一日热销1000碗 食铭双皮奶美食节上大出风头

<正> 口味地道获赏识83岁老翁甘当推销员广州国际美食节是目前国内历史最为悠久的专业性美食节庆活动,在国内外餐饮行业享誉盛名。今年的美食节,则是历届美食节中分会场分布范围最广、影响最大的一次,吸引了全国各地近千家餐饮企业的热情参与。在天河体育中心分会场,广州食铭甜品连锁是数十家参展商中唯一一家经营中式甜品的,与那些烟熏火燎、毫无新意的油炸、烧烤相比,不仅特色鲜明,而且选料天然,绿色健康,营养丰富,引来大批顾客热情光顾。此次展会,食铭公司主要以其招牌美食——"双皮奶"参展,有原味双皮奶、     

广州国际美食节发展探析

广州国际美食节作为"食在广州"一个窗口,已成为地方一大特色产业和展示广州城市形象的响亮招牌。总结了广州国际美食节发展历程,分析其成功举办的要素,并针对其发展现状提出建议。     

星级大酒店为何天天爆满

<正> 在贵阳,一向以高档、豪华闻名的金筑大酒店相继推出"广州白天鹅美食节"、"成都锦江美食节"、"大连富丽华美食节",汇聚了涮羊肉、酸菜炒肥肠、萝卜干炒肉沫等几十种大众风味菜。由于价格适宜,与一般饭店相差无几,     

富力地产协办《抗震救灾 众志成城》广东图片展

7月25日-27日,《抗震救灾众志成城——2008中国抗震救灾纪实》广东图片展在广州市天河体育中心举行,该活动为广东省委宣传部、广州军区政治部等主办,广州富力地产股份有限公司协办。图片展广州开幕式上,中共广东省委常委、宣传部部长林雄,广州军区副参谋长周瑞华少将,中共广州市     

广州国际美食节发展探析

广州国际美食节作为“食在广州”一个窗口,已成为地方一大特色产业和展示广州城市形象的响亮招牌。总结了广州国际关食节发展历程,分析其成功举办的要素,并针对其发展现状提出建议。     

做政府和企业的好帮手——访中国饭店协会韩明会长

行业协会的作用往往在才把政府不该管、管不好、不便管，企业也不该管、管不了、管不好的事情做好。中国饭店协会已经先后成功地举办了六届中国美食节。杭州西子湖畔、重庆长江之滨、南国羊城广州曾留下美食节的足迹。今年十月的餐饮盛会我们也将更加期待他们的精彩业绩。     

“吃喝玩乐”尽在青岛葡萄酒美食节

由青岛市政府与美国迈阿密市政府共同主办的2011东洲富隆青岛葡萄酒美食节暨中国青岛国际葡萄酒博览会将于5月27日至29日在奥帆中心与市民见面。本次葡萄酒美食节的展品既包含各类葡萄酒、非葡萄酒饮料,更有中西美食及葡萄酒配食产品等,活动期间还将配合葡萄酒美食节节主题举办精彩纷呈的活动。活动主办方表示,青岛葡萄酒美食节今后将每年举办一届,争取用五到十年时间将青岛葡萄酒美食节打造成为继青岛啤酒节之后又一个世界知名的岛城狂欢节日,树立青岛旅游新品牌,扩大城市知名度。     

做政府和企业的好帮手——访中国饭店协会韩明会长

行业协会的作用往往在于把政府不该管、管不好、不便管,企业也不该管、管不了、管不好的事情做好。中国饭店协会已经先后成功地举办了六届中国美食节。杭州西子湖畔、重庆长江之滨、南国羊城广州曾留下美食节的足迹。今年十月的餐饮盛会我们也将更加期待他们的精彩业绩。     

投资商铺：选好你的“原始股”——如何短促突击？

地头要旺。俗话说人旺财旺．旺场先旺人。选铺开店．主要是选择交通方便、人口稠密区或商业繁华地段。值得注意的是．近年来，随着城市格局的变化和城市规划的发展，一些新兴商业圈已成为买铺投资的新热点．像广州的天河体育中心、天河     

三次拿大奖，怪难吃轰动第二届中国餐博会

<正>这一回,怪难吃又红了!在2006年10月18日上午开幕的由中华人民共和国商务部、陕西省政府主办,中国饭店协会、中国烹饪协会、陕西省商务厅承办的第二届中国餐饮业博览会暨第七界中国美食节会上,重庆怪难吃餐饮文化有限公司再次荣获"中国名菜、名点"称号。这已经是怪难吃第四次参加中国美食节,并且连续二次获得"中国名菜"中国名点"全国餐饮业优秀品牌"等全国性大奖后,第三次再获得全国性大奖。一家仅有6年多历史的专注于中国休闲小吃开发与创新的民营企业能够在全国最高规格的活动中     

基于旅游视角的美食节开发问题研究

美食节在促进经济发展、塑造旅游形象中发挥着重要作用,很多地方都在积极举办美食节。但美食节在开发过程中也出现一些问题,如环保问题突出、美食卫生有待加强、美食价格过高、美食特色不突出、美食节的宣传不到位、美食节尚未形成品牌等;必须重视这些问题,采取有效措施,使美食节为旅游业更好发展助力。     

汇聚近百葡萄酒品牌 感受美酒美食狂欢氛围 2011“东洲富隆”青岛葡萄酒美食节即将开幕

5月27日至29日。青岛奥林匹克帆船中心。2011东洲富隆青岛葡萄酒美食节暨中国青岛国际葡萄酒博览会如期举办。作为青岛市政府与美国迈阿密市联手打造的节庆品牌,青岛葡萄酒美食节的办会方向是,成为继青岛国际啤酒节之后的又一个酒类狂欢节。区别于传统的糖酒会,青岛葡萄酒美食节采用B to C(展商面向游客)     

餐饮酒店

加拿大美食节在京举行 由加拿大农业及农业食品部、加拿大驻华使馆和北京金融街洲际酒店联合推出的加拿大美食节近日拉开帷幕。美食节将在洲际酒店举办一个月，在美食节举办期间，来自加拿大南阿尔伯塔理工学院的大厨尼科拉斯·阿特金斯现场解说加拿大海产品菜肴并烹制。加拿大安大略米乐街啤酒也正式登陆中国，让消费者品尝。     

餐饮

国际长寿美食节9月文登开幕 由中国餐饮发展促进会、山东省文登市人民政府主办的2010中国（文登）国际长寿美食节，将于9月28日至10月8日在文登市举办。本次活动以“领略人文文化，体验山海胜景，品鉴长寿美食，感受好客山东”为主题，坚持“政府主导、企业运作、节会带动、市场参与”的原则。     

资讯

“2004年中国国际美食节暨中华鲁菜技艺大赛”即将召开 8月21-23日,在中国烟台将举办“2004中国国际美食节暨中华鲁菜技艺大赛”。本次活动以2004年“中国百姓生活游”活动为主题,通过举办中国国际美食节暨中华鲁菜技艺大赛,展示新世纪海内外美食文化及精美产品,交流现代美食及相关产业制作技术、管理技术与服务技术,搭建美食产业链、旅游链之间物流、信息流户动平台,提高中华美食及鲁菜     

中华美食绽放沈阳——筷道·第十二届中国美食节暨第十届国际美食博览会7月开幕

<正>筷道·第十二届中国美食节暨第十届国际美食博览会,以"健康美食、绿色生活"为主题,由商务部批准并列入商务部2011年内贸领域重点引导支持展会,国际饭店与餐馆协会给予大力支持,中国饭店协会、沈阳市人民政府联合主办,于2011年7月22日至24日在沈阳市奥林匹克体育中心隆重举行,为中国共产党建党90周年     

聚焦“第五届中国美食节” “怪难吃”后起之秀占鳌头

<正> 后起之秀青出于蓝由国家商务部、中国烹饪协会,中国饭店协会联合主办的"第五届中国美食节"在山城重庆刚刚降下帷幕。这个国内饮食行业颇具权威性、档次高、素有"饮食业奥林匹克"之称的盛会吸引了来自全国三十多个省市的几百家知名餐饮企业以及国内外数以万计的参观者,北京全聚德、天津狗不理、重庆小天鹅……一个个特色餐饮品牌"你方唱罢,我登场",共同汇聚了一桌美食与文化的盛宴。"中国名菜"、"中国名小吃"、"中国名宴"等三大奖项的评比历来是美食节的重头戏,     

迈阿密南海滩美食美酒节

迈阿密南海滩美食美酒节是一项名厨云集,众多南海滩豪华精品酒店共同参与的著名全国性美食节,2月24日至27日为期四天的活动将展示世界知名美酒,明星厨师也一展身手。这项由佛罗里达南方滔业协会和佛罗里达国际大学（FIU）共同举办的活动,已经发展成四天的美食狂欢节2010年该美食节暇目超过五万名游客,同时募集了两百二十万美金的善款。     

2008广州广告展新闻发布会顺利召开

即将于11月在广州举行的第十二届广州国际广告展览会(简称广州广告展)一直备受业界关注和期待。7月3日下午,值此其"姊妹展"——上海"广印展"召开之际,广州广告展的主办方在上海新国际博览中心联合举办了     

简讯

34.6万奖金嘉奖51个优秀广告作品’96"广州日报奖"全国优秀广告作品颁奖在穗举行 96"广州日报奖"全国优秀广告作品颁奖大会暨客户联谊会于5月13日在广州举行。来自全国各地的广告公司与广告客户600多人济济一堂,亲切交流。大会为报纸、电视及广播三大类别51个