考虑碳补贴的生鲜农产品供应链企业决策行为研究

为减少和控制碳排放,制定一系列规则和政策,碳补贴就是其中一项激励性政策。随着低碳环保理念的广泛传播,政府愈渐关注生鲜农产品供应链的碳排放情况。论文以供应商-TPLSP-零售商三级生鲜农产品供应链为研究对象,结合最优化理论和效用理论构建模型,通过运用逆向归纳法求解模型,并分析政府碳补贴、TPLSP碳减排水平等参数对供应链的影响,验证模型的有效性。     

考虑政府补贴的绿色生鲜农产品双渠道供应链研究

基于绿色生鲜农产品背景下,考虑了无政府补贴集中决策、无政府补贴分散决策、政府补贴集中决策和政府补贴分散决策四种模型,给出了零售商和供应商的最优定价策略,以实现生鲜农产品供应链整体利润最大化。研究表明:(1)政府提高补贴的情况下,无论是集中决策还是分散决策,当给予的政策补贴越高,农产品的零售价格就会相应降低,需求和利润均会增加;(2)生鲜水平的提高对直销、零售渠道的价格、需求和利润都会带来很大的影响;(3)无论政府是否提供补贴,集中决策下零售与直销渠道的销售价格、需求和利润均高于分散决策。     

基于互联网的生鲜农产品电商供应链优化分析

文章以生鲜农产品电商供应链为研究主题,以生鲜农产品电商的5家代表公司为研究对象,基于前人的研究,利用专家打分法、层次分析法、模糊综合评价法研究生鲜农产品电商供应链中存在的问题,通过查阅大量文献并结合实际情况提出一系列可能的建议.     

基于GO法的生鲜农产品供应链可靠性评价

提出了生鲜农产品供应链可靠性的定义,依据GO模型的基本原理和生鲜农产品供应链的功能,绘制了生鲜农产品供应链系统GO图,成功地将GO模型应用于生鲜农产品供应链系统可靠性的定量研究中,进行GO定量运算,提出了生鲜农产品供应链可靠度评价等级划分标准,给出了具体的算例。该研究不仅能够计算出整个供应链系统的可靠性,还可以判断出整个供应链中的薄弱环节,从而可以选择更为合理、更有针对性的策略来提高供应链整体可靠性,评价结果可作为生鲜农产品供应链系统可靠性改善的重要依据。     

生鲜农产品供应链中的食品安全策略研究

首先分析了生鲜农产品的特殊性与供应链模式,其次分析了生鲜农产品供应链中的食品安全风险,最后根据两种供应链模式,结合生鲜农产品供应链中可能存在的风险,提出生鲜农产品供应链中的食品安全策略。     

基于因子分析的鲁西北地区生鲜农产品绿色供应链研究

通过对鲁西北地区生鲜农产品企业绿色供应链系统的问卷调查,运用因子分析法分析生鲜农产品绿色供应链评价指标。结果表明:销售损耗、(养殖)种植环境、绿色消费观念及废弃物处理指标对构建绿色供应链的影响程度最大,应优先考虑改良这些环节。     

疫情风险下基于看涨期权的生鲜农产品供应链决策

新冠疫情对生鲜农产品供应链造成严重冲击,为缓解这一痛点,在疫情风险背景下,构建了一个生鲜农产品供应商和零售商组成的单周期两阶段生鲜农产品供应链,并引入看涨期权,研究零售商和供应商的最优订货定价策略。研究表明：零售商的最优期权订购量是疫情风险系数、期权订购价和期权执行价的减函数。供应商不同时存在最优期权订购价和最优期权执行价,但若固定其中一个,便能获得供应商最优期望利润。供应商通过提高期权订购价或期权执行价均可增加自身期望利润,但其代价是减少零售商的期望利润,以致供应链总期望利润降低,这对供应链的发展不利,可通过调整期权价格,以实现供应链协调。另外,疫情风险对供应链期望利润的影响存在一个拐点,当疫情风险低于该拐点时,供应链期望利润是疫情风险的增函数,此时零售商购买看涨期权对供应链有利,反之则不利。因此在疫情初期,零售商购买看涨期权会不断增加供应链收益,但随着疫情的不断恶化,供应链收益会不断减少。     

基于冷库的生鲜农产品供应链构建研究

文章从生鲜农产品供应链管理要素入手,通过时我国生鲜农产品供应链管理现状的描述与分析,揭示当前制约我国生鲜农产品供应链管理的五个方面的因素,即产品特性、技术支持、营销与竞争、组织成熟度、公共政策。我国农户面临需求风险、经营风险、供应风险、环境风险、制度风险和信息风险;农户所面临的风险及其对风险的反应行为在一定程度上导致生鲜农产品供应链极度脆弱。文章基于流通理论指出生鲜农产品供应链的构建能够有效地防范农户风险和提高农产品供应链的运作效率,并提出基于冷库构建生鲜农产品供应链的相关政策建议。     

生鲜农产品电子商务供应链优化发展对策研究

伴随着信息技术的发展,传统销售渠道已不能适应广大消费者对于当前生鲜线上的购买需求,因此作为商家,亟待寻求适合生鲜产品经营的一种新营销模式。电子商务作为一种新兴产业,可以充分与供应链相融合,突破时空限制,符合消费者实际需要,借此推动生鲜农产品的发展。据此,本文以家乐福超市为例,围绕该企业电子商务供应链展开分析,并结合相关理论知识提出优化对策,旨在提升生鲜供应链的工作效率,提升产业竞争力。     

基于熵权-TOPSIS法的生鲜农产品供应链韧性能力测度

目前,生鲜农产品供应链存在运行不畅、信息壁垒日益严重导致供应中断的现象,供应链各个节点面对突发事件的冲击没有充足的韧性能力。针对上述问题,以西安市5个大型农贸市场为研究对象,借助突发事件理论、供应链概念、供应链韧性概念以及生鲜农产品供应链理论,采用熵权-TOPSIS法从综合能力和单项能力两方面对生鲜农产品供应链韧性能力进行了测度,并通过实证分析证明了该方法的可行性和有效性。最后,基于研究结果提出可通过生鲜农产品供应链环节制定标准和规范,加强管理人员综合管理意识、政府辅助市场改革,完善农贸市场突发事件响应预警机制、增加生鲜农产品供应链柔性来提升生鲜农产品供应链的韧性。     

基于我国食品安全的生鲜农产品供应链管理研究

生鲜农产品供应链是以农产品为对象,围绕农产品经营核心。通过对物流、信息流、资金流的控制,协调农业生产资料供应商、农户、农产品经营者,消费者之间利益需求。以生鲜农产品的生产、流通和消费为主要对象,在对生鲜农产品供应链结构特点、供应链存在的与安全相关的问题以及两者之间关系的基础之上．提出一些措施对生鲜农产品供应链进行优化．从而提高生鲜农产品的食品安全。     

生鲜农产品供应链智能化探索

作为传统农业大国,我国生鲜农产品供应链的智能化水平仍有待提升.本文在对制约因素进行梳理的基础上,深入分析了"互联网+"背景下生鲜农产品供应链智能化发展的动力和策略,指出以生产销售两端智能化带动运输仓储中间智能化,有助于精准地满足消费者高质量生鲜农产品需求,实现生鲜农产品供应链全程智能化.     

基于模糊ANP-TOPSIS的生鲜农产品冷链供应链韧性评价

文章基于生鲜农产品冷链物流的特点,构建了生鲜农产品冷链供应链韧性评价指标体系,采用了网络分析法（ANP）计算指标权重,运用模糊ANP-TOPSIS构建生鲜农产品冷链供应链韧性评价模型,从韧性管理能力、设施建设韧性、市场风险韧性、企业协同韧性四个方面对生鲜农产品冷链的供应链韧性进行研究。同时,选择武汉市三家冷链物流商作为研究对象进行实证分析,验证了该方法在进行供应链韧性评价方面的可行性和可操作性,最后根据生鲜农产品冷链供应链发展现状,提出建议。     

部分保证价格合同在生鲜农产品供应链中的应用

本文首先介绍了部分保证价格合同和生鲜农产品供应链,并将部分保证价格合同与生鲜农产品供应链结合,建立部分保证价格合同模型,对比分析供应链成员签订合同前后的利润变化。将部分保证价格合同应用到生鲜农产品供应链中,能够在增加供应链节点企业利润的同时,降低风险。     

基于“互联网+”SCOR模型的生鲜农产品供应链体系

依托传统的供应链参考模型（SCOR模型）,将“互联网+”思想融入其中,结合生鲜农产品供应链的一般流程,构建了生鲜农产品供应链“互联网+”SCOR模型,并根据生鲜农产品供应链各参与主体的实际情况,从基本流程层、配置层、流程元素层对该模型进行了具体构建,最终形成了一个信息可共享、上下可协调、全程可监测、安全可追溯的生鲜农产品供应链体系,有效提高了农产品的流通效率,提高了供应链的整体竞争力,保障了农产品的质量安全,为建立一条集成、高效、优化的生鲜农产品供应链打下基础。     

生鲜农产品供应链牛鞭效应控制研究

以本地生鲜农品供应链牛鞭效应为研究对象,构建基于第三方物流(TPL)和供应商管理库存(VMI)的生鲜农产品供应链跨链间库存补充合作运作模式,利用VENSIM软件进行建模仿真,结果表明,该模式相比传统生鲜农品供应链运作模式,牛鞭效应显著地降低。     

山东生鲜农产品物流供应链模式构建及优化

介绍了生鲜农产品物流供应链的内涵,总结了山东省生鲜农产品物流供应链运作模式的现状,分析了其存在的主要问题,最后提出了超市主导型、批发市场主导型及龙头企业主导型三种可供选择的生鲜农产品物流供应链模式,用以指导山东生鲜农产品物流供应链模式的建设与优化。     

山东生鲜农产品物流供应链模式构建及优化

介绍了生鲜农产品物流供应链的内涵,总结了山东省生鲜农产品物流供应链运作模式的现状,分析了其存在的主要问题,最后提出了超市主导型、批发市场主导型及龙头企业主导型三种可供选择的生鲜农产品物流供应链模式,用以指导山东生鲜农产品物流供应链模式的建设与优化。     

基于核心企业的农产品供应链分析

1 引言 作为一种新的管理理念,供应链理论正在受到广泛的关注,其实践运用在全球范围内亦呈日益深化的趋势。但就农产品供应链而言,目前的理论研究还很薄弱。一方面是由于农产品供应链涉及到农业(农副产品生产)、工业(农副产品加工)、流通业(农副产品流通)三个产业领域,使供应链中各环节的衔接问题比较复杂。另一方面是由于人们对农产品供应链     

基于溯源系统应用的生鲜供应链决策研究

生鲜产品的特征使生鲜供应链难以管控,蓬勃发展的电商交易使得生鲜供应链控制问题复杂。考虑溯源系统的应用对生鲜供应链流通过程的改善,构建生产商主导的二级生鲜产品供应链,找到应用溯源系统的成本阈值,对比分析溯源系统应用前后供应链成员的定价、订货策略以及利润水平。结果表明:供应链对应用溯源系统的决策取决于溯源成本的大小及其对生鲜产品的改善程度;对供应链各方有利的溯源系统成本的临界值是相同的;溯源系统对供应链改善程度一定时,生产商和零售商会根据溯源成本高低同步调整自身价格;溯源成本对生鲜供应链的改善越明显,零售商的订货量增加越多。