浅谈酒店企业文化建设

近年来,随着现代旅游业的发展,酒店业在注重硬件建设的同时,软件建设更加被业内人士所关注。软件建设其重点之一就是酒店的文化建设,酒店企业文化建设是酒店经营的重点。     

主题酒店魅力无限

主题酒店也称为“特色酒店”，是以某一特定的主题来体现酒店的建筑风格和装饰艺术及特定的文化氛围。让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题。以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。[编者按]     

浅谈酒店儿童餐饮市场的开辟

在现今的社会中，随着独生子女的普及化，父母越来越重视孩子的物质和精神需求，不惜投入更多的精力和财力在孩子身上，儿童成为了家庭消费的导向标。酒店也应不失时机地抓住此机遇，将儿童餐饮消费作为一个新的突破口。     

个性化与以人为本:从经营理念变革谈酒店服务产品模式的演进

随着市场供求格局的变化和个性化消费需求的崛起,酒店业传统的经营理念和产品模式已不能适应市场的需求。文章在分析了传统酒店产品模式利弊的基础上,提出了应遵从“以人为本”的经营理念,从硬件设施、内部管理、市场拓展、产品设计、服务流程创设等方面统筹考虑,构建以消费者为中心,以创造额外价值为目标的纯个性化服务产品模式。     

财神酒店

财神酒店位于澳门繁盛的新口岸区,由酒店至澳门国际机场仅需十五分钟车程,而往来港澳码头亦只是五分钟,交通方便。酒店毗邻购物及商业中心临立,无论旅游休憩或商务公干,财神酒店定为旅澳宾客的理想选择。本店设有342间设备完善、典雅高尚的客房,诚为阁下缔造一个完美的私人空间。餐饮设施方面,本店设有「阿一鲍鱼酒楼」、「聚宝阁餐厅」及「财神吧」。「阿一鲍鱼酒楼」提供誉满全球之日式     

酒店个性化服务探析

酒店业作为朝阳产业发展势头迅猛。随着我国酒店业的发展,人们的个性化需求越来越多,导致很多酒店重视对于顾客的个性化服务。现代酒店必须适应人们不同的个性化需求做出相应改变,提出相应的策略。     

酒店员工个性化服务探析——以丽思卡尔顿酒店为例

个性化服务是建立在"人不同的、特殊的个性"基础上的,以满足顾客心理需求为目的的服务,是一种高品质服务。当今酒店业只有不断提高员工的个性化服务才能留住客人,提升品牌。本文从丽思卡尔顿酒店无数卓有成效的个性化服务案例中总结出五点规律来探析酒店应如何提高员工的个性化服务水平。     

浅谈酒店个性化服务——以北京金融街威斯汀酒店为例

酒店开展个性化服务,一方面形成了酒店的特色,吸引消费者入住,另一方面通过对顾客个性化需求的了解,提供针对性的服务产品,进而提升酒店的市场竞争力。如今酒店行业的市场竞争非常激烈,在相同配套设施和相同价格的情况下,消费者越来越倾向于酒店的个性化服务品质。因此,酒店须重视个性化服务的提供和服务品质的提升。本文对当前酒店个性化服务现状进行讨论,并提出了威斯汀酒店相应的发展途径。     

我国经济型酒店管理策略分析

本文首先分析了经济型酒店管理存在的问题,其次,从加强我国经济型酒店品牌和特色建设;加强我国经济型酒店货币资金内部控制与采购管理,节约成本开支;建立内部控制机制加强管理监督等方面就如何加强我国经济型酒店管理进行了深入的探讨,具有一定的参考价值。     

我国酒店人力资源管理探析

酒店业作为传统的劳动密集型行业,人才绝对是第一生产力。如何有效地控制占据管理成本20%以上的人力资源成本,建立人力资源管理的竞争优势显得尤为重要。通过分析和探究我国酒店人力资源管理在招聘、培训、薪酬和绩效考核管理等方面的问题,运用以人为本的科学的管理思想,建立酒店人力资源管理的一体化机制,旨在提升酒店人力资源管理的优势,为酒店人力资源的管理提供一定的借鉴意义。     

浅谈酒店的个性化服务

本文系统的阐述了酒店个性化服务的概念，内涵及其必要性，结合实际情况，提出建立一个个性化服务的支持体系，并从应用角度加以说明。     

“以人为本”提高酒店员工满意度

酒店引入“以人为本”工作理念,不仅要“以顾客为本”,让顾客满意,更要“以员工为本”,让员工满意,根据酒店员工满意度的现状实施“软管理”,提高酒店员工满意度,以实现“顾客满意”,“顾客第一”的目的。     

"以人为本"提高酒店员工满意度

酒店引入"以人为本"工作理念,不仅要"以顾客为本",让顾客满意,更要"以员工为本",让员工满意,根据酒店员工满意度的现状实施"软管理",提高酒店员工满意度,以实现"顾客满意","顾客第一"的目的.     

万豪丽思卡尔顿酒店集团发布全新丽思儿童项目

丽思卡尔顿酒店集团近日正式发布全新丽思儿童项目,并宣布其与让·米歇尔·库斯托先生的海洋未来保护组织拓展为全新的合作伙伴关系。     

体验经济下的酒店个性化服务

在酒店业竞争日趋激烈的今天,酒店创新个性化服务以满足顾客的体验需求已成为当前提升酒店竞争力的重要举措之一。文章在对体验经济下酒店个性化服务特征的初步理解的基础上,分析了当前酒店个性化服务现状,并提出了酒店应从确定主题、提高顾客参与度、利用名人效应等措施去创新个性化服务。     

星级酒店个性化服务产品设计与实践

本文从酒店服务产品创新角度,剖析顾客转换壁垒与个性化服务产品的关系,提出星级酒店个性化产品设计要素,融合民俗文化、组合营销策略设计出的“8主题+6类别”个性化服务产品,并进产品应用,以此解决星级酒店个性化服务产品单一、雷同及个性化服务技能较低的问题,提高酒店个性化服务品牌效益,进一步提升酒店综合服务水平。     

优化酒店人力资源管理的策略

对于酒店业来说,人力资源是酒店持续发展的动力和保障。酒店要优化人力资源的管理,提高酒店的竞争力,实现酒店的可持续发展。本文阐述了优化酒店人力资源管理的策略。     

浅析酒店的成本控制

酒店的生产经营过程就是耗费过程,但追求的却是收益最大化.成本控制是酒店管理的重要内容,也是加强财务管理的手段,具体包括采购成本、加工成本、人力成本和能源成本等控制内容.应树立"以人为本"和客人第一的成本控制理念,充分发挥每位员工的主观能动性,挖掘降低成本的潜力,达到以最少的耗费取得最大的经营成果.     

酒店餐饮业开源节流初探

我国酒店的普及之势已经锐不可当。对于酒店的研究已经细化为很多的分支，我们对于酒店的传统业务，也是重要业务的餐饮部门加以研究。主要针对酒店餐饮经营管理的开源节流一成本控制，客源社会化，特色化，品牌化，对经营方式，客户的需求等方面进行了阐述。     

简析主题酒店

21世纪是追求时尚、崇尚新鲜事物的世纪,在21世纪中,人们越来越追求个性化,一大批个性化的事物逐渐应运而生,主题酒店就是其中具有代表性的事物。主题酒店是以某一特定的主题,将经营者和消费者的个性需求融入到酒店的建筑风格和装修艺术中,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。本文从主题酒店出发,探讨主题酒店产生的背景、特征及其相应的类型,为主题酒店研究提供参考。