茶籽油供需影响因素与弹性分析

依据经济学的需求和供给的基本原理,首先从价格、收入、替代品的价格及可获得性、消费者偏好和购买者数量等因素对茶籽油市场需求特性进行分析;其次从投入品价格、技术进步、相关物品的价格、政府政策和气候条件等5个方面对茶籽油供给特征进行深入剖析;然后,对茶籽油需求价格弹性、需求收入弹性和供给价格弹性进行分析;最后提出相应的政策建议。     

基本农田保护研究综述

通过综述前人在基本农田的概念内涵、基本农田的保护政策、基本农田的划定方法与技术研究等方面的现状,得出:我国基本农田的保护任务艰巨而道路漫长,应该将理论研究与技术运用相结合.在研究理论问题的同时,更应注重技术上的创新,在具体的保护工作中,结合运用计算机技术,最为普遍的是"3S"技术,将此技术运用到实际中,建立一套具有中国特色的基本农田保护体系.     

代餐食品专利技术综述

本文对2003—2022年在中国申请并获得授权的代餐食品发明专利进行了检索和统计,主要从专利申请时间及年度发展趋势、专利申请人构成及特征、专利分类分布以及专利技术特征进行了分析,并针对未来代餐食品的研究提出了合理化建议。结果表明,2011—2022年为代餐食品专利申请的高峰期,占申请总数量的91.6%。以减肥控体为目的的代餐专利占总数量的67.4%,以降低血糖为目的的代餐专利占总数量的18.9%,以降低血脂和血压为目的的代餐专利占总数量的7.4%,说明这些方向是代餐食品研究的主要方向。     

湖南省储粮新技术研讨会论点综述

由湖南省粮食局、湖南省粮食经济科技学会、常德市粮食局、常德市粮食经济科技学会联合举办的全省储粮新技术研讨会于 1 1月 1 5～ 1 6日在常德市鼎城区召开。参加会议的有 :省粮食局 (学会 )领导和政策法规处、调控处负责人 ,常德市粮食局 (学会 )领导 ,郑州工程学院的专家、教授 ,全省 1 998年来中央粮库建设项目单位、省粮科院、省经贸学校、省局直属粮库负责人或技术骨干 ,论文作者代表 ,共 1 36人。交流论文 38篇 ,其中储粮新技术应用文章 1 5篇 ,常规仓储粮技术 7篇 ,中、晚籼粮和优质稻保鲜技术研究 1 0篇 ,仓储基础设施与仓储管理等…     

速溶咖啡增香工艺专利技术综述

在速溶咖啡生产过程中,由于多个加工环节受到高温影响,导致咖啡中的大量风味成分散失或者被破坏,因此,使用常规的速溶咖啡制备工艺得到的可溶性咖啡粉通常缺乏消费者所期望的现煮咖啡的香气。为了使速溶咖啡粉也具有类似于现煮咖啡的风味,研究者们一直在开展多方面的研究。本文对速溶咖啡增香工艺专利技术进行了分析和梳理。     

降低压榨油茶籽油中苯并芘含量关键加工技术的研究

针对传统压榨油茶籽油中苯并芘含量超出国家标准限量要求的情况,分析了苯并芘产生的原因和关键步骤,提出降低压榨油茶籽油中苯并芘含量的解决方案.研究表明,通过部分脱壳和控制油茶籽的干燥温度不超过45℃、炒籽不焦糊,压榨后辅以0.1％～0.2％活性炭低温吸附是有效降低压榨油茶籽油中苯并芘含量的关键加工技术.     

鱼用疫苗的制备及防病方法

一、鱼用疫苗的种类鱼用疫苗是指能使鱼类产生自动免疫的生物制剂。如加以严格区分,鱼用疫苗可分为菌苗、疫苗和类毒素三类。菌苗是由细菌制备的,疫苗是由病毒制备的,类毒素则由外毒素所制成。鱼用疫苗中,主要是菌苗和疫苗。按病原的活力来分,又可分为死苗和活苗。1、死苗又称灭活疫苗。是将免疫性好的菌种和病毒种经人工大量培养后,用物理或化学的方法将其杀死而制成。其特点是安全性能好,容易保存,但免疫性能不如活苗好,而且使用剂量大,目前在生产上使用的主要是死苗。2、活苗又称弱毒疫苗。是用人工培养减弱的毒(菌)株或天然的弱毒苗株,…     

低压管道输水灌溉技术发展综述

基于我国农村的技术、经济条件,发展低压管道输水应是农业灌溉节水的主要措施。在简要总结低压管道输水灌溉的优点、比较国内外该项技术发展情况的基础上,指出当前我国农业灌溉中存在的问题,对今后的发展趋势进行了展望,认为应从五方面加强对低压管道输水灌溉技术进行研究。     

蒜制品脱臭方法的专利技术综述

大蒜富含多种有益的营养成分,具有诸多利于人体健康的生物活性功能,受到人们的喜爱,但由于大蒜具有强烈的刺激性臭味,食后残留口臭是其最大的缺点。因此,有效去除蒜臭味,成为大量生产蒜制品的首要前提。本文对蒜制品脱臭的各类技术方法进行了分析和梳理,通过对该领域的专利技术进行总结,可指导该领域后续的技术发展趋势,也有利于专利审查时客观把握现有技术。     

甘蔗制糖蔗汁澄清工艺专利技术综述

甘蔗制糖蔗汁澄清工艺主要采用碳酸法和亚硫酸法等,碳酸法成本较高,且会生成污染环境且难以处理的大量强碱性滤泥;亚硫酸法制得的蔗糖的SO₂残留量高,影响食品安全性,SO₂还具有氧化还原性,易导致白砂糖返黄、设备结垢,缩短设备寿命,降低生产效率。本文对蔗汁澄清领域的国内外专利技术进行了检索分析,梳理了该领域的专利技术发展脉络,对该领域的专利审查实践具有一定借鉴意义。     

小龙虾副产物提取甲壳素及其衍生物专利技术综述

小龙虾加工过程中的副产物具有潜在利用价值,本文综述了专利文献中对小龙虾副产物提取甲壳素及其衍生物的方法,以期为小龙虾副产物的综合利用提供参考。     

食品安全问题研究综述

近几年来,食品安全问题成为社会关注的热点问题,一系列食品安全问题,引发了一定程度的经济及社会危机。本文对国内外食品安全问题研究的主要观点进行归纳整理,希望对我国食品安全问题的研究起到一定的作用。     

大豆异黄酮在食品中应用的专利技术综述

本文从国内专利申请量、申请人类型、主要申请人分析、应用的食品类型及功效等方面对大豆异黄酮在食品中的应用进行了阐述和分析.结果表明,2000年以后,大豆异黄酮在国内食品中的应用受到了越来越广泛的关注,申请量总体趋势持续增高.通过对专利申请人的分析可知,企业是技术创新的主体,个人次之,大专院校也具有不容忽视的研发实力.目前...     

水产品国际贸易研究综述

全球范围内水产品供求总量与供求结构的不平衡导致世界水产品贸易的增长,这使得对水产品贸易问题研究成为学术界关注的焦点之一。本文从不同层次、不同视角对国内外学者的水产品国际贸易研究进行了评述,以期展示该领域的研究脉络和前沿。特别从水产品贸易增长及其因素分析、区域性水产品贸易问题、水产品国际竞争力和技术性贸易壁垒四个方面进行了分析。     

中美贸易摩擦研究综述

中美自从两国建立贸易关系以来就在摩擦和曲折中发展。本文从中美贸易摩擦的原因、特点、影响及我国的策略等方面对中美贸易摩擦进行综述。     

民工荒问题研究综述

自2004年出现＂民工荒＂问题以来,国内许多专家和学者从不同的学科领域进行了大量研究。综合文献,本文试图对＂民工荒＂成因做一次研究综述。     

环境会计研究综述

国外环境会计的研究始于20世纪70年代,并已取得重大进展,在会计实务中广泛实践。我国环境会计研究从20世纪90年代初期开始,相比起步较晚。总体上讲我国环境会计研究基本上还处于探索阶段,环境会计实务更是落后于发达国家。文章回顾了国外环境会计研究发展过程,总结了我国的环境会计研究情况,并对我国环境会计的进一步研究提出了建议。     

林业投入产出分析综述

本文对林业投入产出分析的研究背景、国内外现有研究进行了综述,在此基础上,对林业投入产出分析存在的问题和研究方向进行了分析。     

我国红色旅游研究综述

我国红色旅游从起源到发展至今,学者们对于红色旅游的研究已经取得了不少成果。本文就近年来红色旅游的国内研究进展进行了梳理,统计分析了国内红色旅游文献发表的数量和各年份的分布状况,并对文献研究内容进行了归类,包括红色旅游概念界定、红色旅游与社会经济发展、红色旅游发展模式、红色旅游开发与规划、红色旅游市场与营销及存在的问题等几个方面。