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中国加入世界贸易组织以后,与世界其它各国之间的经济联系越来越密切。很多行业壁垒对于国外的企业会逐渐的消除,国外一些企业会很快的进入到中国的市场。这对中国企业的冲击很大。而在酒店行业这种冲击已经体现出来,所以本土的酒店需要更加快的成长以适应新的环境,从而能够与狼共舞。提升酒店的竞争力,是摆在中国酒店人面前迫在眉睫的问题。如何提升则是一个一直以来大家都广泛讨论却得不到具体答案的一个问题。本文试图从执行标准化服务方面来说明这一问题,通过分析合肥大多数五星级酒店标准化服务执行方面的不足,根据专家学者以及酒店有经验的服务员的建议,以及自已的思考和整理,给出了一些建议和对策。 相似文献
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当今,现代酒店中浮现出了大商场的视觉形象,全球权威的酒店杂志《Hotels》2004年第9期在头版头条发表报道,并称之为酒店的“零售革命(Retail Revolution)”。过去,在酒店里食宿购物的一切消费内容与家庭相去甚远,从家具,装潢、陈设、客用品、菜肴食品、商场物品,或是奢华,或是缺乏家居适用性,因而酒店归酒店,家庭归家庭,是两条道上的不同消费。即使在发达的西方国家里,也有着“酒店里的东西,在我家里都没有”这样的流行语。 相似文献
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《展览与专业市场信息》2015,(1):82-83
POINT近两年,节俭办会流行,酒店会议市场发生了翻天覆地的变化,为了迎合市场,一些五星级酒店采取主动降星、摘星的办法以弥补损失。“摘星是明显的鸵鸟政策。”作为厦门首家五星级酒店的悦华酒店常务副总经理陈德渊表示,酒店会议市场还有丰富的资源可挖掘,面对市场变化,悦华酒店提早做好了准备,成功转型,扩展出了一片新天地。 相似文献
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陈的非 《中国商贸:销售与市场营销培训》2010,(10)
个性化服务是建立在"人不同的、特殊的个性"基础上的,以满足顾客心理需求为目的的服务,是一种高品质服务。当今酒店业只有不断提高员工的个性化服务才能留住客人,提升品牌。本文从丽思卡尔顿酒店无数卓有成效的个性化服务案例中总结出五点规律来探析酒店应如何提高员工的个性化服务水平。 相似文献
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酒店企业都采用标准化的服务模式来开展对客接待服务工作。但随着社会不断发展,许多客人的自主意识不断增强,客人在酒店消费过程中表现出“个人意愿”。这就要求从客人实际需要出发,打破传统模式桎梏,创新服务模式 相似文献
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短信息服务简称SMS(Short Message Service)。它利用移动通信技术,用手机接收或发送信息。1992年12月,英国Vodafone公司通过PC向移动电话成功发送了世界上第一条短信。1994年,短信开始商品 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2019,(12)
酒店业作为劳动密集型行业,高素质的员工是提供高质量服务进而赢得顾客的关键。"高素质员工高质量服务"与"工匠精神"从价值内涵上看有共同之处。本文引入"工匠精神"解析酒店服务,通过构建酒店服务质量评价体系,提出酒店服务再造与创新的思路。 相似文献
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吴庆敏 《展览与专业市场信息》2014,(22):54-58
正POINT中央八项规定出台以来,各级政府严控会议费支出,一些地方在会议费管理办法中做出限星的规定,中央各部委的四类会议场所也被限制在四星级以下的定点饭店。在这个背景下,些星级酒店纷纷弃星、降星。针对此现象,我们杂志曾做过专题《摘掉星星的你》,一个多月过去了,摘星在行业中引发了哪些回响?酒店对此做了哪些调整及有哪些创新?就相关问题,我们采访了相关人士。 相似文献
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<正>酒店服务在现代生活中扮演着重要角色,它既是生产性服务,可为许多商务活动(会议、会展等)提供便利,也是生活性服务,可为人们的休闲活动提供便利。为有效地进行服务营 相似文献
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金涛 《展览与专业市场信息》2009,(18):42-44
在酒店与会议组织者之间建立相互信任和相互尊重的关系常常要花上几个月时间,在随后的服务过程中,酒店低劣的服务、不守信用、员工不正确的行为以及未能对会议组织者的要求及时做出反应却能在很短时间内将这来之不易的成果毁于一旦。如果这类事情经 相似文献
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《展览与专业市场信息》2013,(18):58-61
在“数据为王”的时代,已经有不少会议型酒店开始重视“数据的力量”,通过收集、分析数据,帮助酒店提升服务水平。然而,“数据”这个虚幻的词语对于很多从业者来说熟悉而又陌生,它究竟会为我们带来了哪些改变?会议型酒店如何在“大数据时代”获得更多机会? 相似文献