从“沙县小吃”谈地方特色餐饮发展

沙县小吃在全国各地都可以看到,除了价格优势,沙县小吃的定位科学,宣传到位,所以,沙县小吃得以创造出年营业额超过36亿元的奇迹。根据沙县小吃经营的主要特点,各个地方可以借鉴沙县小吃的做法,根据各地特色,发展本地特色餐饮。     

沙县小吃的启示

合肥城不大,小吃却多。本地的有庐州烤鸭店的鸭油汤包、肉末鸭血汤、辣糊汤等,外地的有淮北的沙汤、南京的小笼汤包、生煎包等不一而足。可来自福建沙县的一支队伍却不畏竞争,一年间不声不响地在合肥开出了二三十家“沙县小吃”,星星点点地分布在不同的繁华所在,真是对本地市场启示颇多。“沙县小吃”店门脸多不大,10平方米左右。店内显眼处都有着一块上标“沙县名优小吃店”、下标“福建沙县小吃同业公会”、旁有固定图形的牌匾。四周的墙上,则张贴着印有近20余种沙县各式小吃的招贴画,画的底端有一行小字———沙县小吃同业公会印制。店门…     

媒介

<正> 趋势的力量中小企业快速崛起的秘诀在哪里?达到以弱胜强的策略是什么?是"用势"。什么样的事物称得上势呢?势包括市场消费的主流趋势,也包括社会的热点。比如现在的奥运热、运动热。势还包括人所共知的社会资源。比如蒙牛和伊利就抢占了内蒙古大草原这个资源;农夫山泉就抢占了     

大创意与小创意

创意是什么?"大创意"又怎么讲?怎么又冒出个小创意?不就是在"创意"前面加"大""小"两个字么,有什么好谈的?已有无数成功广告人现身说法举出无数广告案例谈如何做出大创意的秘诀,曾让人有如获至宝之感,有关"大创意"的论道在无数广告专著中一提再提,几乎所有广告人都曾梦想过能在广告生涯中玩出几个引以为豪的大创意。"小创意"能行得通吗?看一看此文,答案自然揭晓。     

途牛网 赌一个万亿市场

<正>23岁担任博客中国的技术总监,25岁创立途牛网,29岁时自己的生意将近4亿元规模。他叫于敦德。想去旅游?点击鼠标或者打个电话就能根据自己的喜好选择各种各样的旅游路线,住宿、景点门票都有人帮你解决。于敦德创办的途牛网就为驴友们提供了这种预订服务。有天客人在微博上发问:"@途牛旅游网,你们在上海哪里有门店?地址给个。"很快,途牛旅游网官方微博给予了这位客人准确的回复。——这是途牛旅     

寿司店生意火 选址诀窍:人流量大女生多

<正>风景秀丽的重庆南山下,穿过重庆工商大学正门,沿着绿树成荫的夺命坡一路上行,可以看到左手边坐落着风格各异的小吃店铺,"大个子寿司"就是其中之一。每天小店络绎不绝的学生顾客,很难想象,店老板居然是一个应届生。不少大学生为工作奔波,市场营销专业的王琪却把寿司店搞得风生水起,每月纯收入1万多元。一边上课一边当老板的他,通过这个小店,已经在房价飙升到万元级的直辖市重庆主城区买下了一套大House。他是怎样创业的?是什么秘诀让一     

打造小吃品牌“妃子笑沙县美食”享誉全国

<正>做工独特味道香“妃子笑”成小吃品牌2005年12月7日,全国闻名的小吃故乡——福建沙县,迎来了前来现场演出宣传的中央电视台“同一首歌”剧组。与在第二天即12月8日召开的一年一度的“中国沙县小吃文化节”一起备受全国瞩目。演出期间,许多演员     

“东北大板”黑马突围

正作为今夏冷饮市场的一匹黑马,"东北大板"成功突围、迅速占领市场的营销秘诀是其与众不同的产品形象和营销方式今夏最火的冷饮是什么?既非和路雪、蒙牛、伊利这样几乎家喻户晓的知名品牌,也非光明冰砖、小布丁等"老字号"产品,而是一款其貌不扬、名字又士到掉渣的雪糕——"东北大板",它几乎在一夜之间蹿红,并一路过关斩将,摇身一变成为了冷饮届的"明星"。"东北大板"有多火?火到如果你没吃过都没法愉快地和小伙伴聊天了。"东北大板"为什么这么火?在笔者主讲的一次培训课上,不少学员都问到了这个问题。作为今夏冷饮市场的一批黑马,"东北大板"成功突围、迅速占领市场的营销秘诀是什么?     

趋势的力量

中小企业快速崛起的秘诀在哪里？达到以弱胜强的策略是什么？     

李明博:“我的12年等于24年”

<正>—些人对我能够在20岁当理事、30岁当社长、40岁当会长不理解,问题经常是:"你快速提升的秘诀是什么?我从来没有过什么秘诀,我的职位和职责有利于我做事,没有别的理由。     

有奖竞猜

<正>1.山东天王医药科技有限公司董事长是谁?2.成都智星新颖小吃推广总部形象代言人是谁?3.湖南湘南蛇场场长是谁?4.艾米科技有限公司中国区营销中心免费电话是什么?5.贵州"威香园"美食培训总部招商电话是什么?     

企业边界

我的企业从一间作坊做到拥有若干家子公司的集团,一直在扩张,好像穿上了红舞鞋永远停不下来。企业越大危机感越强,惟恐一脚踏空打回原形。机会永远都有,什么时候是个尽头?到什么时候才能歇歇脚休整一下?到什么时候又必须抓住机会一往无前?强者有疆,一旦选择了老板这个职业,是否就是骑上了永远无法脱身的虎背?一生的辛劳、焦虑、担忧,无穷无尽的寻找、奋斗、应对挑战。这样的人生,何时能得到解脱?老板的边界在哪里?     

超忆星“诚信企业联盟”盛大启幕

<正>当全民创业成为一种趋势的时候,什么项目能赚钱?什么项目适合自己?项目是否真实可靠?到哪里去找这些好项目?自然成了广大读者最关心的话题。时下的致富项目虽说是五花八门、层出不穷,但是却存在着良莠不齐,让投资者真假难辨的现象。     

银座:山东商业的成长传奇

从当年济南泺源大街上被"戏说"的西大坑,到今天商界崇仰的银座家族;从当年的1家门店,到今天35家分号、50多家连锁超市;从"初生牛犊"的商业新兵,到今天销售额高达70多亿的巨头。11年来,银座品牌迅猛成长,声誉响彻商界的秘诀,究竟是什么?     

笑一笑

活动厂长有个工人问厂长秘书:“厂长看戏怎么总是坐前排?”“带领群众。”“可看电影他怎么又坐中间了?”“深入群众。”“来了客人,餐桌上为啥总有我们厂长?”“代表群众。”“可他天天坐在办公室里……”“傻瓜,相信群众呗!”推销秘诀有位漂亮的女推销员业绩惊人,同事都向她讨教推销方法。她说:“我每次上门,都同那个家庭的男主人讲明商品用途,然后说这次不必急着买,以后我会再来。这时候男主人总是很高兴,而女主人则马上掏钱买下。”到哪里某日,某航空公司的空姐赶着要出门,所以打电话叫车:“司机先生,请你到民权路口来接我。”“小姐,你…     

大学生创业究竟何去何从——论大学生创业同盟的未来

又到一年毕业季,今年的就业形势如何?是否能一改往年的颓废?不就业我能干什么?创业的路在哪里?我们能不能有所突破?古人云:修旧日新,作为大学生批判的继承不只是纸上谈兵.     

转型卖烧烤“开花Q果” “逆袭”竞争对手成功

<正>貌似一朵花,吃起来很Q,很美味!如此诱人是什么东西?2012年7月以来全国不少地方刮起一场"开花Q果"旋风,这是一种特别的小吃,男女老少皆爱吃,尤其大中小学生情有独钟。有一位叫高辉的年轻人,他每月要卖掉两万串开心Q果,靠卖这种特别的小吃淘得生命中的第一桶金,现在他每月可以轻松赚到上万元。"开花Q果"由具有小吃培训历史     

智能自助手机充电器救急生财

<正> 多次没电误大事洞察市场大商机手机没电,徐东宇急疯了!那还是1995年9月12日,当时他在深圳一家电子厂任工程师,受厂里委派去北京参加15日召开的一场订货会。下午两点钟上火车,5点钟的时候接到妻子悲切的呼叫:"老公!你在哪里?快回来!"什么事?"茜茜放学时被车撞了!出了很多血……"什么?伤到哪里了?喂!喂……"手机突然没了声音——没电了!这下可急坏了徐东宇,女儿茜茜是他的心肝宝贝,现在不知伤得怎样?     

近年来“三农”问题研究综述

关心农民、支持农业、发展农村,不仅是现实问题,也是战略问题;不仅是经济问题,也是政治问题。目前,关于"三农"问题理论界争论最为激烈的焦点问题有三个:"三农"问题的实质是什么;"三农"问题产生的根源是什么;解决"三农"问题的根本出路在哪里?研究现状表明,理论界在这几个关键性的问题上还未达成共识。     

下岗工人从鸭肠里淘金 生意火爆三小时净赚近千元

<正>一款小吃,众人争相排队购买,小孩大人都爱吃,每天晚上经营3个多小时,居然获利近千元,究竟是什么小吃这么火爆?这么暴利呢?记者的暗访将一一为你揭晓。暗中充当食客亲自体验火爆生意在不知不觉间,古城西安的街头,悄然兴起了涮鸭肠、涮鸭肚的摊点。