农村消费者对转基因食品的态度与购买意愿研究

我国是农业人口大国,农村消费者对转基因食品的态度及购买意愿非常重要。本研究首次以问卷调查的形式深入农村调研,结果显示农村消费者对转基因食品的认知程度较低,并且态度保守谨慎,购买意愿最高的品类是转基因水果。在研究结果的基础上,对政府宣传、转基因食品研发以及未来调研方向提出了若干建议。     

绿色标志对消费者绿色购买意愿的影响研究

以绿色家电和绿色食品为考察对象,从消费者绿色标志认知水平、消费者对绿色标志的信任度和态度三个角度实证研究了绿色标志对购买意愿的影响。二元logit回归分析结果表明:消费者绿色标志认知水平、消费者对绿色标志的信任度和态度对购买意愿有显著正向影响;品类不同,消费者绿色标志认知水平、消费者对绿色标志的信任度对购买意愿的影响程度不同。     

肉类食品企业养殖基地投资的消费者响应研究

基于287份消费者调查问卷,通过描述性分析和实证研究,分析了消费者对于肉类食品企业投资养殖基地的态度与购买意愿。研究结果表明,消费者普遍认为肉类企业有必要投资养殖基地,但是消费者对于相关宣传信息关注度和信任程度都不高。企业拥有自建养殖基地和消费者对于企业宣传的信任程度会对企业产品的食品安全、产品品质评价、购买意愿和溢价支付意愿产生正面影响。消费者对企业是否需要拥有养殖基地的认知又会影响消费者的信任程度。     

江苏省城市消费者可追溯食品购买意愿研究

为满足消费者尤其是城市消费者的需求,确保食品安全,2000年开始国家有关部门以城市为重点展开了食品可追溯体系建设的探索.由于城市消费者是可追溯食品的消费主体,该文通过问卷调查的方式,实证调查与研究了江苏省13个省辖市1757个城市消费者对可追溯食品的认知与购买意愿.结果表明,城市消费者对可追溯食品的认知和购买意愿均不高,显著影响消费者购买意愿的主要因素是其对食品安全问题的忧患、食品可追溯体系的认知、食品安全信息的需求,以及消费者性别、婚姻和收入状况等.     

城市居民对转基因食品的认知与消费:鲁省调查

根据城市居民入户调查数据,辅之以访谈的形式,对山东省城市消费者进行问卷调查。研究结果显示,城市消费者对转基因食品的了解程度一般,其接受程度较高,但购买意愿不高,实际购买行为和人们的想象有出入。为提升城市消费者对转基因食品的认知度,应加强对转基因技术和转基因食品相关知识的宣传,加强对转基因食品标识制度的管理,强化对转基因食品的安全监管。     

定价方式影响消费者购买临期食品意愿研究

临期食品是在保质期范围内,临近保质期限定日期的食品。消费者对于临期食品的过度丢弃是造成食物浪费的重要原因之一,合理促进临期食品消费能够在很大程度上缓解食物浪费问题。价格作为消费者购买临期食品过程中主要关注的外部线索之一,对消费者购买临期食品起决定性作用。本研究基于语义启动理论,探讨了不同的定价方式对消费者临期食品购买意愿的影响及其作用机制。研究结果表明,与精确数价格相比,整数价格更能增加消费者的临期食品购买意愿。其中,对食品口味的稳定性感知在定价方式对临期食品购买意愿的影响中发挥中介作用;同时,消费者知识在其中起到调节作用。本文的研究结论有助于扩展整数-精确数价格和临期食品相关领域的理论框架,同时为商家经营和销售临期食品提供实践指导。     

基于SEM模型的消费者品牌信任对茶叶购买行为的影响研究

通过调研获取江西省浮梁县370个茶叶消费者相关数据,基于计划行为理论和KAP理论,构建结构方程模型(SEM)实证研究品牌信任、消费认知与购买行为三者之间相互作用关系。研究表明：消费认知在品牌信任对消费意愿、购买行为作用中扮演着部分中介作用;消费意愿在品牌信任、消费认知对购买行为作用中扮演着部分中介作用;消费认知对购买行为具有主导作用,而品牌信任对消费意愿具有主导作用;消费认知对品牌信任具有正向显著影响,而购买行为对消费意愿具有正向显著影响。基于此,从增强茶叶消费者消费认知和提升茶叶消费者品牌信任两方面提出引导茶叶消费者购买行为的对策建议。     

食品生产企业社会责任履行对消费者购买意愿的影响研究

近年来,食品生产企业不顾公众利益的问题层出不穷,企业社会责任问题引起人们极大关注.本文在对国内外关于企业社会责任履行和消费者购买意愿进行研究的基础上,结合我国实际情况,对于食品生产企业社会责任履行对消费者购买意愿的影响进行了分析研究.     

消费者对追溯性食品购买意愿影响因素的实证研究——基于不同规模城市的比较

市场需求和消费者安全心理是推动中国食品追溯体系发展的关键。该文在对不同规模城市居民进行调研的基础上,分析了消费者对追溯性食品购买意愿的影响因素。结果显示：家庭收入、追溯性食品价格和食品质量安全意识是影响广大小型城市消费者对追溯性食品购买意愿的关键因素。因此,通过提高追溯体系的管理效率以降低成本显得更为重要;而加大食品质量安全教育,提高消费者的食品质量安全意识也是全面推动食品追溯体系发展的重要措施。     

网络消费者购买行为的影响因素研究

在电子商务企业与消费者之间的沟通上,不管是认知沟通还是体验沟通,互动程度都大幅提升。以淘宝网的消费族群为研究对象,通过问卷调查分析信任、承诺、口碑、品牌形象对消费者购买意愿的影响。基于分析结果,企业应着重激发消费者的认知沟通与体验沟通,改善网站设计的品质而给予顾客更好的互动经验,提升其对网站的满意,强化消费者的信任与认同,从而提高消费者的购买意愿。     

基于排序Logit的电动汽车购买意愿研究

有别于以往国内关于消费者购买汽车意愿影响因素的建模研究,引入燃料成本和持有者总成本信息,采用意向调查方法获取提供燃料成本和持有者总成本信息条件下的电动汽车购买意愿数据,利用排序Logit模型对数据进行建模分析.研究结果表明,除了常见的人口和出行特征对消费者购车意愿有影响外,燃料成本和持有者总成本信息对电动汽车的销售具有显著的正向影响,证实了合理完善现有的汽车标签可以促进电动汽车产业的发展.     

营销信息对环保型产品购买意愿的影响研究

文章通过实验法探究了环保型产品的营销信息,即产品和环境知识、企业社会责任信息和描述性规范信息对中国消费者环保型产品购买意愿的影响。数据显示,营销信息对环保型产品购买意愿能够产生显著影响。同时,文章还引入了他人在场情境,研究其对于购买意愿的作用以及其与营销信息的交互作用。结果显示,他人在场情境能够对消费者环保型产品购买意愿产生显著影响,且他人在场与产品和环境知识、企业社会责任信息之间存在反向协同作用。研究结论有助于推动和深化现有的环保型产品消费行为的研究。文章最后就政府推广环保行动和企业推广环保型产品给出了相应的建议。     

基于计划行为理论的消费者对品牌农产品消费意向及行为研究

基于计划行为理论的分析框架,以大米品牌为例对677名消费者进行调研,采用结构方程模型研究了农产品品牌对消费行为的影响。结果表明,当前消费者对食品安全较为关注（80.8%）,品牌效应在消费者农产品购买中效应越发明显。品牌大米的购买意向、行为控制能够直接影响消费者的购买行为,且购买意愿显著强于行为控制;消费者主观规范对品牌大米的购买行为无直接影响,主观规范与行为态度、行为控制之间呈现相关关系。     

顾客逆向行为影响忠诚消费者重购意愿研究——基于矛盾态度的视角

顾客逆向行为广泛存在于服务消费中,对企业产生了消极影响,然而迄今为止,学术界对顾客逆向行为如何影响忠诚消费者重购意愿及其背后原因的研究是匮乏的。一项采用2×2×2混合设计的实验研究认为,顾客逆向行为程度越强,忠诚消费者的重购意愿越低;在同一强度的顾客逆向行为中,高矛盾消费者比低矛盾消费者更易受影响。同时,相比低矛盾消费者,高矛盾消费者的重购意愿更容易受到补救措施的影响。研究同时也揭示了产生这一结果的原因在于忠诚消费者对服务企业的正面态度、负面态度以及矛盾态度的变化。     

信念对消费者安全食品购买倾向的影响——计划行为理论框架下的分析

文章以计划行为理论为分析框架,利用福建农林大学经济与管理学院2008年7月在厦门市进行的＂消费者安全食品购买倾向调查＂获取的抽样数据,分析了中国大陆地区消费者的信念对安全食品购买倾向的影响。分析结果表明,安全食品对自身健康的利益信念、安全食品对环境的利益信念对购买倾向产生了正向影响,安全食品对生产的风险信念对购买倾向产生了负向影响。同时,后两种信念对购买倾向的影响是完全通过态度发生作用的。     

猪肉消费者的质量安全认知与超市购买意愿分析——基于对山东省767位城镇消费者的问卷调查

从促进猪肉供应链上游企业改进质量安全行为的角度,基于山东省767位城镇消费者的问卷调查数据,分析了猪肉消费者的质量安全认知与超市购买意愿。研究表明：受访者普遍关注食品安全问题,但缺乏猪肉质量安全的基本知识;受访者对超市猪肉质量安全状况有较高的认可度,愿意购买质量有保障、价格高于农贸市场30％以下的超市猪肉;受访者选择超市及其所售猪肉的关键依据是社会信誉、质量和价格,但其超市猪肉购买量的价格弹性较高、质量弹性较低。为此,应进一步提高猪肉消费者的质量安全认知水平与超市购买意愿,改进优质猪肉供应链上游企业的质量安全行为。     

跨境电商产品页面价值特性对消费者购买意愿的影响

明确吸引消费者的跨境电商产品页面内容的价值特性,有利于跨境电商企业优化其品牌产品页面内容,并以此提高消费者购买意愿。结合质性研究方法与结构方程模型,构建跨境电商产品页面价值特性对消费者购买意愿影响的概念模型。研究发现：好的跨境电商产品页面价值特性会使消费者产生在线品牌融入行为;跨境电商产品页面价值特性影响消费者购买意愿,在线品牌融入在跨境电商产品页面价值特性和消费者购买意愿之间发挥中介作用。为提升跨境电商场景下消费者购买意愿,跨境电商企业应重视产品页面价值开发,通过提升产品页面的信息价值、娱乐价值、互动价值与体验价值,提升消费者使用体验;还应关注消费者在线品牌融入,通过提升消费者价值感知与积极情绪,刺激消费者购买意愿。     

新媒体视域下KOL对消费者购买意愿的影响研究 ——基于电商直播视角

本文从实证角度出发,针对电商直播KOL的发展现状,结合消费者购买意愿的影响因素,提出研究假设与模型,设计对应的问卷及量表,对新媒体视域下KOL对消费者购买意愿的影响研究进行了分析,并根据研究成果给出了合理化建议。     

善因营销中契合度和卷入度影响效果研究

善因营销能够维持企业长期履行社会责任的良好形象,促进短期销售额的增长,因此,众多企业都精心设计善因营销活动,以期达到最大效果。研究通过实验一探讨了善因营销中消费者—慈善事件契合度对消费者态度和参与意愿的影响作用;通过实验二考察了事件卷入度在契合度和消费者态度和参与意愿之间的中介效应。研究结果表明,消费者—慈善事件契合度对消费者态度和意愿有显著的正向影响,这其中消费者事件卷入度起到了部分中介效应。研究结论对企业设计和推行善因营销活动,提高营销效果有重要的借鉴意义。     

老字号品牌的人机交互消费体验对购买意愿的影响——基于消费者幸福感视角

消费者幸福感是一个重要的心理状态，在消费过程中，人机交互消费体验对于消费者幸福感具有重要影响。研究发现：老字号品牌的人机交互消费体验显著正向影响购买意愿及幸福感；消费者幸福感对购买意愿有积极影响；消费者幸福感在老字号品牌的人机交互消费体验对购买意愿的影响中发挥积极中介作用；顾客预期负向调节老字号品牌的人机交互消费体验对消费者幸福感的影响。研究结果有助于老字号品牌企业促进顾客融入，增强品牌竞争力。