关于蔬菜的七个营养误区

久存蔬菜--新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C损失达84％。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。 用小火炒菜--维生素C、B1都怕热,怕煮。所以炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不仅色美味好,而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等,最好凉拌吃。     

夏季生活小窃门

夏季生活小窃门焦永明夏天，贮存的米面易生虫，可用花椒、小茴各二把，用纱布包好放在盛米的缸里，盖紧缸盖，贮存的米面等就不易生虫了。夏天，买回的生肉，用湿过醋的湿布包起来，可以保鲜一昼夜不变质。夏天，酱油容易变质，剥几瓣生大蒜放入瓶里，酱油既不发霉，又不...     

巧除居室怪味

室内异味：由于通风不畅，经常有碳酸气等怪味。可在灯泡上滴香水或花露水，使其遇热后慢慢散发香味，室内便会阵阵清香扑鼻。油漆味：在地板上放两盆冷盐水，油漆味会渐渐消除。厕所臭味：可将烧透的煤块趁热放在厕所里，不久臭味即可除。也可将一盒清凉油打开盖放在角落低处，除臭效果也挺好。一盒清凉油可用两三个月。霉味：要预防抽屉、壁橱、衣箱里的霉味，放上香皂即可。厨房异味：在锅里倒些食醋加热蒸发，异味即可消除。巧除居室怪味     

生活参谋

天气渐热,该是收藏厚棉胎的时候了。但人们习惯将棉胎晒后收藏,其实,这样做并不妥当。尤其是新棉胎更为不宜。新棉胎(包括丝棉、涤纶、尼龙等)经太阳曝晒后,会不同程度地出现“离绠”现象,即棉胎中的纤维过度翻松而不好使用。正确的方法是:收藏前将棉胎放在通风处让其干燥。然后用塑料袋包装,但不宜扎得过紧,以便通风。特别是耐热性差的化纤棉胎。过度密封会使棉胎发热霉坏。放樟脑丸时也要先用纸包好,否则会使棉胎发黄变坏。而旧棉胎,可适当晒晒太阳,但同样不宜长时间曝晒。     

边书平：森鹰窗业的定位聚焦实践

“中国企业大多信奉‘不要把鸡蛋放在同一个篮子里’，但很多基业长青的欧美企业则坚持‘把鸡蛋放在同一个篮子里然后精心呵护’。做企业要懂得小就是大、少就是多的‘悖论’。聚焦是一种力量，就像激光，虽只有几瓦的能量却能击穿坚硬的钻石。”     

生活百科

几种冬装洗涤法　　羊毛衫：选用羊毛衫专用洗涤剂，用摄氏 30度左右的温水冲成洗涤液，把用冷水浸泡过的衣服放进盛洗涤液的大盆内，双手捏住羊毛衫的肩部，反复提起、放下，使衣物上的污垢和尘土淋入洗涤液中。动作要迅速，衣服不要久泡，以防串色变硬。领子、袖口等易脏部位，要用手轻轻揉搓。淋洗结束后，再漂洗两遍。漂洗后放在 0.5％的醋酸水中浸泡 5分钟，除去衣物内的碱性溶液，能使颜色恢复艳丽。轻轻挤干，挂在阴凉通风处晾干。　　呢制服：洗涤呢制服应选用碱性低的洗涤剂。洗时先在摄氏 15度至 20度的温水中将衣物浸湿，然后把…     

藕粉如何加工

<正> 一、磨粉把新鲜的藕洗净,去掉藕节,放在打浆机里打碎,越碎越细越好。二、洗浆把打碎好的藕粉放在布包里,下面放好盆,用水冲洗布包里的藕浆,边冲边搅动,直至藕浆变成藕渣为止。三、漂浆把盛在盆里的藕浆用清水漂洗两次。即加水后每天搅动一次,待澄清后,去掉表面的浮渣和底层的泥沙。然后再把淀粉放在另一盆内用清水搅稀进行沉淀,这样重复两次,藕粉中的细藕渣和泥沙就被除净。四、沥烤把沉淀的藕粉装进一个布包里,吊12小时以沥干水。再做成1公斤大小     

不同功率风机在高大平房仓通风降温比较试验

用2种不同功率的风机对高大平房仓进行压入式通风降温对比试验，将各试验的降温情况、通风效率、水分变化、通风均匀及能耗情况进行比较分析。结果表明：用2．2kW的轴流风机通风具有大功率离心风机的降温效果，且水分损耗少、降温均匀、单位能耗低、拆卸操作方便，不影响风道口密闭隔热等优点，很适合本地区粮库进行通风降温储粮。     

健康生活

用花朵包装春天搁起你的冬装来春风来了，桃花开了，人们忙着用各种鲜艳的衣服迎接着春天，展露出美丽的曲线。羽绒服该光荣退休，束之高阁了，教你一招洗羽绒服的窍门：（１）先将羽绒衣服用冷水浸泡２０分钟，然后挤去衣服内的水，再放入３５℃左右的洗衣粉溶液中浸泡５—１０分钟，平铺在干净的台板上，用软毛刷蘸洗衣粉液刷洗。先刷里、后刷面，最后刷两个袖子的正反面，较脏的地方可撒点干洗衣粉刷几下，刷后，先将衣服放在原洗涤液内上下拎涮几下，再投漂２次温水，３次清水，洗净的衣服用干浴巾包卷好，轻轻挤压出水分，用衣架挂在阴…     

腌制品不宜入冰箱

许多家庭，为了延长食品贮存的时间，避免变质，将腌制品放入冰箱，其实这样反而适得其反。首先腌制品在制作过程中均加入了一定量的食盐，氯化钠的含量较高，盐的高渗作用致使绝大部分的细菌死亡，从而保证了腌制食品有更长的保存时间，无需用冰箱保存。若将其存入冰箱，尤其是含脂肪高的肉类腌制品，因冰箱内的温度较低，而腌制品中残留的水分极易结成冰，这样就促进了脂肪的氧化，而且这种氧化作用具有自催化性质，氧化的速度加快，脂肪会很快酸败，致使掩制品出现哈喇味，质量明显下降，反而缩短了贮存期。贮存腌制品只需将其挂在避光通…     

南菜北运 物流领域出绝活

<正> 南菜北运,是鲜活货运输的大宗,每年从11月开始,到第二年的第一季度,有大量的各种蔬菜,从遥远的南方用火车运到北方,让北方人民在严寒的冬季,能够吃上鲜嫩的蔬菜。这些蔬菜主要产在四川、广东、海南、广西、福建、云南等省,品种有柿子、青椒、豆角、西红柿、芹菜、韭菜、黄瓜、菜花等。为防止腐烂,要求运输中的温度为0℃-6℃,所以运输以前,要用筐包好,既要坚固耐压,又能通风散热,每件重量最好不要超过20-30公斤。装车时,要稳固装载,留有通风空隙。过去铁路运输多数用敞车、棚车装     

高精度绝缘电阻测试系统

本文设计了一套对高绝缘电阻材料的电阻和电阻率进行高精度测量的装置。该装置对电阻的测量采用两端法：用高电压发生器产生1000V的高压，施加在被测物体两端，然后测量流过被测物体的电流；对于电阻率的测量，采用的是四探针的方法：用四探针扎在被测材料表面，施加一个恒定电流，然后测量电流激发的电压，然后算出材料的电阻率。该装置具有测量精度高、成本低和体积小的优点，非常适合于野外、工业生产等恶劣环境下使用。     

不关机

我拿出50元，伸到她面前。她找给我30元，皱巴巴的，然后熟练地用牛皮纸把书包好，她的手不大也不小，很白，像她的“学生发”一样，恰到好处。外面风很大，不时有过往自行车的铃声传进来。我趁她低头的时候看了她几眼，也许是4秒，也许是5秒，在她抬头的一瞬间，我转身，装作急于离去的样子。一切正在发生，又好像什么也没发生。     

加工蔬菜将走红

<正> 粉末蔬菜:是把新鲜蔬菜用干冻法脱除水分,然后磨成粉末。这种粉末蔬菜既保存了蔬菜的营养,又加入其它食料,制成     

槽型字标识

凸出的金属字比霓虹灯标识出现的要早，在19世纪末第一次出现了带电标识，他们就是用几排闪亮的灯放在金属字里做装饰。     

嫩玉米、鲜花生常温保鲜

目前，国内嫩玉米、鲜花生保鲜一般采用速冻法速冻之后放在冷库里贮存。该法一次性设备投资很大，成本又高，并且玉米解冻后食用口味较差。而在常温下对嫩玉米、鲜花生进行保鲜，8～10个月不坏，口味及外观鲜嫩如初，而且营养成分不被破坏，原料来源广、利润高。     

周鸿儒：浪子回头金不换

周鸿儒在从商的朋友圈内，算是最具有儒雅气质的了。他说过这么一句话：“财富如同粪便，放在盆子里散发臭气，可播撒在地上却能生长庄稼。”     

如何清除居室异味

会客厅中的烟味送走客人后 ,如果室内还烟雾弥漫 ,可以用蘸了醋的毛巾、手帕等在室内舞动或点上两三只蜡烛 ,烟味即可消除。抽屉、衣柜、书橱的霉味抽屉、衣柜和书橱中如果有霉味 ,可分别在柜中放上一块肥皂 ,可以防止和消除霉味。如果书籍或衣物已经受潮变霉 ,可用软布蘸氨水轻轻擦拭 ,放在通风干燥处晾干 ,切忌在阳光下曝晒。厨房中的异味厨房中如有异味 ,可在锅中或勺里放少许食醋加热使其蒸发 ,散漫室内 ,异味即可清除。卧室中的异味卧室一般面积较小 ,通风效果差 ,空气易污浊 ,可以在灯泡上滴上几滴香水或花露水 ,打开灯后会散发出阵阵…     

矿山井巷施工通风安全原则

摘要：对于矿山井巷施工而言，其中的通风环节安全工作的基础之一，其主要作用在于稀释和排除井巷中的瓦斯、粉尘等，在很大程度上降低作业环境的温度，保障施工人员的正常呼吸等，可见矿井通风的重要性。首先分析了加强通风安全管理的一般对策，在此基础上进一步分析了施工过程中通风安全原则，包括采区通风设计的一般原则及相应要求，局部通风安全系统的一般设计原则，以及合理的选择矿井通风系统等。     

怎样鉴别农药质量

一、外观及性能识别1.粉剂。(1)外观。粉剂的外观应为疏松的细粉,无团块。(2)吸湿性。在取药粉测吸湿性之前,先查看一下粉剂包装纸袋外面有没有潮湿的情况,如果有,即可判断为吸湿性大。然后从袋里取出一点药粉倒在一张白纸上,拿起白纸,用拇指和食指在纸外面捏