易捷:创新实现资本飞跃

看到我国制糖企业与国外先进水平的差距之后,易捷把目光放在糖厂生产自动控制创新研发上,下决心要在制糖生产自动化、信息化研发上有所突破。截至2009年底,全国超60%的糖厂应用了宏智科技产品,占据国内糖厂大半壁江山。宏智科技在发展中实现资本积累,注册资本从十万元增资为一千万元,实现了跨越式发展。     

基于AD7705的高精度pH值数据采集系统的设计

在糖厂澄清工段pH值控制中,pH值的精确采集影响石灰乳、二氧化硫的加入量,为了提高pH值传感器输出信号的采集精度,本系统采用前置放大,再滤除杂波,然后放大到相应倍数,最后通过AD7705进行模数转换,得到精确稳定的数字信号。     

二步法生产精制白砂糖工艺技术分析

二步法制糖工艺能生产出品质优良的白砂糖，文章以广西农垦糖业集团防城精制糖有限公司精糖线生产为例，从清净脱色、结晶、干燥冷却等关键工序阐述了二步法生产精制糖白砂糖的工艺技术原理和自动化操作，并分析了工艺控制的关键因素及存在的问题。实践证明，该工艺是可靠的，为精制糖生产提供了强有力的技术支撑。     

农务砍运调度称重结算计算机网络管理系统

1 概述 《农务砍运调度称重结算计算机网络管理系统》是我们研制开发的《制糖企业计算机信息管理网络系统》的一个子系统,是在对糖厂农务的砍、运、调度、称重、结算等各个过程进行了大量的分析、调研的基础上,根据制糖企业的特点,经过多年的不断努力和改进,成功开发的一套适合糖厂“农务砍运调度、称重、结算”全自动智能化的计算机管理网络系统,软件基本覆盖了制糖企业农务管理的各个方面。为制糖企业实现计算机农务管理智能化提供了先进可靠有效的手段,实现了农务全过程自动智能化管理。 该系统是利用人工智能计算机管理方法,采用先进的数据库管理、统计、优化分析,使用代表目前世界     

甘蔗制糖生产过程关键控制点探讨

按照制糖工艺的不同,甘蔗制糖可以分成硫化糖和碳化糖两种。虽然碳化糖因为其保质期较长、质量较好,但是其价格较高,而硫化糖的价格比碳化糖价格低很多,因此国内多数糖厂主要生产硫化糖。基于此,文章介绍了甘蔗制糖生产过程关键控制点的控制,并结合实践应用进行讨论,以提高和稳定产品的质量。     

部分白糖漂白剂超标

本刊讯日前，国家质检总局公布了白糖质量抽检结果果显示，部分白糖漂白剂放多了。国家质检总局表示，通过本次抽查发现，白糖存在下列方面的问题：一是色值不合格。色值是反映白砂糖产品质量键指标。其次是二氧化硫（起到漂白剂的作用）超标。三是成分不合格。另外，在抽查中发现有一部分企业的标签不规范附：本次抽查不合格的产品主要有：施甸县龙坪糖厂（云南）生产的群欣牌云南省昌宁县湾甸糖业有限责任公司生产的湾甸牌梁河县勐养糖厂（云南）生产的勐洋牌北海市珠花糖业有限公司（广西）生产的银猪牌广西陆川县甘泉制糖有限责任公司生…     

论制糖离心机在制糖厂中的发展及应用

国内的糖厂通常采用上世纪六、七十年代的制糖离心机,但这些类型的离心机,已经不能满足当今制糖生产发展的需求。笔者通过多年的制糖厂的工作经验,介绍XJZl320GB/G制糖离心机的优点,来阐明新型的全自动离心机的推广必要性。     

SL系列全自动连续离心分蜜机在糖厂中的应用

国内糖厂正在使用的连续离心分蜜机通常是上世纪七、八十年代生产的机型，但这些类型的离心机，已经不能满足当今制糖生产发展的需求。笔者通过多年从事离心机设计的工作经验及连续离心分蜜机在糖厂中的使用情况，来阐明全SL系列自动连续离心分蜜机适宜推广和普及的必要性。     

甘蔗糖厂滤泥的资源化利用分析

滤泥是制糖工业的一项大宗废弃物，开发滤泥的综合利用，对有效地利用甘蔗资源，提高制糖工业附加值，促进社会经济发展具有重大意义。目前糖厂滤泥综合利用可概括为滤泥生产复合肥、加工成动物饲料、提取蔗蜡及植物固醇、制备材料及添加剂、作为生物质燃料等5个方面。     

查处1400多万元“小金库”的主要做法和体会

制糖企业是钦州当地的龙头企业，2001年因糖厂要实行承包经营，当地政府又把对某糖厂承包经营前的财务收支审计的任务交给了审计局。前几次对该糖厂的审计没有查出什么问题，是该糖厂确实没有问题，还是有问题查不出来？为了不辜负政府领导对我们的期望，完成好领导交给审计局的审计工作任务，局领导对这个审计项目给予了高度的重视。在制定审计方案时，局领导就明确提出：工作要有新思路，要在查深查透上下功夫。经过审计人员的不断探索和实践，这个审计项目终于有了历史性的突破，查出该糖厂“小金库”1400多万元。我们的主要做法是：一、…     

质量认证是推动广西制糖工业发展的有效途径

质量认证是推动广西制糖工业发展的有效途径广西田阳县糖厂廖贵武中国技术监督局于１９９２年１０月宣布等效采用ＩＳＯ９０００标准系列即颁布了ＧＢ／Ｔ１９０００质量管理和质量保证标准系列。尽管该标准系列已正式颁布实施两年多的时间了，但遗憾的是在广西近百家糖厂...     

巴西:妙用甘蔗一箭双雕

巴西是一个产糖大国,种植甘蔗是许多农民的主要经济收入,遍布全国各地的糖厂是巴西工业的支柱产业.但是,由于工艺简单,直至上世纪80年代,巴西糖厂只能用甘蔗制糖,大量废料不仅白白流失,还严重污染了环境.     

酸度计检定过程中有关程序的分析讨论

酸度计检定过程中有关程序的分析讨论杨莉酸度计作为一种常见的计量仪器是用来测量溶液ＰＨ值的。ＰＨ值是表示溶液中氢离子活度ａ。“的一种方式，电极体系又将氢离子活度ａ。“转换成酸度计能够接受的电位值。应用能斯特方程式的公式为：式中：Ｅ一电极电位Ｅ。一电极体...     

浅析变频器在糖厂锅炉的运用

随着科学技术的发展，社会可持续发展，生产中对节能降耗的要求也是越来越高，各个领域中各种新技术和新设备得到广泛的应用和推广，变频器的节能降耗效果也越来越被广泛的认可和接受。在制糖生产中科学合理的应用变频器，不仅能有效的提高生产质量和效率，还能降低生产成本，从而提高生产效益，本文浅谈变频器在糖厂锅炉风机、给水泵设备中的运用。     

甘蔗糖厂滤泥的资源化利用分析

滤泥是制糖工业的一项大宗废弃物,开发滤泥的综合利用,对有效地利用甘蔗资源,提高制糖工业附加值,促进社会经济发展具有重大意义。目前糖厂滤泥综合利用可概括为滤泥生产复合肥、加工成动物饲料、提取蔗蜡及植物固醇、制备材料及添加剂、作为生物质燃料等5个方面。     

iFIX和PLC在糖厂平流沉降器控制系统的应用

在糖厂生产过程中,从压榨机出来的混合汁含有大量的蔗渣、泥等杂质,因此在澄清工段时通过中和汁快沉把蔗渣和泥汁从蔗汁里分离出来。为提高产糖质量、降低生产能耗物耗,设计了基于iFix和PLC的糖厂平流沉降器配套自动控制系统,稳定沉降器的来汁流量,防止滤汁箱冒箱或抽空,实现絮凝剂、澄清剂、清净剂自动按比例添加,泥汁自动按比例排放。实际运行结果表明,平流沉降器控制系统设计合理,有效,且安全可靠。     

对发展我区制糖企业的几点建议

近年来,我区制糖行业实施“三改一加强”战略,大力开展技术革新和增收节支活动,制糖产量持续上升,96至97年榨季已达234.64万吨,连续5年居全国首位,取得了可喜的成绩,为推动我区经济发展发挥出越来越大的作用。但喜中有忧,经过我们对全区88家糖厂进行审计调查,其中盈利厂家只有31户,亏损厂家57户,这些亏损企业大都存在资金不足,成本上升,销售价格下     

基于GVC理论下广西制糖产业升级研究

制糖产业在广西经济发展过程中起着重要作用，要推动广西经济的进一步持续发展，就要促进广西制糖产业嵌入GVC，实现产业的升级。     

制糖企业如何提高市场竞争力

随着我国经济体制改革的深入和发展,制糖企业也开始步入了市场经济的行列。制糖企业的市场竞争力,是市场经济条件下制糖企业面临的根本问题。目前国内糖业存在这样一些现象:一是原料蔗价由政府定,糖厂在管理中能控制的成本太小。二是政府理想化的价格指导,而对企业困难知之不多。三是目前一些糖业集团的组建,只注重形式上的组合,不是真正的建立现代企业制度。制糖企业要获得生存和发展,必须要通过多方面的途径来提高自身的市场竞争力。     

温度对蔗汁pH值影响的探究

文章为了更好地控制制糖过程中的pH工艺指标,研究了温度对不同蔗汁pH值的影响,以及在制糖生产工艺温度下主要控制点的相应pH值。经研究发现,温度与蔗汁的pH值均呈良好的线性关系,相同蔗汁在不同饱充温度下均有一个相应的最佳饱充pH值。