中国传统文化在现代酒店管理中的运用(上)

企业文化对于酒店的发展及壮大非常重要,它对酒店的管理体制及决策方式、经营战略及指导思想都有着重要的影响。     

传统文化与酒店企业精神文化塑造

企业文化作为企业管理的核心上升为一种新的管理理论,给现代企业管理理论注入了新的活力,实现了企业的"硬"管理和"软"约束的最佳结合。缺少文化底蕴的我国酒店业有必要借鉴中国优秀传统文化,形成自己的精神文化,来推动企业在新时代市场经济条件下不断发展。     

战略成本管理在酒店管理中的应用

传统成本管理是对现实生产经营活动实时实地的指导、规范和约束,但却没有和酒店长期的目标结合起来。     

中国传统文化在物流业中的运用探索

物流业是商品流通的推进器,可有效加快商品的流通速度,为经济的良好运行提供有力保障。物流业的发展离不开文化的支撑。中国传统文化博大精深,若能妥善运用,会有力地维护和促进对于物流业的发展。本文从三个方面着手,探讨了中国传统文化在物流业中的运用。     

中国传统文化在现代酒店管理中的运用(下)

企业文化对于酒店的发展及壮大非常重要,它对酒店的管理体制及决策方式、经营战略及指导思想都有着重要的影响。     

稳定型酒店如何在竞争中寻求更大的发展

一些在当地有较高知名度的酒店经过若干年的稳定发展后，会面临酒店效益增长趋缓甚至负增长的现象。在竞争日益激烈的酒店业中站稳脚跟，谋求更大的发展是每个稳定型酒店应该思考的首要问题。本文拟从酒店的横向发展与内部发展两个方面谈一些想法。     

礼仪文化在酒店企业管理中的构建途径

礼仪文化在酒店企业管理中是一个重要的组成部分,起着至关重要的作用。它是酒店员工关于酒店文化的建立机制及员工行为方式的综合表现。本文试图从酒店管理中的礼仪服务现状谈谈建立酒店礼仪文化的构建途径研究。     

快速扩张中的经济型酒店业

“星级酒店太贵住不起，路边旅店太脏不敢住”     

传统文化元素在影视制作中的运用探究

一直以来,影视在信息传播方面占据了较高的地位。新媒体时代下影视制作形式也变得多样化,如何在影视制作中融入传统文 化元素,是提升我国文化魅力、丰富人们思想意识的必经之路。论文对传统文化元素在影视制作中的运用进行探讨。     

浅析我国酒店的现状及发展趋势

我国酒店业伴随着国际酒店业的发展与渗透,在近些年取得了良好的发展趋势.回顾过去的20年,我国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再到现在的生机盎然这么一个过程.发展到如今,酒店业的生命力非常的强蛊.本文从我国酒店的现状及发展趋势出发进行了分析与研究.     

跨国酒店多元文化对工作群体的影响

全球经济一体化,跨国酒店在各国市场的开拓,极大地推动了跨国酒店的成长,酒店的经营不但赢来更多机会同时也面临着更多严峻挑战,其中包括跨国酒店(集团)与东道国的文化差异。本文就在此背景下探讨多元文化对工作群体的影响,为跨国酒店企业有效地进行管理提供研究素材。     

新时期思想政治工作在酒店管理中的应用

酒店的产品就是服务。服务靠的是人，即酒店员工。员工是酒店制度的执行者，是酒店产品的生产者和创造者，是酒店的“有形资产”，是酒店管理水平的评判员。没有满意的员工，就不会有满意的顾客。今天，我们已深刻认识到员工在酒店企业服务价值链中的地位和作用，如何有效地促使员工有高度的主人翁服务意识来努力提供优质服务呢?     

如何做好酒店督导工作

洒店督导或质检足酒店管理者的耳目，实际上就是依据《员工手册》、《礼仪规范》、《岗位责任制》、《操作规范》等酒店规章制度，对酒店各岗点的软、硬件和员工的服务及工作“找毛病”，然后写成巡视报告，通报各部门和高层领导，每日一次。这工作是出力不讨好、找挨骂的工作。因此常会遇到找各种“理由”为自己开脱，或部门管理者为下属“解脱”找借口、找理由，极易引起矛盾或不满情绪。     

酒店服务质量与酒店文化关系分析

酒店在市场竞争中取得成功的关键是服务质量,而对质量的管理及酒店文化的建设更是保证酒店立于不败之地的关键。     

波特曼丽嘉酒店:做最佳雇主

作为雇员高流动率的酒店行业,上海波特曼丽嘉酒店不仅保持着极低的雇员流动率,而且在年度员工满意度调查中,员工满意度竟然达到97%以上,这个数字足以让业内人士叹服.     

微信在酒店营销中的运用

随着现代科学技术的不断发展,微信已经开始深入进我们生活的各行各业。人们通过使用微信逐渐享受更快捷更方便的生活。可见,微信的使用给我们的生活带来了极大的便利。目前,通过微信预订酒店已经是人们出门旅行常用的方式。微信不仅给人们带来极大的生活便利,还促进了社会各行各业的发展。本文就微信在酒店营销中的运用进行简单的分析,以期能够有助于酒店业务更好的使用微信,创造更多的经济利益。     

试论我国传统文化在辅导员思想政治教育工作中的运用

我国的传统文化作为中华民族在历史发展的过程中形成的精神成果,对当前大学的思想政治教育无论是内容上还是方法上都具有极大的借鉴价值,因此本文拟通过对我国传统文化在大学辅导员思想政治教育过程中能够发挥的作用以及如何发挥这种作用进行阐述,提高各位同仁对我国传统文化在思想政治教育领域的重要性的重视。     

酒店文化、职业道德与依法治店

一．酒店文化是酒店管理的最高层次 所谓酒店文化，是指酒店的企业文化，是酒店生存和发展的方式，以及这种方式所表露出来的价值取向，是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等，是一种渗透在酒店企业一切活动之中的东西，是酒店企业的灵魂所在。酒店文化内容十分丰富，辐射面也特别广，但其中一个核心内容，那就是酒店的职业道德，它主导和支配着酒店文化的其他要素。有些酒店，在酒店文化建设中比较重视酒店职业道德的建设，但对什么是酒店职业道德，从哪些方面着手建设，怎样去建设却认识比较模糊。酒店的职业道德又是与酒店文化的价值观相联系的。实际上酒店文化的价值观包含了丰富的内容，除了树立正确的人才观、财富观、时间观、质量观、服务观、信誉观、效益观外，还应树立正确的人本观、     

论企业文化建设在酒店企业管理中的作用

当前酒店企业的竞争主要体现于文化竞争,为此,酒店企业要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须不断加强酒店企业文化的构建。本文主要阐述企业文化建设在酒店管理中的作用,进而对加强企业文化建设以提高酒店企业管理水平提出了几点可行性建议。