食品质量安全市场准入制度的认证

根据国家质检总局国质检[2002]185号文《加强食品质量安全监督管理工作的实施意见》中的规定，对大米、小麦粉等食品①实行生产许可证管理；②对食品出厂实行强制检验；③实施食品质量安全市场准入标志管理；④强化对食品生产加工企业的日常监督管理，等等。认证依据是相关的国家标准。     

新书推介

《食品质量安全市场准入审查指南》；《食品用包装容器工具等制品生产许可教程（基础篇）》；《食品用包装容器工具等制品市场准入制度实用问答》；《食品安全性与分析检测》；《食品用包装容器工具等制品生产许可教程（塑料专业篇）》.     

国家粮食质量监督检验中心

国家粮食质量监督检验中心隶属于大连市产品质量监督检验所，是首批实施食品市场准入的发证检验单位；农业部指定绿色和无公害农产品检测机构；具有全国质检系统进出口商品验货和鉴定资质；国家食品市场准入水产品专业技术委员会主任委员单位；国家食品安全风险监测任务制定承担单位；全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会委员单位；     

食品生产企业如何应对食品安全生产准入的要求

食品质量安全市场准入制度是国家质检总局在广泛对食品生产企业进行调查的基础上,按照世贸规则,借鉴国外成功经验,结合我国国情的原则,以食品生产许可、强制检验、市场准入标志（QS）为主要内容的食品质量安全市场准入制度。文章试图探讨食品生产企业如何才能满足食品生产安全准入的要求。     

一项利国利民的《通则》--《食品质量安全市场准入审查通则》简析

国家质检总局于2002年7月,在我国建立了食品质量安全市场准入制度.这一制度的建立,规范了我国食品市场秩序和企业竞争行为,使所有的食品企业都需通过食品质量安全市场准入的"门槛",站在同一条起跑线上进行公平竞争.同时,也使得食品质量安全市场准入制度管理的食品质量安全有了基本的保证.     

食品市场准入工作渐入佳境

为规范食品企业生产加工过程，提高食品的质量安全水平，我国从2002年8月开始实施食品质量安全市场准入制度。三年来，我国食品质量安全市场准入制度稳步实施，目前已经分三批将28大类食品纳入了监管范畴，市场准入制度已成为保证食品质量安全的一道有力防线。     

营口市食品安全管理工作步入正轨

一是完善组织机构、建立规章制度。全市（县）、区食品安全机构陆续建立，先后出台《营口市食品安全过错责任追究办法》等6项制度和管理办法；二是开展食品、药品大检查。重点对食品生产企业、市场、酒店、药房等执行食品、药品质量标准、卫生条件、市场准入及经营秩序进行检查；三是加大对相关食品安全的专项整治。开展对含有苏丹红食品的查处；加强对兽药经营市场的质量监督抽查：严格对学校食品、饮用水的监督管理：建立了农产品质量检验检测体系；建立了水产品质量检验检测机构。     

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食品农产品《婴儿营养食品》国家标准起草工作会议在京召开会议由国标委“牵手”,卫生部、中国轻工业联合会共同举办,讨论并确定标准起草工作计划、进度和分工,标准草案的框架及主要内容。据了解,本次婴幼儿食品标准修订参照CAC标准,并由国家标准委负责组织该标准最终审定。今年8月16日正式启动此项修订,最快在半年内完成。摘自:中轻网食品包装容器和工具等产品全面实施市场准入制度国家质检总局将于近期启动39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度。这是我国政府部门为保证食品质量安全,进一步加强食品接触材料和产品监督管…     

我国启动食品安全市场准入制度

春节期间 ,国内消费者有望尝到首批加贴ＱＳ标志的“市场准入食品” ,我国食品安全市场准入制度也由此宣告启动。据了解 ,食品质量安全市场准入制度在根本上保证了食品的质量 ,其主要包括三项内容 :一是实施食品生产许可证制度 ,凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工 ;二是对出厂产品实施强制检验 ,不合格的食品不得出厂销售 ;三是对检验合格的食品加贴市场准入标志 ,即ＱＳ标志 ,向社会做出“质量安全”承诺。去年 ,国家质量监督检验检疫总局对米面油酱油醋五类食品进行了专项抽查和调查 ,全国平均合格率只有 5 9%。这…     

李长江局长部署质检系统下半年打假工作——从源头抓质量 从源头抓打假

自2003年8月1日起，凡在我国境内从事米、面、油、酱油、醋生产加工的企业．未按规定程序获得食品生产许可证而生产加工这5类食品未经检验合格并加贴(印)食品市场准入标志就出厂销售的，将受到各级质量技术监督局的依法查处。17日在河北省南戴河结束的全国食品市场准入暨国家监督抽查办法宣贯会，标志着国家质检总局启动的食品市场准入制度开始实施。     

企业如何应对强制性市场准入

我国在2001年12月发布了《强制性产品认证管理规定》(即关于“3C认证”的规定)；2002年4月发布了《工业产品生产许可证制度》。这是我国目前现行的两项基本强制性市场准入制度，与此相关，作为两项强制性市场准入的操作基础，国家在2002年2月24日发布了《关于加强强制性标准管理的若干规定》。本文通过比较的方法领会强制性市场准入对生产经营企业的要求及实施过程。     

山东省陵县质监局 加强食品企业取证后监管

我国实行食品质量安全市场准入制度以来,山东陵县食品企业取得了52张食品生产许可证,取证率80%以上,但少数企业取证后往往忽视质量管理,影响产品质量。为此,山东陵县质监局分别从企业和质监部门双方在质量管理中的责任、职能入手,编制了《陵县食品生产许可证取证企业监管作业指     

获证企业的监管不可忽视

实行食品质量安全市场准入制度是保证食品生产安全的基本条件,是强化食品生产法制管理的需要。对已经取得食品生产许可证的企业应该严格后续监管环节,确保产品质量的稳步发展。把握食品质量安全监管的主动权实施食品质量安全市场准入制度就是将保障食品安全的关口前移。目前,企业获证后在保持和改进必备生产条件、     

八面来风

五类食品从本月开始实施市场准入本刊讯国家质检总局经过半年多的深入研究、探索，借鉴美国、欧盟、日本等发达国家和地区关于食品质量安全监管经验基础上制定的食品质量安全市场准入制度，从本月开始实施。食品质量安全市场准入包括３项制度：一是对食品生产企业实施质量安全许可制度，未取得食品质量安全许可证的企业不准生产食品。二是对企业生产的食品实施强制检验制度，有出厂检验能力的企业自行实施出厂检验，但应定期将样品送到质检部门指定的检验机构进行比对检验；不具备出厂检验能力的企业可以按照就近就便的原则，委托质检部门指…     

食品农产品

《粽子》国标已进入起草论证阶段；国际有机农产品发展论坛暨博览会举办；国家标准委《金乡大蒜》国家标准审查会议在济宁召开；39种食品用塑料制品实行QS质量安全市场准入制度。     

一项利国利的《通则》——《食品质量安全市场准入审查通则》简析

国家质检总局于2002年7月，在我国建立了食品质量安全市场准入制度。这一制度的建立，规范了我国食品市场秩序和企业竞争行为，使所有的食品企业都需通过食品质量安全市场准入的“门     

资讯之窗

本刊讯赵宇报道针对目前我国食品质量安全问题日益突出,假冒伪劣产品屡禁不止,重大食品质量安全事故屡有发生,严重威胁人民群众健康安全的现状,国家质检总局在全国实施了一项强制性行政许可制度——食品质量安全市场准入制度(即“QS”制度)。目前已经分三批对28类食品实施了市场准入管理。为了打击危害人民群众生命安全健康的违法行为,7月15日,辽宁省质监局与沈阳市质监局联合出击,走入社区,走进商场,向百姓宣传“QS”制度,对商场开展无证食品大检查活动。此次活动主要针对第二批实施市场准入管理的肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精…     

质检直通车

市质监局召开食品用塑料包装容器工具等制品市场准入工作宣贯会；浦东新区国家级休闲果园标准化示范区项目顺利通过验收；金山区质监局第一家质监派出机构朱泾所设立。     

不安全食品,召回!——我国正式实施《食品召回管理规定》

最近,备受社会关注的不安全食品召回制度,随着国家质检总局第98号局令--《食品召回管理规定》的发布,将正式开始在我国施行.实施食品召回,是加强食品生产加工后续监管的一项有效措施,它使食品监管从现行单纯的经济处罚转变为优先注重社会责任.食品召回制度与食品质量安全市场准入制度二者相互配合,共同作用,将使食品安全监管体系更加健全.     

掌握好食品市场准入的现场审查

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度.而食品质量安全市场准入制度为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度.食品生产许可证制度是食品质量安全市场准入制度的重要组成部分,对申证企业的生产条件进行现场审查是食品生产许可证工作的核心内容,审查组是食品市场准入制度的基础落实者,可见作为审核人员责任的重大.