鸡蛋的开发

养鸡卖蛋不合算,不如加工挣大钱。利用鸡蛋,通过深加工,可使蛋变为身价倍增的产品,鸡蛋变成“金蛋”。投资不多,家庭也可生产。 1、溶菌酶及蛋黄油 溶菌酶是一种国内外很紧俏的生化物质,广泛应用于医学临床。五官科治疗副鼻窦炎、慢性鼻炎、口腔溃疡、渗出性中耳炎等疾病。也用于皮肤科带状疱疹、扁平疣等。对输血后肝炎及急性肝炎也有一定疗效。在食品工业中用于食品的抗腐保鲜。尤其重要的是,近年来溶菌酶已成为基因工程的发展和细胞工程的发展必不可少的工具酶,随着生物工程的发展,提取溶菌酶具有重要的战略意义。利用蛋清提取溶菌酶,副     

鸡蛋提取胞壁质酶生产技术

胞壁质酶是从蛋壳和蛋清中提取出来的制药原料,主要用于医药、化工等行业,它可以破坏细菌的细胞壁,使细菌溶解,具有很强的杀菌消炎作用,对多种炎症有治疗效果,对人体无任何副作用。     

科技项目转让

胞壁质酶生产技术胞壁质酶是从蛋清和蛋壳中提取的制药原料,主要用于化工、医药等行业,每公斤售价2500元。其生产无技术难度,看资料便可生产,不用电。一公斤鸡蛋可提取价值30元的胞壁质酶,日生产用料5公斤鸡蛋,产值150元,利润高,当月见效。生产规模视人员场地而异。一般个体投资三百元购买大桶等生产工具,一人一间房便可生产,是个体和企业办厂的好项目,个体年利可达5万余元,人称它为"吃蛋不花钱,又获利的好项目"。技术资料费300元。从毛发中提取胱氨酸胱氨酸学名双巯丙氨酸,为白色六角形板状晶体或结晶粉末。医学上用于体内蛋白质的合成和各种代谢过程,有促进毛发生长和防止皮肤老化等作用。临床上用于治疗膀胱炎、各种秃发症、肝炎、神经痛、中毒性病症、放射损伤以及各种原因引起的巨细胞减少症,并是治     

加工技术

鸡蛋酶的提取技术 溶菌酶具有酶的特性,广泛用作安全食品防腐、抑菌剂及抗菌剂、还作为生物工程破坏细胞壁的工具酶,也是一种医疗临床中常用的消炎药。利用蛋清、蛋壳可提取溶菌酶,生产投资相对较少,加工方法简单,且市场销路广,是农村开发蛋资源的有效途径之一。 一、蛋清提取溶菌酶技术 1、备料 以蛋清、树脂、磷酸、氢氧化钠、盐酸、氯化钠、无水丙酮、五氧化二磷为原料。取新鲜或冰冻的蛋清     

鱼类蛋白质需求研究进展

<正>蛋白质是饲料中最主要和昂贵的营养成分,同时也是鱼类有机体结构和功能必不可少的营养物质,在生命过程中起着重要的作用,在各类营养素中,具有特别重要的地位。它不仅是各组织器官可用于生长和修复的构成物质,也是酶、激素和抗体等生物活性物质的组成成分     

酵母细胞壁对鲫鱼非特异性免疫功能的影响

<正>本文初步研究了在饲料中添加不同浓度的酵母细胞壁对鲫鱼溶菌酶活性和SOD活性的影响,旨在为将酵母细胞壁用于防御水     

常用中草药及鱼病防治

<正> 中草药是种“绿色渔药”,具有药源广、成本低、疗效好等优点,既不会对水质造成污染,也不易像化学药物那样给水产品带来残毒等副作用,有利于人体健康。采用中草药防治鱼病,对发展无公害养殖,开发绿色食品有着十分重要的意义,现介绍一些常见中草药的特性和用于常见病害的防治方法。     

“鱼虾康”对日本鳗鲡非特异性免疫功能和抗病力的影响(下)

2、溶菌酶和补体活性的变化对供试日本鳗鲡血清中溶菌酶与补体活性的测定结果如表2所示,由表2可以看出,投喂“鱼安康”的试验组日本鳗鲡的溶菌酶活性均高于对照组,当“鱼安康“的投喂量为60.0mg/kg.B.W.时,血清中溶菌酶活性达到试验组中的最高值。统计分析结果表明,第Ⅱ组、第Ⅲ组和第Ⅳ组日本鳗鲡血清中的溶菌酶活性显著高于对照组(t测验,P<0.05),而第Ⅰ组与对照组之间无显著性差异(t测验,P>0.05)。第Ⅲ组和第Ⅳ组与第Ⅱ组之间出现了显著性差异(t测验,P<0.05),第Ⅰ组和第Ⅱ组之间并无显著差异(t测验,P>0.05)。表2供试日本鳗鲡血清中溶菌…     

农产品农药残留的检测方法及防范对策探究——基于生物工程的分析视角

农药残留是农产品食品安全监管的重要难题,控制农产品农药残留是学术界与实务界非常重视的研究课题。从生物工程视角,分析农药残留的健康危害、检测方法及防范对策。检测农药残留的技术包括生物传感器法、核磁共振法、酶联免疫法、荧光光谱法、酶抑制法等,重点对酶联免疫法与酶抑制法等两种方法的研发进展进行概述。     

对虾病毒克星对小白鼠诱发微核和染色体畸变的测试报告

<正> 对虾病毒克星是无锡中顺生物技术有限公司开发的用于治疗南美白对虾、中国对虾等虾类的红体病、白斑病等的专用药物,是采用从八种中草药或天然植物中提取的药用物质配伍组成,具有增强机体免疫力、抗病毒等功效。经试验应用该产品对水产生物无急性毒性且抗病毒效果显著。为了解该产品在应用中是否具有致突变性、诱变性以及可能表     

以色列基布兹制度反思与借鉴

基布兹作为以色列的一种社会制度（公社模式）或者思想体系,是作为典型的资本主义国家的社会主义思潮来研究的,与民主社会主义、市场社会主义等理论并列。对其进行分析和评判,用于指导我国的农业现代化建设尤其是新农村建设具有重要的意义。     

砗磲的应用价值

砗磲自古受到人们的青睐.砗磲贝位于"佛教七宝"之首,而且具有一定的药用价值;砗磲肉味道鲜美,营养丰富,是一种名贵海味;砗磲可用于培育大型珍珠;其贝雕工艺品可供观赏;贝壳可作为盛放物品的器皿并可烧制石灰;其活体是水族的新宠;由于其生活环境的特殊性,砗磲还可用于环境分析,是评价珊瑚礁生态系统是否健康的重要指标.砗磲将是一种很有养殖前景的海洋经济动物.本文综述了砗磲在以上各方面的应用价值.     

草食鱼类优质保健青饲料 苦荬菜

<正> 苦荬菜又叫苦麻菜、鹅菜、苦参、野莴苣等,它产量高、营养丰富,据测定,新鲜的苦荬菜含粗蛋白质高达2.6％—3.3％,还富含多种维生素和有益酶;适口性好,利用率几乎高达100％,过去主要用于饲喂家畜和家禽,近些年广泛用于饲喂草、鳊等草食鱼类,常作为黑麦草的接茬青饲料。苦荬菜有祛火、通便、促进食欲、帮助消化等功效,对草、鳊鱼的疾病也有一定的预防作用,是草食鱼类的优质保健青饲料。     

酶联免疫吸附法测定药食同源中药饮片中黄曲霉毒素的研究

建立一种酶联免疫吸附法用于测定药食同源中药饮片中的黄曲霉毒素含量的方法。采用中药饮片作为检测样品,通过方法学验证酶联免疫吸附法检测样品中黄曲霉毒素的适用性。酶联免疫吸附法具有较高的灵敏度,能快速检测出样品中是否含有黄曲霉毒素。目前,由于其检测方法的特殊性,在应用上更适用于大量以及大批次样品黄曲霉毒素的初步筛查检测。     

鱼类病原菌的耐药性与抗菌药物(2)

<正>2常用的抗菌类药物在目前已用于临床的众多抗菌类药物品种中,以抗生素类占据主导,另外还有磺胺类和呋喃类等。(1)青霉素类青霉素(penicillins)是最早被发现、临床应用及工业化生产的抗生素。各类青霉素的化学结构都具有由四个原子组成的β-内酰胺环(β-lactam)和五个原子的噻唑烷环的母核结构,称为6-氨基青霉素烷酸(6PAP),完整的β-内酰胺环是保持抗菌活性必不可少的结构,不同侧链结构形成各种不同抗菌活性及药理特性的各类青霉素,有的具有耐酸、耐酶和广谱等特性。     

水产用聚维酮碘的使用技术

<正>一、聚维酮碘基本情况介绍聚维酮碘是一种消毒杀菌剂,具有高效、低毒、无残留、无毒副作用的特点,现已广泛用于医疗卫生、畜牧水产等方面。聚维酮碘的主要成份是聚维酮碘,是1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物(PVP)与碘(I)的复合物(简     

常咽唾液有益健康

唾液,民间俗称口水。《辞海》解释说:“唾液腺分泌的液体和口腔壁上的许多小腺所分泌的粘液,在口腔里混合在一起成为唾液。正常成人每天分泌1—1.5升。” 据化验分析:唾液中富含有益人体的水分、酵素、尿素、维生素B、蛋白质(粘蛋白、球蛋白)、有机物、氨基酸、硫氰酸盐、碱性离子和钠、钾、镁、钙,以及淀粉酶、麦芽糖酶、磷酸酯酶、溶菌酶、过氧化物酶等物质。中医理论认为:唾液从口腔壁涌出     

浙江省九龙山悬钩子属植物资源开发利用概述

调查发现,浙江省九龙山自然保护区有悬钩子属植物22种和2变种,且资源蕴藏量大.它们在食品、医药及工业等方面都有很重要的用途,有较大的开发利用潜力,尤其是其中的山莓、茅莓等食用、药用具佳,更可作为工业原料用于酿酒和提制栲胶,具有很高的商品开发价值.     

小农经济不等同于家庭经营

<正>小农经济是一种自给自足的自然经济,以家庭为生产单位,采取的是低技术含量的生产方式,特点是规模小、生产分散、产品主要用于自身消费。小农经济具有两面性,一方面以家庭为单位,容易实现生产和消费的平衡,具有一定的稳定性;另一方面,由于经营规模小,缺乏财富积累和储备的能力,在天灾人祸面前易陷入贫困和破产,又具有不稳定性。家庭经营指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭重要收入来源的农业经营     

食品非热加工新技术

2010年8月10日，国家科技部在北京组织了“十一五”国家863计划现代农业技术领域“食品非热加工技术与设备”课题验收。 非热加工是一种新兴的食品加工技术，主要用于杀菌与钝酶，包括超高压、高压脉冲电场、高压二氧化碳、电离辐射、脉冲磁场等技术进行食品加工。