点击2006中国奶业发展关键词

圆梦：奶类消费市场潜力巨大 “我有一个梦，让每个中国人．首先是孩子，每天都能喝上一斤牛奶”。日前，温家宝总理在视察重庆江北区光大奶牛科技园养殖基地时，写下了这样一段饱含深情的留言。在参观结束时他又殷切提出：“希望你们能让我梦想成真。”这一段留言和一声期盼，令在场的人无不动容，既体现了党中央国务院对广大人民群众健康的高度关怀．同时也揭示出中国奶业还有着广阔的发展空间。     

奶源基地建设与奶业健康发展

在当前的“三农”工作中，农民增收问题是最大的问题。围绕农民增收，中央和各级政府都想了很多办法，如果放下政策的因素不讲，仅从产业的角度来看，畜禽养殖业无疑是促进农民增收的一大亮点。畜禽养殖业包含了肉、蛋、奶等相关产业。据有关资料，2003年，牛奶与肉类和蛋类相比，无论是总产量还是消费量，牛奶的增长率都在肉类和蛋类的五倍以上。由此可见，要说农民增收的亮点，奶业算得上是重要的一个。另外，奶业除了对农民增收具有较大的拉动作用，其对饲料、兽药、包装、机械等行业发展的链式带动效应同样不可小觑。更何况，科学理论和事实情况早已昭示：奶业的发展程度与整个民族人民的身体素质强弱有很大的关联度。去年．在中国奶协召开全国奶业大会前夕，胡锦涛总书记和温家宝总理对奶业的发展都曾经做过重要的批示，今年的全国奶业大会于4月上旬在石家庄召开．在此我们以大会材料为基础．特地组织了本期“奶业专辑”，希望在更大范围内引起人们对奶业的更大关注和更多认识．从而推动我国奶业的更快更好发展。     

为了总理的梦想--记迅速崛起的中国奶业

4月23日,温家宝总理在视察重庆一家奶牛养殖基地时写下了这样一段话:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤牛奶。”并对身边的地方领导和奶业企业家寄语:“希望你们能让我梦想成真。”     

振兴民族奶业 服务小康社会——“中国小康牛奶行动”在京启动

<正>2月21日,"中国小康牛奶行动"启动仪式在北京举行,农业部副部长于康震在致辞中强调,要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神,实施"中国小康牛奶行动"等五大行动,加快奶业振兴和建设现代奶业,助力建成全面小康社会。伊利、蒙牛、君乐宝、飞鹤、三元等D20企业参加活动并现场公布"牛奶助学公益行动"。我国奶业实现四个提升于康震介绍,近年来,我国大力开展奶业整顿和振兴,狠抓生产发展、质量监管和消费引导,建立了产品安全保障体系,从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件。奶业面貌焕然一新,奶业     

我国奶业滑坡的原因及对策

一、近年来牛奶产量下降的主要原因 十一届三中全会以来,我国奶业生产迅猛发展。1992年底,良种及改良种奶牛存栏达到294.2万头,牛羊奶总产量达到563.9万吨,其中牛奶为503.1万吨,奶牛头数和牛奶产量分别比1978年增长5.1倍和4.7倍。14年间牛奶产量平均递增率达到13.2％。这些成绩的取得靠的是党的改革开放政策,贯彻执行了“国营、集体、个体一齐上”的方针。各地均把奶业纳入“菜篮子工程”当作为人民办实事的大事来抓,实行“以奶换料”政策,发放低息或贴息贷款扶持农民养牛,实行减免奶制品税收,支持奶业扩大积累。科技的运用和综合服务也推动了奶业的发展。这一期间执行了两期外援项目,即联合国世界粮食计划署援助“六大城市奶类发展项目”和欧共体援助“20个城市奶类发展项目”。无偿援助物资总计折合近2亿美元,中方投入配套资金13.2亿元。这笔巨大的投入,加上技术信息、人员交流,使我国奶业不但在物质上受益,同时也学到新的技术和管理经验,从而加快了我国奶业现代化的步伐。     

农业部采取具体措施加快推进奶业发展

5月11日，本网记者从农业部新闻办公室举行的新闻发布会上获悉：农业部将采取创新发展模式、转变发展方式、优化奶业结构、强化奶源基地建设和全面促进产业升级等具体措施，来加快我国奶业发展，让中国孩子每天能喝上一杯奶不再是梦想。     

我国奶业的发展时机已经成熟

1．近年来。国家在畜牧业调整战略中，将发展奶业作为畜牧业结构调整的方向。“十五”期间农业部制定了奶业优势区域发展规划．重点对我国奶业发展的优势区域进行大力支持，科技部为解决制约我国奶业发展中的重大技术问题实施了国家奶业重大科技专项课题。新中国成立以来，国家重视奶业发展。这是前所未有的。     

奶牛合作社与奶业经营体制创新

奶业是一个朝阳产业,发展奶业是一项重大战略,有着广阔的市场前景。加快我国奶业发展,有许多重要问题需要研究,其中奶业经营体制和产业组织制度如何创新,就是要进一步研究探讨的一个重要课题。一、我国奶业发展紧迫需要推进经营体制创新加入WTO后,给中国农业带来新的发展机遇和冲击。从近年来情况看,加入WTO后给农业发展带来新的冲击,表面上看是农产品贸易方面的一些问题,或者是“绿色壁垒”等问题;深层次看,有两种挑战是很值得重视的:一是对我们经营体制的挑战;二是对农业管理体制的挑战。目前奶业产业的市场竞争已十分激烈,快到“白热…     

中国奶业解禁后

新近国务院发布了国发（2007）31号文件《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》由此看来幽灵似的禁鲜令不会永远死而不僵，为它敲响丧钟已经为时不远了。但同时这对于常温牛奶来讲又是一道新的禁“鲜”令，巴士奶代表着未来的发展方向，乳制品企业如何利用“鲜”字做大做强将成为未来一段时期的焦点。     

中国奶业再出发

正8月26日,中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北省石家庄市召开,国务院副总理汪洋对奶业振兴提出明确要求。汪洋指出,发展振兴民族奶业,对于保障市场供给、增加奶农收入意义重大,是推进农业供给侧结构性改革的重要内容。近年来,我国牛奶产量增加、质量水平大幅提升,奶业发展取     

让牛奶“新鲜每一天”

在今年上海市质量监督部门多次抽样检查中，上海牛奶检验合格率均达到100％。确保牛奶“新鲜每一天”，让市民喝上放心奶。为了达到这一目标。上海奶业行业协会多年如一日，携手有关部门进行了不懈的努力。记者从该行业协会了解到．日前全市每天鲜奶的消费量已达700余吨．人均奶类年消费量为25．2千克。严格把好牛奶在生产和运输过程中的四道“关”，这是保证上海鲜奶质量领先全国的关键所在。     

加快振兴中国奶业

<正>一杯牛奶,强壮一个民族。奶业发展密切关系民生保障,关系国民体质增强,是农业现代化的标志性产业,是食品安全的代表性产业。小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。发展奶业、提升奶业,振兴奶业,是推进农业供给侧结构性改革的重大任务。近日,农业部会同国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、食品药品监管总局等部门发布了《全国奶业发展规划(2016~2020年)》(以下简称《规划》),对"十三五"时期奶业     

河南奶业转型升级正当时

<正>"一杯牛奶,强壮一个民族。"奶业发展关系民生保障,关系国民体质增强,小康社会不能没有牛奶。党的十八大以来,河南省奶业牢牢把握供给侧结构性改革这条主线,坚持保供给、保生态、保安全,围绕"种好草""养好牛""产好奶""创品牌""讲好奶业故事",着力促进奶业转型,产量稳步提高,质量稳步提升,现代奶业发展步伐明显加快。"绿色乳制品是产出来的,也是管出来的。我们有信心、有能力把‘奶瓶子’掌握在自己手里,让     

中国奶业振兴宣言

正2016年8月,石家庄牛奶是最接近完美的食物,一杯牛奶强壮一个民族,振兴奶业是全体奶业人的职责与追求。新世纪以来,特别是2008年以来,中国奶业人痛定思痛,万众一心,励精图治,推动奶业实现了浴火重生和跨越式发展。今天,我们——中国奶业20强(D20)企业,聚会河北石家庄,共商民族奶业振兴大计,我们愿在国家产业政策的指导下,自强不息,奋力拼搏,     

奶业跨越第四个台阶

奶业能否成功跨上新台阶,最大挑战是质量安全问题,根本出路是转变发展方式。在近期召开的第二届中国奶业大会上,农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾说,我国奶业发展过程,既有大发展,又有大震荡。改革开放以来,我国奶业发展连续跨越了3个台阶：     

奶业进出口贸易增长

奶牛存栏和奶类产量双增长。上半年我国奶业生产形势良好，奶牛存栏数和奶类产量保持较快发展，增幅与上年相比有所下降。据全国畜牧总站监测点的监测，6月末全国奶牛存栏1418万头．同比增长13．7％；奶类产量1527万吨，同比增长18．8％，其中牛奶产量为1459万吨。同比增长18．3％。奶类产量和牛奶产量增幅均比上年同期回落了5个多百分点。     

我国奶业发展中政府的目标与作用

众所周知，经过半个世纪的努力，我国农业已具备年产粮食５亿吨，肉类６０００ 万吨，水产品４０００万吨，水果６０００万吨，蔬菜３．５亿吨的生产能力，初步满足了国内消费需求。但是，我国奶业由于体制、生产方式、组织化程度、消费习惯等多种因素的影响，未能完成“九五”奶业的发展目标，到２０００年人均奶类占有量仅６公斤左右，低于人均８公斤的低水平目标。中国奶业发展迟缓、制约奶业发展的诸多瓶颈问题已引起各界专家的高度重视。本文拟在社会主义市场经济条件下，政府在我国奶业发展战略中的目标与作用，谈一谈看法和意见。 一…     

中国奶业“十一五”规划绘就蓝图

奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志之一。我国奶业节粮高效，市场潜力巨大，是充满活力、前景广阔的朝阳产业。中国奶业“十一五”规划制定了奶业在未来五年内的发展目标。     

为我国奶业产业化支招

发达国家奶业实行的是现代化产业化经营，即通过全国性的奶业协会，实行精确化的经营管理，吸收各路精英。按照产业布局分为生产区域、加工区域、销售区域和研发区域，充分发挥各个区域的竞争力，因而在国际市场中具有很强的竞争力，目前外国企业虽没有直接进入我国奶业市场或进入后又退出来，实际上，这跟我国奶业市场经营不规范有关，这些跨国集团在等待时机，等我国奶业市场逐步规范后，再通过资本的力量，整合各种资源，继而大规模进入我国。我国奶业的发展现状如何？能否与奶业跨国集团“争抢地盘”？又将如何应对？     

以色列奶业发展经验及其对中国的启示

以色列拥有的农业资源并不丰富,但其农业发展尤其是畜牧业发展却可圈可点。狭小的国土和比重不大的可耕地,却能实现牛奶供应的自给有余并且向欧洲出口。文章对以色列奶牛养殖及奶业管理情况进行了分析,揭示了以色列奶业高效运转的原因,并从加强奶牛育种和奶牛生产性能测定、探索奶业发展适度规模、完善定价机制、理顺奶农与牛奶加工企业的关系、保障奶牛的饲料地四个方面分析了以色列奶业发展对我国奶业发展的启示。