政策·经济·技术信息

2001年韩国人均水产品消费量为66.9公斤据韩国农业经济研究所发表的数字,2001年韩国人均水产品消费量为66.9kg,略高于日本的人均消费量(66.8kg)。在韩国,?鱼是最大众的消费种类,几乎人均每天消费15g,其次分别是狭鳕(9.12g),鲭(7.57g),鱿鱼(14.83g)和虾类(5.36g)等。生鱼消费上升到占总消费量的5.3%。(王宇编译)欧盟水产品消费增加自1995年以来,欧盟的水产品消费约增加6%。其中水产品供应量的42%是来自当地的上岸量,而其余部分则靠进口。在此其间,当地供应的比重下降9%。2002年欧盟进口的白肉鱼的份额从89%下降到88%,这是多年来的第一次,部分…     

中国城镇居民收入与人均水产品消费关系研究

借助2000-2015年相兲统计指标数据,应用协整理论和向量自回归模型等计量经济方法,探讨了城镇居民人均可支配收入与人均水产品消费量之间的动态变化兲系。研究结果表明:城镇居民人均可支配收入与人均水产品消费量之间存在长期协整兲系;城镇居民人均可支配收入变化与人均水产品消费量之间存在交互的Granger原因;水产品消费对于促进城镇居民人均可支配收入增长的贡献非常显著,而城镇居民人均可支配收入对于城镇居民水产品消费增长的贡献则幵不显著,促进城镇居民人均可支配收入水平增长是提高水产品消费的重要措施。     

我国城镇居民水产品消费影响因素分析

本文通过建立城镇居民水产品消费的双对数需求模型,考察了居民收入水平、水产品自身价格和相关商品价格对水产品需求量的影响.模型结果表明,影响城镇居民水产品消费的因素主要是居民人均收入水平和水产品价格,且前者与水产品人均消费量呈正相关,后者与水产品人均消费量呈负相关.     

甘肃省主要矿产资源需求预测

为了有效预测甘肃省工业化过程中主要矿产资源的需求量,采用人均矿产资源消费与人均GDP“S”形规律理论,系统预测了2010-2020年甘肃省粗钢、铜、铝、锌等矿产资源的需求趋势及需求量,结果显示:当人均GDP为10％～11.5％时,人均粗钢消费峰值点将在2016-2017年到达,届时人均粗钢消费量为463～510 kg,消费总量1 323.93×104t;人均铜消费峰值点将在2015-2016年到达,届时人均铜消费量为28.2～30.1 kg,消费总量80.49×104t;人均铝消费峰值点将在2010年到达,届时人均铝消费量为35.5 kg,消费总量95.78×104t.2015年,甘肃省人均锌、镍消费量可达14.47 kg、9.48 kg.     

世界人均水产品消费走势分析

联合国粮农组织（FAO），对世界水产品人均年消费状况做了统计。其中，日本是岛国，水产品资源丰富，消费量自然也比其他国家要多一些。像EU、美国、中国等国家和地区．人均水产品消费仅为20kg，而除了与日本消费水平接近的韩国之外，日本人均消费量为60kg左右，几乎可达以上国家的3倍水平。     

除草剂和杀菌剂发展具潜力

预计全球农药需求2009年稳定增长，2010年可能下降5％～7％。 农药受宏观经济的影响相对较小，09年预计全球农药消费依然保持稳定增长，但是由于农药需求变化可能滞后于GDP变化，2010年全球农药需求可能出现回调，消费量下降5％-7％。但是，2011～2012年，全球农药消费量复合增长3％仍然可以预期。     

意大利对鱼类需求量上升

意大利鱼类消费量和进口量都在上升。据报道,去年进口量为45万t,前年进口仅5万t,价值27亿欧元。现在每年每人消费25公斤鱼,比欧盟略低一些,但比20年前每人年消费量11kg鱼高多了。40%年消费量发生在夏季。全年鱼消费量为110万t,价值77亿欧元,而国内产量主要来自水产养殖,仅65万t,价值5亿欧元。意大利对鱼类需求量上升@邱力佳     

香港渔业

<正> 香港地处亚热带,水域狭窄,岛屿众多,历史上是一个优良渔港。目前香港有600万人口,居民用餐喜欢吃鱼,人均年消费水产品达50公斤左右,相当于内地人均消费水平的2.5倍。香港成为国际金融、贸易、旅游中心以后,虽然渔业产值占社会生产总值的比重由60年代的30%降至90年代的0.4%,但其水产品产量仍占全港消费量的大部分。据统计,1996年水产品产量为19.2万吨,其中海洋捕捞18.4万吨,海淡水养殖0.8万吨(不含贝类),渔业总产值达24.6亿港元。     

农业生产结构要面向市场需求——再谈“三元结构”种植问题

改革开发以来 ,我国粮食和其他农产品大幅度增长 ,由长期短缺到总量大体平衡 ,丰年有余 ,基本解决了全国人民的吃饭问题。在此期间 ,我国城乡居民食品消费 ,经历了从量到质的变化过程。粮食消费经过从 1 978— 1 984年间人均消费水平的高增长期 ,到 1 986年人均年消费达到最高量为 2 5 2 7公斤商品粮 ,比 1 978年提高了 2 9 3 %。 1 986年以后 ,人均粮食直接消费量开始下降 ,而畜产品和水产品等动物性食品的消费一直呈增长趋势。这种变化表明 ,中国人民食品消费结构已从单纯追求数量增长的温饱型消费 ,转变为注重食品质量和营养提高的水康…     

实行林纸结合 促进我国纸业和商品林业快速发展

一、实行林纸结合既是我国木浆造纸业发展的必由之路,也为商品林业的发展开辟了广阔的市场我国是一个少林国家,森林资源不足,加上人口多,人均木材、纸制品、果品的消费量分别只有世界平均水平的17.6%、35.5%和49.7%。如木材年消费量,世界人均水平为0.68m3,美国和俄罗斯都在1m~3以上,瑞典高达6m~3,而我国只有0.12m~3。因此,木材短缺是当今中国林业的基本特征。据专家预测,2000年中国木材总消费量是2.647亿m~3,缺口为2261万m~3;到2010年总消费量将达3.144亿m~3,其中国产材可供量为2.577亿m~3,缺口     

俄罗斯水产品的新兴市场

水产品向为俄国人民生活中不可缺少的食物,自1998年俄国经济危机的后,俄国人民的消费量随经济的逐渐复苏而上扬,水产品需求快速激增,致该国水产业仅能向全球各国进口来满足本国产量的不足。对其他国家水产品业者而言,俄罗斯市场极具挑战性,除国土广大外,俄国人口达一亿四千五百万人,超过一百万人口的大型都市在欧洲地区最多。以水产品消费量来看,1991年后俄国每人每年水产品平均消费量跌至5-6kg,远低于其它水产品消费国,然而俄国于1981年每人每年水产品平均消费量有曾达20kg的纪录,因此倘俄国经济能顺利复苏,水产品市场极具发展潜力。以莫斯…     

水产品加工是潜力巨大的朝阳产业

随着改革开放不断深入,水产品加工业由小到大,由弱到强,不断发展壮大。纵观国内外市场,水产品加工是巨大的朝阳产业。近年来,世界范围内的水产品需求一直呈上升势头,2002年全世界水产品总产量已经达到了1.2亿吨,水产品出口总量接近3000万吨。从区域上看,不仅日、韩传统的水产品主要消费国家需求大增,而且欧盟、美国等国家的水产品消费市场也日趋成熟,据美国海洋渔业局发表的《水产品进出口汇报》称,○2001年美国进口水产品190万吨,进口金额99亿美元,创美国水产品进口的历史新高。据有关方面预测,今后5到10年,全球水产品的需求量大约要保持5%…     

我国东北地区农村生活能源消费结构与变化趋势分析

[目的]为推动我国区域农村能源结构的可持续发展,系统分析了东北地区1991~2014年农村生活能源消费结构的时空变化特征。[方法]以1991~2014年的数据为基础,采用时间序列分析法,对东北地区和分省的农村生活能源消费总量和人均消费量、商品能源和非商品能源结构进行了分析。[结果]我国东北地区农村生活能源消费总量和人均消费量分别增加了51.0%和95.6%,2005年以后人均消费量平均增长率达到6.5%。从能源消费结构来看,商品能源消费量呈逐渐升高的趋势,所占比重达到35%;秸秆、柴薪消费比重由65%、16.4%下降至43%、13.7%,而煤、油、燃气、沼气、太阳能比重分别增长至24.6%、2.7%、1.9%、0.3%、1.1%,电的消费量年度间波动较大,体现出东北地区农村生活能源向多样化和商品化方向发展。从区域结构看,东北三省人均生活能源消费量均呈上升趋势,辽宁省人均消费量显著低于吉林省和黑龙江省,家庭取暖能源消耗差异是主要原因;吉林省非商品能源消费比例有所提高,而辽宁省和黑龙江省则呈下降趋势,可能与农民家庭收入水平有关。[结论]促进东北地区秸秆能源化利用,是保障农村能源有效供应、推动生态环境保护的重要途径。     

禽类消费快速增长

农业部有关负责人表示,目前,我国禽类产品消费需求持续快速增长,我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51%和60%,达到人均占有22公斤和11.5公斤.禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平,与世界发达国家的平均消费水平相当.     

城乡居民粮食消费情况分析与预测

本项研究从全国六大区中选择7个省(市)，对661户城乡居民家庭2003年粮食消费数量和结构进行样本调查，通过样本数据计算出我国城镇居民和农村居民家庭年人均粮食消费量分别为111．31公斤(成品粮)和190．48公斤(原粮)。研究还表明，我国居民的人均生活用粮消费数量和结构在城乡之间、地区之间差异明显，但是，在同一地区不同收入的居民之间、不同时期之间差异不明显。以本项调查推算的城乡居民人均粮食消费量为基础，预测2005年、2010年和2020年我国粮食(原粮)消费需求总量分别约为4．4亿吨、4．8亿吨和5．9亿吨。这可以视为保障我国2005年、2010年和2020年粮食需求总量的安全线。     

我国水产品出口欧盟受阻的原因及对策

<正> 随着国际水产品贸易的快速发展,我国水产品贸易也进一步发展,1998年我国水产品进出口总量214.4万吨,进出口总额38.6亿美元,其中出口量100.3万吨,出口额28.4亿美元,进口量114万吨,进口额10.2亿美元。 欧盟是我国水产品出口的重要地区,在我国水产品对外贸易中占有重要地位。1998年我国对欧盟出口水产品13.5万吨,创汇3亿多美元。但是,欧盟对我国水产品的进入一直采取严格甚至苛刻的限制条件,自1997年7月1日起禁止从我国进口双壳贝类产品,     

五十种食物有利健康

国外一家公司的最新研究表明,英国在欧洲是最大的巧克力消费国。英国消费者人均一年吃掉10多公斤的巧克力,超过西班牙每人消费量12倍。西班牙人均消费量是最低的,仅1.7公斤。英国居欧洲巧克力消费之首,在2003年中占该市场消费额的32%。2003年英国巧克力销售额达到37亿英镑,并以1.61亿公斤的销售量在欧洲市场名列第一。就支出方面,爱尔兰人居首,人均77英镑,(134.4美元)。比英国的人均支出高出14英镑。上述这家公司在研究中还发现,在英国最受欢迎的巧克力类型是Count-Line巧克力。如Mars牌和Kit-Kats,而英国的消费者喜欢模制排。法国人趋于…     

葡萄酒行业的发展之路——酒庄

近年来,中国葡萄酒消费因其稳步上涨趋势而被业界看好。据全球权威机构Vinexpo/IWSR预测,2012年中国将成为世界第七大葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶,消费年增幅约为36%,这其中高端葡萄酒消费量更以100%的速度递增。     

我国水产品的消费特征及其影响因素分析

我国水产品消费在总量显著增长的同时,人均消费量持续偏低,呈现显著的地区差异和城乡差异特征。基于1990—2007年水产品相关数据的实证研究表明,人均收入、人口规模和城市化水平都能对我国水产品的消费产生影响;人口和收入的影响作用相对较小,城市化的发展将显著地推动我国水产品消费需求的增长;户籍制度改革、农村剩余劳动力转移以及社会保障体系建立和完善等一系列有助于加快城市化进程的措施都将有力推动我国水产品消费增长。     

农药市场分析及预测

农药受宏观经济的影响相对较小,预计今年全球农药消费依然保持稳定增长,但是由于农药需求变化可能滞后于国内生产总值(GDP)变化.2010年全球农药需求可能出现回调,消费量可能下降5%～7%左右.但是,全球农药消费量复合增长3%仍然可以预期.