开封饮食文化旅游开发研究

随着旅游业的发展,饮食文化已经成为一种重要的旅游资源,对一个地区的旅游业发展日益重要。开封历史悠久,饮食文化丰富,具有鲜明的地方特色。本文在对开封饮食文化旅游开发的优势和存在的问题分析基础上,提出了一些相应的饮食文化旅游开发对策和措施。     

海南传统特色饮食文化研究

本文从饮食文化内涵出发,针对海南国际旅游岛建设背景下的海南饮食文化建设进行研究,从名菜、名小吃、热带海洋饮食、饮食方式等方面挖掘了海南特色饮食文化,针对海南饮食文化建设中存在的问题进行分析,并提出意见和建议。     

试析饮食文化与旅游资源开发的整合

饮食文化的内涵博大精深,可彰显出人文精神与情怀,是文化的重要组成部分,作为一方特色,可整合在旅游资源开发中。饮食文化的宣传与发展能直接为地方带来更多商机,促进经济发展,并有助于树立国家及其城市形象。具有深厚底蕴饮食文化的地方,更应该大力推行美食旅游特色行,紧密结合自身的饮食文化资源,将特色饮食文化与旅游资源开发相结合。在饮食文化资源的框架上,将饮食文化资源作为旅游资源开发的重要部分进行整合。本文在剖析饮食文化与旅游资源开发整合中存在的问题的基础上,针对性提出关于饮食文化与旅游资源开发的策略,以促进我国旅游业的快速发展。     

中华饮食文化审美与旅游相关性分析——兼论湖湘饮食文化旅游资源的开发

中华饮食文化源远流长,是中华传统文化的重要组成部分,也是我国文化旅游的宝贵资源。近年来,随着游客需求的多元化发展,游客对于旅游过程中的传统文化元素需求日益高涨,文化与旅游的关联性也日益密切。本文从中华饮食文化的美学特征出发,探讨了传统文化与旅游发展的相关问题,提出关于饮食文化审美的旅游发展建议,并有针对性的对湖湘饮食文化的旅游资源开发问题进行探讨。     

论新时期客家特色饮食文化存在的问题与营销对策——以广东梅州客家特色饮食文化为例

位于粤东北山区的梅州市,因特殊的地理环境,厚重的客家文化及极具特色的客家饮食等元素成为当地旅游文化发展的重要条件,吸引着全国乃至世界各地的旅游爱好者前来探秘、寻根和品尝这里的客家特色美食。在当前开发广东梅州客家特色饮食文化的过程中,我们发现广东梅州客家菜在制作上存在重盐、重肥和重熟等特点;同时在推广上存在盲目跟风,弱化客家地方特色;客家特色文化开发不足,参与性不强;客家饮食文化品牌意识不强,营销体系不完善等一系列问题。针对上述问题,我们提出应该注重客家饮食文化的生态性,保持与环境的协调性;注重客家特色饮食文化的传承创新性,保持个性化发展;注重客家特色饮食文化的包容性,实现可持续发展;打造客家特色饮食文化的品牌效应和注重客家特色饮食旅游文化的传播等五个方面,以全面推动广东梅州客家旅游文化特色区的建设。     

青岛饮食文化旅游资源开发研究

青岛的饮食资源非常丰富,开发饮食文化旅游资源,把旅游与饮食相结合,可以达到旅游与饮食文化相互促进、相得益彰的效果。当前,青岛饮食文化旅游资源开发尚存在很多不足之处,其主要表现是:饮食文化还未成为旅游资源开发的重要组成部分;资源开发中各自为战,没有形成合力;文化特色不突出,整体开发层次还比较低;本地饮食文化资源逐渐弱化和同化,消费者忠诚度较低。青岛应把饮食文化作为一种旅游资源加以大力宣传;在资源开发过程中,既要保持青岛各种特色饮食,吸引旅游者的注意力;又要积极借鉴其他地区餐饮产品的优点,提高和发掘饮食文化内涵,不断进取创新,进而形成具体的青岛饮食文化旅游产品,增强青岛的旅游竞争力和经济发展实力。     

白族饮食文化旅游开发策略研究

白族饮食文化历史悠久,拥有浓厚的传统特色,具备实用性和创造性、地方性和民族性。但白族饮食文化旅游开发中面临缺乏深度和广度;盲目跟风,忽视地方特色;以品尝佳肴为主,文化含量不足;宣传力度小等问题。提出政府应加大扶持力度;旅游开发中要突出民族饮食文化;科学定位、凸显白族饮食文化特色;加强品牌建设和文化旅游产品宣传等建议,以促进白族饮食文化旅游的健康、可持续发展。     

徐州饮食文化旅游资源开发研究

文章分析了徐州饮食文化的特点,分析徐州饮食文化价值,提出了徐州饮食文化旅游资源开发的建议:以移动传媒为途径打造徐州饮食文化的品牌、以徐州旅游伏羊节为平台扩大徐州饮食文化吸引力、政府出台相关政策推动徐州饮食文化规范化发展和打造淮海经济区饮食文化圈等举措。     

凉山彝族饮食文化旅游资源开发研究

饮食已经被作为旅游资源进行开发,凉山彝族饮食具有鲜明的特色,是凉山旅游发展不可或缺的部分,但它的开发还存在许多问题,本文就凉山彝族饮食文化开发的现状、对策等若干问题进行探讨.     

凉山彝族饮食文化旅游资源开发研究

饮食已经被作为旅游资源进行开发,凉山彝族饮食具有鲜明的特色,是凉山旅游发展不可或缺的部分,但它的开发还存在许多问题,本文就凉山彝族饮食文化开发的现状、对策等若干问题进行探讨。     

The Effectiveness Of Codes Of Conduct

Studies of the prevalence and contents of codes of conduct in the private sector show that their use to define an ethical environment or culture, and their effective implementation, must be as part of a learning process that requires inculcation, reinforcement and measurement. Consequently, the public sector must realise it cannot look solely to formal codes to revive and sustain public sector values. Alan Doig is Professor of Public Services Management, and John Wilson is Principal Lecturer and Head of the Centre for Public Services Management, at Liverpool Business School, Liverpool John Moores University.     

北京市物流业现状调查报告

<正> 北京市统计局、北京市商委联合从2002年10月起对北京市物流业进行一次专项调查,该调查以第二次全国基本单位普查范围为基础,对象为市行政区域内从事货物运输业、仓储业、装卸搬运业、运输服务业、工业、批发业、商业连锁配送企业和专业物流企业等。     

运动产品的品牌经营模式分析

由于品牌经营模式是在对消费者趋势分析的基础上建立起的品牌经营系统,因此本文基于麦肯锡-消费者的决策历程,依据对广西大学生消费群体的市场调研数据的分析,提出运动产品的品牌经营模式。     

电商时代生鲜农产品冷链物流问题的研究与解决方法综论

随着农产品电子商务的快速发展,越来越多的电商、快递企业、食品企业进入农产品电商领域,但农产品类电子商务的渗透率还不到3%,果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%1。为此,针对现在电商在农产品物流模式方面存在的现状和问题,打造生鲜农产品冷链的新要求,结合我国农产品电商冷链物流的发展状况,本文检索了相关作者的论著参以自己的见解予以综论。     

公共预算视角下土地出让金审计实施框架构建

2007年之后土地出让金被纳入地方财政预算,并明确了由省、区、市政府一把手负责土地出让金专用账户,土地出让金作为预算的一部分,应该接受公众的监督。在审计署进行土地出让金审计的背景下,对土地出让金进行审计具有迫切性和现实性。站在公共预算的角度,本文意在研究土地出让金的审计框架,科学合理的实施土地出让金审计,选择有效的审计重点,从理论上为政府审计尤其是土地出让金审计开拓新的研究领域。     

人民币汇率稳定的背后

这就像是在一场激烈的篮球比赛中,其中一方队员发挥的非常出色,教练员肯定不会在这个时候换人调整阵容……     

非政府组织参与食品安全治理探析

非政府组织在社会治理尤其是食品安全治理方面取得了令人瞩目的成就。在对我国非政府组织参与食品安全治理的基础上,本文对完善非政府组织参与食品安全治理的原则、方式和模式进行分析,并从相应的政策支持、非政府组织自身建设等方面提出建议。     

发电企业同业对标管理的实践

本文概述了对标管理的基本原理,发电企业建立对标数据库的核心工作,阐述了开展对标管理工作的主要流程,通过具体事例,提出了对标管理如何在发电企业得到最佳实践。     

四种生鲜农产品网络零售模式的渠道结构差异研究

生鲜产品的网络零售由于受到我国冷链物流设施普及性的限制以及居民传统消费习惯的影响,该类产品依旧以传统的销售渠道为主。但近年来生鲜电商的发展迅猛,本文基于现有生鲜电商的不同的网络零售模式将其划分为平台型电商、垂直电商、专业化本地电商和O2O电子商务四类生鲜电子商务零售业态,并分析了这四类生鲜电商在渠道结构上的差异,希望对生鲜类产品的网络零售经营提出有用的建议。     

循环经济视角下物流业生态化发展路径研究

本文分析了循环经济与生态化发展的关系,对循环经济视角下物流业生态化发展的概念进行了诠释。认为当前循环经济视角下的物流业生态化发展还存在着譬如观念落后、信息化水平低、有机生态链构建不完善等问题。最后建议构建高效的物流生态体系,推动生态化发展机制的建立,同时加强发展精益物流、逆向物流等措施。