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据《国际商报》报道,欧洲食品安全局下属的营养产品、营养及致敏科学组日前通过一项规定,要求必须在食品标签上列明该食品所含各类致敏物。该组认为,随着饮食习惯和食品加工方法的改变,以及新的科学及临床研究结果的产生,该致敏物清单应不定期予以审议和更新。该组提出大量证据,证明如食品中含有以下致敏物及其衍生物应在食品标签的成份表中列明,以避免消费者产生过敏反应。此前,欧盟理事会接纳欧洲委员会的建议,就关于食品标签、说明及宣传的第2000/13/EC号指令进行修订,规定食品经销商需在食品标签上列出所有成份,具体修订要点如下:1.以… 相似文献
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日本市场食品标签内容简介 总被引:1,自引:0,他引:1
经济国际化的发展推动了世界范围内的食品大流通,食品标签的作用越来越显现出来.各国政府为顺应消费者的要求,对食品标签必须提供的信息作出了越来越严的规定.根据规定,在日本市场上销售的各类蔬菜水果、肉类、水产类等食品必须加贴标签,提供产品名称、产地、生产日期、保质期等多方面的信息.同时,根据消费者的呼声,日本市场要求食品标签提供以下一些信息: 相似文献
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根据《食品安全法》及其实施条例有关规定,阐述食品标签及涉及的预包装食品的概念,并从消费者购买食品角度,分析食品标签的相关知识点,及重点要注意的信息。 相似文献
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本文首先简要地介绍了欧盟新食品安全法和江苏近年来的食品出口情况;接着分析了欧盟新食品安全法对食品出口的影响;最后提出一些对策和建议,例如,食品安全年计划、完善从源头抓质量的机制、修订出口食品检验检疫工作规范、推行出口屠宰和肉类生产加工企业驻厂兽医制度等。 相似文献
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选购食品时,消费者常常被包装上标注的产品产地、生产日期、保质期等弄得头疼。那么。选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说。下面六点可帮你有所辨别。 相似文献
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食品标签是生产者向消费者传递关于食品各类信息的窗口,也是消费者对食品最直观的认知渠道。本文就当前食品标签存在的一些问题和如何加强消费者知情权保护展开探讨,以期更好地完善我国的食品标签制度和保护消费者的知情权。 相似文献
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欧盟食品安全技术法规体系的产生、发展现状及展望 总被引:1,自引:0,他引:1
欧盟食品安全体系被誉为全球最为成功的食品安全体系之一,而欧盟健全的食品安全技术法规体系,成为整个欧盟食品安全体系建设的重要基石。本文深入研究了欧盟食品安全技术法规产生和发展的各个阶段,阐述欧盟食品安全立法的运作模式,分析了欧盟现行“从农场到餐桌”全过程的食品安全技术法规体系建设的重点和所发挥的作用,并对今后欧盟食品安全技术法规体系建设的重点做了展望。 相似文献
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欧盟食品质量安全控制的基本模式 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着食品安全事件的不断出现,食品质量安全已成为全球性的焦点,各国都在下大力气加强食品安全监管工作。目前在欧美等发达国家和地区,食品质量安全控制体系也作为各国学习的榜样,不断发展成熟。欧盟的食品质量安全控制体系被认为是最 相似文献
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