当危机袭来，你该怎么办？——危机管理3步曲

近年来，媒体监督职能日益强化，企业危机事件因此层出不穷，从几年前的巨人事件到最近的巨能钙事件，残酷的现实反复证明着舆论危机所带来的巨大破坏。一旦舆论危机袭来，企业该如何突围?     

危机突降时，肯德基怎样应对？

2005年10月26日《广州日报》文章披露,华南农业大学教授发现野菜天绿香有毒,呼吁市民慎食野菜。就在该文的右边,《肯德基仍售天绿香产品》的标题也异常醒目。显然,肯德基又进入危机了。近年来,从“非典”到禽流感,到苏丹红,再到“天绿香”,肯德基一次次陷入危机,又一次次成功走出危机,作为跨国连锁集团百胜旗下的肯德基,应对危机已经是非常成熟了。■2005肯德基危机四伏2005年3月16日,肯德基的母公司中国百胜餐饮,在全国各地的分部同一时间发表公开声明称,肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”,而且对供应商…     

浅谈当代企业公关危机

我国企业出现的危机事件随着我国市场经济的迅速发展以及对外开放程度的不断提高变得越来越多，这些危机事件已经逐渐成为舆论和公众关注的焦点。而这些日益增多的危机事件正在威胁着企业的生死存亡。如何在这种情况下预防危机以及积极应对已经爆发的各种危机，把公共关系管理的方法融入到企业的危机管理之中和如何正确面对舆论和公众，积极展开企业危机公关，扭转不利局面，保证企业的正常运作，已成为当代我国企业不能不面对的问题。     

“拨乱”易“反正”难

最近，仍处在食品安全危机中的洋快餐肯德基在各大网站投放了一段旨在恢复消费者信心的广告短片。短片用大部分时间回顾了肯德基在中国的发展历程－－14年时间，700多个城市，3200多家店面，接着强调了这个品牌选材和制作过程的安全标准，而在短片最后，出现一个浑厚有力的男中音画外音：“肯德基的未来在中国!”     

浅谈当代企业公关危机

我国企业出现的危机事件随着我国市场经济的迅速发展以及对外开放程度的不断提高变得越来越多,这些危机事件已经逐渐成为舆论和公众关注的焦点。而这些日益增多的危机事件正在威胁着企业的生死存亡。如何在这种情况下预防危机以及积极应对已经爆发的各种危机,把公共关系管理的方法融入到企业的危机管理之中和如何正确面对舆论和公众,积极展开企业危机公关,扭转不利局面,保证企业的正常运作,已成为当代我国企业不能不面对的问题。     

入乡随俗的肯德基

企业在国际市场营销中的一道难以跨越的门槛就是文化障碍。营销学家科特勒曾指出，在国外莽撞犯大错的就是那些在国内获得巨大成功的企业。肯德基在中国市场的营销中，就经历了从失败到成功的历练。     

肯德基与麦当劳的选址博弈

在中国的快餐行业,麦当劳与肯德基是一对欢喜冤家,两家快餐企业难分伯仲,平分秋色。肯德基与麦当劳市场定位相似,目标顾客群基本重合,所以在商业圈的选址方面两家连锁企业也基本是一样的。我们发现,在有些地方同一条街的两边,一边是肯德基另一边是麦当劳甚至二者有时彼此相邻或是门对门开店。那么,这样的选址对两家连锁企业是有利的吗,如果这样的选址对二者是不利的,那怎样的选址策略才能使两家企业在选址上达到双赢?本文就肯德基与麦当劳的选址从博弈的角度进行分析并提出了相应的建议。     

01 谁是派遣员工的真正雇主?

案情简介 徐延格自1994年底加入肯德基到2005年10月,一直在肯德基仓储部门工作.2004年5月20日,在肯德基的要求下,徐延格与时代桥公司签订了一份劳动合同,但仍然在肯德基工作.2005年10月12日,肯德基以违反劳动纪律和操作规程为由将徐延格退回时代桥公司.10月12日时代桥公司与徐延格解除劳动关系.徐延格认为自己在肯德基连续工作11年,应当是肯德基的员工,即使解除劳动合同,肯德基也应当按11年工龄支付经济补偿金.肯德基认为徐延格是时代桥公司派遣的员工,与肯德基没有劳动关系,不同意支付任何补偿.     

肯德基的特许经营之道

如世界上其他著名品牌的连锁业一样，肯德基以“特许经营”这种有效的方式在全世界拓展业务。至今已超过２０年。 在中国，肯德基于１９９３年在西安授权了第一家特许经营的加盟公司。２０００年８月，中国地区第一家“不用从零开始经营”的肯德基特许经营加盟店正式在江苏省溧阳市授权转交。２００１年３月，又有三家肯德基特许经营加盟店在扬州授权转让给加盟公司。至今，肯德基在中国已拥有２０家加盟餐厅。加盟商在加盟肯德基的同时．也开始了与肯德基进行平等互利、同舟共济的合作。 目前，肯德基在中国主要有独资、部分合资和特许经营…     

肯德基电视广告融合中国文化初探

随着全球经济的,迅速发展,商品的流通已经跨越国界,但由于不同国家、不同民族和不同地域的文化差异,消费心理差异,必然阻碍国际品牌的宣传.肯德基是美式快餐的代表,却以不可思议的速度进军中国市场.究其原因,肯德基在电视广告中融合中国传统文化核心价值,契合了中国消费者的心理.使企业获得了巨大成功,并为其他企业作出了示范,具有推广价值.     

品牌危机的处理艺术

一个时期以来，品牌危机事件接连不断，从光明奶事件到三鹿奶事件，从宝洁SKⅡ到康师傅的水源地事件，从各个方面向企业敲起警钟：危机不时有，处理须谨慎。企业危机的类型很多，常见的有：产品或服务瑕疵型，劳工、股东纠纷型，经营不良型，还有反宣传事件型危机等等。品牌危机处理的难度，首先在于它的突发性，     

速食主义时代的食品安全

近段时间以来,食品安全问题层出不穷,从味千的"骨汤门"、DQ的"奶浆门",到肯德基和永和的"豆浆门",再到近日身陷"勾兑门"的山西陈醋和海底捞。一时间,诸多大牌餐饮企业纷纷陷入"勾兑门",被企业视为卖点的"现磨现卖"和"文火慢炖"似乎一夜之间成了笑柄,餐桌风波此起彼伏,食品安全话题一次次被推向舆论的风口浪尖。我们不禁要问,我们的食品怎么了?随着餐饮大牌们纷纷走下神     

浅析现代企业如何应对突发的舆论危机

本文主要应用文献分析法,比较分析法,整体探究法等研究方法,借鉴公共关系学、舆论学、传播学和工商管理学的知识体系,最终再通过探究,形成对现代企业舆论危机的整体性和系统性认识,提出现代企业如何应对企业危机的科学建议,对现代企业的危机公关提供一定的借鉴意义。     

诚信名言录

有位朋友最近参加了肯德基一种新品的顾客体验测试。他感觉,如果你看准了一种独特的产品,也能像肯德基这样认真投入,那肯定能延长该产品的生命周期。我觉得他说得有道理,对于特许企业来说,生命周期长的核心产品越多,企业的销量维持和成本控制就越容易。肯德基在新产品开发中,非常重视产品测试这个环节。通过测试,看新产品是否受顾客的欢迎,并找到改进方向。其实肯德基的产品测试很简单,主要有三点。一是测试人的选择。通常肯德基在公共场所随机邀请一定数量的潜在顾客参加。邀请的顾客必须符合肯德基某个新产品的目标顾客特征,这包括年龄、…     

市场定位战略对企业发展影响分析——麦当劳与肯德基在华市场定位比较

以全球最大的快餐业的两大巨头麦当劳和肯德基为例,重点分析了两者不同的营销策略,这对于中国企业的发展,具有借鉴意义。     

洋快餐的中国化企图

继星巴克开始在中国市场卖茶、卖粽子、卖月饼之后，肯德基又开始在中国上海率先首发两款米饭类产品，这也是肯德基在中国卖粥、油条、烧饼之后，再次推出中式产品。     

浅谈企业的危机管理程序

随着中国经济由计划经济转向市场经济,企业和组织将会越来越多地面临各种各样意想不到的新问题,这些问题如果处理不当或置之不理,就有可能酿成危及企业生存的重大危机。因为企业不是生活在真空中,社会对企业的要求与企业的生存息息相关。当一个企业忽视了这种要求时,危机就会从各个地方显露出来,我国的一些企业面临危机时采取的做法往往一是“捂盖子”,想掩盖事实;二是“误导舆论”,想以虚假的过时的信息蒙混过关。这些做法都是想愚弄     

从突发危机事件谈媒体公信力

在突发性公共危机事件的应对中，媒体的舆论引导扮演着重要的角色。本文从“3.8马航事件”切入，以我国近年来发生的汶川地震等公共危机事件为例，在对新闻报道规律尤其是媒体舆论引导的主要职责等进行分析的基础上，从防止编造和扭曲事实以宣传替代新闻的角度，讨论了媒体在突发性公共危机事件中如何提高公信力，并提出了建议。     

企业道德危机及危机管理

减少或避免企业道德危机的发生，或将其损失降到最低是企业及其他各类组织的共同目标。企业首先要采取防范措施将潜在的危机消灭在萌芽状态；其次企业应根据道德危机的作用机理，在道德危机发生的不同阶段根据时机采取合理的处理方式；最后创建应急管理系统，进行道德教育和激励，提高决策速度，做好物质资源保障，加强基层管理和质量管理等一系列长效机制措施的建立，将把危机损失减少到最低程度。     

加强危机管理 防范经营风险

近年来,危机事件越来越成为媒体和公众舆论关注的焦点。事实上,在复杂的商业环境和激烈的市场竞争中,谁也无法保证企业不会遇到各种各样的危机,而企业一旦陷入危机之中，将不可避免地蒙受巨大的损失。危机虽无处不在，但仍有许多优秀的企业，面对危机却能从容应对，转危为安。究其原因，则是因为它们具有科学的危机管理意识和体系。因此，企业要在激烈的竞争中立于不败之地，就必须切实加强危机管理。