老字号食品品牌文化的传播 ——以德州扒鸡文博馆为例

德州扒鸡是山东省德州市的特产之一,深受世界各国消费者的喜爱,是我国美食苑中历史最长的"中华老字号"之一,德州扒鸡品牌文化源远流长,为了将这种老字号食品的品牌文化进行更深刻更体系更广泛的传播,德州扒鸡有限公司建立了德州扒鸡文博馆.本文以德州扒鸡文博馆为例,深入探究如何更好的利用博物馆的形式对老字号的品牌文化进行传播,通过分析德州扒鸡文博馆的利弊来探索在这种品牌传播形式下应该注意的问题.     

责任是个链

金华火腿、德州扒鸡等老字号产品出现造假的影响还未过去，安徽阜阳劣质奶粉、广州“毒酒”案、烟台有害龙口粉丝和四川“敌敌畏泡菜”等又冒了出来。问题出现的背后，是一个更加公开透明的责任政府。敢于直面问题     

来碗“黄金周”

早就听说旅游景点的饭菜责，所以，我们一家出行前就做好了准备，方便食品带了一大包。“你再狠，我不吃，你能拿我怎么办？” 全家兴致勃勃离开家，向邻省的一个著名旅游胜地开拔。我们尽情游赏奇山秀峰，饿了吃方便食品，渴了喝自带的研泉水。但坚持了两天后，我和老婆毅力尚在，儿子却不干了，说德州扒鸡塞在嗓子眼下不去，矿泉水喝进肚子沉甸甸的不受用。     

博野“名牌”烧鸡低价之惑

市场上一袋500克的正宗“德州扒鸡”．“道口烧鸡”或“沟帮子熏鸡”其售价均在15元左右。然而,你听说过净重600克，售价却只有七八元钱的名牌烧鸡吗？同样一个品牌，价格为何有如此大的差异呢？在记者对河北博野一些厂家生产的“名牌”扒鸡进行调查后，谜底终于被揭开了。[编者按]     

到底什么是“正宗”

到底什么是“正宗”妻子买回一只德州扒鸡，据说是＂正宗＂的，一尝却大失所望。她无可奈何地说：＂现在的东西真难买，许多商品都标着＇正宗＇，真分不清真假。＂说起正宗，我也深有感触，不知从何时开始，＂正宗＂标记如雨后春笋在许多店铺摊档亮相：什么正宗牛仔裤、正...     

检出微量亚硝酸盐应单项判定为合格

近日,山东省德州市产品质量监督检验所在对当地特色产品——德州扒鸡的检测中,发现部分厂家生产的扒鸡产品含有微量亚硝酸盐。经调查,厂家在生产过程中均未添加亚硝酸盐。经过质检部门详查证实,这些微量的亚硝酸盐来自悠久的扒鸡传统工艺——煮鸡的老汤,     

同业视点

审计署发布2009年审计情况统计结果。近日，审计署发布了2009年审计情况统计结果。统计结果显示，2009年，全国审计机关共审计123549个单位，对16319个单位实施了专项审计调查。     

基于债务审计结果的几点认识

2011年，审计署对全国省、市、县三级地方政府性债务进行了审计，摸清了截至2010年年底的全同省、市、县三级地方政府的债务情况。2013年，审计署对部分地区地方政府性债务情况进行了一次跟踪审计，目的是为了摸清2011年以来地方政府性债务的增长变化情况。     

谈分期收款销售会计核算

企业销售商品，有时会采取分期收款的方式。这里的分期有两种情况，一种情况是收款期短于3年，另一种情况是收款期超过3年。企业会计准则只对后一种情况会计处理做出了规定，因此，有必要加以完整地举例说明。     

在线交流 解读民众关注事

本刊讯今年“两会”期间，国家发展改革委副秘书长、新闻发言人李朴民做客中国政府网，与网友在线交流，解读国家发展改革委提交“两会”的《关于2010年国民经济和社会发展计划执行情况与2011年国民经济和社会发展计划草案的报告》。 网友问及2010年计划执行情况，李朴民向大家介绍了重要指标的执行情况。     

马胜利又总结十大失误

从1984年到1998年，14年间，马胜利经历了两种职位和两种经营方式的变迁。在退下来的岁月里，马胜利根据自己经营私企的情况，再结合自己以前经营情况，总结出以前工作的十大失误。     

注册会计师行业管理：问题与建议

1999年注册会计师行业脱钩改制的顺利完成。向与国际惯例接轨的目标迈进了一大步，增加了活力，使得整个行业焕然一新，改制已过了多年，这些年注册会计师行业的发展过程中，又出现了许多新的情况和问题。本试图对这些情况进行剖析，最后提出几点解决的方法。     

强化审计监督规范集体资产营运管理

近年来，江苏省东台市把强化审计监督，以规范和完善集体资产营运管理为重点，促进了资产经营公司营运质量和效益的提高。全市２３家资产经营公司三年来共实现收益１６４２万元，占委托经营资产总额的１６．８％。不久前，该市对各镇资产经营公司２００２年上半年运营情况进行了一次全面审计，现将有关情况介绍如下：一、明确审计内容，规范审计方法这次审计的主要内容是，上年审计发现问题的整改情况，上年度收益分配及奖惩结算情况，今年委托经营合同签订和岗位责任制落实情况，上半年收益到位情况、营运管理制度执行情况等。审计办法是镇…     

建立二次审计档案 提高审计质量和效率

去年，我局遵照市政府的指示，部署实施了１９９２年至１９９７年闽西公路建设基金收支情况清盘审计调查工作。从这次审计情况看，由于原有审计档案（即过去审计一个单位或项目所建立的审计档案）记载的审计情况比较分散、记载的审计情况也不够完整，原有审计档案中不能提...     

认真贯彻胡总书记讲话精神 努力开创审计工作新局面——在全区审计工作情况通报会上的讲话

这次会议通报了全系统财务收支审计情况，厅机关“审计创新管理年”活动开展情况和信息化建设情况，听取了五市的工作汇报，讨论研究了加强审计监督工作的指导意见，从会议反映的情况看，今年的工作开局良好，各级审计机关和广大审计人员精神饱满，工作热情旺盛，各项工作进展顺利。[第一段]     

去年消费投诉集中在七方面

中国消费者协会近日公布了2009年全国各级消协组织统计受理投诉情况，636799件投诉大体集中在七大方面。 第一，销售服务投诉明显增多。2009年，销售服务投诉量同比上升66．4％，居投诉增幅首位。从近3年来受理销售服务投诉情况来看，2007年投诉量为10—854件，     

上海市标准化工作联席会议第一次联络员会议召开

2005年12月9日，上海市标准化工作联席会议办公室召开第一次联络员会议，总结、交流各成员单位标准化2005年工作情况，研讨2006年推进本市标准化工作的思路和措施，听取了市质量技监局关于《2006年上海市标准化工作思路（征求意见稿）》的情况介绍。     

太原市节能减排项目成效显著

2007年，太原市将106个项目列入年度科技发展计划的节能减排技术研发项目，支持经费达2100余万元。时过一年，这些项目的进展情况如何呢？6月20日，太原市科技局通报了有关项目的进展情况。     

节能监察推动企业节能降耗——昆明焦化制气厂节能监察工作纪实

2003年12月，云南省节能技术服务中心依法对昆明焦化制气厂节能工作情况实施了节能监察。监察主要围绕该厂贯彻执行国家和省节能法规、方针、政策的情况，能源管理基础情况，主要耗能设备运行能耗情况等方面进行了全方位的监察，对于该厂好的节能做法予以了肯定，同时对存在的不足提出了改进意见，有力地推动了该厂节能工作的深入进行。     

图片新闻

11月26日，自治区直属机一关工委杨茂科副巡视员带领考核组对审计厅机关党建工作进行了检查考核。审计厅党组书记章建忠向考核组介绍了近年来审计工作成果、审计工作转型和创新发展情况，以及全区审计系统文明行业创建活动情况。副巡视员徐嘉云汇报了2009年党建目标责任制落实情况和2008—2009年“党建工作先进单位”创建情况。