品质感知对茶叶加工标准化的影响分析——基于茶叶拼配工艺视角

茶叶加工标准化对于规范茶叶生产加工过程、保障和提升茶叶品质有重要现实意义。茶叶拼配工艺作为茶叶加工的重要环节,对于提升茶叶加工水平、充分发挥茶叶经济价值以提升企业效益和茶叶市场竞争力具有重要作用。文章对2021年江西省茶叶主产区264家茶叶企业的线上问卷调查数据,采用扩展回归模型和Logit模型,从茶叶拼配工艺的视角,实证分析茶叶品质稳定性感知对茶叶企业加工标准化生产行为的影响,进一步通过中介效应模型检验茶叶拼配工艺采用行为的间接传导作用。结果表明：（1）品质稳定性感知对茶叶企业加工标准化行为有显著正向影响,其影响效应为11.2%;(2)茶叶拼配工艺采用行为在品质稳定性感知对茶叶企业加工标准化行为的影响中起到部分中介作用,其中介效应为36.41%,表明茶叶企业管理者品质稳定性感知的提升能够通过引进茶叶拼配工艺,提升企业加工标准化水平。此外,茶叶企业的安全认证获得情况对其加工标准化行为也有促进作用。因此,在推动茶叶企业加工标准化进程中,应注重提升茶叶企业管理者的综合素养,充分发挥企业家才能及其创新力;加快茶叶拼配技术的创新和推广,以新型茶叶拼配技术推进茶叶生产标准化;完善茶叶“三品一标”...     

浙江省茶叶进出口公司

浙江省茶叶进出口有限公司是全国较大的茶叶经营企业,成立于1950年,为浙江省供销合作社联合社所属企业。公司经营以茶为主,多种商品兼营,品种涉及土畜、化工、五金、机电、纺织等六大行业。拥有“骆驼”、“狮峰”等知名茶叶品牌,1998年在全省同行中率先通过ISO9000质量管理体系认证。     

都匀：助推名茶产业发展

“都匀毛尖”号称中国十大名茶之一。贵州省都匀市农村信用合作社通过信用村镇建设推进农户小额信用贷款的发放,加大对茶农、茶叶生产经营企业和茶叶深加工企业的金融支持力度,至目前已累计发放农户小额信用贷款4500余万元,支持了近5000户茶农。     

有机与绿色成为茶叶生产主流

据来自中国农业科学院茶叶研究所的消息，至2004年底，仅通过该所中农质量认证中心认证的有机茶基地已有12．3万亩，涉及300多家生产企业，10多个省区，“有机、绿色”已成为今后茶叶生产的主流。     

灵山推广机械修剪春茶提高效益

灵山县在茶叶生产中,注重春茶后剪,在茶园修剪管理中又大力推广应用机械修剪,提高了效益。灵山县素有“茶叶之乡”美称,茶叶生产历史悠久。近两年,陆屋农场,军营垌茶场通过“广西无公害农产品生产基地”认定,生产出的茶叶制品又获得国家无公害茶叶认定证书,使该县茶叶生产有了质的飞跃。     

广东揭西县京明茶叶综合发展有限公司

揭西县京明茶叶综合发展有限公司是广东省扶贫农业龙头企业，是集种植、加工、销售、旅游观光和科研为一体的现代茶叶生产基地。坚持实行“公司＋基地＋农户”的农业产业化经营模式，以“靠优质、制好茶，创名牌、争一流”的宗旨指导企业运作。在广东省农科院茶叶研究所的具体指导下，做好企业发展总体规划。严格按照“国家农业部绿色食品从级”有关规定管理茶园，控制微生物和生物肥料使用，实行茶园生态化、茶树良种化、产品多元化的现代茶叶生产格局，确保产品“安全、卫生、优质”。     

贵州茶叶可持续发展的障碍和对策

一、贵州茶叶可持续发展的障碍 当前,国内茶叶持续发展受到阻碍主要有以下原因: 1、茶叶销路不畅。外贸体制改革的不断深入,国家取消了沿袭已久的一系列茶叶出口补贴政策,出口企业实行“独立自主、自负盈亏”,很难考虑到茶叶生产单位的利益。出口茶叶出现亏     

茶叶生产企业增值税计算的会计分析

茶叶是我国农村的主要经济作物之一,从事茶叶生产加工的企业很多,有茶叶初制加工厂、农场、林场、茶叶精制加工厂（公司）等.2004年国家取消农业特产税后,茶叶生产企业主要是缴纳增值税,由于茶叶企业类型较多,涉及的增值税征纳计算问题比较复杂.笔者在茶叶生产企业工作多年,对各类茶叶企业在会计核算时如何计算缴纳增值税做过一些调查,现就几种类型的茶叶生产企业分析如下：     

茶叶企业融资影响因素的实证研究——以福建为例

运用2008年福建省188家茶叶企业的调查资料,通过建立多元线性回归模型,得出显著影响茶叶企业融资需求的因素。结果表明:在置信度为99%的水平上,茶叶企业类型、企业信用等级、生产的茶叶种类、茶叶品牌,企业贷款用途中的固定资产投资、企业贷款方式中的抵押贷款、企业的风险中的自然风险等因素对茶叶企业融资能力的影响是显著的;在置信度为95%的水平上,茶叶企业的员工人数、茶叶企业主年龄、企业的风险中的市场风险等影响显著;在置信度为90%的水平上,企业主受教育年限对茶叶企业融资能力的影响也是显著的。     

广东揭西县京明茶叶综合发展有限公司

揭西县京明茶叶综合发展有限公司是广东省扶贫农业龙头企业，是集种植、加工、销售、旅游观光和科研为一体的现代茶叶生产基地。坚持实行“公司＋基地＋农户”的农业产业化经营模式，以“靠优质、制好茶，创名牌、争一流”的宗旨指导企业运作。在广东省农科院茶叶研究所的具体指导下，做好企业发展总体规划。严格按照“国家农业部绿色食品AA级”有关规定管理茶园。     

中小型茶叶生产企业的纳税分析与税收筹划

国家取消农业特产税以后,茶叶生产企业主要缴纳企业所得税与增值税,在产茶地对茶叶生产企业进行纳税分析与税务筹划变得很有现实意义.大多数茶业生产企业规模较小、核算制度不健全,通过一定的税收筹划可以规范企业会计核算制度,减轻税收负担,推动农村经济发展.本文对不同类型茶叶生产企业的纳税情况进行分析,并结合实际案例为茶叶生产企业...     

凌云浪伏茶业用“有机”冲破“绿色壁垒”

凌云浪伏茶业有限公司坚持“以标准化提升质量”为目标，坚定发展生态有机茶，最终打破国际坚固的“绿色贸易壁垒”，把“浪伏”牌茶产品培育成广西首批通过欧盟ECOCERT认证的有机茶，公司也成为中国首家同时生产有机茶叶和有机八角的企业。     

北京市质监局公布两种京产乳品不能吃

近日，北京、市质监局公布本市生产的乳制品、茶叶等质量抽查结果显示，乳制品生产企业抽样合格率只有33.3％，“吉雅JIYA”牌卡秋塔全脂硬干酪、“着着先”牌黄油不能吃。另外，抽查中还发现“爱丽丝”牌早春绿茶滴滴涕含量超标，但抽查的婴幼儿配方乳粉可以放心食用。     

贫困山区农户茶叶生产技术效率及影响因素研究

基于湖北省382份茶叶种植户调研数据,采用随机前沿生产函数模型“一步估计”法分析贫困山区农户茶叶生产技术效率和影响因素。研究结果表明:样本户茶叶种植存在较大改进空间;样本户资本和劳动力投入剩余;茶园的海拔、树龄、茶农是否加入合作社、种植面积、户主是否受过种茶培训等因素对农户茶叶生产技术效率有重要影响。因此,提出紧抓乡村振兴战略机遇,推动贫困山区茶产业高质量发展;建立茶产业“三项补贴”,改善茶园基础设施条件;优化茶叶种植布局,提高合作社服务水平;成立茶产业发展基金,加快培育职业茶农,以提高贫困山区农户茶叶生产技术效率。     

茶叶出口遭遇绿色壁垒

来自中国食品土畜进出口商会的消息称,近年来中国茶叶出口遭遇严重“绿色壁垒”,欧盟、美国、日本等国家和地区不断制订的更严格和更广泛的标准,正导致中国茶叶出口明显下降。中国农业科学院茶叶研究所专家叶阳认为,解决茶叶质量安全问题已刻不容缓。据介绍,茶叶质量安全主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染等因素,涉及茶叶的原料生产和加工两个过程。叶阳指出,近年来随着中国启动“无公害食品行动计划”和在茶叶生产中禁用、停用一大批剧毒、高残留农药,中国茶叶农药残留状况明显好转。但欧盟标准更加严格,…     

四海名茶 亮相京城——首届中国国际茶业博览会侧记

10月21日-24日,经中华人民共和国商务部批准,由中国食品土畜进出口商会、中国土产畜产进出口总公司共同主办的“首届中国国际茶业博览会”在北京中国国际贸易中心隆重举行。记者在博览会现场看到,来自国内外的四海名茶,亮相国贸,琳琅满目。吴裕泰、张一元等老字号茶庄企业、中国茶叶进出口公司等茶叶进出口贸易公司、老舍茶馆等茶馆企业、江苏宜兴和广东海利集团的茶具企业、还有一些茶叶机械企业、茶叶种植企业、深加工企业以及来自台湾和印度、斯里兰卡、英国等世界名茶企业都悉数登场,着实让京城百姓、广大客商和消费者们目不暇接,大饱眼…     

基于产业链视角的茶叶企业核心能力构成要素研究

基于产业链理论中产品关联的视角,首先从茶青生产、茶叶加工、茶叶销售、茶叶品牌建设等方面建构了茶叶企业产业链产品关联模型;然后提出并分析了茶叶企业核心能力构成的5个要素——技术能力要素、生产能力要素、销售能力要素、财务能力要素和整合能力要素;最后,从能力要素出发提出提升茶叶企业核心能力的对策与建议。     

我国茶叶加工企业的适度规模与优化策略

本文通过对7个茶叶主产省的55家代表性茶叶加工企业经营规模的调研,利用DEA模型考察了我国茶叶加工企业的规模经济。研究结果表明,我国茶叶加工企业规模普遍较小且经营效率低下;规模较大企业相对于规模较小企业有明显的效率优势。因此,适度扩大茶叶加工企业规模有利于其生产经营效率的提高和整个产业的可持续发展。     

广东研发出“农业特种空调”在农村市场热销

广东最近研发出一系列专门适用于农业生产的特种空调,推向市场后广受农民欢迎。据了解,这些空调根据农村电压不稳的特点,专门针对农业生产的高增值环节,如大棚种植、仓库加工保存等,提供空气温度调节服务,使农产品边际效益大幅提高,从而促进农民增收。根据市场需要,一些广东空调企业已开发出“茶叶空调”、“蔬菜空调”、“西瓜     

恩施玉露茶

湖北恩施玉露集团硒露茶叶有限公司属湖北恩施玉露集团核心企业之一,主要从事茶叶加工和销售。2006年6月8日,公司加工厂被湖北省农业厅授予“湖北省茶叶标准化加工示范厂”,2006年9月公司被评定为恩施农业产业化重点龙头企业,主要产品为“恩施玉露…硒露翠峰“‘硒露玉叶“‘恩施富硒茶”等,