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浅析酒店前厅部服务质量问题 总被引:1,自引:0,他引:1
欧阳晓波 《商业经济(哈尔滨)》2013,(24):83-84
酒店前厅部是酒店的窗口部门,其服务质量对酒店形象、服务质量与管理水平和经济效益有很重要的关系。部分酒店对前厅部门的管理重视程度不够,导致了前厅部服务人员在客房销售方式方面技巧不足、与其他各部门沟通不畅、人员流动量大、人才流失严重等问题。酒店应加强对前厅服务工作的管理,强化对服务人员客房销售技巧的培训,努力提升员工的素质与业务操作水平,规划员工职业生涯,建立人才储备制度,用事业留人,有效提高前厅服务质量,吸引更多客人入住,创造更高的经济效益。 相似文献
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随着国内星级酒店行业竞争加剧,促进了星级酒店服务质量向高品质、精细化发展。人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用为前厅管理提供了智慧化、一体化体系,也为前厅面向客人服务和面向酒店其他部门的协调管理提供了信息化、智慧化管理的便捷。文章第一部分阐述了星级酒店发展现状;第二部分分析了星级酒店前厅管理发展中遇到的问题及发展策略;第三部分讨论了人工智能技术在星级酒店前厅管理中的应用。旨在为星级酒店前厅服务及管理转型提供一些参考思路。 相似文献
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吴军卫 《商业经济(哈尔滨)》2010,(17):103-104
高星级饭店的前厅部是招揽并接待客人,推销客房及餐饮服务,为客人提供各种综合服务的重要部门。它对饭店的市场形象,服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。目前,实习生这个新兴的特殊群体已经成为饭店人力资源的重要组成部分,然而面对具备较高素质及学历的实习生人群。众多饭店没有较适合的管理方式,饭店对于前厅部实习生的岗前培训形式单一,内容单调,没有系统性,缺乏创新性和集体性。应针对前厅部实习生合理的岗位安排,普遍开展岗前集体培训,从而提高实习生的服务质量和工作效率。 相似文献
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前厅服务与管理知识与技能是酒店管理专业教学内容的重要组成部分,这一课程设计的科学与否,关系到酒店前厅服务与管理人才培养的质量。以职业教育的要求、专业人才培养目标、行业需求、学生职业岗位定位等为基础,从课程设计理念、设计思路、课程实施等方面对课程的设计进行了探讨。 相似文献
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成本管理是企业各项管理的核心内容之一,在日益激烈的市场竞争环境下,企业为获得较高的市场份额,获得全方位的发展效益,必须高度重视成本管理工作.但不可否认的是,现代企业成本管理中仍凸显着较为严峻的问题,亟待采用高效且科学的方法来进行管控,以此来保障成本管理工作的深入推进. 相似文献
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风险表现为事务的不确定性,或是事故损失的不确定性。现代酒店在经营管理过程中面临诸多风险:实物资产风险,财务风险,市场风险,人力资源风险,法律责任风险,而且这些风险具有客观性和普遍性、不确定性和损失性、双重性和行为相关性等特点,值得酒店行业人士的关注和思考。 相似文献
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现代管理中的核心:人际关系,以及由此而产生的“人本管理”和目标一致性的实现是管 理中的一个难点,因此管理要注重个人的利益驱动和需求驱动,调动成员积极情绪,促进人际关 系的协调与和谐,以期得到较为有效的管理。 相似文献
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外资酒店在入驻中国的时候,往往会遭遇水土不服的问题。这些往往为外国先进的管理理念在中国的实施带来障碍。但是,这并不能阻碍外资酒店入驻中国的脚步。双方通过不断的交流与了解,互相学习,完全可以克服这种障碍,实现文化优势互补,同时,外资酒店企业在同中国文化融合的过程中,也可以试着充分发挥跨文化的优势,创造出一种同中国文化环境相适应的企业文化,以便在经营管理中形成企业内部合力,增强竞争优势,创造更多的社会价值和经济价值。本文就现代外资酒店在中国遇到的跨文化冲突问题进行了研究。 相似文献
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随着市场经济的发展,存货管理在降低运营成本、增加经济效益中发挥着越来越重要的作用。一个单位的存货管理方式和管理水平直接关系到自身资金的周转速度和利用效率,甚至关系到单位的生存与发展。本文主要从事业单位存货管理的重要性着手,剖析当前事业单位存货管理中存在的问题,并针对这些问题提出相应的解决措施。 相似文献
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近年来,我国农村土地经济管理政策的不断变革,使土地效益得到了大幅的提升,这使农村中的土地经济问题日益增多。本文主要讨论了农村土地经济管理中的问题以及解决这些问题的措施。 相似文献
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随着酒店市场的迅猛发展和市场竞争力的日益加剧,成本管理作为酒店经营战略和市场竞争力的重要部分,影响着企业的健康发展.成本控制的好坏是一个酒店管理水平的直接体现,同时影响着酒店的整体经济效益和市场竞争力.本文着重介绍酒店成本管理的概念界定及目前酒店成本管理存在的问题,并相应提出简单的应对措施,以便企业可以更好的运转. 相似文献
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在企业人力资源管理中,薪酬管理是中之重。从当前电力企业的薪酬管理来看,还存在着分配不公、绩效与薪酬不匹配等问题,薪酬待遇缺乏应有的激励性。针对这些问题,笔者结合电力企业薪酬管理实践,与各位同仁进行交流。 相似文献
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基于电力事业已经深入渗入到人民百姓的生活中来,电网建设作为城市的基本元素而存在,实现基层电网的整体性规划至关重要.本文针对基层电网规划管理中存在的问题进行了简要分析,就管理中存在的问题提出几点对应的解决措施以及其他建议. 相似文献