10大顶级葡萄酒酒庄的历史由来

“酒庄”特指“采用自己种植的葡萄酿造、并出产成品的葡萄酒生产企业”,是区别于收购葡萄来酿酒或者异地成品或者不成为企业的作坊等葡萄酒生产模式。在国外,特别是以法国为代表的欧洲,一些传统的葡萄酒生产企业大量采用的这种生产经营模式,也是成产高档葡萄酒必须的经营模式。     

张裕：高端进程中的三个挑战

2009年9月底,葡萄酒生产经营企业张裕集团宣布,拥有七大顶级酒庄品牌的“张裕国际酒庄联盟”正式成立。该联盟拥有统一标识,联盟成员将携手共同拓展中国高端葡萄酒市场。此举标志着张裕在品牌高端化道路上跃升到了一个新的发展平台。     

吉林省葡萄酒庄旅游开发研究

葡萄酒庄旅游是一种兼顾观光、休闲、度假、文化于一体的专项旅游项目,已经成为现代旅游发展的新业态。文章以吉林省葡萄酒庄旅游为研究对象,利用SOWT分析法对该省发展葡萄酒庄旅游的优势、劣势、机会和威胁进行了系统分析,旨在对吉林省葡萄酒庄旅游发展战略提供科学依据,为吉林省推广适宜的葡萄酒庄特色旅游产业模式提供参考和借鉴。     

法国葡萄酒庄园模式对中国本土运动品牌发展的借鉴意义——以李宁为例

本文以李宁公司为研究对象,针对其管理和营销工作中的实际情况,借鉴法国葡萄酒庄园的先进生产、营销、管理模式,最终对其提出公司的管理策略和营销策略的改进方向。本论文共包括五个部分,第一部分介绍了选题的背景(包括本土企业背景与国外企业背景)、研究的意义与可行性以及研究方法等内容;第二、三部分主要对法国葡萄酒庄园模式的优势进行分析,对李宁的现状进行阐述;第四部分结合李宁目前存在的问题,借鉴葡萄酒庄园的优秀的管理模式、营销策略,对李宁公司提出一些建议,并在第五部分验证提出的方案的可行性、有效性;最后一部分则是对本次研究过程的一个总结。     

事件

1北京延庆停建44个葡萄酒庄园近日,2014世界葡萄大会新闻发布会上,北京延庆县宣布,原规划建设的48个酒庄,只建4个,其余44个停建。目前,国内已形成规模的葡萄酒庄产业带,如蓬莱、昌黎、怀来等地,酒庄都有几十个。距离延庆最近的河北怀来,已建成酒庄23个,还有10个正在建设中,总规模要达到33个。     

让安溪铁观音香飘世界——借鉴欧洲葡萄酒庄经验提升安溪铁观音影响力

6月10-20日,福建省安溪县委、县政府组织赴欧洲酒庄文化与茶市场学习考察团,深入意大利、法国学习考察其地理标志产品保护、行业自律、质量分级管理、流通管制和品牌创建等方面的成功做法。通过考察,大家深刻认识到欧洲葡萄酒庄园作为现代农业发展的经典模式,     

科技创新促进西北葡萄产业健康发展

我国西北地区,地域广阔、气候干旱少雨,具备发展优质葡萄产业的独特优势。2004年8月,2005年9月和2007年10月,欧美葡萄整形研究会（GESCO）会长、法国蒙彼利埃高等农业大学葡萄与葡萄酒研究所所长、葡萄学教授Alain CARBONNEAU博士曾三次来宁夏考察。他认为：“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地部分环境因素优于法国波尔多地区,是中国葡萄酒生产最具潜力的地区,也是中国葡萄酒走向世界的希望所在”。2009年8月在新疆吐鲁番召开的《首届干旱、半干旱区葡萄产业可持续发展国际学术研讨会》上,多名国际知名葡萄学教授充分肯定了新疆地区葡萄产业的发展优势。正因如此,张裕、王朝、长城、威龙等国内知名葡萄酒品牌企业,     

民族葡萄酒业的“储备思维”——访中粮集团总裁助理、中粮酒业有限公司总经理曲喆

2004年7月26日，烟台长城南王山谷酒庄规划设计方案开标。投资逾亿元的南王山谷酒庄建设拉开了序幕。在当天的新闻发布会上，中粮酒业曲喆总经理提出了民族葡萄酒业及时开展“储备运动”的观点。随着人们生活水平的提高，我国葡萄酒消费正在进入中低高档兼备的良性金字塔循环，老的葡萄酒生产经营体系已经不能适应发展，面对进口葡萄     

资讯·倾听：短信杂坛

《葡萄酒消费税管理办法》的出台，在成本构成和国家政策导向两个方面为葡萄酒行业调整带来积极影响。——中国酿酒工业协会葡萄酒、果露酒分会秘书长 王祖明 《办法》的核心是解决了目前葡萄酒生产企业重复纳税的问题。由于葡萄酒成品与葡萄原酒之间在生产方面的特殊陛，重复纳税增添了许多规范性生产企业的成本负担。     

歌涅酒庄——风景中的酒庄酿造酒瓶里的风景

风景中的酒庄歌涅酒庄(Chateau Guionne)位于法国风景如画的波尔多右岸兰萨克小镇。该产区被众多葡萄酒专业人士推崇为法国最具潜力的法定产区。酒庄具有悠久的历史,创建于1762年法国路易十五时代,传承着悠久且温馨浪漫的故事。歌涅酒庄早在1870年就被列为中级酒庄,它的传奇故事代表了经典的法国波尔多酒庄的历史。酒庄生产的葡萄酒以其卓越的品质和美妙的口味享誉世界。酒庄标识《G》代表了追求"优良品质"     

国内精品小酒庄冠军企业 银色高地:贺兰山下的“家族阙歌”

从一开始,他们就非常注重酒的品质,从设备到原料到工艺,都是按照地道的法国酒庄酒酿造高端葡萄酒的标准来进行操作。这是一对父女创业的故事。银色高地酒庄(高原源酒园)由高林和高源父女俩创立,是一家典型的家族式酒庄,位于宁夏银川市的郊区,在海拔1200米的贺兰山东麓。国内知名的另一家家族式酒庄是山西怡园。父亲高林很早就在俄罗斯接触过葡萄酒,并因工作的原因对葡萄与葡萄酒产生了浓厚的兴趣。从1997年起,高林开     

看似名庄酒,其实山寨货

首先要说说什么是名庄酒。顾名思义,名庄酒就是著名酒庄所出产的葡萄酒。全世界著名的酒庄很多,但最为出名的当属法国波尔多地区的五大名庄。1855年,法国为了迎接当时的万国博览会(世博会的前身),在波尔多地区搞了一次酒庄评级,拉菲、拉图、玛歌、奥布里翁四家酒庄被评为一级酒庄(木桐酒庄被评为二级,后来被改评为一级)。这五家酒庄就是所谓的五大名庄。这五大名庄酒在中国自然成了高级葡萄     

华东庄园葡萄酒，成就东方美酒经典

今年5月，青岛华东葡萄酿酒有限公司总经理张正欣与蓬莱市市委书记刘树琪在中国葡萄酒城——蓬莱正式就建立华东。百利酒庄(蓬莱)有限公司签定合同，打出收购青岛牌葡萄酒后的又一重拳，是华东葡萄酒公司在品牌提升、产品链完善及规模扩张上的又一大手笔。至此，华东庄园葡萄酒“雄踞青岛、网控山东、扩张全国。的三部曲五年战略计划迈出了实质性的一步。     

葡萄酒：葡萄，还是酒？

在意大利及法国，仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统：葡萄酒是种出来的，而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中，“葡萄”比“酒”更重要，人们追求的不是酒精的刺激，而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。     

张裕:高端进程中的三个挑战

近几年来,张裕在品牌高端化方面取得的成绩的确可圈可点,但是要进一步站稳脚跟,还面临一系列挑战。2009年9月底,葡萄酒生产经营企业张裕集团宣布,拥有七大顶级酒庄品牌的张裕国际     

法国红，中国心——访广州蓝泉酒业有限公司董事长况维义

广州蓝泉酒业有限公司是华南知名的进口葡萄酒经营企业，近年来以红酒连锁店的形式快速进行扩张，到目前为止已经在8个省区开始了10家法国红酒连锁店。蓝泉董事长况维义先生遍游欧陆各大酒庄，对葡萄酒有着独特的观点。笔者近日与况先生进行了沟通。     

怡园酒庄

怡园酒庄于1998年春从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽等世界名贵酿酒葡萄品种，同时聘请法国和中国葡萄栽培专家进行葡萄种植技术指导，并在全国酿酒葡萄基地范围内首家采取限产的方式来保证葡萄原料的质量。在严格科学的管理下，目前已建成葡萄园近2000亩，平均亩产500公斤，平均酸度为6g/L，平均糖度为21.2度，最高达24度，为生产高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。     

醉爱红酒——法国巴黎庄园葡萄酒

说到法国巴黎庄园葡萄酒,就一定要知道这个人——杜兰德多尔,巴黎庄园的创始者。在法国卡佩王朝中期(1270年)杜兰德家族是当时声名显赫的家族,杜兰德多尔是十字军团的一位将军,在第八次东征结束后,到波尔多梅多克地区的一个葡萄酒庄园里修养,在一次品尝了庄园的葡萄酒后,他疯狂     

三杯爱上皮埃蒙特

位于意大利西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特,冬季寒冷,春秋两季昼夜温差巨大,极适合葡萄生长,目前已被认为是意大利高品质葡萄酒的主要产区,Barolo(巴罗洛)与Barbaresco(芭芭罗斯科)可谓个中翘楚。尽管以下三款酒在中国并不如法国红酒那样广为人知,但它们绝对会让你一再想念。第一杯来自是皮埃蒙特Fontanafredda酒庄的Barolo DOCG2007 Serralunga d’Alba。葡萄品种Nebbiolo(内比奥罗)只生长在皮埃蒙特为数不多的几个丘陵山区,而Barolo(巴罗洛)正是由这种意大利独有的葡萄酿造而成,单宁强劲,有丝绒般醇厚口感,同时散发出香料和烟草的迷幻气息。第二杯是Azienda Agricola Rivetti Massimo酒庄的Barbarreso d’Alba DOCG Froi2005。Rivetti Massimo酒庄位于皮埃蒙特的Neive。Bardbaresco(芭芭     

演绎葡萄酒行业的尊贵典范

圣马法式葡萄酒庄有限公司（圣马酒庄）位于中国·河北·李马，其工艺源于1616年圣马教堂小酒庄，1921年经传教士巴神甫带入中国。圣马酒庄的葡萄酒是由当日采摘的葡萄，手工去梗去轴，4小时进入前发酵，采用葡萄自身果色、果香，不加曲低温自然发酵，地下式恒温酒窖橡木桶陈酿而成，酒体丰满，酒味醇厚，为世界顶级酒庄酒，尊贵无比。[第一段]