浅谈网上点餐APP的兴起及发展前景

2014年点餐类APP进入"大年",饿了么、美团等企业冒尖露头,巨头紧随其后,百度外卖、阿里、淘点点相继入场。本文以美团等点餐类APP为基础,对点餐类APP的现状和发展进行分析,探寻点餐类APP使用和监管以及商家利益保护方面存在的不足,分析其发展前景,提出相应的对策和监管建议,为食品监管部门和点餐类APP发展提供决策参考。     

试论黔东南外卖APP电子商务平台市场的发展

在如火如荼的外卖APP电子商务平台市场迅速发展的黔东南,越来越多的用户使用网络餐饮服务平台点餐。本文就"美团外卖""饿了么"发展现状进行分析,提出对策和建议,希望第三方服务平台健康成长的同时,带动黔东南区域经济的迅猛发展。     

吃了吗？——O2O外卖四家谈

2013年11月27日，创立3年的020外卖平台“饿了么”宣布完成2500万美元C轮融资，估值接近1亿美元。阿里、美团也在2013年上线了专门的020外卖业务部——淘宝点点与美团外卖。020外卖行业正在爆发。“饿了么”、美团外卖只做平台不做配送的轻模式是这一行业的主流，扩张快，订单量大，     

饿了么:外卖订餐领域的“淘宝”

<正>ele.me叫外卖,上饿了么今年5月拿到大众点评8000万美金投资后,饿了么的员工从200人激增到了现在的3000人。"从年初到年末,饿了么像是突变成了另外一家公司。"O2O外卖订餐平台"饿了么"联合创始人康嘉对《创业邦》记者说,"但在我看来,扩张的速度太快未必是一件好事。"从去年年底开始,来自阿里的淘点点、百度地图外卖平台及美团等大大小小的公司,正在加入这场以O2O为标签,抢夺外卖订餐地盘的大战。"如果稍有滞后就会失去很多机     

基于O2O模式下的“饿了么”公司的发展战略分析

随着电子商务的快速发展,餐饮业也逐渐进入了O2O商业模式,成为了服务经济的新常态,顺应国家的政策"互联网+"模式。"饿了么"是一家网络专业外卖点餐平台,为学生及上班一族等客户提供点餐服务。通过商家招聘,饿了么运用O2O模式,让用户可以通过网络和移动端订餐,而商家则可以在后台接单的模式运作。本文先介绍了饿了么的发展历程,然后分析了电子商务O2O的现状,然后具体的介绍了基于O2O模式下的"饿了么"公司的运作形式,详细的介绍了其运作系统。最后用SWOT方法分析了饿了么公司的发展前景,通过市场调查,总结其发展战略。     

外卖O2O：真的那么美？

网上的热门外卖餐厅，在现实中却无牌无证、地址虚构，凭借网络接单外卖从黑作坊送出成了写字楼白领的午餐。8月19日，浙江新闻广播联合浙江之声曝光了这些黑心作坊，它们除了都具有无证经营、臭气熏天、脏水横流、厨房污迹斑斑等特点之外，还有一个共同点：这些黑心作坊部是“饿了么”、“美团”、“淘点点”等外卖点餐网站的推荐合作商家。     

基于微信营销的高校早点专递的SWOT分析

近年来,O2O模式下的餐饮行业竞争越来越激烈,"美团"外卖、"饿了么"等线上订餐APP在大学生消费群体中越来越受欢迎,本文主要对基于微信平台的高校早点专递业进行SWOT分析,希望能够为基于微信平台的高校早点专递行业的发展提供参考。     

网上退餐过程优化研究——以“饿了么”网上订餐系统为例

加快现代服务业发展已经成为我国国家发展的战略重点,其中餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。如今餐饮行业网络化成为潮流,网上订餐给人们提供方便的同时,使得网上退餐成为一个难题。据此,本文以"饿了么"外卖订餐系统为例,从顾客对网上退餐的需求出发,得到具体的质量控制计划,即优化方案并将此推广至整个餐饮业。     

O2O外卖市场物流问题及对策研究

以衡阳师范学院南岳学院周边的"饿了么"、"美团"为例,分析了目前O2O外卖模式下的物流模式以及物流存在的问题,并基于当下外卖电商线下物流的现状提出了具有针对性和改进性的物流策略优化方案。     

北京食药监局:订餐平台如屡出问题将入“黑名单”

正2016年9月9日上午,北京市食品药品监管局召开网络订餐平台问题线索通报会,这是继8月10日以来,市食品药品监管局第三次召开网络订餐平台问题线索通报会。百度外卖、百度糯米、美团外卖、到家美食汇、饿了么五家网络订餐平台参加。1、整改(1)三大平台下线8000商户百度外卖、美团外卖、饿了么三大平台北京地区店铺信息公示率近九成,2周内下线商户8000家。由     

北京笨熊造饭:中央厨房模式的餐饮O2O

<正>获得1000万元天使融资没有店铺如何做餐饮?作为一个外卖品牌,笨熊造饭主打的是无店铺中央厨房餐饮O2O模式:中央厨房烹制菜品,送往"最后一公里"驿站,再配送员送消费者手中。笨熊造饭没有建立订餐官网或App,而和饿了么、美团外卖等第三方平台合作,产品则全部自营,同时自建物流配送团队。在笨熊造饭CEO王亚军看来,外卖是高频刚需,通过菜品全自营,可以加强     

O2O模式发展对铁路订餐模式的启示

由于供餐经营单位分散、人员来自不同渠道、地面设施不配套等原因,乘客对动车组列车餐饮服务综合评价不高,动车组列车虽有舒适的乘车环境和先进的硬件设施及技术,但餐饮服务水平滞后。借鉴"饿了么"明确的定位、简洁的APP交互设计的优点,针对高铁客运订餐服务系统进行设计,可利用炙手可热的现有社交平台如:"微信公众平台"、"QQ"等;已逐渐成熟的订餐软件如:"饿了么"、"百度外卖"等;或者开发全新的针对列车出行的旅客订餐APP,实现预想的多种功能以达到提高列车餐饮质量、服务质量,进而提高铁路列车餐饮业工作效率的目的。     

基于外卖O2O模式的大学生网络订餐市场调查研究——以南昌市为例

2014年下半年以来,以饿了么、美团外卖为首的外卖O2O疯狂扩张,在中国广大高校俨然已经掀起来一场"外卖大战"。O2O模式炽手可热,切切实实的影响者现代人的生活。本文基于对南昌市昌北地区五所高校的问卷调查,分析目前外卖O2O平台校园学生市场的发展现状及存在的问题。     

外卖O2O平台的顾客满意度及价格弹性探究--基于西南财经大学抽样调查数据

以饿了么、美团外卖为代表的外卖O2O平台在其发展阶段大肆烧钱营销并迅速扩张,优惠的订餐价格吸引了大量消费者,但这种全新的外卖方式引发了消费者的各种抱怨。顾客的满意度会如何影响顾客的忠诚度？文章利用2014年12月对西南财经大学学生的抽样调查数据,建立多元回归模型和主成分分析模型。回归结果表明,消费者满意度对其价格弹性存在显著的影响;主成分分析表明,影响消费者满意度的主要因素为送餐速度和卫生情况。因此,就送餐速度和卫生情况两方面提升消费者满意度是外卖O2O平台实现长久赢利的着重点。     

基于O2O模式的外卖配送问题与对策

随着互联网技术与物流业的发展,O2O商业模式已经渗透到各个领域。伴随着城市生活节奏的加快,人们对于饮食的便捷性与多样化的需求更加迫切,以美团外卖与饿了么为代表的各大外卖平台迅速崛起,外卖配送行业应运而生。随着外卖需求量的不断增加,外卖平台、商家与消费者三方之间的摩擦越来越多,相关配送问题日益显现。本文以外卖配送的管理为切入点,选取当前市场占有率最高的两大平台:美团外卖与饿了么作为研究对象,通过分析两大平台的配送服务,发现外卖配送过程中存在许多问题。基于这些问题,本文从外卖平台、商家、消费者以及相关部门多角度出发,为优化配送管理、提高外卖配送服务效率和质量、增强用户满意度提出建议。     

“饿了么”网上卖盒饭,日均订单数千份

"吃了么?"是熟人相见时常见的问候,张旭豪领头的"饿了么"公司却以它为商机,把盒饭成功搬到网上卖……2008年4月,张旭豪还是上海交大的在读研究生。一天晚上,他和同学康嘉打完电脑游戏已经是晚上十点多,感觉肚子饿了。张旭豪便给几个餐馆打电话定餐。但一连打了好几个电话,都没有订上。"这外卖,为什么不能在晚上送呢?不如我们包个外卖吧。"     

人性化 外卖行业制度为“外卖小哥”撑起保护伞

外卖小哥们的正当权益将得到进一步保障。近日,国家市场监管总局、国家网信办、国家发改委、公安部、人力资源和社会保障部、商务部、中华全国总工会联合印发《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》(以下简称意见),对保障外卖送餐员正当权益提出全方位要求。美团与饿了么平台均表示,将坚决贯彻落实。全方位保障外卖送餐员正当权益相较于外卖行业的高速发展.     

基于用户在线评论的饿了么外卖信用度影响因素研究

[目的 /意义]根据用户对饿了么外卖的相关评论,研究外卖信用度影响因素,从而促进饿了么外卖商家健康有序发展。[方法 /过程]以饿了么外卖为研究平台,运用八爪鱼软件对用户评论数据进行采集后对爬取的数据进行清洗,利用百度AI和SQLServer2010中的商业智能功能进行实证研究。[结果 /结论 ]研究结论表明：一级影响因素外卖信用的影响力最大,二级影响因素外卖质量是影响饿了么外卖信用度的决定因素,而后依次是配送速度、外包装质量、配送准确度等10个因素。     

公司卖掉后 他分给员工150个月工资!

<正>Yemeksepeti是一家土耳其的外卖送餐O2O公司,可以把它想象成土耳其版的"饿了么"。Nevzat Aydin是这家公司的CEO,最近他把这家公司以5.89亿美元卖给了德国版的"饿了么"Delivery Hero公司。(这个世界上好多"饿了么"啊~)卖掉自己创办的企业,这并不是什么值得提的事情。但是,Nevzat Aydin在卖掉自己公司之后,拿出了2700万美元作为奖金分给了114名员工,每名员工平均可以分到23万7千美元!要知道,大部分员工每个月的     

线上外卖业务的竞合博弈探析

目前我国外卖O2O业务盛行,各种线上外卖业务公司竞争异常激烈。本文建立合作竞争的博弈模型,分析线上外卖公司——以饿了么和美团外卖为例可能采取的策略情况作出了假设和分析,并以外卖O2O业务公司合作的角度提出了建议。