浅析防治小麦秋季病虫害的意见与措施

小麦籽粒由皮层、胚、胚乳三个基本部分构成.小麦从种子萌发到成熟的生长周期中,要经过几个发育阶段,农业科学工作者研究比较多的主要有发芽阶段、春化阶段和光照阶段.近几年受耕作制度变化的影响,小麦田的病虫害发生了明显变化,发生程度加重,发生范围扩大.本文主要针对秋季小麦易发的病虫害问题以及秋播期应做的防治措施进行了简要的探讨.     

麦秸秆成了“黄金草”

机声隆隆,麦粒黄黄。6月16日,山东省平度市长乐镇3.2万亩小麦机收接近尾声,细心的人发现今年麦收的田野里不见一丝焚烧麦秸的痕迹。小麦秸秆正被农民打成捆、装上车、运进厂……麦秸秆成了“黄金草”。     

糯玉米的经济价值及生育特性

糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100％的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成,并且由糯性控制,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途。     

部分麦片产品菌数超标

麦片是以燕麦、大麦、小麦、养麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。因营养、美味、方便食用而受到人们的喜爱。     

快速测定麦种发芽率

浸种：把小麦种子用28～30℃的温水浸泡3～5小时，使种子充分吸水膨胀。　　切取：选取种子100粒，用刀片沿麦种腹沟将种子切成两半，注意待测定的一半一定要带胚部。　　染色：首先配制5％的红墨水溶液。即在1份红墨水中加入19份自来水，混匀后倒入培养皿或瓷碗中。然后将待测定的一半麦种均匀摊入培养皿中，容量以浸没种子为宜。　　冲洗：染色5～10分钟后，将染过色的种子用自来水冲洗数次，直到冲洗后的水没有颜色为止。　　观察：种子的胚或子叶不着色或仅带浅红色的，即为具有生命力的种子。如果胚部呈红色，与胚乳的着色程度相同，即…     

人工种子技术的研究及应用展望

人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体或不定芽包裹在含有养分和保护功能的人工胚乳和人工种皮中所形成的能发芽出苗的颗粒体。人工种子技术主要包括胚状体的诱导和形成、人工胚乳的制作、人工种皮的制作、人工种子的包埋以及人工种子的干化、贮藏及防腐等。人工种子具有可工厂化大规模制备、贮藏和迅速推广优良种质资源等优点,应用前景十分广阔。     

鱼鳞冻膏制作法

即食玉米快餐薄片是近年流行的营养保健食品,可用开水或热牛奶等冲食。其加工技术如下: ①预处理:剥除玉米的果皮和胚芽部分。湿法脱皮制得整粒玉米中留有胚乳,制品的营养性好,且出品率高。湿法脱皮是将干净玉米投入90℃的1.5％氢     

经济信息

经济信息粮食类保健食品亟待开发伴随着饮食结构的改革，人们对食物的追求向营养化、多样化发展，保健食品愈来愈受到社会的重视。就粮食作物而言，具有开发前景的营养保健食品原料种类繁多，如燕麦、荞麦、小米、食用豆类、黑色米、玉米胚、麦胚、麦麸、米糠等。这类食品...     

良种介绍

小麦新品种扬麦158第一完成单位：江苏里下河地区农业科学研究所第一完成人：程顺和联系地址：扬州市念泅桥路61号邮编：225op扬麦158是集高产、多抗、优质、广适应性于一体的突破性小麦新品种，适宜在长江下游和中游部分地区不同地形、土质、耕作制度的中上等肥水条件下种植应用。该品种先后参加了本所、江苏、安徽、河南信阳、浙江嵊县、湖南新邵、湖北等对比试验，均名列前茅。分别比扬麦5号增产14．86％，比鄂恩1号增产20．46％，比斯麦1号增产28．36％。平均亩产350．76公斤，大面积生产一般比扬麦5号增产35－60公斤。扬麦158抗赤霉病…     

从香蕉皮中提取果胶

香蕉是热带亚热带的主要水果之一,年产量大,皮重约占果实重量的30％左右,然而香蕉皮大部分没有得到开发利用。据报道,香蕉皮的白皮层中含有丰富的果胶,且质量好,它可作为工业上制取果胶的原料。本文探讨一种采用改良酸醇法从香蕉皮中提取果胶的方法。实验结果表明,采用此工艺从香蕉皮中提取果胶,每吨鲜香蕉皮可提取29公斤果胶,其产品质量符合GB_(n246-85)规定。     

黑米波纹米粉的加工技术

黑米波纹米粉醇甜、清香、可口,深受广大消费者青睐。 生产工艺:选料→洗米→浸泡→粉碎→蒸煮→压条→成型→复蒸→冷却→切割→烘干→分拣→计量→包装成品。 1 选料 选用无谷粒、皮黑发亮、胚占90％以上的黑糙米,水分小于14.5％。 2 洗米、浸泡 先将黑米迅速冲洗干净,不得洗去黑米皮层,再按50kg黑米加清水12kg,浸泡1小时左右,以水被黑米基本吸收完为原则。当用手指能将米粒捏成粉末时即可。     

夜间浇麦效果好

夜间浇麦效果好小麦是一种需水较多的作物。而同一时期在温度较低的情况下浇水，可以减少水分蒸发，增加水分下渗，使土壤和植株根际贮藏较多的水分。这样不仅节约用水、提高灌溉效率，同时还能提高小麦产量和籽粒品质。小麦在夜间浇水一般要比白天浇水增产１１．４％－１...     

甲壳质的简易提取法

对虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、河蟹、梭子蟹、青蟹等都是甲壳动物,它们的味道鲜美,营养丰富,深受食客们的欢迎。但是它们的可食部分仅占1/4～1/3左右,其余大部分均是厚厚的甲壳,例如河蟹的可食部分约为35％,克氏原螯虾的可食部分仅为27％。一般情况     

大名县小麦冻害发生和预防

小麦冻害是广大北方麦区小麦生产中的灾害之一,尤其在低温、干旱年份,冻害更重,使小麦产量受到很大影响?。     

浅议房地产财富效应

作为一国财富重要组成部分的房地产．既是各类投资者重要的投资对象．也是家庭财富的主要组成部分本文所指的房地产特指居民的住宅资产，而不包括商铺和写字楼等房地产，因为住宅在房地产中占60h-70％．     

苦荞麦片项目简介

苦养麦俗称苦荞,学名鞑靼荞麦。在我国西南地区广泛种植,主要分布在海拔2000米以上的山区,属于无污染的绿色食品资源。 苦荞麦是营养丰富且具有保健功能的药食同源的食品资源。苦荞麦的蛋白质高达12％,富含十七种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等含量较高;脂肪含量平均为2.39％左右,纤维素含量1.3％,淀粉含量69.9％,微量元素含量以铁、锌含量较高;同时含有丰富的维生素B1、B2、VE、Vc,维生素P等,是     

小麦酱的制作

1 原料处理 原料包括小麦、食盐、花椒、茴香、桂皮和草叶等。处理方法:①浸麦发芽。选择饱满、无霉烂的小麦,在清水中淘洗干净后,在水中浸泡30～40小时,捞出滤干水分,盛入竹器内,放置室内1～2天,待80％种子出芽即可。②发酵霉变。先摘取无毒、柔软的新鲜阔叶木叶片,摆在竹器内,按一层麦芽一层叶的方式放置,最上层再盖一层叶,用纱布封严,置于室内,在自然环境中发酵、霉变,一般5～7天即发酵结     

昆虫源纯天然高蛋白营养素项目

这是一个具有较高经济效益的生物工程开发项目。该项目利用生物学方法提取纯天然高蛋白氨基酸营养素。该营养素是将黄粉虫经生物学方法和工艺提取为高蛋白氨基酸营养源。其蛋白质含量为46.8％～54％。蛋白质中必需氨基酸的比值与人体需要相适应。脂肪含量为36.8％。其中不饱和脂肪酸(P)占24.8％,饱和脂肪酸(S)占27.6％。不饱和脂肪酸中人体必需的亚油酸占23.1％。每100克黄粉虫含维生素B_20.52mg,维生素E0.44mg,铁6.5mg,锌12.2mg,硒46.2mg,从营养的总体来看,黄粉虫以其蛋白质、脂肪含量高,质量好为主要特点,同时锌、硒、维生素E,以及我国人民膳食结构中普遍缺乏的维生素B_2含量亦较高。用黄粉虫粉制作的保健营养品具有提高人体免疫能力、抗疲劳、延缓衰老及降低血脂、促进胆固醇代谢功能。在康复治疗、老弱病人群的基本营养补充方面及防治心脑血管疾病,抗癌功能,改善放疗和化疗副作用方面都有着切实的辅助作用。     

开眼界

培育设定营养成分的水稻日本九州农业大学遗传资源研究所已成功地采用化学诱变法培育出高赖氨酸水稻新品种,这是培育设定营养成分水稻之一。研究人员利用N-甲基-N-亚硝基脲作化学诱变剂,改变水稻胚乳的结构,使其产生突变而获得水稻新品种,新品种的赖氨酸含量在总氨基酸含量中所占比例由原品种的4%增加到5.19%～6.38%,同时,组氨酸含量也增加了3个百分点,并且由黏状胚乳发展成粉状胚乳,这种突变性状是由同一代基因控制的。按照这一诱变育种原理,采用不同的诱变剂,就可以获得设定的淀粉、糖类、脂类、蛋白质等不同营养成分的水稻。葡糖酸可替…     

陈皮柠檬酱的加工技术

柑桔是我国的重要水果,长江以南有14个省、区适宜生长,发展前景很大。而占果实重量20％的果皮,在我国没有得到合理利用。利用柑桔加工的副产品——果皮,辅以柠檬调节风味,制成陈皮柠檬酱,不仅为人们提供一种营养丰富的新食品,而且能提高柑桔的的利用价值和经济效益。 1 原料 桔皮、鲜柠檬、优质白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、氯化钙、食盐等。