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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
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“农民贷款实在太难了,希望国家再多点优惠政策,没钱咋开展生产啊。”春节回家过年,走在熟悉的村子里,和乡亲们聊起发家致富的门路,他们都能说一段自己的致富经,但说到最后,往往都是一声叹息。  相似文献   

2.
食品安全与"绿色食品"   总被引:2,自引:0,他引:2  
食品安全指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,即用于消费者最终消费的食品,不得出现食品原料问题或生产、加工、运输、储存过程中的问题对消费者的健康、安全造成或者可能造成任何不利的影响。 食品安全包括3个内容:(1)食品的污染如微生物污染、化学污染、物理污染等,对人类的健康、安全带来的威胁;(2)食品工业新技术如食品添加剂、食品生产配剂、介质及辐  相似文献   

3.
田晓娟 《现代食品》2022,(5):119-121
食品安全是人们一直讨论的重点,人们越来越关注食品工程质量与食品安全.基于此,本文着重阐述了食品安全的重要性,分析了现阶段食品工程质量与食品安全中存在的问题,并提出了一些解决措施,希望能够更好地提升我国的食品安全与食品质量.  相似文献   

4.
季夫荣 《现代食品》2022,(16):146-148
食品安全关乎国计民生,直接影响到人们的身体健康与生命安全,必须高度重视,但同时影响食品安全的因素较多。基于此,本文阐述了食品工程质量及食品安全的现状,分析了影响食品安全的因素,主要有微生物污染、化学物质污染、环境污染以及食品安全管理水平不足,并提出保障食品工程质量及食品安全的措施,主要从强化源头管控力度、科学控制食品添加剂、完善食品物流环节、完善法律法规以及提高食品安全意识等方面展开论述。  相似文献   

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中国消费协会把“绿色消费”作为今年活动的主题,其中有一层重要含义:倡导消费在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。由此可见,在绿色消费中,关注食品安全应放在首要位置。  相似文献   

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食品安全与食品卫生作为我国民生建设重点关注的问题,随着现今食品市场的繁荣发展,更加受到来自社会各界的广泛关注,与大型餐饮企业健全的运行管理模式相比较而言,中小型餐饮业由于管理机制不健全,出现了许多食品安全问题,而对于民生建设来讲,中小型餐饮企业是人们更倾向的就餐选择。因此,为了保证人们的饮食安全,本文在针对中小型餐饮业食品安全、食品卫生监督管理现状,对问题进行深入探讨的基础上,提出了相应的改进策略,旨在为改进实际监管工作发挥一定的促进作用。  相似文献   

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周玉瑾 《现代食品》2021,27(1):155-156,160
合理使用食品添加剂有助于食品行业的商品化,但是随着食品安全事故的逐渐增多,必须要对食品添加剂的使用有正确的认识.本文对食品添加剂的主要问题进行阐述,分析食品添加剂的作用、重要性、发展现状以及可能存在的问题,并最终提出正确使用食品添加剂的建议.  相似文献   

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孙裴键 《现代食品》2023,(20):157-159
随着现代社会的发展,食品添加剂在食品生产中的应用越来越广泛。因此,本文分析了食品添加剂对食品安全的具体影响,以供参考。  相似文献   

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从今年4月以来,根据国务院统一部署,各地区、各有关部门深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作,取得了阶段性成效。  相似文献   

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探讨食品添加剂对食品安全的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

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郑美华 《现代食品》2023,(2):173-175
随着生活品质的提高,人们对于食品的要求及关注度也在逐渐提升,由以往的只关心温饱问题到现在更加注重食品的安全和健康。近年来,因食品添加剂使用不当导致的食品安全问题频发,引起了社会的广泛关注和讨论。基于此,本文主要分析食品添加剂对食品安全的影响,以及相应的预防措施,旨在为相关人员提供参考。  相似文献   

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张其忠 《现代食品》2023,(4):109-111
社会经济的飞速发展在很大程度上提高了现代人的生活质量,食品行业受到了越来越多的关注和重视,近年来各种食品添加剂得以普及运用,在食品行业不断发展中占据了日益重要的地位。即便食品添加剂能够在外观、口感和质量等各个方面发挥有效作用,然而违规滥用等现象也对食品安全问题带来了非常严重的影响。基于此,本文结合笔者实际研究,探讨了食品添加剂对食品安全的影响及其对策。  相似文献   

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