零售

百胜:今年仍将新开700门店据报道,鸡肉供应商违规用药风险已基本可控,肯德基从根本上排除了主要风险因素。"这是百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼于近日在北京举行的新闻发布会上做出的最新表态。据悉,百胜中国今年在华新开700家门店的计划也并无改变。苏敬轼表示,肯德基旨在加强源头管理的"雷霆行动"启动以来,从根本上排除了主要风险因素。据悉,肯德基已经完成两轮对供应商的药残抽检,结果全面合格。抽检情况及时通报了相关政府部门,得到认可。"违规用药风险已经基本可控。"他宣布,"雷霆行动"已完成使命,其鸡肉安全管理体系则将纳入长期常态化的管理工作。据悉。     

借鉴百胜经验创新国内餐饮企业发展模式

一、肯德基连锁经营的成功经验 百胜全球餐饮集团——世界最大的餐饮集团,旗下拥有包括肯德基,必胜客,塔可钟,艾德熊及Long John Silver’s五个全球著名餐饮品牌,在全球多类连锁餐饮领域堪称典范,其经营规模和品牌影响力稳居中国餐饮业之首,在中国的第一品牌是肯德基。     

百盛入主小肥羊

小肥羊集团有限公司与百胜餐饮集团正式达成协议,百胜将通过旗下投资公司收购小肥羊20％的股权,涉及资金共计4．9亿港元。待今年6月底交易完成后,百胜将成为小肥羊第二大股东,仅次于小肥羊创始人。     

美国百胜餐饮集团获准收购小肥羊

小肥羊11月8日发布公告称,商务部于11月7日批准了百胜集团（Yum!）收购小肥羊的计划。百胜集团今年5月提出私有化小肥羊的建议,依据该建议,百胜集团通过间接全资附属公司向小肥羊协议计划股东提出现金收购价每股港币6．50元。     

餐饮

百胜餐饮启动助山区儿童行动 近日。中国扶贫基金会、百胜餐饮集团和联合国世界粮食计划署（WFP）共同发起的“捐一元·献爱心·送营养”活动在北京启动,本次活动的受益者定为云南贫困山区的孩子们。“捐一元·献爱心·送营养”项目已成为一个可持续性发展的公益品牌,     

我国餐饮连锁企业物流发展的现状、原因及对策思考——以美国百胜餐饮物流为例

正当今中国餐饮市场出现的以连锁经营为代表的现代餐饮业,加速替代着传统餐饮业,向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。全聚德、小肥羊、湘鄂情、俏江南、海底捞火锅等知名餐饮企业被老百姓所熟知。2011年,我国餐饮产业规模延续了20多年来保持2     

苏敬轼：升任百胜全球餐饮集团董事会副主席

世界最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团日前正式宣布,任命中国事业部总裁苏敬轼为百胜全球餐饮集团董事会副主席。同时．苏敬轼将继续担任百胜集团中国事业部总裁,负责中国大陆、中国台湾和泰国的相关公司事务。     

科技部主办风险预警技术国际研讨会

进入21世纪以来，禽流感、疯牛病、口蹄疫等动物疫病频繁发生，由药残、动物疫病等引起的食源性疾病数量不断上升，由食品卫生质量、动植物检验检疫而引起的贸易纠纷不断，全球食品安全、动植物健康和生态环境形势不容乐观，这些问题已成为影响各国公共健康和经济发展的重要因素。我国加入WTO后，贸易摩擦与技术性贸易壁垒问题日益突出。风险预警在国际贸易发展中发挥着越来越重要的作用。     

我国对南非光伏发电项目投资的风险分析

2010年南非政府制定了清洁能源政策.该政策使得南非清洁能源得到了快速的发展,我国企业也逐步进入南非光伏发电项目市场进行投资,投资方式主要以EPC工程总承包为主.企业在南非进行光伏项目投资时,不可避免会遭受各种风险,如南非的政策变动、光伏发电效益、南非电网基础设施是否完善和自身投资权益的保护等.所以分析企业在投资过程中遇到的各种风险具有重要意义.本文分析了我国对南非光伏发电项目投资过程中面临的主要障碍和风险,并提出避免和分散投资风险的途径.     

集团企业税务风险形成因素及管理对策

近年来,随着电力改革的步伐逐渐加快,国家对电力行业发展不断提出新的指导意见,进一步深化电力体制改革,促进电力行业又快又好发展.不断开放电网、引入市场竞争机制推动电力集团企业发展,在一定程度上改变了电力行业的经营方式和管理模式.电力行业也在不断地整合过程中,涉及上下游企业并购、传统发电企业与新能源发电企业合并等,使得电力...     

“东方既白”的成功因素

“东方既白”语出苏东坡《前赤壁赋》：“客喜而笑,洗盏更酌,肴核既尽,杯盘狼藉。相与枕藉乎舟中,不知东方之既白。”东方既白是中国最大的餐饮集团——百胜餐饮集团旗下的第一个中式快餐品牌,是肯德基、必胜客的兄弟品牌。东方既白于2005年4月正式在上海徐家汇美罗城与消费者见面。到2007年12月底为止,东方既白在上海已有12家餐厅。     

金城股份拟收购百花集团

“全球通缩”成新挑战 行至年末,全球通缩风险隐现,引发经济增长担忧。无论是以油价为代表的全球大宗商品市场的大萧条,还是全球主要经济体采购经理人数据（PMI）等先行指标,或是各国物价指数走势,均显示出一度困扰全球经济多年的通缩风险魅影重现。除非洲埃博拉病毒的防控风险、美联储QE退出、地缘政治长期化与复杂化等风险因素外,全球性的通胀下行已成为公认的各国面临的新挑战。