风险管理系统在出口水产品检验检疫中的应用

从风险管理的理念出发,简要介绍了宁波检验检疫局开发的出口食品农产品风险管理系统和在出口水产品检验检疫监管中推行风险管理的探索历程。同时,以出口海水网箱养殖活鱼为例,引用矩阵评价法等风险评估方法,在对出口水产品风险要素及其风险等级进行全面评估的基础上,将出口水产品纳入风险管理系统加以应用。通过应用前后的抽检率、抽检项目数量、不合格检出率等检验检疫数据比较,得出系统的应用可以实现科学把关的结论,使出口水产品的检验检疫工作更加科学、合理、高效,监管水平进一步提升。     

出口食品农产品检验检疫风险评价体系的建立

利用美国M IL-STD-822B标准的原理和方法构建了出口食品农产品检验检疫风险评价矩阵,首次定义了检验检疫风险事故是不合格产品引起的国内外不良反应,并制定了风险事故后果的严重等级划分标准,确立了以一年内发生风险事故的频次作为风险事故发生概率的原则;同时依据欧盟2002/63/EC指令对风险评价结果制定了以连续459批为一个监控周期的抽样方案。根据风险评价体系,将出口食品农产品检验检疫风险设置为5个风险等级：HHH、HH、H、M和L,依据监控抽样的检测结果可以对具体出口企业和产品进行风险等级加严或放宽的动态调节。     

辽宁地区出口高麦芽糖浆风险分析

本文对辽宁地区出口高麦芽糖浆进行了食品风险分析，认为高麦芽糖浆的风险主要来自原料来源、加工环节、检验检疫和市场。而其中加工环节中的化学和物理性危害的风险高，微生物危害风险较低，其他风险程度为中等。并指出在制定风险管理措施方面，除根据各企业和地区的不同情况因地制宜地采取措施外，作为检验检疫部门，目前最紧要的是尽快出台高麦芽糖浆的检验检疫规程。为完善生产企业的质量管理体系、制定有效的风险管理计划提供理论依据。     

出口盆景全过程监控管理模式

1前言 盆景是广东省重要的出口创汇农产品之一,约占全国出口量的90%以上.盆景又是植物检疫敏感商品,极易感染携带各种有害生物,是检疫风险最高的出口农产品.从事盆景种植出口的企业缺乏专业的植保技术人员,有害生物的风险管理水平相对较低.如何对这一敏感商品实行科学有效的检疫管理一直困扰着检验检疫部门.     

食品农产品可申请出口免验

记者从广东检验检疫局获悉，日前，国家质检总局发布2006年第150号公告，将自公告之日起，对优质出口食品、农产品试行免验制度。出口食品、农产品的生产企业可提出免验申请，申请出口免验的生产企业及其生产的食品、农产品应当符合五个基本条件。获得免验资格的出口食品、农产品企业，在免验有效期内，出入境检验检疫机构对其实施免验管理。     

日本进口食品检验检疫制度分析

日本国内市场大约60%的食品、农产品必须依靠进口。因此，日本政府非常重视食品安全，并成立了严格的食品检验检疫制度。为了减少出口风险，我国企业应对其给予高度关注。[编者按]     

风险管理在检验检疫廉政风险防控中的应用

检验检疫系统对风险管理理念的运用和实践,在业务发展过程中得到了一定程度的体现,但在党风廉政工作中稍显滞后,尚处在查找廉政风险点、进行廉政风险等级划分以及加强日常防控等阶段。鉴于此,我们可以从检验检疫工作整体考虑,深化理解风险管理内涵,有效防控检验检疫廉政风险。一、概念辨析风险,是指由不确定性因素形成的潜在危险或造成的潜在损失,即未来结果的一种不确定状态。风险管理,是指通过风险识别、风险估计、风险驾驭、风险监控等系列活动防范风险的管理工作,即把风险减至最低的管理过程。     

国家质检总局葛志荣副局长给全国进出口食品、农产品、化妆品检验检疫监督管理学术交流大会的贺信

各位代表：由中国国门时报社主办、厦门出入境检验检疫局协办，厦门市出入境检验检疫协会承办的全国进出口食品、农产品、化妆品检验检疫监督管理学术交流会今天在厦门隆重召开。这是“三检合一”以来，也是国家质检总局成立以来，检验检疫系统在食品、农产品、化妆品检验检疫监督管理方面的首次大规模学术交流盛会，在此，我谨代表国家质检总局对大会的召开表示热烈的祝贺。     

浅谈出口食品加施检验检疫标志的检验监管

为保证我国出口食品质量安全,打击食品非法出口行为,维护我国出口食品声誉,国家质检总局2007年6月1日发布了《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》,决定自2007年9月1日起,对所有经出入境检验检疫机构检验检疫合格的食品加施检验检疫标志(以下简称标志)。     

我国食品出口中有关检验标准违规的风险问题

我国食品出口遭遇进口国越来越严格的食品质量、标签法规、食品包装以及转基因成份的检验,食品出口风险加大.本文通过对食品质量检验、食品标签检验、食品包装检验以及食品转基因检验不合规风险的分析,列明风险造成损失,同时结合案例进行分析,找出风险产生的原因,同时针对风险提出有效的对策.     

出口果蔬产品风险分析及管理措施研究

借鉴“风险分析”的概念和方法,采集分析了我国2008—2010年3年的出口果蔬产品被国外警示通报发现不合格情况的615个数据,对不同大类果蔬产品的危害因子风险等级进行了评估,并根据目前各类产品加工特点和企业管理状况提出了相应的重点监控危害项目和风险管理措施。     

出口玻璃食品接触材料风险分析

根据世界各国对玻璃食品接触材料卫生要求和2000-2010年欧盟食品与饲料快速预警系统对我国出口的玻璃类食品接触材料的通报情况,分析我国出口玻璃类食品接触材料的风险和通报原因,提出相关的应对措施和检验监管建议。     

出口产品化学风险评估模式研究

针对出口产品因含有限用化学物质而出现质量安全事故增多的现状,首次提出了出口产品化学风险的概念,并通过对出口产品化学风险现状以及国外限用化学物质管理法规的分析,建立了以高风险产品和限用化学物质信息库、供应链化学物质信息传递机制、实验室检测等模块组成的化学风险评估模式,以提高我国政府和企业应对国际技术贸易壁垒的能力。     

风险管理在食品检验中的应用

我国的食品工业正呈快速上升趋势,各种新资源食品在基因工程新技术的推动下,不断得到改进和应用。因此,我国的食品行业需出台新的食品安全检验与管理理念,对食品中可能存在的危害元素加以控制和检测,并采用适宜的风险评估和风险检验措施,将食品危害控制在最低水平,提升我国的食品安全水平。     

RAC在进出口商品检验风险分析中的应用

本文通过对风险评估技术常用的几种分析方法进行分析、比较,指出风险评价指数（RAC）矩阵分析方法更加适用于目前检验检疫系统商品检验的风险分析,并进行了实际应用。     

进口商品风险分类监管模式的探讨

从风险管理角度出发,提出通过构建进口商品分类管理的监管模式,建立风险分类管理体系,并给出了具体的措施和建议。结果对于创新进口风险监管模式,改善和促进我国进口商品质量安全管理具有重要作用。     

风险管理在集装箱适载检验工作中的运用

通过运用风险管理的方法,对集装箱适载检验工作中的风险进行识别、分析、评估,并采取一定的管理措施;对集装箱适载检验的分类管理进行深入研究,对现有的检验监管方式提出改进性建议。     

基于模糊层次分析法的检验检疫工作评价

采用模糊层次分析法对检验检疫工作质量进行风险分析,指出业务工作制度和检验检疫执法能力是保障检验检疫工作质量的主要因素,同时对出境水产品检验检疫工作质量风险开展了综合评价。     

基于模糊神经网络算法的进口货物口岸检验检疫风险评估

口岸查验是检验检疫机构的重要职责之一,是进出口货物通关的重要环节。科学设定口岸查验率不仅可以解决检验检疫现场查验人员在＂把关＂和＂服务＂中的矛盾,而且还能突出查验重点、提高查获率,实现检验检疫机构有限人力、物力资源的最佳配置。本文从检验检疫查验风险评估自身所具有的模糊性以及高度非线性特点出发,初次利用非统计方法来构建科学合理、全面客观的指标体系,并以人工智能算法为基础,进一步提出运用模糊神经网络算法对具体的进口货物进行风险评估,以便于科学制定查验率。