精深加工促进竹产业发展

天刚放亮，遂昌县北界镇岱根村村民华登海、章金美夫妇像往常一样早早起床，开动了放在家门厅里的编席机，不一会儿轰隆隆的机械声响遍了整个小山村。     

鱼骨、鱼鳞的精深加工

一、鱼骨和鱼鳞的钙成分主要是磷酸钙,含量因鱼的种类不同而不同,约在58%—62%,其组成很接近人体骨骼,是制取食品级磷酸氢钙的原料之一。当鱼骨和鱼鳞原料不足时,以禽、猪、牛、羊骨为补充也是可取的方案。食品级磷酸盐是世界上使用量最大的添加剂之一,年消费量达几十万吨,其中     

湖南发展稻谷精深加工的思考

粮食精、深加工有着转化和增值的双重作用。在我国南方,提高稻米主产区的精、深加工水平,对于粮食及时转化进而增值,并藉此减少陈粮损失,减少财政负担,促进农村稳定和国民经济持续快速健康发展,意义非同寻常。本文围绕湖南稻谷加工现状,就加大精深加工力度,促进转化和增值问题作一粗浅探讨。     

搞好稻米精深加工 变资源优势为经济优势的研究报告（中）

续上）四、湖南稻米系列产品上档次与效益上台阶的基本思路思路之一，夯实一个基础———抓好稻谷的品种结构优化，扩大优质稻的种植，提高稻谷的优品比例，为米质上档次奠定物质基础。大米质量的优劣表现：一是稻谷的内在品质，二是大米的加工质量，三是米质的新鲜程度。...     

国家“十五”农产品精深加工科技攻关取得新进展

国家“十五”农产品精深加工科技攻关以农产品加工重大专项为重点,在大宗粮油、果蔬、畜产品、林产品等深加工技术,不同储粮生态区域粮食储备配套技术,农产品质量控制技术,取得了大量成果。筛选出60多加工专用品种,建设了一批优质原料生产基地,为我     

科技创新——注入竹材精深加工的神奇力量

传统的竹地板,如果山核桃掉在上面,不小心被踩到的话,肯定会在地板上留下痕迹。而新型的竹地板,即使把山核桃放上去,刻意去踩,也踩不出痕迹来。     

中国食用菌产量占世界65％精深加工成为方向

随着食用菌产业不断发展，我国食用菌产量已占世界总产量的65％。国家质检总局近日公布的最新国家监督抽查结果表明，中国食用菌产品正逐步从粗加工向精深加工的方向迈进。     

国家“十五”农产品精深加工科技攻关成果累累

国家“十五”农产品精深加工科技攻关，取得了大量成果，浓缩苹果汁加工技术实现跨越式发展，全面支撑了我国成为世界苹果汁出口第一大国；冷却肉产业化关键技术实现整体突破，推进了我国肉类消费习惯的重大变革；玉米有机化工醇产业化技术达到国际领先水平，在国际范围率先建成了年产2万吨多元醇的示范生产线；稻米综合加工关键技术的快速突破，为我国稻米高效增值利用闯出一条新的途径；     

建设农产品加工专业园区发展农产品精深加工

发展农产品加工业,实现农业产业化经营,是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径,也是解决“三农”问题的重要环节。发展农产品加工业,有利于提高农业综合效益和增加农民收入,有利于提高我国农业的国际竞争力,有利于推进农业现代化。我国加入世贸组织和上海申博的成功,为上海的农业产业化发展创造了有利条件,也为上海发展农产品的精深加工注入源源活力,成为上海服务全国农业的一个重要内容。     

大米精深加工产业链条初探

当前粮食行业正处在大力发展粮油精深加工,实现粮食产业倍增的关键时期。发展粮油精深加工必须不断延伸产业链,实现"全产业链"发展模式,提高产品附加值和利用效率。本文对当今大米产业发展链条中的前沿技术进行收集和介绍,希望对成都市具有丰富资源优势的大米加工产业发展起到促进作用。一、稻谷主要精深加工技术     

浅析我国柠檬研究现状

文章采用文献计量学分析方法,对我国近十多年来在期刊上发表的柠檬研究文献,从柠檬的文献总量变化趋势、作者地区分布、研究内容分布等方面进行统计和分析,意在揭示我国柠檬研究现状及其文献分布现状,为我国科研工作者对柠檬的研究提供参考。     

浅析我国柠檬研究现状

文章采用文献计量学分析方法,对我国近十多年来在期刊上发表的柠檬研究文献,从柠檬的文献总量变化趋势、作者地区分布、研究内容分布等方面进行统计和分析,意在揭示我国柠檬研究现状及其文献分布现状,为我国科研工作者对柠檬的研究提供参考。     

何不用另一种视角看待粮食精深加工产品

粮食产品科技含量低、产业链不长、精深加工不够的观点屡屡见诸报端,频繁出现在领导讲话中、企业座谈会时。笔者认为,有史以来,稻米主产区的人们习惯直接食用稻谷脱壳后的大米,只要求在大米加工时出糙精度高一点,煮熟后的饭口感好一点就行了。同时,人们也因此在烹饪方法上作了一些改进,如蒸饭锅、高压锅、电饭煲的使用等。这种饮食来源、饮食方式、饮食习惯和中式饮食文化固化于心,很难改变,也无需改变。稻谷以稻米的原生形态进入消费市场,现身大众餐桌,主要是由稻米的可直接食用性决定。     

黑龙江省稻米加工园区以循环经济模式引领原粮大省向精深加工强省迈进

笔者最近到佳木斯市、鹤岗市和绥化市,对黑龙江省五个重点稻米加工园区进行了实地走访,感觉耳日一新,很受震撼。园区规划建设面貌新,高层管理人员理念新,设备先进工艺技术新,产品开发系列花样新,称得上是新型的现代化稻米加工园区。     

温州水产品传统加工方式

水产品加工是捕捞、养殖的延续与保障，更是提高附加值的重要手段：温州自古以来作为重要渔区与浙南闽北水产品的主要集散地，水产加工也相当发达。而今，随着社会进步，时代发展，水产品加工已进入方便化、营养化、多样化、熟食化、卫生化的精深加工的新时代。