浅谈粮油兑换业务的会计核算方法

浅谈粮油兑换业务的会计核算方法严臣平粮油兑换是指粮食企业为了搞活经营，方便群众生产生活，并有利于企业自身粮油加工或营销业务的开展，按进出等值的原则与个人或其他单位之间进行粮油品种兑换的业务活动。目前，在我县税源少、财政困难、粮食企业亏损严重的情况下，...     

粮食综合性企业如何实行两线运行──记哈尔滨粮油综合加工厂

粮食综合性企业如何实行两线运行──记哈尔滨粮油综合加工厂刘晓辉，陈绍军，曹冰寒，胡晓霞哈尔滨粮油综合加工厂同哈尔滨黎明国家粮食储备库是一个单位两块牌子，既从事政策性粮油购销调存加工业务，又从事商业性粮油经营业务的大型粮食综合性企业。在这样的综合性企业...     

达产高效之路──对八五五农场粮油加工厂的调查

达产高效之路──对八五五农场粮油加工厂的调查王希敏，于文华，邱树武八五五农场粮油加工厂是一个以面粉加工为主，集大米、油、酒、饲料、挂面、酱油生产以及粮食烘干处理为一体的综合性粮油加工企业．现有职工３７０人，固定资产净值４７０万元．两年来已加工小麦２８...     

《农产品加工业整合与发展规划》--四川省粮油加工业发展规划

粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行工业化处理,制成半成品粮油、成品粮油、粮油食品以及其他产品的过程。粮油加工业主要包括：稻谷加工、小麦加工、玉米加工、大豆加工、油料加工、杂粮加工和薯类加工,粮油食品生产,粮油加工副产品综合利用。原粮及食用植物油原料的收购、储存、运输、加工、销售等是构成粮油加工业产品链条的主要环节。     

加强国有资产管理拓展业务经营范围

四川省遂宁市国丰粮油管理公司成立于2004年5月，承担中央和地方粮油储备任务．经营粮油购销、储存、加工、调拨、国有资产管理及投资业务。经过多年发展，公司已经实现了经营网络、仓容、机器设备等优质资源一体化．具有较强的盈利能力和融资能力。     

广西实行“两条线运行”的构想

钦州市粮食局曾发联系当前改革新形势提出广西建立“两条线运行”的构想，文章指出：当前，国有粮食系统建立“两条线”运行机制的重点和难点在县（市）一级机构及其基层企业。广西当前的实际情况是，粮食系统在县（市）没粮食局，近来相当多的粮食局又是粮油总公司，一个机构，两个牌子，有行政管理和经营的双重职能。县（市）粮食局又直管一批独立核算企业。如城镇粮油供应公司（包括下属粮店）、储备库、粮油议价公司、运输贸易公司（原粮运车队）、粮食加工厂以及其它多种经营企业。这当中除了储备库和城镇粮油供应公司担负有政策性业务…     

打造“农业产业化航母“——北京顺鑫农业股份有限公司发展纪略

北京顺鑫农业股份有限公司(简称顺鑫农业)是北京市第一家农业类上市公司,主营生猪屠宰和肉食品加工与销售、种猪繁育、果蔬汁饮料以及白酒生产与销售等业务。近年来,顺鑫农业在激烈的市场竞争中连创佳绩,效益不断提高,成为名副其实的行业龙头。北京市顺义区在1994年按照集团式重组方式,以畜养及加工和原粮转化的龙头企业北京市鲲鹏食品集团公司、顺义区粮油加工厂和北京市牛栏山酒厂等10家企业为主,组建了北京市泰丰现代农业发展中心(北京顺鑫农业发展集团有限公司前身);1998年,经过重组、改制成立了北京顺鑫农业股份有限公司,并于1998年11…     

经营租赁的会计核算

近几年随着林业“两危”的不断加剧，林业的木材加工企业，尤其是城市加工企业，为走出困境进行了多方面的探索。例如：在企业内部转换经营机制，划小核算单位、分散突围，实行股份制，个人或集体承包等等，即所谓“大船搁浅、舢船逃生”。1995年初，黑龙江省森工总局为发挥城市加工厂和林业局各自的加工和原材料的供应优势，采取“一帮一、一对红”建立局厂生产经营联合体的大胆尝试，由林业局承包城市加工厂的部分生产车间。这种承包其实质是经营租赁，它是在不改变产权关系的前提下．承租单位利用出租单位的场地、厂房、设备在一定的期限…     

马道粮站附营业务门路宽效益好

只有１２名职工的山东省荣成市马道粮食购销站，在出色完成主营业务的同时，大力发展附营业务，已初步形成粮油经营、食品生产、海产品加工为主的多元化发展格局，多种经营年实现利税６０多万元，连续三年居全市粮食购销企业之首。一、改革分配制度，调动职工的积极性多年的实践证明，要调动职工积极性不仅要靠组织的教育引导，更要靠利益杠杆调节。为此，他们改革分配机制，对职工进行“断奶”，打破档案工资，实行效益提成工资，并建立兑换、购销奖励基金制度，每位职工的购销、兑换情况单独设账，定期公布名次。对年底购销、兑换总量进入…     

跳出内贸天地宽 跨出国门谋发展——黑龙江省九三粮油总公司发展的启示

黑龙江省农垦总局九三分局粮油总公司(以下简称九三粮油总公司)成立于1992年6月，与九三粮食局合属办公。公司下属粮油加工厂、粮食管理所和4个分公司，是以粮食流通为主营业务的国有企业。1988年以来，通过发展国际贸易，探索出了一条适合企业发展特点的经营之路，公司得以生存和发展，2003年被黑龙江省农垦总局评为外贸出口先进单位。     

改进碾米加工工艺的几点看法

长期以来，我国碾米加工厂主要加工精度为标一的大米，其加工工艺、生产设备、技术水平仅能适应计划经济的市场供应。随着我国经济体制改革的不断深入，粮油购销与经营呈现多形式、多渠道、多厂家竞争的局面，粮食加工必须以市场为导向，搞好产品结构调整，不断提高大米质量和档次，以满足不同层次消费者的需求。因此，碾米加工厂都面临着设备更新和技术改造的任务。笔者就当前碾米加工工艺的一些问题谈几点看法。 　　一、生产工艺 　　我国传统的稻谷加工工艺一般分为稻谷清理、砻谷、碾米和成品整理、副产品整理等 4大工序。随着农业耕种…     

发展多种经营 振兴粮食经济

一、多种经营工作的简要回顾我省粮食系统多种经营从1983年起步。10多年来，在“本业为主，多种经营”方针的指引下，广大粮食干部职工以市场为导向，以效益为目标，使多种经营从无到有，由小到大，并在实践中走出了一条适合本行业发展的路子。全省多种经营大致经历了3个发展阶段：“六五”期间为起步阶段。一些基层粮店打破米、面、油“老三样”的单一经营模式，增加花色品种，扩大经营范围，方便群众生活。部分基层粮站、点、库积极开展代农加工、品种兑换和粮油议购没销业务，加工企业开始向深加工方向延伸，提高产品档次，满足多方面需…     

327个粮油市场监测点履新

国家粮食局决定对粮食市场监测点进行适当调整和充实。此次调整后。作为向国家粮食局直接报送监测信息的粮食市场监测点共327个。其中：基层粮食局和粮食经营企业175个，主要监测粮油的收购、出库价格；粮油加工企业52个，主要监测原粮（油）的进厂价格和成品粮油的出厂价格；转化用粮企业（饲料和工业用粮企业）11个，主要监测粮食的车（船）板价格、到站（港）价格，     

实行产权重构 焕发企业生机──红五月农场粮油加工厂转制调查

实行产权重构焕发企业生机──红五月农场粮油加工厂转制调查王兴义，赵清义红五月农场粮油加工厂近年来由于管理混乱，脱产人员多，连年经营亏损．据１９９３年结算，累计亏损３０多万元，欠发一年半的职工工资，合计２０余万元，其中的制油车间职工一年只干四个月的活，...     

论开发农村粮油市场的方式与前景

一、农村粮油市场的现状我国是一个农业大国，全国四分之三的人口从事农业生产。农民生产出来的粮食，除部分用于市场销售，以换取生产发展资金及部分生活必需之外，大部分留作自己使用。从目前农村粮油市场营销情况看，农村粮油加工、储藏以及购销几个方面的市场，几乎全被个体商贩所垄断，扰乱了国家对粮油市场的管理。我国去年粮食总产达4650亿公斤，除国有粮食部门每年收购商品粮的70％外，其余3500多亿公斤粮食留在农村。蓬安县1994年粮油产量18264．4万公斤，粮食部门的收购量为4291．9万公斤，占产量的23．5％，1995年全县粮油收购量…     

农发行支持国有粮食企业开展一体化经营研究--对渠县国库开展购、储、加、销一体化经营的调查

一、渠县国库一体化经营的基本情况四川渠县国家粮食储备库现有职工４０１人，仓容１亿公斤，库存粮食６２００万公斤，交通十分方便，担负着国家专项粮油储备任务，是全省粮食系统龙头企业之一。近年来，在渠县国库调查发现，粮食市场需要高质量的成品粮，而国有粮食购销企业９０％以上是销售原粮，粮食销售和市场需求严重脱节。该库及时调整经营思路，走“以储备为主业、以加工促销售、以销售带收购、以轮换保质量”的购、储、加、销一体化经营的路子。运用扶贫贷款３００万元，引进了现代化程度较高的成套精米加工和进口色选设施；兴建了…     

广西粮油加工技术

建国前，广西的粮油加工技术比较落后，建国后，才得以逐步提高。进入九十年代，除在农村中仍有一些地方使用土法外，全自治区已基本实现粮油加工机械化。一、大米加工技术。汉代（公元前206～公元220年），广西先民已经能够借助工具加＊粮食。到了清代，逐步利用水力或奋力推动水碾或早碾以代替人力。1907年，南宁市一家大米厂首先使用瓦特式蒸汽机加工米、面。1941年，大成机器股份有限公司研制成功水力动力机，可进行碾米、磨粉等作业。1949年，全广西余下12个私营大米加工厂。建国后，广西各级人民政府和粮食、农机、轻工、机械等有关部…     

粮食企业走出高负债区的对策

黄文雄撰文认为，降低粮食企业的资产负债率，走出高负债危险区的对策是：1．对担负政策性粮油经营业务的国有粮食企业，国家应给予一定的周转资金长期垫付或作为投资，要使这些企业的国家资本金占总资产比例在20％以上。使企业有本经营，以扶持粮食政策性经营企业，为粮油商品正常流通服务。2．对关系到国计民生，以社会效益为主的投资项目，如粮食购、销、存网点的新建和改造，粮食粗加工项目，饲料加工项目等，由“拨改贷”变为“贷改投”，逐步减免相应的贷款本金，对投资利息实行停息，以逐步减轻粮食企业负担，降低负债程度。3．企业…     

山野菜的启示

湖北省枣阳市太平粮油工贸公司在粮油加工生产不景气，粮食市场竞争激烈的情况下，另辟蹊径，通过开发富有地方特色的山野菜加工、销售，带来了企业生产经营新局面。今年头四个月，实现产值５０多万元，纯收入近１０万元，职工收入也得到了基本保障。太平粮油工贸公司通过开发山野菜，搞活企业生产经营的经验，给目前正处在生产、经营困境中的其他粮油加工企业带来了新的启示。首先，在目前经营困难的时候，要解放思想，大胆探索，尤其要敢于跳出传统业务，开拓新的经营门路和领域，开展投资少，见效快的项目。其次，开发新的项目要突出特色…     

因地制宜 滚动发展──射洪粮油集团青岗贸易公司发展多种经营结硕果

射洪粮油集团青岗贸易公司（原青岗粮站）处于浅丘地区，自深化粮食购销体制改革以来，他们针对职工人数多、政策性业务经营量小、市场粮油购销难度大的特点，及时调整经营结构，积极参与市场竞争，在全面完成粮油政策性业务的同时，因地制宜，大力发展以酿造食品为主的多种经营，取得了佳绩。到1995年末，生产经营的商品已发展到341个，并形成了以玉牌调味品为主的系列产品，当年实现购销总值1133万元，占公司全部购销总值62．4％，比上年增长13％；实现税利15．5万元，比上年增长20％。与此同时，公司政策性业务做到了经营无亏损，多次被…