供应链管理模式下农产品安全保障研究综述

农产品安全问题是困扰全世界的一个紧迫性问题。本文通过分析国内外农产品安全保障研究情况,提出需要从供应链管理的视角和理念出发,进一步分析和研究建立农产品安全保障体系,使处于核心地位的农产品加工企业不仅能控制自己内部生产安全,而且通过供应链管理模式保障上下游节点企业的生产、流通等环节的农产品安全,使供应链各节点形成一个利益共同体,共同担负起农产品安全重任。     

基于战略联盟的农产品供应链品牌体系创建

随着我国经济的快速发展,我国农产品市场发生了巨大的变化,目前中国农产品品牌体系构建存在着品牌意识薄弱、法制法规不健全、质量体系不完善、科技技术基础薄弱等影响因素,因此,以加强农产品品牌文化意识为源泉;以政府的公信力为推动力等措施,最终实现基于战略联盟的农产品供应链品牌体系的构建。     

基于期权契约的农产品供应链协调

首先分析了农产品供应链契约交易的发展过程和目前存在的一些问题,然后对国内外的农产品供应链契约的研究现状进行综述,在此基础上提出利用期权契约协调农产品供应链。最后指出农产品供应链期权契约的未来研究方向。     

基于供应链一体化的农产品物流整合探析

我国是一个农业大国,农产品物流在国民经济发展中具有举足轻重的地位.目前,我国农产品物流尚处于初级阶段,农产品流通体系还比较落后,农产品流通环节过多,物流技术水平低,物流成本高,农产品流通信息不畅.为推动农产品供应链体系进行一体化资源整合,优化组织与组织之间的运作,使之近似干组织内部的运作,实现整体效益的合理化、最大化,应运用供应链一体化思想,对农产品物流进行集成式管理,构建供应链一体化的农产品物流模式,推动农产品生产环节的集成、流通环节的集成以及生产与流通环节的供应链一体化集成.进而在生产层上,有效引导农民以合作社的方式、公司的方式组织起来,参与农产品生产、加工,促进农民增收;在流通层上,借助中介组织极大地提高农产品物流质量与效率,解决经济过剩条件下的需求不畅问题;在消费层上,通过多种方式促进农产品商品价值的实现,降低物流成本.     

基于质量安全的农产品供应链博弈分析

本文根据近几年高发农产品质量安全事件的基本情况,从农产品供应链的角度,阐述了农产品供应链的基本概念和总体结构,分析了三种常用的农产品供应链模式,通过分析零售商和消费者的关系,建立零售商和消费者的博弈模型,分析不同的策略可能得到的不同收益,得出零售商需向消费者提供高质量高安全性的农产品的结论。农产品质量安全需要供应链上节点企业共同维护,也需要政府部门加大监督管理力度。     

我国农产品供应链的发展探讨

农产品供应链是由涉及将农产品或服务提供给最终消费者的上游及下游农户、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。要通过加强政府的宏观统筹、充分发挥行业主管和市场导向作用、加快标准化进程等措施加快我国农产品供应链的发展。     

国内外农产品供应链管理的研究综述及展望

农产品供应链是现今供应链管理研究的热点,本文基于农产品特点和我国农产品供应链中企业的发展现状,在概述国内外相关农产品供应链管理研究进展的基础上,对相关的农产品供应链管理模式与整合、供应链运作与优化、信息管理的研究现状进行了系统综述。最后,对未来农产品供应链管理领域的热点研究问题也进行了讨论。     

基于供应链管理的农产品批发市场商品流通研究

随着我国经济的不断发展和国家对农业的不断重视,我国的农产品市场得到了蓬勃的发展。但是在农产品批发市场供应链方面的管理仍在初级阶段,这就使得关于农产品的供应链管理方面出现了较多问题,从而影响了整个农产品物流方面的发展。由于农产品本身的特点,使得农产品供应链管理具有其特殊的特点。本文从我国农产品批发市场的现状进行详细分析,针对农产品本身的特点对供应链管理的现状提出相关优化意见。希望能够为提高我国农产品方面的供应链管理做出贡献。     

基于生鲜农产品供应链的食品质量安全研究

近年来,我国一方面生鲜农产品的需求旺盛,生鲜农产品供应链的发展潜力也日益突显,另一方面层出不穷的食品安全事件,如农药、抗生素、生长激素、重金属、添加剂以及其他有毒有害物质残留量严重超标,严重影响食品的质量安全,危害人体健康。同时,生鲜食品自身保质期短与易腐性的特点,对温度和保鲜要求很高,不仅导致生鲜农产品的大量损耗,也会导致食品质量安全事故频发。生鲜农产品作为人们生活中的重要食品之一,其供应链的流动效果与效率也会对消费者的饮食安全有极大影响。本文将在HACCP原理基础上,分析生鲜农产品供应链过程中影响食品质量安全的因素,找出控制关键点,并从供应链管理的角度针对高危环节,探讨优化措施,以保证生鲜农产品的质量安全。     

基于供应链管理的农产品批发市场商品流通研究

随着我国经济的不断发展和国家对农业的不断重视,我国的农产品市场得到了蓬勃的发展。但是在农产品批发市场供应链方面的管理仍在初级阶段,这就使得关于农产品的供应链管理方面出现了较多问题,从而影响了整个农产品物流方面的发展。由于农产品本身的特点,使得农产品供应链管理具有其特殊的特点。本文从我国农产品批发市场的现状进行详细分析,针对农产品本身的特点对供应链管理的现状提出相关优化意见。希望能够为提高我国农产品方面的供应链管理做出贡献。     

供应链金融在农产品电子交易市场的应用前景与作用

农产品电子交易市场参与供应链金融服务,不仅有其独特优势,还有其重要作用,农产品电子交易市场作为供应链金融代理机构角色的存在,有助于形成供应链上企业风险共担的格局,有助于通过协调活动促使各企业保持高度信任的状态,起到改善与增强合作关系、协作效率、供应链完整性的效果。农产品电子交易市场开展供应链金融服务,有利于推动供应链企业之间逐步建立长期战略协同合作关系,平衡供应链上力量不对等的状况,破除信息不对称的危害,改善资源配置扭曲状况,有助于自身的完善、发展、壮大,提高农产品供应链竞争力。     

基于Shapley值法的农产品供应链联盟利益分配机制研究

本文利用联盟博弈中的沙普利值分析了农产品供应链联盟的利益分配机制,研究发现“农户-农联组织-零售商-消费者”是最佳供应链联盟模式;有利可图可促进联盟的形成;通过沙普利值进行内部收益分配则可维持联盟的稳定运行。     

基于供应链视角的农产品质量管理研究

近年来,我国农产品在生产、加工、流通等环节问题突出,质量安全事故层出不穷,对人们的生活质量和整个社会的稳定产生了许多不利影响。从供应链的角度进行农产品质量管理是一种比较行之有效的方法。应以农产品供应链为出发点,建立健全法律法规,加强各环节的引导监督,形成各主体之间相互监督、相互制约机制,将农产品质量安全意识贯穿于整个供应链相关主体的经营行为之中,提高农产品质量安全水平。     

农产品批发价下的供应链协调研究

本文在回溯已有研究的基础上,主要研究在农产品批发价格情况下,供应链中各个环节的协调情况。其环节包括零售商根据供应商给予的批发价以及市场的需求情况决定相应的订购量,而供应商负责生产并给出批发价等,从而使供应链稳定发展。     

服务主导逻辑下的农产品电商供应链商业模式创新研究

农产品电商近年来发展迅速,但整体的市场渗透率不高,消费者对农产品电商的信任程度和感知体验均有待提升,很多电商企业处于亏损经营状态。传统的以产品为核心的运作及流程改进无法有效解决当前农产品电商存在的问题。在新消费趋势下,需要以服务为核心实施农产品电商供应链创新。为此,文章深入探讨了服务主导逻辑下的农产品电商供应链模式创新问题。研究发现,为了适应消费升级的需求,农产品电商供应链应由产品供应链转变为服务供应链,基于服务理念创新供应链模式。服务主导逻辑下农产品电商供应链的核心要素包括重视过程和体验、顾客参与和价值共创、服务导向。基于服务主导逻辑的农产品电商供应链模式创新包含三个层次,分别为基于整合解决方案的创新、基于服务场景的创新、基于服务生态系统的创新。     

农产品虚拟供应链管理及虚拟物流中心建构

农产品供应对现代供应链管理技术具有特殊依赖性,农产品虚拟物流中心是基于虚拟供应链管理技术,提升我国农产品市场竞争力的重要工具。农产品虚拟物流中心的构建应由政府搭建平台,企业实施运作,实现大规模并行处理,构建分布广泛、反应敏捷、功能强大的农产品物流网络。     

季节性商品供应链的库存管理战略研究

库存管理是季节性商品销售活动中的重要决策内容,经典报童模型反映了单个决策者的管理模式。遵循季节性商品供应链的运作机制,从供应链管理的角度来进行库存管理,引入库存管理战略优化供应链整体性能,平衡供需矛盾,从而创建一个和谐的供应链环境。     

基于因子分析的农产品供应链绩效评价实证

采用因子分析法评价农产品供应链的绩效水平,主要是将供应链的绩效水平体现在各个因子上,将多种评价指标化繁为简,使评价结果更加客观、合理。建立完整、科学和规范化的评价指标体系,应遵循相关性、动态性、全面性、实时性、针对性、可操作性、层次性和发展性原则,主要评价内容包括成本、运作、服务三个方面,具体指标则包含供应链成本、供应链收入、供应链利润、产品柔性、响应速度、交货柔性、数量柔性、准时交货率、顾客抱怨率、退货比率、顾客抱怨解决时间、信息化利用增长率、农产品新鲜度等26项。     

建立农产品供应链 促进农业产业化发展

农业产业化经营是我国农业经营体制的一项重大改革,是新形势下发展农业和农村经济的必由之路。推进农业产业化不仅要提倡农地的适度规模经营,而且要建立起合适的农产品供应链。     

农资供应链管理问题研究

本文分析了目前我国农资供应链管理现状,提示了农资供应链管理存在的问题,在深入分析的基础上,探讨农资加强供应链管理的对策。