制品产业集群存在的突出问题,从完善政府功能、培育分工协作网络和发展中介机构三个方面提出对策建议。     

国外乳制品区域化质量安全管理体系比较对安达市的启示

黑龙江省是乳制品生产大省,乳业在全省经济发展中占有重要地位,提升我省乳品质量安全控制水平具有十分重要的意义。安达市是全国著名的奶牛之乡和肉牛基地,本文通过对国内外乳制品质量安全管理体系的比较,对安达市乳制品质量安全管理体系存在的问题及产生原因进行了探讨,为加强安达市乳制品质量安全控制体系提出对策与建议;加强乳制品质量安全监管体系的建设;完善乳制品法律法规体系;制定完善的乳制品质量安全标准;加强监督检查;规定严格的法律责任。     

中小乳制品企业营销策略创新研究

中国乳业的快速发展,成就了一些大乳制品企业的辉煌,也催生了数以千计的中小乳制品企业的诞生和成长。有关资料显示,大乳制品企业的市场份额呈现逐年不断上升的趋势,留给中小乳制品企业的市场空间和机会将会日益缩小。因此,中小乳品企业必须通过创新营销策略,才能获得生存的保障和参与竞争的资格。本文从乳制品市场的需求特点及趋势出发,分析了中小乳制品企业的营销现状,从营销观念、价格、产品、渠道、促销、市场等方面进行创新。     

影响企业销售额的单因素广告策略选择实证分析

影响企业销售额的因素有两大类,一类是企业自身的因素即内部因素,另一类是企业自身以外的因素即外部因素。文章从影响企业销售额的外部因素(广告)这一因素进行分析销售额与外部因素的逻辑关系,然后以某企业为实例,通过企业销售额与广告原始数值数据,建立检验模型,利用SPSS进行因素方差检验和多重比较检验,找出不同广告形式对企业销售额的影响程度,从而为企业的销售确定广告策略依据。     

谈广告策划书的写作

1 广告策划书的概念和作用 企业在推出商品广告或服务广告之前,通常要对广告活动进行精心策划和周密安排.广告策划书就是反映广告活动策略和具体实施方案的的应用文.广告未作,策划先行,写作广告策划书是企业营销过程中的一个重要环节.技术创新使产品的更新变得更加频繁,企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地,实现经济、社会效益的增长和可持续发展,必须十分重视广告策划.好的广告策划书已经成为企业创名牌,迎战市场的决胜利器.     

浅述我国现阶段的广告管理

广告管理指对广告活动及广告业的计划、协调、控制和服务。广义的广告管理大体上包括五个方面:政府管理、行业自律、广告经营者内部经营管理、企业广告管理、社会营销管理。广告管理是国家管理经济的行为之一,是我国工商行政管理体系的组成部份。其内容主要包括:A.根据国民经济和社会发展,制定广告行业的发展规划;B.依法制订各类广告的     

浅析高职市场营销专业《广告实务》课程改革

<广告实务>课程是在进行广泛的行业、企业广告工作调研的基础上,专业教师与广告工作人员根据真实广告工作流程重构课程内容,从广告活动的工作任务中提炼了5个学习情境:广告调查、策略制定、媒体选择、广告创作、效果监测,下设12个学习任务.以真实企业广告企划为载体组织和安排教学活动,把课程教学活动演变成一个实际操作的业务训练过程...     

事件行销与品牌机遇的把握--金六福奥运全接触营销案例解析

事件行销强大的传播势能,已日益受到中国企业的重视,中国企业在事件行销上的战略把握与操作技巧也日趋成熟,涌现出"蒙牛:中国航天员专用乳制品"、"金六福·奥运福"等众多成功案例.     

浅析广告语言所反映的民族特色和艺术形式

广告语言,实际上是文化的结晶.任何民族文化均对广告创作有着重要的影响,而广告语言是广告的核心内容,因而,民族文化也必然影响和制约着广告语言及其表达.广告语言应锤炼其形式、方能达到利用广告为企业提高经济效益的目的,使广告成为企业快速发展的助推器.     

基于ECSI模型的乳品企业顾客满意度测评模型构建——以黑龙江省乳制品企业为例

随着我国乳制品企业规模的不断扩大和发展速度持续加快的情况下,乳制品市场的竞争也愈演愈烈。企业充分掌握乳品消费者的需求,提升乳品顾客的满意度,是乳制品企业当下亟需解决的问题。文章采用ECSI模型为基础构建乳制品顾客满意度测评模型及指标体系,对黑龙江省顾客的消费情况进行调查分析,找出影响黑龙江省乳制品顾客满意度的关键因素,并提出了通过感知价值亟须大力改善,服务感知质量有待提升,企业形象需要适当调整,以及产品感知质量的进一步提升黑龙江乳品企业顾客满意度。     

外资并购我国农业上市公司的现状及对策探析

本文总结了近年来外资并购我国大豆、乳制品、饮料肉类加工等农业上市企业的现状,分析了外资并购我国农业上市公司对政府宏观调控、农业的可持续发展、粮食供给安全存在的负面影响,提出多条上市公司的预防性和主动性反收购策略,以及国家在应对这一现象应采取的策略.     

预算约束下多市场广告投入决策分析

企业总是追求以最少的广告费用投入产生最大的广告效果这个目标,合理、科学地进行广告预算的分配,使有限的广告经费达到最好的广告效果,使得广告经费的使用范围和分配方法更为明确.本文构建了企业在预算约束下多个市场广告投入模型,研究了企业在多市场的最优广告投入策略及最优广告预算.最后通过算例验证了模型.     

飞鹤乳业SWOT分析

十一年来，中国的乳制品行业迎来了高速发展的机遇，消费者对乳制品的消费量大幅上升。不过，这十一年来，三聚氰胺事件、毒奶粉、早熟奶、激素奶等接连上演的安全危机，使乳制品行业经历着舆论的压力和信任的考验。在这种情况下，国产奶粉应该怎么赢回市场和消费者的信心，成了所有国产奶粉企业的当务之急。以飞鹤乳业为例，运用SWOT模型，对奶粉行业进行分析。