国际酒店集团并购历程中的再品牌策略研究——以雅高和希尔顿集团为例

自20世纪起,全球酒店业掀起了以兼并收购为主要形式的扩张整合活动,众多知名国际酒店集团的成长史几乎无一例外也是一部部兼并收购史。由于并购重组的企业之间在业务领域、经营定位、经营理念、企业文化等方面均存在差异,从而决定了企业间再品牌策略的差异性。文章以雅高和希尔顿两大不同类型的跨国酒店集团为案例进行实证分析,旨在探讨国际酒店集团在境内外并购之后对被购方品牌的整合策略。结果表明,酒店集团通常采用多层体系来消化和再品牌并购,并购双方相对市场实力、单一品牌导向、横向并购与目标方再品牌显著正相关,被购方的民族形象对再品牌具有负向影响。基于研究结论和我国酒店品牌并购现状与问题,文章提出中国酒店集团应该注重采用互补式品牌并购、渐进式品牌整合以及伞型品牌策略。     

湖南省旅游集团发展模式研究

中央和地方国有旅游集团是现代旅游业体系的基础建设者,承载贯彻落实国家发展战略与整合区域资源的时代使命。本文分析国有旅游集团发展的过程,将其分为以资源为导向的行业资源聚合阶段、以市场为导向的业务优势整合阶段和以品牌为导向的业态创新融合三个阶段,提出高质量发展策略,走集约、生态、环保之路。     

云南省普洱市酒店行业发展策略研究

<正>酒店业作为旅游业的重要组成部分,其发展水平在一定程度上能够反映该地区旅游业的发展状况。文章采用实地调研、问卷调查和深度访谈等方法,分析了云南省普洱市酒店行业发展现状及存在的问题,并从酒店、政府、行业协会三个角度提出了普洱市酒店行业发展策略,试图进一步探索具有普洱特色的酒店行业发展规律,以期为普洱市旅游业的发展提供助力。     

酒店管理本科专业在地国际化发展的实证研究

相较于以跨境流动为特征的传统国际化人才培养模式,在地国际化的人才培养以其立足本土、优化整合国际教育资源、扩大受益学生群体、降低学习成本等优势,成为现代高校相关专业国际化人才培养的有效途径之一。文章以酒店管理专业为研究对象,以S大学为范例,剖析酒店管理专业在地国际化的现实诉求,通过梳理教育教学研究及实践成果,提出酒店管理专业在地国际化实现的理论框架,并系统归纳出我国高校酒店管理本科专业建设过程中在地国际化实践启示,可为提升我国酒店管理本科专业发展提供参考和经验。     

内蒙古通辽市全域旅游发展策略研究

通辽市地处内蒙古东部,凭借旅游资源优势发展旅游产业,能够带动其他相关产业发展,有利于推动区域经济快速增长。文章通过分析通辽市全域旅游发展现状,发现其在旅游资源整合、旅游基础接待设施建设、旅游专业人才培养、旅游品牌形象打造等方面存在问题,并由此提出有针对性的发展策略。     

加强旅行社行业管理 推进旅行社集团发展

从年检的情况来看,多数旅行社在内部管理上缺乏一整套科学、规范、系统的、切实可行的企业管理制度和业务操作规程。有些旅行社虽然制订了相关的制度和标准。但缺乏有效的监督机制,没有真正落实到位,导致内部管理不规范。业务操作不按程序操作。服务质量投诉时有发生。如80％的旅行社都未与相关业务合作单位（外省组团社、地接社、汽车公司、航空公司、饭店、景区点）签订合作协议,而以团队确认件为依据。有些虽签订了合作协议,[第一段]     

生态旅游管理的现状和发展策略

社会经济的发展使得我国生态旅游行业面临新的市场形势。由于生态文明研究对于生态旅游行业的发展具有促进作用,我国生态学学会旅游生态专业委员会对生态旅游发展的具体情况进行了研究与说明,对生态旅游对象、类型的划分,以及生态旅游产业的发展方向做出了明确的阐释。无论是以自然景观为主体的生态景区,还是融合了文化经济因素的旅游区域,都具有一定的文化属性。因此,生态旅游在规划旅游类别、创新旅游形式方面有得天独厚的优势。正是由于生态旅游的快速发展,使得人们对于生态旅游的开发层次和文化内涵有了新的思考。基于此,文章对生态旅游管理的现状和发展进行分析研究,旨在深化对旅游文化产业的理解和认识,促进生态旅游的持续发展。     

关于河南省寻根旅游发展策略的探讨

河南省"根"文化旅游独具优势.近些年来,随着寻根旅游的兴起,到河南寻根谒祖的海外友人络绎不绝,但是河南省寻根旅游也暴露各种各样的问题,对河南省寻根旅游的发展对策进行阐述,希望对河南省寻根旅游的健康、持续发展有所裨益.     

乡村振兴背景下森林旅游产业发展策略研究

<正>乡村振兴作为推动我国农村发展的重要战略,对农村地区的经济、文化、产业建设有着重要影响。在实施乡村振兴战略的背景下,要想推动森林旅游产业健康发展,需要充分考虑乡村的发展情况,从当地自然环境与人文景观入手,凸显乡村资源的特征。基于此,要对乡村森林旅游产业进行合理布局,推动产业转型升级,以提高农民收入为抓手,以森林生态景观资源和人文景观为依托,满足游客的多样化旅游需求。     

旅游管理专业信息化在教学中的研究

经济的发展,人们的生活水平不断提高,促使人们的需求不断的发生转变,推动着旅游行业的发展.对旅游服务专业人才的需求和缺口不断增加,各高校旅游管理专业也在寻求发展创新,逐渐的将信息化教学模式运用到旅游管理专业的教学当中,以提高教学的质量和教学的水平.本文主要探究分析了旅游管理专业信息化在教学中的相关理念,分析信息化在旅游管...     

饭店职业生涯管理测量维度开发及实证研究

文章旨在开发中国饭店职业生涯管理测量维度,同时验证职业生涯管理对职业满意度的影响作用。在研究方法方面,综合运用了定性和定量两种方法,并在全国范围内收集具有代表性的数据。探索性因子分析提取了饭店职业生涯管理的3个维度,即职业考评、职业培训及职业发展;检验性因子分析证实提取的维度具有有效的信度和效度;随后,基于新开发的测量维度,文章又运用结构方程验证了饭店职业生涯管理与职业满意度的关系。结果表明,有效的职业生涯管理能提高员工的职业满意度。在3个维度中,职业考评对职业满意度的贡献率最大,其次为职业发展及职业培训。最后,文章讨论了其学术和实践贡献,以期为理论研究和实践管理提供有益借鉴。     

Innovative Product Development in Hotel Operations

SUMMARY

The hotel industry has a hard time resisting the continued globalization pressure. In order to survive the fierce international competition, even hotel chains need to offer their potential customers an added value that they do not receive from their competitors. The product development offers promising integrated solution approaches. Numerous unique characteristics can be established through entrepreneurial implementation of innovative product concepts in hotel operations. Indicating that this can occur in the fullest sense, this theoretical article concludes with an actual product development. Its objective is to demonstrate that the integration of the resource-based view in the product development processes in hospitality and tourism is necessary to generate competitive differentiation opportunities. Environment-based and resource-based views are no longer interpreted as monistic and mutually exclusive, but as complementary management approaches. A practical example underlines the fact that such considerations are already being implemented in hotel chains although they still tend to be neglected in tourism-scientific research.     

反垄断法视角中的饭店委托管理

饭店委托管理在我国饭店行业中已经屡见不鲜,从反垄断法角度审视饭店委托管理是一个崭新的视角.饭店委托管理是一种特许经营的经营模式,其价值目标与反垄断法恰恰相反,这就要求界定饭店委托管理在反垄断法方面合法与非法的界限.我国正在制定过程中的反垄断法应充分考虑特许经营和饭店委托管理这种特殊的经营模式,在特定市场认定、市场力量界定等相关问题上深入研究,制定出既符合我国国情,又符合各种产业特点,包括特许经营业和饭店委托管理特征的"经济宪法".     

高校旅游管理专业构建饭店管理实验教学体系的探讨

高等院校旅游管理专业开设的饭店管理实验是为了培养学生的动手能力和心智技能。本文通过分析当前高等院校饭店管理实验教学中存在的问题,从整合实验室资源配置和饭店管理实验教学模块化两个方面,讨论了高等院校构建饭店管理实验教学体系的条件和具体内容。     

大学本科饭店管理课程教学体系构想

国内旅游管理专业中饭店管理方面的教学内容偏重于实务操作,明显缺乏理论深度,不利于提高学生的理论水平。饭店管理虽然属于应用学科,但本科教育相对于专科和高职教育,也应重视基础理论的学习,传授完整的理论体系。饭店本科教育的落脚点始终应该放在为学生提供发现问题、解决问题的方法体系和能力培养上,因此,基础理论应该是本科饭店管理教材体系的核心内容,饭店管理教材必须具备必要的理论体系架构。     

Exploring the Factors Affecting Hotel Outsourcing in Taiwan

Two studies were conducted to examine factors affecting hotel outsourcing in Taiwan. In study 1, interviews with senior hotel managers were analyzed to explore the factors determining a hotel's outsourcing of different services. The results of the questionnaire survey used in study 2 indicated that the current and desired percentages of outsourcing for international tourist hotels in Taiwan were very low, indicating that strategic outsourcing has not received much attention in that part of the Taiwanese hospitality sector. The hotel departments that were most often outsourced were housekeeping, security, maintenance and information systems. Study 2 also showed outsourcing decisions were based only on a hotel's resources. The effect of predicting outsourcing was not significant for transaction costs. The results of this study provide both hotel management and outsourcing service providers with insights into hotel outsourcing in Taiwan.     

论国际青年旅馆在中国的发展方向

国际青年旅馆运动发展已近90年历史,在我国只有两年,作为一种新型旅馆形式,它能否在中国大陆上发展起来,可发展多大规模?应在哪里发展?预期效果如何?国内外旅游界目前对此研究停留在概念阶段,而理论意义上的研究成果尚未及见.本文研究了国际青年旅馆的形成因素和中国现有青年旅馆发展现状,探讨了中外青年旅馆之间在机理上的差异,论证中国青年旅馆未来发展趋势、模式和举措.     

饭店管理研究生课程教学探讨

本文认为,作为研究型综合性大学的饭店管理研究生课程,教学思路应突出强调宽口径、重基础、厚学术前沿、顾实践运用,教材选用应以国际权威杂志发表的原版的学术论文作为基本教学素材,同时编排英文阅读材料,教学方法逐步实施以课题式创新型研究促进研究生学习能力提升的方法,教学手段建设中,积极营造数字化、信息化环境和外语教学环境。     

论中西部旅游资源开发的资本市场战略

针对当前中西部旅游资源开发中普遍存在的资金不足,本文提出社会化投入和多元化融资将是旅游资源深层次开发的重要途径和市场经济下旅游产业化发展的必由之路。文中分析了旅游资源开发利用资本市场的特点,阐述了利用资本市场直接融资的5种途径,分析了当前旅游资源开发难以充分利用资本市场进行融资的主要原因。文章指出,资本市场能有效化解旅游资源开发的融资障碍,是因为资本市场建立了较完善的投资风险与投资收益相对应机制。