秋柿如何吃才营养高

正秋季到来,迎来了柿子大量上市,因为它甜腻可口,营养丰富,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,所以很多人非常爱吃,但吃柿子也有一些讲究,注意好才能吃出营养,吃出健康。●一、不要空腹吃因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然祓排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、     

柿子的食用功效

正柿子不适合放入冰箱贮藏。因为柿子经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。1、柿子怎么保存如果买了柿子准备放一段时间再吃,可选购生柿,放通风阴凉处等它自然成熟,可存放较长时间,质硬的柿子可在自然状态下保存2~5个月,变软后即可食用;     

柿子糕的加工

<正> 一、原辅料配比:按1000克成品计,鲜柿800-1000克,复合胶凝剂25-40克,白砂糖600-750克,柠檬酸8-10克。二、制作要点:1.化胶:将胶凝剂分别称量后混合,再加入少量白砂糖使其均匀,然后用温开水使其溶解化开。2.原料清洗:选用成熟的柿子鲜果或未完全成熟的落果,挖去腐烂的部分,用清水洗净后备用。3.切片、预煮:为了便于打浆,可把柿子切成片,放人开水中煮一段时间,以煮软为度。切柿子应使用不锈钢刀,以防柿子产生褐变。4.打浆、均质:鲜柿子经煮软后,加入打浆机中打成浆液,同时将其籽和部分果皮除去,但从打浆机中出来的浆液还很粗糙,会影响产品的口感及韧性,因此尚需反复     

秋季缓解高血压 美味水果吃起来

正高血压已经成为中老年人一种多发的慢性疾病,高血压本身对患者日常生活造成一系列不良影响,更严重的是高血压所引起的心脑血管等并发症,随时危及患者生命。因此,降血压是高血压患者的终身命题。降血压的水果1、柿子对于柿子这种水果要一分为二地看待,因为在柿子尚青涩的时候取其汁液服用有降低血压的功效。但又     

“最差”的财富

<正>15年前,四川有一个山村盛产柿子,但那些柿子的品种并不好,皮厚肉少而且籽又大。为了提高竞争优势,村民们纷纷为自己的果园更换了新品种,三五年之后,大家更换的新品种都开始产柿子了,唯独村     

挖掘特质卖点 市场不同凡响

<正>同样的柿子,两种卖法。收益天壤之别:第一种卖法。把柿子堆成一堆,让顾客挑,结果个头小和破损的柿子最终不得不低价处理;第二种卖法,把大一点的柿子挑出来,标上“美国进口”字样,把小一点的挑选出来,标上“地产新鲜”字样,把破损的挑出来,标上“绿色食品”字样,结果,柿子高价卖光。造成这种差别的原因,就是第一种卖法没有挖掘产品的卖点!卖点,换句话说就是特色,是区别于其他产品,能打动顾客并肯为它掏钱包的东西,是产品核心竞争力的集中表现。只有深刻挖掘产品卖点,营销才能事半功倍。     

留点柿子在枝头

近日,笔者读到一则报道--韩国北部有个柿子园,是一些喜鹊的栖息地。当地农民们在柿子成熟时,总会在枝头留下一些熟透的柿子。外地游人看到后认为,这些熟透的大柿子,不摘下来留在树上挺可惜的。而农民们则回答说,这是留给喜鹊的食物。留在树上的柿子吸引了许多过冬的喜鹊,直到春天也不肯飞走,整天忙着捕捉果树上的虫子,从而保证了这一年柿子的丰收。     

氨化秸秆饲料对人体健康的潜在威胁及其高科技对策

<正> 1 氨化秸秆饲料对人体健康的潜在威胁1.1 引起氨中毒 非蛋白氮进入畜禽体内后会产生大量的氨,与镁结合成磷酸镁引起低血镁症,表现为颤动、抽搐、发狂甚至引起畜禽死亡。长期饲用氨化秸秆会使畜禽致癌,还会使畜禽胃内氨浓度增高,影响对镁离子吸收。而镁是畜禽机体内必不可少的元素,如果缺少它就会导致畜禽机体功能失调,产生连锁中毒反应。     

吉县启动柿子滩大遗址保护工程

<正>位列2001年度全国十大考古新发现奖的柿子滩遗址群保护性开发工程正式启动。该工程总投资3亿元,被列为临汾市重点监测工程。目前,《项目规划大纲》已编制完成,正在进行祥细规划的勘测编制和招商融资。该项目完成后,将成为吉县地标性文化旅游景区,与壶口瀑布形成链接,使游客的黄河文化体验感受更加厚重。柿子滩遗址1980年发现于吉县东城乡     

柿子的价值

美国有一个商人到某地农村,找到一位柿农,说要买他1 000个柿子,请他把这些柿子从树上摘下来,并演示一下贮存的过程,谈好的价钱是1 000个柿子给20美元.     

浅议荥阳市柿子生产现状及产业发展对策

本文通过对荥阳市柿子生产现状及存在问题的分析,提出产业化发展对策,加快柿子产业发展进程.     

开办农副产品经纪公司

<正> 孙世德是青州市五里果品厂下岗工人。果品厂所在的五里镇是山区乡镇,盛产山楂、柿子等干鲜果品,以往销售全靠小商小贩,价     

关贸总协定与利用外资

<正> 关税与贸易总协定是有关国际贸易规范的多边国际协定。随着我国恢复关贸总协定缔约国地位进程的加快,“复关”对我国将会产生的影响已引起全国学术界、政府部门及     

冰箱内气味检测的影响因素分析

本文研究冰箱内气味检测的影响因素,为开发适用于智能冰箱的气味检测模块提供技术支持。根据冰箱内环境选择了基线为500 m V的半导体气味传感器进行试验,分析研究了冰箱自身挥发VOCs、通电运行、腐败食物及开关门对气味传感器电压信号的影响情况。结果显示:冰箱自身挥发VOCs和腐败食物散发气味会引起气味传感器电压值的上升;低温可以抑制冰箱内气体的挥发,冰箱运行会引起气味传感器电压信号有规律的波动;冰箱开关门会引起气体浓度发生较大变化。     

企业动态

山东莘县柿子园粮所多种经营走新路为了应对粮食流通体制改革步伐的加快和即将全面放开的粮食市场新形势,聊城市莘县粮食局坚持以引导农民增收、推动企业增效为宗旨,以市场需求为导向,倡导创办了“农业开发生产培育基地”。柿子园粮所在多方考察论证的基础上,租用柿子园乡崔庄村、寻庄村土地20公顷,创办了四个项目。一是与山东省农科院联合建立了山东省农科院优质小麦培育基地。由省农科院提供适应性强且产量高的“小麦988044”新品种,该品种平均亩产540kg,千粒重40g,容重768g/L,收获后省农科院以高于市场价的25%回收。二是与淄博市三明造…     

柿子山楂复合果糕的制作工艺研究

柿子营养丰富,含多种对人体健康有益的营养成分,但缺乏相应的加工技术和储存保鲜技术,造成资源的巨大浪费。本文主要介绍柿子山楂复合果糕的工艺流程,利用山楂富含有机酸这一特性赋予复合果糕酸甜可口的风味,相比于原辅料单一的柿子糕更受消费者受欢迎。在整体工艺流程中进行了多项创新,不仅更好地保留了柿子和山楂中的营养成分,还使其在感官上得到了巨大的提升,对相关农副产品的加工和开发有着借鉴作用。     

国际管理贸易的兴起、影响与对策

<正> 管理贸易(manaqed Tzade)一词出现在70年代中期,80年代以后盛行。它已引起国际经贸界的广泛注意与研究。管理贸易的发展对世界、中国经贸的环境均会产生重大的影响,应引起中国经贸界的重视,采取相应的对策。 管理贸易的内涵与兴起的原因 迄今为止,国外与国内学术界对管理贸易概念内涵的理解并不一致。     

关于小麦粉呕吐毒素(DON)的研究

小麦粉中呕吐毒素(DON)对人体健康影响突出,本文研究分析了小麦粉中呕吐毒素产生的原因、危害、检测方法与消减技术,意在有效降低小麦粉中呕吐毒素带来的食品安全风险。     

秋季饮食三调节:女性不生病

<正>秋季易秋乏,大多女性会感到全身无力,在加之早晚温差较大,最容易感冒生病,那么,女性该吃什么来提升免疫力呢?饮食调养一:多吃滋阴养肺的食物秋季气候干燥,女性很容易受燥邪侵袭损伤肺,因而需要多吃滋阴养肺的食物,如:鸭肉、梨、银耳、百合、石榴、柿子、萝卜、荸荠等。饮食调养二:多食富含维生素的食物女性秋季应多摄取富含维生素A的食物,如禽蛋、猪肝、芝麻、黄豆、花生等,可增加呼吸系统     

健康吃蟹 注意七“不”

蟹,自古就有"四味"之说."大腿肉",肉质丝短纤细,味同干贝;"小腿肉",丝长细嫩,美如银鱼;"蟹身肉",洁白晶莹,胜似白鱼;"蟹黄",含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.螃蟹虽然味美好吃,但有些人食用螃蟹后,会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起的食物中毒.因此,吃蟹时应当注意下面七"不".