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以《农产品仓储管理》课程为例,阐述了基于工作过程系统化的农产品仓储课程体系的设计、开发与建设,并应用于我校实际教学过程之中。 相似文献
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由于生鲜农产品贮存期短、容易腐烂、变质等特点,对贮藏的温度、卫生状况有较高的要求,传统的物流方式不能保证生鲜农产品在一定的低温下贮存、运输。文章以A省为研究对象,根据对该省生鲜农产品生产现状、交通运输基础设施建设的分析,以数据包络分析方法探讨影响生鲜农产品冷链仓储物流效率的相关因素,并提出完善冷链物流基础设施建设、强化冷链仓储物流的信息系统、强化对冷链仓储物流专业人才加强培养、积极推动第三方冷链仓储物流企业发展、加强冷链仓储物流体系的标准化建设五项措施。 相似文献
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我国农业开始进入现代化时期,农产品产量大幅度增加.然而农产品产量提高的同时,农民的收入却没有随之增加.究其原因,主要有:我国农产品存在流量大、技术设备落后、专业化仓储数量少等问题,在物流过程中农产品的损耗太大. 相似文献
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冷链仓储是冷链的一个重要组成部分,在冷链物流中起着至关重要的作用,高效的冷链仓储活动不仅能降低企业物流成本,还对促进农产品冷链的发展具有举足轻重的作用。文中从2004年以来仓储业发展的整体状况入手,分析了冷链仓储在发展过程中存在的问题,并提出了解决对策。 相似文献
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文章的研究目的是要解决RFID技术在农产品全流通过程中的跟踪问题。实现方法是借助RFID电子标签记录农产品的原产地信息,借助全球卫星定位系统对农产品的运输、配送、仓储等环节进行跟踪和管理,利用传感器技术实现对农产品不同生产时间所使用的各种农药、化肥、生长剂、催熟剂的监管和控制,进而全面构建农产品质量安全跟踪体系,满足社会对农产品质量安全管理的要求。及时发现农产品质量安全隐患,跟踪受到污染的农产品,实现农产品从产地到餐桌的全程管理和监控。 相似文献
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从传统农产品供应链存在的问题入手,分析了物联网在农产品供应链中生产、仓储、运输、配送、销售等各个环节的具体应用,以期为农产品供应链优化提供帮助。 相似文献
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三农问题历来是我们这个以农业为基础的大国最为关心的头等大事。2011年以来,在"菜贱伤农"和"菜贵伤民"的复杂作用下,理清农产品物流中多年积累的弊端,找到新型途径解决当下农产品冷链物流过程中的困局,是为中国政府找到政策突破口的关键所在。利用物联网中的RFID技术,在农产品冷链物流过程中从采摘、流通、零售等环节进行信息化跟踪与检测,可以增强冷链物流管理的透明性,增加农产品物流处理的效率,提高仓储和农产品跟踪的效率,降低生产成本,使农产品流通实现智能化、自动化,从而使人们吃到放心、健康的食品。 相似文献
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农产品“农超对接”冷链物流是指针对水果、蔬菜、肉类和水产品等生鲜农产品,为保证其质量安全、减少损耗、防止污染,采用一定制冷手段、设备或工具,使之从生产到销售前的各个环节中,始终处于适宜低温环境的一种特殊供应系统,它将大型连锁超市和产地农民专业合作社直接连接起来,在仓储和运输过程中实现全程冷链控制,实现生鲜农产品直接采购和直接销售.笔者通过对南宁市农产品“农超对接”这一流通现状的实地调查, 相似文献