兵团农产品加工流通企业经营绩效评价

新疆兵团农产品加工流通企业具有一定特殊性,不仅追求利润最大化,还承担着对政府、农户及职工等相关利益者的社会责任。文章在对兵团农产品加工流通企业发展现状分析的基础上,从经济和社会两个角度构建企业经营绩效评价指标体系,运用因子分析法,综合分析兵团农产品加工流通企业经营绩效水平。     

国务院常务会部署加强鲜活农产品流通体系建设

2011年10月8日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，部署加强鲜活农产品流通体系建设。会议明确了重点任务：（一）着力提高农产品流通的组织化程度和现代化水平。推动流通企业强强联合，扶持培育一批大型鲜活农产品流通企业、运输企业和农民专业合作社。加强产地预冷、预选分级、加工配送、冷藏冷冻、冷链运输、包装仓储、检验检测和电子结算等设施建设。（二）推进产销衔接，减少流通环节，     

特色农产品流通过程中的农业合作组织

农业合作组织是面向农民开展的一项以存储、加工和销售特色农产品为主要经营业务,服务于农民的新型组织形式.在进行上述业务过程中农民合作组织必然耍与外部企业发生关系.本文主要探讨外部企业组织与农民合作组织的对等关系,及推动农民合作组织发展的积极作用与部分可能会发生的消极影响,并探讨了目前合作组织在特色农产品流通过程中实施农产品可追溯性方面的重要作用.     

农产品营销渠道的构建及发展趋势研究

随着现代农业及现代农业流通体系在世界范围内的发展,我国的农产品营销渠道模式也发生着剧烈变化。在传统的农产品营销渠道模式下,农户与传统批发商、村镇小商贩、集贸市场及粮油副食零售构成了农产品营销渠道的主体,因渠道成员普遍规模较小、相互协作较少,其渠道能力明显不足以应对不断发展的农产品消费市场。农业现代化的发展与农产品市场规模的扩张,使得农产品营销渠道必然走向与现代超市、零售企业、大型农产品经销商、农产品加工及农产品物流企业密切协作的新型高效率农产品营销渠道。文章列举了农产品营销渠道构建的影响因素,继而分析了农产品营销的现有渠道模式与营销渠道建设中存在的问题,在此基础上,提出建设一体化农产品营销渠道、创新农产品营销渠道交易方式及建设规模化经营的现代批发商是发展农产品营销渠道的必然趋势。     

论信息化与我国农产品供应链的构建

供应链相关企业之间的信息畅通是实现整体利益最大化的基本保证.目前,我国农产品流通体制过多地依赖于传统的批发市场,造成农产品信息链被阴断,流通链衔接不畅,最终导致农产品流通成本过高.针对不同农产品,可以分别采用建设拍卖制的批发市场或建设基于核心企业的"从田头到餐桌"的农产品供应链来保证信息链的畅通.     

推进鲜活农产品经销商实现公司化发展

本刊讯 商务部近日发布《商务部关于加快推进鲜活农产品流通创新的指导意见》，要求加快推进鲜活农产品流通创新，经过3到5年的发展，实现进一步完善流通环境、减少流通环节、降低流通成本、提高流通效率的主要目标。根据指导意见，引导鲜活农产品经销商转变交易习惯，鼓励利用互联网、物联网等现代信息技术，发展线上线下相结合的鲜活农产品网上批发和网上零售。此外，《指导意见》还提出，推动鲜活农产品经销商实现公司化、规模化、品牌化发展。鼓励鲜活农产品流通企业跨地区兼并重组和投资合作。     

农产品第三利润源

经济学原理告诉我们，产品的成本由原材料、人工及流通成本所组成。当原材料和人工成本由于科学技术的发展都已降低到极限时，通过流通管理和物流系统的一系列活动来降低产品成本就成为企业经营实现利润的主要活动，这就是人们所说的“第三利润源”。农产品物流作为物流业的一种形式，“第三利润源”理论在农产品物流中也得到了证实。     

不能用“大刀长矛”对“洋柜洋炮”

农产品流通，最核心的问题到底在哪里?我们认为，还在农产品加工企业的实力上。     

构建新型农产品协议流通模式

本文以协议流通方式为基础构建新型农产品流通模式,即中间企业供应链组织型、零售企业定点型、批发市场服务拓展型、连锁集团主导型,培育具有核心实力的流通企业,改变我国原有农产品流通模式中的种种弊端,建立高效、安全、稳定的新型农产品流通模式,提高农产品流通水平,促进经济的长期稳定发展。     

海南：蔬菜直销可获资金支持

根据最新的海南农产品现代流通综合试点工作方案,今年该试点工作将支持海南农产品直销配送体系建设,符合条件的企业建设蔬菜直销配送中心、蔬菜直销店等可获该试点资金支持。按照方案,今年海南农产品现代流通综合试点工作将支持海南建设蔬菜直销冷链配送加工中心、检验检测中心,设立蔬菜直供直销点和专卖店,以减少蔬菜流通环节和降低流通成本,解决蔬菜“卖难”与“卖贵”的问题。     

转变观念开拓思路重点突破努力推进农业结构战略性调整

（接上期）（四）加大体制创新力度,大力发展龙头企业在市场经济条件下,加大农村经济体制创新的力度,提高农民的组织化程度,积极进行流通经济体制创新,使农民真正成为生产和经营的主体,是促进我区农村经济发展的关键。１要积极鼓励和扶持多种经济成分发展不同形式的农产品加工、流通企业。一是要加大现有农产品加工、流通企业的产业化改组改造,使其成为产业化龙头企业,采取嫁接改造、联合兼并等多种形式,加大力度引进区外龙头企业,推动我区农产品加工业特别是精深加工业和流通、贮藏、保鲜业的发展。如巴盟有一定规模和牵动力的龙头加工企业…     

农产品第三利润源

经济学原理告诉我们,产品的成本由原材料、人工及流通成本所组成.当原材料和人工成本由于科学技术的发展都已降低到极限时,通过流通管理和物流系统的一系列活动来降低产品成本就成为企业经营实现利润的主要活动,这就是人们所说的“第三利润源“.农产品物流作为物流业的一种形式,“第三利润源“理论在农产品物流中也得到了证实. ……     

湖南农产品加工与流通省际比较与启示

湖南农产品加工与流通进入了一个新的历史发展时期.目前全省已形成了一批具有一定规模的优势农产品产业带、农产品加工企业和农产品市场,但三者之间的连接不够紧密,基地建设标准不高,企业带动能力不强,市场营销体系不够健全.本文作者拟通过同中国东部、中部、西部部分省份的农产品加工与流通进行比较,来寻找湖南由农业大省向经济强省跨越的途径.     

宁夏 "绿色清真"民族牌

为了更好的组织参加第三届农交会,充分利用农交会的机会宣传宁夏农业和农村经济发展成就,宣传宁夏农业优势和农产品优势,宣传宁夏农业企业,促进农产品贸易流通,促进企业开拓区外、国外市场.宁夏回族自治区对参展工作做了充分的准备工作.     

鲜活农产品流通模式演变动力机制及创新策略

随着城乡居民对鲜活农产品需求的提高,对鲜活农产品的流通系统运作效率提出了更高要求。鲜活农产品的保鲜期限短和易腐蚀性问题要求流通企业探析其动力机制并据此提出优化流通模式的可行策略。研究阐述了鲜活农产品的流通内涵及其特点;从推动鲜活农产品流通模式演变的制度动力、技术动力及渠道动力等角度深入揭示制约流通模式演变的若干关键问题;给出制度创新驱动、技术创新驱动及渠道创新驱动等有效对策来促进鲜活农产品流通模式的创新。     

在农产品市场流通座谈会上的致辞

2011年12月18日．由中国农村杂志社主办．本刊承办的农产品市场流通座谈会在京举行。全国人大、农业部、国务院发展研究中心的相关领导、专家和农产品加工、流通企业代表与会，分别就农产品市场流通体系建设、保障市场供给和缓解市场价格暴涨暴跌等问题进行了研讨。这里，我们刊出部分领导、专家与企业代表的发言，以飨读者，并希望能引起社会各界对农产品市场流通领域寄予更广泛关注。     

中心城市鲜活农产品电子商务体系构建研究——兼论优化整合武汉城市圈农业产业化组织结构

分析了武汉城市圈鲜活农产品流通体系“散-散”现状,通过电子商务战略联盟改造农业产业化组织思路,以大型产业化专业化流通企业为中心构建产销物流运对接平台的鲜活农产品电子商务战略,整合农户、农村经济合作组织和加工企业等产业化前端组织,引入社区鲜活农产品专卖形式,构建超市+社区联盟专卖店的产业化后端组织,以提升产业化主体的产销物流配送信息化、规模化、专业化,降低交易成本、提高物流效率,并设计出产业化组织基础上电子商务平台框架.     

南斯拉夫的农产品流通和农产品价格体制

(一)两种贸易形式和两种市场南斯拉夫的农产品流通,采取两种贸易形式,一种是由国家控制价格的贸易形式,另一种是自由定价的贸易形式。而主要农产品的流通采取的是前一种贸易形式。这两种贸易形式的划分根据农产品类别。如小麦、玉米、肉类、甜菜、烟草、向日葵和大部分奶类等主要农产品,因为关系到居民的食品供应,关系到工业原料的供应,所以都必须按国家规定的价     

完善农产品流通信息服务体系的对策探讨

农产品流通信息服务体系建设对于促进农产品流通,提高流通效率意义重大.世界各发达国家的农产品物流信息化程度普遍较高,我国农产品流通信息服务建设存在农民文化科技素质、农业信息网络建设、批发市场信息处理、物流企业信息管理等问题,应采取相应对策,完善农产品流通信息服务体系.     

警惕盲目扩大普通小麦粉加工产能

本刊讯针对我国小麦粉加工企业急剧扩张、企业扩大产能热情不减的状况,农业部农产品加工局发布预警,切忌盲目扩大普通小麦粉加工产能,严控低技术水平产能扩张,加快升级换代和产品结构调整。