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随着人们生活质量改善,越来越多人开始重视养生和保健,使得我国保健食品行业取得迅速发展。目前,市场上的保健食品类型多种多样,质量参差不齐,许多保健食品中经常出现非法添加药物的现象,这对食品安全性造成严重影响,因此,进一步加强对保健食品中非法添加药物的检测,不断规范和改进检测技术。本文主要分析保健食品中非法添加药物检测技术研究进展。 相似文献
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保健品的市场价值越来越趋向于保健功能的显效性,这对于保健食品来说是一个两难的选择。目前国内对于保健品的定义为:具有调节人体生理功能、适应特定人群食用,又不以治疗为目的的一类食品。这类食品除了具有一般食品皆具备的营养和感官功能(色、香、味、形)外,还具有一般食品所没有的或不强调的食品的第三种功能,即调节人体生理活动的功能,故称之为“保健食品”。 相似文献
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目的:评价葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖的功能。方法:以0.25、0.5、1.0 g/kg BW(即人体推荐量的2.5、5、10倍)剂量连续给大鼠30 d灌胃;通过正常动物降糖实验和高血糖模型降糖实验进行辅助降血糖功能学评价。结果:在高血糖动物模型成立的前提下,试验组与模型对照组比较,中、高剂量组2 h空腹血糖下降和血糖下降百分率升高及血糖曲线下面积降低均有显著性差异(P0.05);对正常小鼠空腹血糖值均无明显影响(P0.05)。结论:葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖功能动物实验阳性。 相似文献
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保健品出口:紧盯美、日、欧三大市场 总被引:1,自引:0,他引:1
快速增长的世界保健品市场 据有关方面统计,1999年,全球保健食品的销售额约316.6亿美元,到了2001年,全球保健食品贸易额超过了2000亿美元,增速之高令人关注。 从20世纪90年代开始,保健品在日本市场受到欢迎,销售量一路走高,占据了日本药品销售市场的首位,2001年保健品销售额超过了15000亿日元(约120亿美元),年产保健品达3000多种;在欧洲,保健品日趋受到人们的青睐,近五年销售额以每年17%的速度递增,2001年已经有2000余种保健食品;在美国,自1994年美国国会通过膳食补充法案后,美国的天然植物保健品销量日增,目前的保健食品销售额超过了800亿美元,占其本土食品销售额的1/3。 相似文献
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采用Q uEC hER S 前处理技术提取、纯化功能保健食品中西地那非等磷酸二酯酶5(PD E-5)抑制剂类和酚酞等减肥类违禁西药化合物;T O F-M S 高分辨质谱鉴定化合物准确分子量,定性分析86种PD E-5抑制剂类和66种减肥类药物,LC-Q-TO F-M S 定量分析19种PD E-5抑制剂类和减肥类药物。14种PD E-5抑制剂类药物检出限为1.2-3μg/L ,线性范围10-400μg/L;5种减肥类药物检出限为0.01-0.3μg/L ,线性范围1-200μg/L。结果表明,该分析方法快速、灵敏、准确鉴定与测定功能保健食品中PD E-5抑制剂类和减肥类违禁药物。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2019,(8)
生活条件的改善,人们更加注重自身健康。保健品作为改善人体机能的保健食品,人们逐渐加大对保健品的消费,这在很大程度上促进了保健品市场的巨大发展。但随之而来的是,保健品市场乱象丛生。为了营造风清气正的保健品市场,亟须对我国当前保健品市场进行研究。通过从政府、企业及消费者自身出发,分析了我国当前保健品市场存在着准入门槛低、生产企业诚信缺失、消费者对保健品认识不足的问题。政府要做好管理者、监督者的角色,保健品企业自身要诚信经营维护好消费者正当的权益。对于消费者自身而言,在追求自身健康的情况下要更加明确保健品的功能,明确保健品不是药品,不能代替药品。 相似文献
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据统计,2001年我国保健品市场的销售总量大约在人民币500亿元左右。权威部门预计到2010年我国保健食品年销售额将达到1000亿元,市场的需求潜力巨大。如此大的市场和人们对保健品需求的不断增长,促使国内保健食品市场前景看好,但往往是"你方唱罢我登台,各领风骚两三年"。其实,国际上没有保健品,只有食品和药品。在我国,保健品是具有中国特色的食品。自古我国就有"药补不如食补"的经验之谈。随着生活水平的提高,人们愈加关注营养保健问题。商家抓住消费者的这种需求,为市场开发了琳琅满目的营养保健品。各大商场、超市和药店均设立保健品专柜,广告等各种宣传媒体也纷纷亮相助战。营养保健品市场就这样如火如荼地发展起来了。 相似文献
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一、案情简述消费者冯某、顾某(实为职业打假人)分别在三家不同的药店保健品柜台购买了蜂胶、羊胎素等商品后,认为这些商品并没有进行保健食品的审批,没有取得保健食品"蓝帽子"标志, 相似文献
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<正>食品安全国家标准GB16740-2014中给出了保健食品的定义:声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。根据定义,保健食品可分为两大类:一类以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求,如各种维生素等; 相似文献