海带的正确吃法

海带,又名昆布、江白菜,是海生褐藻类植物。海带既是工业原料,可用来制碘、甘露醇、褐藻胶等。从医学上讲,海带含碘很高,一般含千分之三以上,在食品中居首位,常食用可防治甲状腺肿大,还能降低血压。从海带中提取的甘露醇,可治疗胆固醇高、动脉硬化等。海带含的褐藻酸类,可帮助排泄,并有防癌作用。     

海带粉对龟的特殊作用

<正> 近年来,我国的龟类养殖业得到蓬勃发展,为市场提供了大量的优质货源,也使很多养殖户收到了可观的经济效益。为提高龟类养殖的质量,达到优质高产之目的,浙江省海宁市两栖爬行动物研究所的科研人员,通过多年的摸索实践,总结出了用海带粉末作龟饲料添加剂,可有效改善饲料的     

海带粉的饲用价值

海带是一种常见的海产品。海带粉中含有丰富的碘、矿物质、维生素和色素,以及可刺激动物生长的活性物质。海带粉作饲料添加剂,可有效地改善饲料营养结构,对猪、鸡、鸭、鹌鹑、羊、水生动物的饲喂试验表明,饲料中添加2％～5％的海带粉对畜禽的生产性能和繁殖能力有明显的促进作用,并能改善畜禽产品品质。     

海带粉在特养业中的特殊作用

近年来 ,我国的特种养殖业发展很快 ,为市场提供了大量的优质货源 ,也使很多饲养户收到了可观的经济效益。为提高特种动物的质量 ,使特种动物优质高产 ,山东省曹县特种动物养殖基地 ,在不断扩大发展自身的同时 ,总结摸索了用海带粉作饲料添加剂的方法 ,改善饲料的营养结构 ,以增加特种动物的体重 ,提高产蛋率。海带富含丰富的碘化物和矿物质 ,是维生素以及刺激动物生长的活性成分 ,用海带粉作添加剂 ,好处很多。现介绍如下 :一、用于山鸡蛋鸡 ,在蛋鸡饲料中添加２% -６%的海带粉 ,可使山鸡产蛋率提高１５%左右 ,蛋黄中的碘含量可提高１５ -…     

海带粉新型畜禽饲料添加剂

海带粉或海带根粉是从海洋养殖及捕捞的海带产品加工碾制而成的，含有无机盐和维生素，特别是含有某些免疫抗病因子、抗应激因子和具有生物活性的激素，具有提高饲料转化率，促进肌体新陈代谢功能。     

常用饲料的正确饲喂法

一、麦麸小麦加工成面粉后,可剩下１５％左右的麸皮,麦麸含粗纤维８％－９％,有机物消化率约７０％,磷含量为钙的１０倍,维生素以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰富。麦麸质地松软、适口性好,有轻泻作用,因此不能单喂。如长时间单喂,容易造成动物缺钙。喂量：猪占日粮的１５％,雏鸡占５％,产蛋鸡占１０％左右。二、米糠米糠又称清糠、米皮糠,是水稻产区的主要精料。米糠含脂率高达１８％、粗蛋白质约１５％,有机物消化率在７５％以上,磷钙比为１７∶１。米糠能量高,但长期贮存易变质,配制配合饲料时应用新鲜糠。猪用配合饲…     

常用饲料的正确饲喂法

一、麦麸 麦麸含粗纤维8％～9％,含磷量为钙的10倍,维生素以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰富。麦麸质地松软、适口性好,有轻     

海带豆奶的生产工艺

海带作为大叶藻科植物大叶藻的全草，味咸，性寒，有软坚化痰，利水泄热功效；海带中的褐胶酸和淀粉硫酸酯具有降血压、血脂的功能。海带的营养十分丰富，每１００ｇ干海带中平均含蛋白质８．２ ｇ、脂肪０．１ ｇ、糖类５６．２ ｇ、钙１．１７７ ｇ、铁１５０ ｍｇ、磷２１６ ｍｇ、碘２４ ｍｇ、胡萝卜素０．５７ ｍｇ、硫胺素０．０９ ｍｇ、核黄素０．３６ ｍｇ、尼克酸１．６ ｍｇ等。可见，海带是一种药食两用、常年可食的海洋黑色产品。我国虽是个海洋大国，海带这一宝贵资源却未得到更好的开发。 黄大豆作为豆科植物大豆的黄皮种子…     

怎样保存海带的营养

怎样保存海带的营养海带是含碘较高的食品，１０００克海带中除含碘５克，还有蛋白质、脂肪、褐藻胶、钙、铁等元素；对人体都是有益而不可缺少的营养成份。过去很多人烹调海带是先用水泡几个小时，多的十几个小时，由于碘、醇多附着在海带表层，无论用浸泡，还是敲打、抖...     

海带深加工四法

一、干熟快餐海带丝。选淡干1～2级海带,水分含量在20%以下,清除杂物,剪去颈部,黄白边梢和较薄的梢部,压平整理成板状。放在蒸菜柜内,经每平方厘米2公斤压力蒸30分钟,使海带软化。取出晾晒至常温,切成宽2～3毫米,长10～15厘米的海带丝。待干燥至水分18%以下,整形后,定量装袋。二、调味海带丝。将含水20%以下的淡干1～2级海带,清除杂物     

海带食品加工技术

一、调味海带丝 调味海带丝是根据日本的食品加工方法。结合我国的特点，研制而成的新型海带营养食品。工艺流程：原料处理→浸酸酸→切丝→除砂→水洗→浸调味液→蒸煮→包装→杀菌→冷却→成品。     

海带不宜长时间浸泡

首先要搞清楚,海带中是否含有“砷”？砷,在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内,水中生物特别是海洋生物,对砷有较强的富集能力,一般海鱼含砷1．1毫克／公斤,龙虾70毫克／公斤,海带35—40毫克／公斤,当然,不同海域其污染程度不一,其砷含量也有差别。     

海带产业面临的六大问题

<正> 海带产业是渔业的基础产业,但近几年由于市场的作用,使海带产业遭受重大打击,不少养殖单位入不敷出,严重威胁此产业的发展。为此,笔者就这一产业存在问题,提出如下见解,望有关专家及养殖业户指点。 一、海带苗种 海带的育苗技术现已达到较完备的水平,应该说,现在市场上的苗种供过于求,是买方市场。这就迫切要求育苗单位更新育苗的品种,现有的“远杂11号”、“荣福1号”、“烟杂1号”、“福建海带”、“日本真海带”、     

鱼饲料的饲喂技巧

饲料是养鱼的最大成本之一,讲究科学的喂料方法,不仅有利于鱼的健康生长,而且可以节约饲料,提高养鱼效益。     

新型饲料添加剂海带粉末

6月20日上午,淅淅沥沥的梅雨下个不停,江阴市申港镇的长江江滩上爆竹震天,江面上汽笛欢唱,该镇农民郑金良精心培育无偿捐出的40万尾河鲀鱼苗成功地在长江水域实施了放流。参加放流活动的农业部、长江渔业资源管委会的专家们高兴地称赞:一位个体养殖户能如此大规模地在长江中无偿放流河鲀鱼苗,在中国还是第一人、第一次     

畜禽要好海带别少

海带含有丰富的碘化物、矿物质及多种维生素,不仅是人们喜爱的食品,也是一种值得大力推广的优良饲料添加剂.喂奶牛 在奶牛的基础饲料中加入5％的海带粉,可提高产奶量1％左右,还可促进母牛发情和提高受胎率。     

海带喂母猪好处多

用海带喂母猪,可收到催乳、乳汁不过热之效;仔猪吃后不拉白痢,只需要2个月可断奶,平均每头重15公斤以上。     

荣成市出台海带最低保护价格

最近,海带年产量接近全国４０％的山东省荣成市的渔业协会,根据今年市场供求形势和养殖生产实际及不同海区的海带质量,兼顾生产单位和消费者利益,制定出台了今年的海带销售最低保护价格,确定俚岛镇以北（含俚岛镇）海区淡干海带最低保护价格为每吨２９００元,寻山镇海区为每吨２８００元,寻山镇以南海区为每吨２６００元。并且,该协会还就海带加工质量和销售管理作了严格规定,并同各会员单位签定了《最低保护价格协议书》,对掺假使杂、降价倾销和赊销拖欠等不正当竞争行为要进行制裁荣成市出台海带最低保护价格@衣吉龙     

饲喂畜禽ABC

地里的玉米、高粱收割后其根茎还会返青。长出幼嫩的绿苗，这些绿苗含有一种氰的配糖体，牛羊食后，在体内会产生氢氰酸而中毒，所以不要用这些幼苗饲喂牧畜。