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相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 140 毫秒
1.
文中分析了果蔬农产品供应链模式及其在供应链环节中存在的质量安全因素。并针对不同供应链的模式,提出了果蔬农产品质量安全的建议。  相似文献   

2.
本文使用HACCP原理对生鲜果蔬冷链物流各环节的潜在危害进行了分析,详细论述生鲜果蔬供应链各环节易发生的质量安全问题及其作用机理,确立相应的关键控制点与关键限值,制定监控方法,旨在将生鲜果蔬冷链物流中的危害因素降到最低,最大限度地减少浪费并提高产品质量。  相似文献   

3.
杨跃辉 《物流科技》2012,(10):22-24
针对目前琼南果蔬流通中存在的滞销与压价、脱销与抬价等现象,从果蔬流通模式入手,分析了琼南果蔬流通领域的运行模式,就流通模式中存在的主要问题进行探讨,提出促进果蔬流通应重点做好完善农业与农村信息化建设及加快发展果蔬电子商务、大力发展果蔬冷链物流、积极开拓果蔬流通市场、加强果蔬质量安全管理与减少流通环节等方面的工作。  相似文献   

4.
正审计质量是审计部门规避审计风险,维护自身可信性和权威性,发挥"免疫系统"功能的客观要求。在日常审计工作中,只要我们结合实际,紧紧抓住审计质量控制的关键点,从审计程序的各个环节入手,抓住不同阶段、不同环节的关键点,严谨细致、依法审计,真正形成一个有效的审计质量监控体系,就能促进审计质量的提高,规避审计风险的发生。  相似文献   

5.
药品经营质量管理规范是药品批发、药品零售质量控制的基本准则,规范着药品经营的各个环节。零售药店作为药品流通的终端环节,与消费者关系密切,加强零售药店的药品GSP管理有助于规范药品经营行为,保障人们用药安全有效。文章以零售药店为例,对比国内外药品管理发展概况,综述我国药品GSP发展现状。  相似文献   

6.
肖生苓  臧晨晨 《物流技术》2011,(19):46-48,66
在综合论述果蔬物流的相关概念和哈尔滨哈达果蔬批发市场果蔬物流运作现状的基础上,分析哈尔滨哈达果蔬物流运作中存在的问题。并从规范、减少果蔬物流运作主体,提高其组织化程度,减少流通环节,降低流通成本;建立专业化的果蔬配送中心,积极发展果蔬第三方物流,倡导果蔬冷链物流;规范果蔬产品交易与管理,提高果蔬产业标准化;大力发展现代化物流管理,加快建设哈尔滨哈达果蔬物流的品牌效应等方面来探析哈尔滨哈达果蔬物流的发展。  相似文献   

7.
《价值工程》2019,(28):187-188
近年来伴随消费者消费水平和质量安全意识的不断提升,消费者在选择果蔬时越来越注重其产品质量。果蔬产品的鲜活性、时效性等特性导致其相比其他产品而言更容易产生质量安全问题,因此做好果蔬质量安全监控就显得尤为重要。本文从果蔬质量安全机理剖析入手,分析了影响果蔬质量安全的因素,最后构建了果蔬质量安全监控体系。  相似文献   

8.
在综合论述果蔬物流的相关概念和哈尔滨哈达果蔬批发市场果蔬物流运作现状的基础上,分析哈尔滨哈达果蔬物流运作中存在的问题.并从规范、减少果蔬物流运作主体,提高其组织化程度,减少流通环节,降低流通成本;建立专业化的果蔬配送中心,积极发展果蔬第三方物流,倡导果蔬冷链物流;规范果蔬产品交易与管理,提高果蔬产业标准化;大力发展现代化物流管理,加快建设哈尔滨哈达果蔬物流的品牌效应等方面来探析哈尔滨哈达果蔬物流的发展.  相似文献   

9.
首先,界定了果蔬冷链系统边界,基于系统动力学理论构建了果蔬冷链系统动力学模型,计算了2010-2020年果蔬冷链物流系统碳排放量;其次,计算了果蔬冷链碳排放强度,并设置不同情景探究了果蔬冷链物流系统碳减排潜力。研究表明,运输环节与废弃果蔬产生的碳排放较多;通过改变运输方式,将实现系统42.9%的碳减排;将废弃果蔬全部制成有机肥,将实现系统35.8%的碳减排。针对这两个最具碳减排潜力的环节,进一步探索有效的减排路径,为果蔬冷链物流的发展提供参考。  相似文献   

10.
成本、工程进度和质量是影响工程项目成效的三大因素。本文将其作为三个维度,以工程项目最重要的施工环节为出发点,发掘其控制的关键点,帮助施工企业在低价中标的大市场环境中实现成本领先。  相似文献   

11.
冷链物流是实现由"量"向"质"的转变和"时空领域"的均衡供应,向质量要效益的重要举措。产后农业在我国农业中是薄弱环节,也是最有发展潜势的产业。果蔬冷链物流已在发达国家广泛应用,而我国的冷链物流与世界先进国家相比存在很大差距。文中通过对我国果蔬冷链物流现状分析,探讨我国果蔬冷链物流发展的对策,对现存问题研究解决,推广先进物流技术,提升农产品价值和活跃城乡市场有深远意义。  相似文献   

12.
王东红 《物流科技》2012,(9):74-75,105
广西果蔬种植面积的不断扩大,产量的不断攀升,使其在果蔬冷链物流的发展方面面临着极大挑战。文章对广西果蔬冷链物流保障体系发展中存在的问题进行了分析,提出了构建基于果蔬产品供应链一体化的冷链物流保障体系,并探讨了发展和完善广西果蔬冷链物流的几点建议。  相似文献   

13.
从果蔬在流通过程中可能受到的物理性危害、生物性危害和化学性危害三方面入手,对影响果蔬品质的危害性因素进行探讨。  相似文献   

14.
程杰  关伟 《物流科技》2005,28(8):56-59
本文通过对近年来我国果蔬主要运输分布统计分析,运用物流和供应链管理的理念对铁路果蔬运输市场的特点和发展进行研究,探索形成铁路果蔬运输中集散物流组织的基本模式内容。  相似文献   

15.
基于供应链理论的果蔬类农产品物流模式研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
王莉莉  孙宏岭  阮承健 《物流科技》2008,31(11):133-135
文章对人们首选的生鲜农产品——果蔬类农产品的物流模式进行研究.通过国内外农产品物流发展现状的对比分析,以供应链理论为基础,构建了以生鲜农产品加工配送中心为核心,以上游农户以及批发市场、下游生鲜超市为主要节点企业的果蔬类农产品供应链的物流模式,从而减少果蔬类农产品流通环节,降低物流成本,提升流通价值,进而推动果蔬类农产品市场的高效运营。  相似文献   

16.
共同配送可以促进配送合理化已得到广泛认可,组建配送联盟开展共同配送能进一步发挥共同配送的规模化和集约化优势。文章针对果蔬农产品的配送特性分析了果蔬农产品配送联盟的组织功能,肯定了其在优化果蔬农产品共同配送中发挥的作用。利益分配的合理与否关系到联盟内部的团结稳定,是果蔬农产品配送联盟必须解决好的重大问题。用资源增加量、任务完成量、延迟送货时间三个可度量的指标建立分配模型,给出一种配送联盟中企业利益分配的方法并给出算例。  相似文献   

17.
许洁 《物流科技》2014,(1):26-28,33
水果蔬菜是关系人类生活质量和健康的重要营养来源。由于果蔬具有鲜活易腐易衰老的生物特性,流通风险和难度很大,对配送技术的要求比较高。文章以A公司为例,对其物流配送发展现状进行分析,针对存在的问题进行优化和改进创新,探索发展现代果蔬物流配送的思路及对策,为果蔬企业未来生存和发展铺平道路,同时也希望对其他果蔬配送企业具有借鉴作用。  相似文献   

18.
近几年来,数据量的剧增让越来越多的企业认识到了大数据在未来发展和竞争中的重要性,也使得透过凌乱纷繁的数据对动态的客户需求进行分析的难度增加。考虑到果蔬物流配送的发展前景,文中在原有果蔬配送研究的基础上结合数据挖掘技术发现隐藏在大数据背后的客户以往的需求趋势,并对其未来的需求趋势进行预测,进而保证企业在日趋激烈的商业环境下永续发展。  相似文献   

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