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8类健康营养品深度开发正当时核桃食品据营养学家测定,每500克核桃仁中含有相当于2500克鸡蛋或4500克g牛奶的营养价值。桑葚食品桑葚味道鲜美、营养丰富,既可鲜食,又可晒干或蒸后晒干成粉食用。此外,它还可以制成饮料、桑葚膏或是用来酿酒、制药。花卉食品含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和22种氨基酸、18种维生素,27种常量和微量元素,是优秀的保健食品。山楂食品山楂具有很高的药用和营养价值。中国山楂资源十分丰富,目前只简单加工成山楂罐头等有限品种,利用高新技术可将山楂深加工成果粉、果茶、果饮等系列保健食品,生产成本低、效益高。蛋… 相似文献
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几种常见病症的饭食疗法茶叶饭 将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。香菇饭 将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。猪肝肾饭 将猪肝、肾去脂去腺切成小块,用适量调料拌腌后,铺至将熟的饭面,慢火焖熟拌食。对肝肾功能衰弱、腰膝酸痛、头昏目暗有食疗功效。 相似文献
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不吃早餐危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中,发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80～90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。不吃早餐危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中,发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80～90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。晚餐太丰盛危害:傍晚时… 相似文献
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根据体质进食 在临床上,不少病人平时总感到 不舒服,但到医院去检查,各种指标都 在正常范围之内,经仔细检查之后,发 现他们的身体确有问题,其中一个重 要因素是长期误食了与他们体质不相 符的食物。 根据体质类型选用食物作调整叫 "体质食养"。你不妨拿镜子照看自已 的舌苔,如果是腻苔,不管是黄是白, 建议你冬天吃萝卜,夏天吃冬瓜;如果 胃口不好,再吃点久制陈皮;如果痰多 或白带多,可用50克杏仁煮粥吃,都能 起到利湿化痰的作用。 相似文献
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食用油使用中的误区误区1:做菜时油温越热越好,油加热至冒烟后才放菜或肉翻炒。油过度加热,温度达到它的发烟点时,油的营养和味道会发生变化,油中本来对人体健康有益的富有营养的脂肪酸开始转化为反式脂肪酸,它对心脏健康非常不利。同时,油脂中所含的脂溶性维生素和食品中的各种维生素也会遭到破坏。正确做法:将油加热,当发现油发出淡淡的油香,表面有些许涟动时开始放入菜或肉翻炒。如果发现油开始冒烟,应立即改小火,或将菜锅从燃具上拿开。误区2:食用油放在灶具附近最方便。油遇热、光和空气易氧化变质,出现“哈喇味”。油脂氧化会产生很多… 相似文献
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一口好牙『吃』出来加强钙、磷摄入钙是组成牙齿的主要成分,人体钙摄入充足则牙齿坚固。奶类和豆类制品钙含量最为丰富,尤其是乳类,其钙、磷比例合适,人体容易吸收。烹饪富含钙的食物,适当放点醋,有助钙质溶解,利于人体的吸收和利用。常吃含柠檬酸的水果(如柠檬、柑橘等)也有助于钙的吸收。磷是保护牙齿固不可少的营养素,在食物中分布很广,只要不偏食,均能摄取到丰富的磷。维生素D能促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用,保证牙齿的健康发育。摄入足量维生素C摄取足量的维生素C是预防牙病的重要措施,如果缺少它,就会导致牙周病。蔬菜含有多种… 相似文献
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调查发现,许多人饮食不正常,偏食火锅和咸辣味重的食物,或喜欢烟酒、咖啡等刺激性食物。还有人食欲过盛,平时大量进食面包、香肠类肉食以及可乐等。医学专家认为,饮食混乱容易使骨头变“酥”,影响人的骨骼健康。世界卫生组织骨质疏松小组、上海医学会骨质疏松学会等因此提出,为了你的骨骼健康,请注意忌口、戒烟酒。 相似文献
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植物油的几大误区误区一:橄榄油最贵,所以营养价值也最高。橄榄油有很多好处,可以软化血管,对心脑血管疾病能起到一定的防治作用,还可以降低血糖含量,预防癌症和老 相似文献
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