稻谷加工米糠多碾米机械巧调整

稻谷在加工过程中，若碾米机械调整不当，常易造成碎未及米糠过多，因此，在稻谷加工生产时，应注意加强对碾米机械的调整和保养工作，及时排除影响稻谷加工的各类故障。     

我国农副产品加工机械需求动向

我国农副产品加工机械需求动向在今后一段时间里：我国对农副产品加工机械的需求动向是：碾米机械由于人们对食用米要求越来越高，因而多机轻碾和着水抛光的小型制米成套设备和精制米、免淘米、营养米的加工设备，将受到欢迎。面粉加工机械单需求下降，小型成套加工设备，...     

改进碾米加工工艺的几点看法

长期以来，我国碾米加工厂主要加工精度为标一的大米，其加工工艺、生产设备、技术水平仅能适应计划经济的市场供应。随着我国经济体制改革的不断深入，粮油购销与经营呈现多形式、多渠道、多厂家竞争的局面，粮食加工必须以市场为导向，搞好产品结构调整，不断提高大米质量和档次，以满足不同层次消费者的需求。因此，碾米加工厂都面临着设备更新和技术改造的任务。笔者就当前碾米加工工艺的一些问题谈几点看法。 　　一、生产工艺 　　我国传统的稻谷加工工艺一般分为稻谷清理、砻谷、碾米和成品整理、副产品整理等 4大工序。随着农业耕种…     

稻谷通风技术系列报道

三 稻谷增湿调质通风技术 我国是世界上稻谷生产大国。由于早籼稻收获时期正值高温季节,因而含水量普遍较低,一般为11％左右;同时,近年来个别地区,运用机械通风储粮不够合理,在低湿度条件下运转致使稻谷水分值降得更低。这种水分值对稻谷的安全储藏显然有益,但对稻谷加工来说降低了食用品质,促使碎米率增大,出米率降低,精度下降,口感较差,机械磨损加块,加工成本增大,从而降低了企业经济效益。     

稻谷加工过程中的营养损失及防控措施研究

稻谷加工是指稻谷从收割到成为食品的过程。在这个过程中,由于加工技术不完善或处理不当,会导致大量的营养素损失。本文详细介绍了稻谷加工过程中营养素损失的原因和防控措施。通过选择适宜的稻谷品种和精细化加工技术、优化加工工艺技术参数等手段和措施,以期有效降低稻谷加工过程中的营养素损失。     

大米加工过程中增碎原因及其解决途径

介绍了大米加工的发展过程及其工艺流程,并详细地论述了大米增碎的原因及其解决途径。只有选用工艺性能优良的大米加工机械设备及适宜的大米加工工艺流程,采用多级轻碾、轻抛及强拉风低温碾米、低温抛光大米的生产技术,将稻谷加工成适宜精度等级的大米,才能最大限度地降低大米加工过程中的增碎量,从而提高大米加工企业的经济效益。     

国产胚芽精制米机问世

黑龙江省绥化市江川机械制造公司与哈尔滨工业大学合作 ,最近在全国首家研制成功胚芽精制米机 ,其性能可与世界同类先进设备相媲美。绥化市江川制造公司是碾米机专业生产厂家 ,他们与哈尔滨工业大学的专家合作 ,采用国际先进的一砂一铁两辊碾米技术 ,生产出胚芽精制米机。该机用微机控制 ,自动化程度高 ,生产过程中看不到稻谷流淌 ,碾出的米洁白均匀 ,破碎率低 ,保留胚芽率达８０ %以上。经检验 ,加工出的胚芽米比普通精米营养成分可提高２倍以上。国产胚芽精制米机问世     

WTO与中国碾米机械制造业

1 中国碾米机械工业的现状 国内现有碾米机械制造企业100多家,比较上规模的有20多家,主要分布在湖南、湖北、江苏、浙江、山东等省;生产行业分布主要在粮食、农机、乡镇、军工等行业;多种经济成份并存:国有、民营、股份制和外资企业;碾米机械的规格齐全,有适合农民家用的小型设备,也有适应不同规模大米加工企业的成套设备,如成套碾米设备,小规模的有15t/d,大规模的达到100t/d,其中15t/d、24t/d、50t/d为市场的主流。     

小型碾米机的使用及调整

小型碾米机是农村加工稻谷的主要机械。小型碾米机在使用过程中,有两个调整方法:一是米刀的调整方法;二是进、出口闸刀的调整。为碾出粒全、色白、质量好的大米,可按如下方法操作:米刀和滚筒的调整间隙要适度,间隙一般不能小于米粒的横向直径,否则米粒容易破碎;间隙也不能大于米粒的纵向直径,否则米粒粗糙。因此,米刀间隙应在米粒纵横向之间选择。一般在实际调整米刀间隙时,要有一点斜角,即靠近出口闸刀一端稍大一点,这样碾出来的米粒更完整一些。     

2012年湖北省十一大主推养殖技术专题讲座(之二) 虾稻连作技术(下)

<正>四、虾种放养1.虾种放养时间:当稻谷收割后,应立即进水放虾种。投放时间一般为9月下旬。养虾稻田稻谷的收割应以机械收割为好。这是因为机割一是收获快,有利于抢时间早投虾种;二是有利于稻草返田,机割随割随脱粒,并将稻草均匀地散放于稻田中,有利于克氏螯虾在稻田中展开;三是机割留茬高度较一致(要求留茬40-50cm),有利于控制稻田蓄水深度。     

成果推介

直流式碾米机专利申请号:CN200420032613.5公开号:CN2675249申请日:2004.01.18公开日:2005.02.02申请人:龚仲文本直流式碾米机主要由装置有下筛的机座、有上筛的机盖和分布有碾米凸包的辊筒构成,主轴上套装有由出米板、弹簧     

拖拉机“大修后”怎样磨合

大修后的拖拉机在使用前要进行磨合(试运转).因为新配或修理后的零件表面存在着加工痕迹,装配后的组件配合不好,如果立即投入使用,容易使零件摩擦表面加速磨损或产生拉伤、划痕,技术状态很快变坏.通过磨合可以使摩擦表面在磨损轻微的条件下,逐步研磨平滑,延长机械的使用寿命.同时,通过磨合,可以进一步检验修理质量,进行必要的调整和处理.磨合一般分四个步骤进行:     

碾米技术在大米储藏与加工中的应用研究进展

粮食储藏与加工是确保食品安全的关键点.碾米技术可有效改善大米陈化问题,提升大米的食用品质及商品价值,并已广泛应用于大米储藏、加工等领域.为深层次探索碾米技术在粮食储藏与加工中的应用情况,本文剖析了粮食储藏与加工面临的问题,阐述了4种关键碾米技术的基本原理与特点.在此基础上,围绕如何提升碾米技术的加工效率对未来研究方向进...     

独领风骚的金山农产品加工业

正金山农产品加工业特色显著,一是粮油产业,全区从事粮油加工的区级以上龙头企业有5家,主要涉及稻谷碾米、小麦制粉、玉米加工、油料加工、淀粉加工、饲料生产等。二是生菜及其加工,全区种植生菜主要有结球生菜和散叶生菜两大类。结球生菜产量1200吨,产值2400万元,占上海市生产量的90%;散叶生菜主要配送大型超市、百胜、肯德基、麦当劳及市区大型批发市场。三是畜产品加工。金山现代农业园区农产品加工区是全国农产品加工示范区,目前已形成了以中央厨房为特色的系列加工农产品,每天能解决12万人次的吃饭问题,形成了年加工生产配送     

南京口岸首次出口蒸谷米5600吨

日前,满载5600吨中国产蒸谷米的外轮从南京港前往科特迪瓦,该批蒸谷米由国内唯一的大型蒸谷米加工企业——中粮(江西)米业有限公司生产,在南京港中转出口。据了解,这是南京口岸首次出口蒸谷米,也是近十年来我国首次大规模出口蒸谷米。蒸谷米,国际市场俗称“半熟米”,是以稻谷为原料,经清理、浸泡、蒸煮、干燥等处理后,再按常规稻谷碾米加工方法生产的大米制品。具有营养价值高、出饭率高、蒸煮时间短等特点。国外消费量逐年增加。为保证该批蒸谷米在南京口岸快速通关,南京检验检疫局及时与产地检验检疫部门就蒸谷米的品质检验、口岸查验等有…     

抓住“九五”发展机遇 振兴我区碾米工业

当今，我区碾米工业正面临危机及“九五”发展机遇，新的挑战使我们又一次站在了历史的十字路口，无法回避的抉择，那就是：抓住“九五”发展机遇，振兴我区碾米工业。本人就此发表一些陋见，仅供参考。一、当前碾米工业危机产生的原因解放以来，我区碾米工业曾为我区的经济发展和保障供给作出了一定的贡献。然而，在近几年我区碾米工业面临着前所未有的严峻挑战。主要表现在老工艺、老设备加工不出高档次、高质量、多品种的产品。国有大米厂失去了以往粮食计划定量供应、独家经营的优势。绝大部分大米厂在对手林立的竞争中败下阵来，不是亏…     

发挥内外因作用 促进稻米业发展

正目前,在全国水稻主产区,稻米加工面临着许多共性问题:一是大米在我国城乡居民饮食结构中仍占重要位置,从总体上看,我国稻谷产需平衡问题刚刚解决,因此稻谷加工仍以成品米为主,米的延伸开发、深度加工无明显突破,稻谷加工转化除口粮以外微乎其微,稻米产业的深度开发和不断增值起步     

稻米加工技术和装备的研究现状与展望

简要介绍了稻米加工机械发展历史与现状、优质稻谷加工技术与装备，并进一步阐述了稻米的精深加工技术发展方向。     

加工青饲料用的菜泥机

为了适应畜牧业的大规模发展,农垦部曾要求各垦区制造畜牧机械。密山垦区850农场修配厂在该场党委的不断鼓励和支持下,试制成功了加工饲料用的菜泥机。这种机器的特点是零件少,构造简单,效率高,质量好,饲料的切碎程度可以随意调整。菜泥机主要用在鸡鸭饲料加工方面,可以加工土豆、萝卜等块根饲料,以及白菜、野菜等青饲料。经过加工的饲料,成为菜泥,     

广西粮油加工技术

建国前，广西的粮油加工技术比较落后，建国后，才得以逐步提高。进入九十年代，除在农村中仍有一些地方使用土法外，全自治区已基本实现粮油加工机械化。一、大米加工技术。汉代（公元前206～公元220年），广西先民已经能够借助工具加＊粮食。到了清代，逐步利用水力或奋力推动水碾或早碾以代替人力。1907年，南宁市一家大米厂首先使用瓦特式蒸汽机加工米、面。1941年，大成机器股份有限公司研制成功水力动力机，可进行碾米、磨粉等作业。1949年，全广西余下12个私营大米加工厂。建国后，广西各级人民政府和粮食、农机、轻工、机械等有关部…