生鲜农产品冷链仓储物流效率影响因素研究

由于生鲜农产品贮存期短、容易腐烂、变质等特点,对贮藏的温度、卫生状况有较高的要求,传统的物流方式不能保证生鲜农产品在一定的低温下贮存、运输。文章以A省为研究对象,根据对该省生鲜农产品生产现状、交通运输基础设施建设的分析,以数据包络分析方法探讨影响生鲜农产品冷链仓储物流效率的相关因素,并提出完善冷链物流基础设施建设、强化冷链仓储物流的信息系统、强化对冷链仓储物流专业人才加强培养、积极推动第三方冷链仓储物流企业发展、加强冷链仓储物流体系的标准化建设五项措施。     

北京市食品冷链物流现状分析

北京是典型的消费型城市，食品需求量大，食品安全问题备受关注，冷链物流是保障食品安全的重要手段。在发放并回收了51份调研表和现场调研其中规模较大的30家企业的基础上，分别从冷链物流资源要素现状和冷链企业现状两方面作了具体分析，其中资源要素涉及仓储、运输、信息系统和人力资源四点，冷链企业方面涉及到企业的冷库、冷藏车、信息系统、认证情况和人力资源五点，最后给出相应建议。     

自动仓储系统市场与应用——自动仓储系统及其应用

广义来讲，自动仓储系统是指对集装单元货物进行自动装卸车、自动堆拆码、自动存取并实现自动控制和信息管理的仓储系统。自动仓储系统的种类很多，其主流模式为有轨巷道堆垛机高架自动仓储系统（AS／RS），也称为自动化立体库。可以说，自动仓储系统几乎涵盖了物流技术与设备的方方面面，是高端、先进的物流技术的集中体现。 在发达国家，具有装卸、堆拆码、存取、控制和信息五个自动化系统并实现系统集成的大型自动仓储系统较为普遍。近年来，随着我国经济的持续快速发展，土地政策的收紧，工资成本的上升，以及自动化仓储技术的不断完善和物流装备价格的相对降低，我国自动仓储系统的建设理应出现快速发展。然而，事实并非如此。据专家介绍，我国从1978年研制成功第一座全自动高架仓库，到2005年，已建成的自动化立体库还不足1000座，年增加仅50座左右。目前，国内真正有能力提供自动化立体库主要设备与系统集成的企业为数不多，由于市场竞争激烈，整个行业处于无序发展状态，企业利润空间很小，整体实力不强，发展后劲不足，低水平重复建设现象比较严重，制约了行业的持续健康发展。 此次我们特约国内资深专家对自动仓储系统及其应用进行了详细的分析，并采访了6家有一定代表性的供应商。相信从他们的观点中，读者可以对整个行业与市场状况有较为清晰的认识。[编者按]     

广州市冷链物流仓储租赁市场价格分析

近年来,冷链物流因为其在物流系统中独特的作用日益为人们重视,本文试在对广州市冷链物流仓储租赁市场进行深入实地调研的基础上,对广州市冷链物流仓储租赁市场价格情况作深入分析,并对广州市冷链物流仓储租赁市场的发展趋势、价格影响因素等作了相应的阐述。     

食品冷库仓储管理分析

食品工业的发展趋势为冷藏存储提出了新的要求,冷藏存储在冷链物流中占据着非常重要的地位,文章从市场需求出发,结合冷藏存储有别于普通仓储的自身特点,进一步拓展对仓储物流的研究,探讨适合冷库仓储的物流管理手段.     

北京市食品冷链物流现状分析

北京是典型的消费型城市,食品需求量大,食品安会问题备受关注,冷链物流是保障食品安全的重要手段.在发放并回收了51份调研表和现场调研其中规模较大的30家企业的基础上,分别从冷链物流资源要素现状和冷链企业现状两方面作了具体分析,其中资源要素涉及仓储、运输、信息系统和人力资源四点,冷链企业方面涉及到企业的冷库、冷藏车、信息系统、认证情况和人力资源五点,最后给出相应建议.     

重庆市冷链物流产业发展的思考

指出重庆市冷链物流产业发展存在冷库建设乱象、冷链物流市场化运作缺乏规范、冷链物流信息化建设滞后的问题,提出了科学发展重庆冷链物流产业的对策:政府出台相应的政策做保障;科学规划,保证冷库量、质齐发展;大力扶持专业冷链物流企业快速发展;健全行业标准和规范,构建冷链物流产业科学发展体系;提升冷链物流信息化水平。     

“双碳”目标下冷链物流骨干网项目冷库装备技术方案选型

2021年12月13日,国家发改委发布《“十四五”冷链物流发展规划》,展望2035年,《规划》明确我国应全面建成现代冷链物流体系。冷链物流体系中冷库建设须紧密结合“双碳”目标,确保冷库建设满足“安全、节能、环保、经济、适用”。本文根据广东省冷链物流骨干网为案例,提供冷库装备技术方案的选型参考。     

食品冷链物流系统协同运作的关键问题研究

食品冷链物流系统中各成员企业之间需要互相协调合作,使系统处于协同有序的状态才能实现各环节的无缝连接,达到保障食品安全、提高冷链物流运作效率、降低物流成本等目标。食品冷链物流系统协同运作的关键问题是科学客观地确定出支配系统协同状态、有序化程度的序参量。本文首先构建了能够科学、客观表征食品冷链物流系统整体水平地状态参量体系,然后对系统状态进行了定量化评价并确定序参量,寻找影响食品冷链物流系统协同的关键性指标,从而对整个冷链系统实施更科学的有针对性的改进优化措施,实现冷链物流系统的协同运作。     

基于RFID技术的农产品冷链物流供应链系统

文中介绍了农产品冷链物流概念和农产品冷链物流供应链系统特点;从硬件和软件两方面说明了RFID电子标签技术的原理;论述了RFID技术在农产品冷链物流供应链系统应用中的优越性;分别从流通生产、仓储、运输、配送与分销、零售等供应链等环节,重点阐述了RFID在农产品冷链物流供应链系统中的应用。     

密集式仓储系统建设与应用创新

近年来,随着土地成本和人工成本的上涨,企业对物流仓储系统建设和运营的关注程度明显提高。在此背景下,高密度、自动化的仓储方式正在成为物流仓储系统建设的一大趋势。围绕这一趋势,业界提出了"密集仓储"的概念,众多物流装备企业(特别是货架企业)和物流系统集成商推出了相应的技术、设备及系统解决方案。密集式仓储系统因具有高度的空间利用率而得名,有多种不同的解决方案可以实现密集式仓储。在国外,将高密度、自动化存取和高效订单拣选相结合的物流系统的发展已经十分成熟并被广泛应用。目前在国内,自动化程度较高的密集式仓储系统建设还处在起步阶段,不少货架企业作为密集仓储技术的主要推动力量,对其发展前景十分看好,纷纷推出相应产品和系统。本次专题中邀请了货架企业、物流系统集成商,对密集式仓储系统的特点、适用性、相关技术与设备、建设经验以及应用案例等进行了详细的介绍,以期对相关企业带来启示。     

乡村振兴背景下贵州省农产品冷链物流发展对策研究

在分析贵州省农产品冷链物流发展的现状及存在的问题基础上,结合乡村振兴战略对农产品冷链物流提出的新要求。贵州省农产品冷链物流发展需要建立产供销一体化冷链物流体系,建立全省冷链物流信息平台,培养现代冷链物流人才,建设涵盖冷链物流全程的标准化体系,提高冷链物流设施设备的共享程度,推进产地型（移动）冷库建设。     

这里，诞生中国首个名牌产品——访音飞企业董事长金跃跃

2007年9月，“2007年中国名牌产品表彰大会”在北京召开，仓储物流自动化系统首次进入中国名牌目录，由此，南京音飞货架作为仅有的两家获奖企业之一，开创了中国仓储物流自动化系统的历史先河，为此，本刊记者专门采访了南京音飞货架金跃跃董事长，一个拥有一个技术研发中心，一个销售中心和三个货架专业制造工厂及多支专业安装队、共有员工450多人、2006年销售额达3亿元的企业的掌门人．     

食品冷链物流管理中物联网技术的应用

针对当前食品冷链物流的突出问题,从物联网技术应用角度对食品冷链物流加工环节均衡生产、运输环节智能调度、配送环节协同管理和仓储环节低库存成本管理需求作了深入分析。物联网技术的应用满足了食品冷链物流管理信息化、标准化、全程一体化的需求,产生了巨大的新技术优势效应。通过物联网技术在食品冷链物流采购、生产、仓储和运输环节中的具体应用和实施,可整体降低食品冷链上下游企业的物流流通成本,提升食品冷链物流的全面服务水平,推动整个食品冷链产业的发展。     

物流资源整合的必要性

随着经济全球化趋势的加剧,现代物流业在我国得到迅猛发展,我国传统的仓储、运输等大型传统物流企业积极进行资源重组,经过多年发展,已经在交通运输、仓储设施、物流园区等物流基础设施和装备方面取得了很大的进步,为物流业发展奠定了重要的物质基础。但是由于缺乏整合,多数物流项目建设属于供应能力的扩张,而不是整合原有的资源来提升供应能力,低水平的重复很多,浪费了资源。因此,整合物流资源势在必行。     

生鲜豆制品冷链物流发展问题与对策探索

豆制品冷链物流体系不健全、冷链物流设施设备不足、信息化水平低等问题,导致豆制品保质期和销售周期都较短,豆制品的品质和产品保鲜难以保障。对此,本文提出构建完善的豆制品冷链物流系统、加大豆制品冷链物流基础设施建设、建立豆制品冷链物流信息系统平台、采用先进的冷链物流技术、完善豆制品冷链物流优惠政策、加强豆制品冷链物流运营管理等一系列发展豆制品冷链物流的建议和措施。     

黑龙江省龙运物流信息系统的总体规划探讨

在物流领域从技术到管理方式的全面变革的过程中，物流信息化对整个物流系统的战略决策具有重要的意义。本文以黑龙江省龙运物流信息系统和龙运物流园区信息化建设的实际工作为背景，对龙运物流园区信息系统总体规划进行了探讨。     

我国冷链物流标准蹒跚起步

近年来,随着我国现代物流的蓬勃发展,冷链和冷链物流的概念已经得到了人们的日益关注。随着人们对食品安全和质量的重视,食品物流成为了被关注的焦点。而冷链物流的运输牵涉到几百种食品,不同的食品对温度和车辆配置要求都不尽相同,怎样实现最佳操作,降低损耗、提高效率,我国目前还缺乏相应的系统标准。目前,标准的缺失也越来越成为快速发展的冷链物流的一个短板,整个冷链物流市场也因此显得较为混乱,     

包装标准化对冷链物流效率的影响与改进建议

本文介绍了日本为应对食品冷链物流流通效率低下而实施托盘标准纸箱方案的具体做法与成效,分析了包装标准化对物流设备装载率、食品冷链物流系统以及冷链物流各利益相关者的重要影响,并提出改善我国食品冷链物流的措施。     

国际物流园区系统化构建

国际物流可以实现资源在世界范围内合理配置.国际物流园区是国际物流网络系统中的枢纽性节点,对它起着决定性和战略性的控制作用.国际物流园区的内部系统化和外部系统化,最终目的是实现资源的优化配置.我国的国际物流园区建设还刚刚起步,可以借鉴国外的国际物流园区的经验和特点,探索符合我国现国情的系统化途径.