抽查中发现有13种果冻甜蜜素、糖精钠、苯甲酸超标

果冻作为休闲食品，晶莹剔透、色彩绚丽、口感甜美爽滑、汁感丰富并富有天然水果的感觉，深受广大消费者特别是少年儿童的喜爱。     

北京市乳制品抽查 亚硝酸盐含量仍有超标

北京市质监局于近期依据GB2746—1999《酸牛乳》、GB5408．1-1999《巴氏杀菌乳》、GB5408．2-1999《灭菌乳》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》对北京市3家生产企业和13家商场、超市销售的26种乳制品质量进行了监督抽查。检验项目为：苯甲酸、山梨酸、硝酸盐、亚硝酸盐、大肠菌群、致病     

挂面含量超标

为了保障消费者的合法权益，促进挂面行业产品质量的提高，国家质检总局组织对挂面产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为76．9％。     

两批次绿茶产品稀土含量超标

从国家质检总局公布的绿茶产品质量国家监督抽查结果可知：两种绿茶产品稀土含量超标不合格。由于稀土对植物有“类激素”作用,对茶树的增产效果明显,而且有利于改善茶叶品质,所以常被当作“肥料”。     

国家质检总局最新产品质量抽查结果显示：部分酱卤肉制品重金属含量超标

为加强产品质量监督，保障食品安全，近期，国家质检总局对酱卤肉制品产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、河北、山西、上海、江苏、浙江、安徽、陕西、四川、山东等10个省、直辖市76家企业生产的100种制品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为97．3％。     

产品质量国家监督抽查结果显示：小型企业饼干合格率不足六成

酱油是以大豆(脱脂大豆)、小麦和(或)麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的调味品,最常食用的有生抽酱油、老抽酱油；酱是以粮食为主要原料经发酵酿造而成的调味品,最常食用的有黄豆酱、甜面酱等。     

个别大米产品镉含量超标

为维护消费者的合法权益，国家质检总局组织对大米产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、浙江、福建、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州等13个省、直辖市177家企业生产的180种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为98.3％。     

有机类化学品甲醛含量超标

抽查范围：全省42家企业生产的51个批次的有机类化学品。抽查结果：合格50个批次,不合格1个批次,不合格产品检出率为2％。主要问题：甲醛含量超标。     

近期产品质量山西省监督抽查结果显示

食醋分为酿造食醋和配制食醋两类。酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经微生物发酵酿制而成的一种酸性液体调味品：配制食醋是指以酿造食醋为主体,与食用冰醋酸、食品添加剂等混合而成的调味醋。从工艺上分为固态发酵食醋和液态发酵食醋。     

酱油抽查合格率96%

抽查范围近期,国家质检总局对酱油进行了产品质量国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、江西、山东、湖北、湖南、广     

油墨产品质量国家监督抽查结果 溶剂残留超标

近期，国家质检总局对油墨产品质量进行了国家监督抽查，抽查结果表明：     

酱油抽查合格率96%

抽查范围近期,国家质检总局对酱油进行了产品质量国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、江西、山东、湖北、湖南、     

调味品质量问题多

为了保护消费者的合法权益，促进调味品行业健康发展，国家质检总局组织对调味品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、吉林、辽宁、上海、江苏、安徽、广东、四川、重庆、山东等12个省、直辖市67家企业生产的75种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为92％。     

部分挂面产品中增白剂含量超标

近期，国家质检总局对挂面产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果表明，挂面产品整体质量安全水平较好，在抽查的36种产品中，黄曲霉毒素B1、汞等涉及人体健康安全的项目全部符合标准要求。     

大米、小麦粉、酱油、食醋总体实物质量稳定——解读四类食品质量抽查公告

食品的安全是社会稳定的根本、国家发展的基础，确保食品质量安全也就成了质量主管部门的重要职责。上海市质量技术监督局于日前对上海市场的大米、小麦粉、酱油、食醋等四类食品进行了专项质量监督抽查。结果是抽查食品266种，229种合格，总体抽样合格率为86．1％。让消费者放心的是主食大米、小麦粉的实物质量没有问题。     

食醋:个别菌落总数超标

<正>~~