食品安全问题原因及构建安全保障体系

"民以食为天",食品是关系到国计民生的根本问题,随着社会的不断发展和进步,人们对食品的安全问题给予了高度的关注,在注重饮食卫生的同时,更要求食品在安全问题上有切实的保障。然而目前我国的食品安全却存在着许多的安全隐患,因此需要监管部门切实抓好监管,构建完善的食品安全体系。     

加强食品检测实验室安全管理的措施

民以食为天,食品安全问题关系到每一个普通百姓的生活,是一个社会大问题。而在当前我国食品安全问题频频爆出的过程中,社会对食品安全的关注度与日俱增,作为检测食品安全的重要渠道,食品检测实验室的在检测过程中涉及到的危险化学物品多,试验程序繁琐,如何进行有效安全管理成为一道难题。本文主要结合食品检测实验室的特点分析当前其安全管理普遍存在的问题,探讨如何有效开展食品检测实验室安全管理工作。     

食品检验技术在食品安全中的作用

在社会民生的发展中,食品安全问题占据着重要位置,自古以来,我国都有"民以食为天"的传统。近几年来,食品生产领域频繁发生各种安全问题,如造假、假冒伪劣等等,这些现象造成了严重后果,对整个食品行业及人们的安全造成了严重威胁。因此,相关部门应提高检验技术水平,为食品质量安全提供一道有效的安全防线。     

我国食品安全犯罪预防问题研究

所谓＂民以食为天＂,人类生存和发展无法离开食品而进行,然而近年来,我国食品安全犯罪频繁发生,严重危害了人们的日常生活和社会的稳定,已经引起了各界的高度关注。食品安全犯罪的预防,既关系到人们的健康,又关系到社会的长期稳定和未来发展。本文以围绕食品安全犯罪预防的问题,探讨了食品安全犯罪的现状、犯罪预防中存在的问题以及提出一些对策。     

推进企业转型 确保食品安全

食品安全是近年来人们十分关注的话题。俗话说"民以食为天",当前社会这个"食"不仅是解决温饱,填饱肚子,而更应该是为人们提供一种卫生健康、安全的食品。三年前,国家颁布了《食品安全法》,为食品安全提供了法律保证。三年来,上海市人大、政府围绕《食品安全法》颁布了一系列法规与规章制度,建立了各级食品安全监督体制,开展了诚信企业创建活动,使上海的食品安全工作和安全状况有了较大改善,为上海创造了一个较好的食品安全环境。     

追根溯源打好食品保卫战

国以民为本,民以食为天.食品安全是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志.近年来,食品安全领域屡屡亮"红灯",食品安全问题再次被推到了风口浪尖.     

计量控制在食品质量安全检测中的应用

现阶段食品安全生产问题在社会上引起广泛关注,民以食为天,食以安为先,食品安全生产问题已成为社会高度重视的焦点问题。因此,做好当前的食品安全检测工作显得尤为重要。本文通过分析计量控制在食品质量安全检测中的重要性,阐述了目前计量控制在食品质量安全检测中的应用现状及问题,进而提出了计量控制在食品质量安全检测中的应用问题的相关措施,对今后计量控制在食品质量安全检测中的应用研究有着非常重要的参考价值。     

论我国食品安全现状与对策

"民以食为天,食以安为先."食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系人类的健康生存,还关系到国计民生、建设和谐社会的大事,而且还影响着经济和社会的发展.     

食品加工企业原材料安全采购研究——以双汇集团为例

"民以食为天",近些年来食品安全问题一直是困扰着我国民生改善的大问题,食品加工企业的原材料采购安全是保证食品安全的前提。本文以双汇公司为例,分析食品加工企业原材料采购的现状和存在的问题,给出原材料安全采购的建议,为从源头上保证食品安全提供有价值的思路。     

食品安全快速检测技术课程教学研究

民以食为天,食以安为先。食品安全是与人民群众的身体健康和生命安全息息相关的问题,类似"苏丹红、地沟油、三鹿奶粉、瘦肉精"等食品问题的出现为人们的食品安全敲响警钟。解决食品安全问题,必须应用合理的技术和手段对食品的原料生产、加工、流通、消费等各环节进行全程监督管理,《食品安全快速检测技术》是适应食品安全发展形式的专业课程,需要根据社会实践进行课程教学的研究,为社会提供优秀的技术人才。文章对教学内容、教学方法等进行探讨,构建符合社会发展的课程教学体系。     

浅谈农村食品安全问题——以汉川市为例

俗话说"民以食为天,食以安为先",食品安全问题日益成为人们普遍关注的焦点。近年来,随着经济的发展与社会的进步,政府对食品安全监管力度不断加大,食品市场秩序逐步规范,但在经济条件相对落后的农村地区,食品安全得不到足够的重视,情况仍不乐观,农村食品安全问题日益突出,严重威胁着农民群众的身体健康和生命安全。汉川市地处湖北省江汉平原中部,紧邻武汉市,农村地域广、人口众多,农村食品安全也成为监管的难点和薄弱环节,甚至已经出现脱管状态,存在许多不容忽视的问题。     

完善食品召回制度的政策建议

"民以食为天,食以安为先。"食品安全问题越来越受到社会的广泛关注,也受到政府的高度重视。近年来,一系列保障食品安全的法律、法规和措施相继出台。2007年8月27日,国家质检总局公布并正式颁布实施《食品召回管理规定》(以下简称《规定》)。这一规定的出台为规范我国不安全食品的召回提供了制度保障,必将强化食品生     

食品科学与食品安全的发展趋势

现阶段我国的食品行业发展迅速而且与人们的生活息息相关,古语云"国以民为本,民以食为天,食以安为先",可见自古至今,食品就是人们生存和生活的最主要的物质基础,同时也是国家稳固民心的根基所在。因此,食品科学的发展备受人们关注,食品安全的呼声更是此起彼伏。本文就食品科学与食品安全现状的分析与总结,简述食品科学与食品安全的发展前景和趋势。     

农村食品安全监管问题探究

近年来,我国经济的高速发展,经济体制的改革,以及各种利益集团的形成,促进了商品经济的发展,但同时也存在着一些严重损害消费者利益的社会问题。食品是人们赖以生存和发展的社会基础,民以食为天,但现在商品生产者为了过度追求利益,掺假制假现象频发,食品安全问题屡见不鲜,严重损害了人们的健康,因而加强食品安全监管是当下解决食品问题的重要举措。     

加强农产品质检体系建设 提高农产品质量安全水平

一、进一步提高对加强农产品质检体系建设的重大意义和紧迫性的认识 “民以食为天,食以安为先”。食品安全直接关系到广大人民的身体健康和生命安全,是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。保障食品安全已经成为广大人民群众的迫切要求,成为落实科学发展观、     

关于区域经济食品供给安全与健康管理的思考——以广州市白云区新市墟新街餐饮业现状为例

民以食为天,食品安全无小事!贯彻全国卫生与健康大会精神,学习习近平总书记在党的十九大上的讲话,落实4个"最严",抓食品安全,治而不忘乱。通过回顾近几年来国内发生的重大的食品安全案例,指出违反自然规律的生产和发展都是不切实际的。近年来,区域性、系统性重大食品安全事件频发,虽然根源是餐饮企业唯利是图、道德缺失,但同时也暴露出监管部门的诸多问题与不足。本文通过对广州市白云区的一般餐饮业的调研结合近年来重大食品安全事件的特点、发生原因进行分析,提出相应的对策,加强白云区食品安全管理,加快推进健康中国建设,努力全方位、全周期保障人民健康,为实现"两个一百年"奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实健康基础。     

食品检测技术的应用及重要性

"民以食为天",食品安全是人们生活最基本的保障,只有食品安全人们才能进行相关的社会生产活动,经济才能进步,社会才能发展。但是,近年来,我国因食品质量不合格而导致的安全问题不胜枚举,不仅危害人们的身体健康,也扰乱了我国市场的安定。因此,人们更应该重视食品安全问题,相关部门也要完善食品安全的检测机制,提高检测的效率,以更好地监督食品问题。本文将根据食品安全检测的重要性进行论述,并提出几点意见。     

邵武市生产加工食品质量安全分析

"民以食为天",随着生活水平的提高,人们对食品的关注也越来越多。近几年来发生了多起食品安全事故,使得人们更加重视食品安全问题。本文以邵武市为范围区域,根据2015年对加工食品监督抽检的数据进行分析。     

构建食品安全监管体系的路径及政策研究

"民以食为天",食品是人类赖以生存和发展的第一物质需求。从生理上讲,食品安全是(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。改革开放以来,特别是进入21世纪以来,随着经济快速发展,物质生活水平不断提高,人们对生活品质的要求也越来越高,可是随之而来的食品安全事故却层出不穷,使食品安全问     

长久有效的食品卫生管理举措

俗话说"民以食为天",由此可见,食品安全问题对社会的发展、人民的健康等具有直接的影响。近些年,人民的生活水平不断提高,对饮食的质量、口感、安全性与健康等问题越发重视,食品卫生安全已经成为了大众以及社会各界关注的焦点问题。为了有效杜绝"三氯氰胺毒奶粉"及"苏丹红"等事件的再次发生,长久有效地做好食品卫生管理举措的研究、实施,可保证食品卫生安全质量,确保全民饮食安全。