试论我国肉类发展战略

<正> 一.我国肉类发展的战略目标目前,世界人均每天的膳食构成是热量2665千卡,蛋白质69.1克,脂肪63.1克,其中来自动物性食品的分别是15.4％、33.7％和20％。我国当前人均每日食物供给热量2485千卡,蛋白质66.8克,脂肪49.3克;其中来自动物性食品分别是8％、11％和40％。与世界水平相比,动物食品在我国人民目前膳食中的水平很低,尤其是动物性食品所提供的蛋白质更低。根     

乌兹别克斯坦养蜂业期待崛起

乌兹别克斯坦年人均食用蜂蜜量约为100克，而荷兰、德国等国家人均年食用量2至4千克。几年前在独联体国家中，乌兹别克斯坦的养蜂业在商业蜂蜜的产量上还名列前茅，现在这些指标却江河日下。究竟是什么原因呢?     

液态牛奶市场消费行为及市场前景浅析

“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶.”这是温家宝总理对中国人民的深深的爱和浓浓的情;“一杯牛奶强壮一个民族,一杯牛奶兴盛一个产业”,这是西方国家在全民健康发展中总结出的先进经验.据统计,目前世界人均年消费牛奶100千克,发达国家人均年消费量更是高达200千克,而我国人均年消费量仅有14千克,与西方国家存在巨大的差距.本文从液态牛奶发展现状和问题出发,初步探讨了液态牛奶市场消费行为,分析了液态牛奶市场前景,提出液态牛奶发展的对策,为液态牛奶企业提供了可资借鉴之处.     

国际食物消费启示与中国食物 缺口分析：基于历史数据

通过梳理美国、欧盟、日本、韩国和中国台湾的食物消费统计资料，本文发现食物消费存在四大特点，分别是在经济水平发达之前食品消费严重依赖本国（地区）农业自然资源禀赋、食物消费饱和状态广泛存在、班尼特法则和在外饮食常态化。另外，当人均GDP进入15 000美元～20 000美元区间后，食物消费趋于稳定或缓慢增长，粮食和肉类人均消费（包含水产品）均趋近于“双百”状态：口粮消费约100千克，肉类和水产品加总约100千克。通过考察中国内地的食物消费现状，本文发现2020年后中国内地的食物消费将趋于稳定或进入缓慢增长阶段，在肉类、植物油和食糖消费上还存在较大缺口。     

中国循环经济创造绿色财富

“城市矿山”成为不竭资源 没有纯粹的垃圾，只有放错位置的资源。有资料显示．1吨废旧手机中可以提炼400克黄金、2．3千克银、172克铜；1吨废旧计算机中可提炼出300克黄金、1千克银、150克铜和近2千克稀有金属等。因此，有人把城市废物看成是高纯度的“城市矿山”。     

生态经济理论指导大哨镇脱了贫

嵩明县大哨镇地处松华坝水源保护区的核心地带，总面积56平方公里，辖3个村民委员会，20个自然村，共907户、3603人，耕地8265亩，人均2.3亩。大哨人坚持以保护生态求经济发展，以发展经济促生态保护，为山区发展生态经济闯出了一条成功之路。经过10多年的努力，1998年，大哨镇实现了脱贫；2000年，全镇农民人均纯收入达1200元，人均有粮370千克，森林覆盖率80.13%。大哨镇初步进入小康镇行列。他们主要做法是：优化产业结构，培育优势产业和产品。调整粮经比例，大力推广脱毒洋芋和中甸红眼洋芋，建立洋芋种繁育基地1500亩，食品加工用洋芋…     

粮食一定是食物食物不仅是粮食弄清粮食与食物的关系对产业结构调整有重要意义——兼谈采取十大战略举措确保我市长期粮食安全

我市粮食总产1978--2009年的三十一年间由59.31万吨增加到108万吨,增加82．1％,而粮食播种面积仅由328．64万亩增加到328．97万亩,增加0.33万亩,三十一年间粮食播种面积基本保持不变,总产增加主要是靠提高单位面积产量,粮食单产由1978年的180．5千克提高到2009年的339千克,提高87．8％,其中2003--2009年已连续七年持续增产,2009年全市人均占有粮食433千克,人均占有粮食已连续六年居全省第一。统计资料清楚地告诉我们,今后全市人口自然增产率按6％摊算,每年稳定增加1.5万人左右,按每增一人需增加400千克粮食的最低临界线要求计算,新增1．5万人口需新增粮食600万千克来养活,也就是今后每年需要增加0．6万吨以上才能保证粮食安全。2000年10月11日,中共中央首次正式提出国家粮食安全体系问题,中共十五届五中全会决议明确指出“要高度重视保护和提高粮食生产能力,建设稳定的商品粮基地,建立符合中国国情和社会主义市场经济要求的粮食安全体系,确保粮食供求基本平衡”,“粮食安全”概念第一次出现在党和国家的正式文件之中。到2020年前后,我市至少还有新增326万吨粮食的生产能力,力争全市粮食总产达到135万吨左右,确保我市长期粮食安全。     

云南：全民节能从合理使用家电做起

2008年节能宣传周期间，云南省信息产业办公室倡议：从合理使用家用电器做起。 电脑：不用电脑时以待机代替屏幕保护。如此每台台式机每年可省电6.3度，相应减排二氧化碳6千克；每台笔记本电脑每年可省电1．5度，相应减排二氧化碳1．4千克。     

今天，你“低碳”了吗？

“低碳一族”悄然兴起 “如果你用了100度电，那么你就排放了78．5千克二氧化碳。为此，你需要植一棵树；如果你自驾车消耗了100公升汽油，那么你就排放了270千克二氧化碳，为此，需要植三棵树……”一种特殊的二氧化碳排放量计算器这样告诉人们。     

中国循环经济创造绿色财富

"城市矿山"成为不竭资源 没有纯粹的垃圾,只有放错位置的资源.有资料显示.1吨废旧手机中可以提炼400克黄金、2.3千克银、172克铜;1吨废旧计算机中可提炼出300克黄金、1千克银、150克铜和近2千克稀有金属等.因此,有人把城市废物看成是高纯度的"城市矿山".     

捐一元·献爱心·送营养 倡导人人公益、透明公益

正根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告》显示,我国农村贫困地区儿童男生、女生身高比城市儿童男生、女生身高平均总体低5厘米和4.2厘米,体重男生、女生平均总体低4.5千克和3.4千克;农村贫困儿童贫血患病率为14.4%、维生素A边缘缺乏率为44.1%。     

浅议我国土地资源的现状及其保护

我国人均耕地0．1公顷是世界人均耕地的44％，现在的人均耕地比1952年减少40％以上。我们用不足世界10％的耕地，养活世界22％的人口，应该说是一种沉重的负担。我国森林资源人均占有量0．12公顷，是世界人均占有量的14％。草场资源人均占有量0．33公顷，是世界人均占有量的50％。我国淡水资源非常贫乏，只有世界淡水总量的80％，人均占有量不足2100立方米，是世界人均占有量的28％，人均水资源排在世界第110位。     

副业·「附」业·「富」业

江苏省射阳县自1992年开始实施农村多种经营人均纯收入干元工程以来，由于政策优惠，投入到位，并注重了基地建立、市场建设和资源深度开发，当年就有三分之一强的乡镇人均多种经营纯收入超千元，预计此项目标到1994年底全县即可基本实现。这一生动事例能否为经济欠发达地区寻找农民奔小康捷径给以启迪呢?     

科技部开放“节能减排计算器”

科技部近期在网上开放了“全民节能减排计算器”。通过这个计算器，不仅可以计算出公民在衣、食、住、行、用等方面的减排能力，还能学到不少节能的小知识。比如，在有关“衣”的页面上点击每人每年少买1件不必要的衣服，页面右边的图标就会自动显示一家3口每年可节能7．5千克标煤，相应地减排19．2千克二氧化碳。选择完该页面的所有选项，     

加塑料工业技术的开发与突破

加拿大的塑料工业起步于第二次世界大战。四十年来,塑料工业的增长速度每年都是该国整个经济增长速度的两倍。该国人口仅2500万,而塑料工业部门的工人总数高达10万之多。塑料工业每年创造价值为100亿加元。加拿大科学理事会不久前召开了塑料会议,并对53名本国专家和18名国际知名专家进     

保护水资源刻不容缓

沙尘暴的威胁，令人们心急如焚，而威胁甚于沙尘暴的缺水，人们却知之甚少。实际上，城市水荒已经向我们逼近了，下一个自然危机将是缺水。 我国是世界上 13个贫水国之一，人均水资源是世界人均拥有量的 1/4。我国城市的贫水状况更为严峻：据外国机构调查表明，上海人均水资源拥有量为 760立方米，是世界上缺水最严重的城市之一。事实上，深圳市人均水资源只有 600立方米，北京人均为 300立方米，缺水远比上海还严重。目前全国已有 100多个县、城市被迫实行了定时限量供水。据水利部资料， 2010年后我国将进入缺水期，到 2030年，我国将缺…     

谈我国广告业的五个误区

谈我国广告业的五个误区呼翔，乔莉在我国，广告业越来越受到人们的重视，发展速度非常迅速：１９９２年全国广告费为６０多亿元，人均５元，１９９３年近百亿元，人均８元。但是，这与我国广告市场巨大的容量及国外广告市场的水平相比仍有很大差距，美国１９９２年人均广...     

加拿大高炉渣膨珠的生产方法和钢渣膨胀性的快速测定法

钢铁渣的利用一直是冶金部门关注的一个问题。因为每生产一吨铁就要产生250千克渣,每生产一吨钢要产生200千克渣,对于这些渣,弃之不用,日积月累,会占用大量土地,造成环境污染。而若加以有效的利用,就会变废为宝,化害为利。     

我国居民消费结构变化趋势探析

2003年我国GDP总量相当于1．4万多亿美元，人均约1090美元。我国下一个发展目标是人均GDP达到3000美元，即达到全面建设小康社会的经济发展目标。根据美国、日本、韩国等发达国家的经验，人均GDP达到1000美元是个重要战略新起点，因为人均GDP一旦突破1000美元大关，国民将加快走向富裕的速度，居民的消费结构将进一步转型。为了正确认识和把握中国     

打通陆桥向西通道

嘉峪关市是自1958年依托国家“一五”重点项目酒泉钢铁公司建立起来的一个新兴工业旅游城市，全市有22万人，下辖三镇，农民不到8千人，主要是城市人口。嘉峪关市这些年发展很快，十五期间平均增速28．7％，2006年GDP总量达到100亿，大口径财政收入17亿，自己可以支配的财政收入（小口径）从2000年的1．2亿增长到4．6亿，人均GDP6000美元，人均财政收入、城市居民收入、农民收入列甘肃省前列。