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预订是饭店一项有力的促销手段,而且实行预订在很多方面都有利于饭店的客房销售管理。在各种预订技术并存的现代饭店经营中,饭店经营者需要认真考虑一个非常实际的经营问题——哪一种技术是最适合饭店?而这一切问题的答案都必须建立在一个最基本的基础之上——现代饭店的预订管理技术是如何发展的,未来趋势究竟会何去何从?本文以国外饭店预订技术发展历程为研究对象,对饭店预订模式进行了总结,并分析了各种预订模式的运行方式和优缺点,提出了现阶段中国饭店在选择预订模式时应具备的态度和采用的方法。 相似文献
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预订是饭店一项有力的促销手段,而且实行预订在很多方面都有利于饭店的客房销售管理。在各种预订技术并存的现代饭店经营中,饭店经营者需要认真考虑一个非常实际的经营问题——哪一种技术是最适合饭店?而这一切问题的答案都必须建立在一个最基本的基础之上——现代饭店的预订管理技术是如何发展的,未来趋势究竟会何去何从?本文以国外饭店预订技术发展历程为研究对象,对饭店预订模式进行了总结,井分析了各种预订模式的运行方式和优缺点。 相似文献
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一个客户真正愿意支付多少?各分销渠道的真正价值是什么?这些都是一些问题,这些都是酒店企业试图了解预订的真正价值时所要解答的问题。收益管理高管越来越看重通过一个预订酒店所获得的收益,而不是简单的收入利润。由于重点是评估顾客的边际盈利能力,企业必须知道顾客愿意支付的价格,以及不想要支付的价格——价 相似文献
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随着社会的发展,客人对预订的需要也在变化。通过对饭店预订存在问题的探讨,研究在新的形势下,重新审视预订工作,加强、重视预订工作,广拓预订渠道、建立预订的一套产品价格体系和营销策略,最大程度地挖掘预订业务已成为当前饭店营销工作的又一重要内容,应引起饭店管理层的高度重视。 相似文献
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随着现代饭店业的发展,科学技术在饭店中的应用日渐普及,尤其是计算机的应用充斥着现代饭店的每个角落,现代饭店对饭店信息管理系统的要求也将越来越高,中国饭店软件制造商面对竞争激烈的市场将何去何从?本刊采访了国内著名饭店管理软件公司——华仪软件系统工程有限公司的总经理王(羽中)先生。 相似文献
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饭店集团应从构建现代企业运作机制着手,通过各种手段锐意改革与创新,炼好内功,争创发展新优势。中国经济的高速发展给饭店的扩张带来前所未有的机遇。为应对国外饭店的竞争,国内饭店必须在最短的时间内加速扩张。饭店扩张后,为加强管理,实现高效运营,相继组建了饭店集团。规模扩大了,带来一些运作方面的问题与矛盾。一些饭店集团从内部 相似文献
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在饭店客房管理中,通过对预订期(Lead Time)收益的分析,可帮助我们提高效率、降低成本,从而提升饭店竞争力。Lead Time的原意是物流管理中的概念.是指货物从入库开始到送达顾客手中所需的时间。而在饭店服务中我们将其称为客房预订期,就是对客房从被客人预订到实际入住的这段时间的管理。 相似文献
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对我国中小型饭店归核化经营的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
饭店经营的归核化是指在综合评价饭店经营的各种业务的基础上,集中优势资源发展核心业务———经营重点放在饭店经营者价值链中效益与优势最大的环节上,而对不具优势的非核心业务进行外包,使其经营社会化,以期实现饭店价值最大化与可持续发展目标的经营模式。 相似文献
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本文采用结构化的方法,从现代商旅酒店的实际需求出发,基于B/S的模式,使用JSP、MySQL技术,对酒店预订业务进行分析、设计,实现了登录注册、酒店预订、客户管理、预订管理等功能。 相似文献
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由于假日旅游勃兴 ,景点景区一遇重大节日就出现超负荷接待以及“哄抬”房价现象 ,为减少和避免旅游接待中的无序运作 ,经湖南张家界市武陵源区人民政府批准 ,国庆节前一个月起将在武陵源辖区的宾馆、饭店、招待所、旅行社等接待部门全面推行“床位预订”标准合同。“床位预订”标准合同是由该区工商行政管理部门、旅游行政管理部门联合制订并推行的。标准合同主要包括床位预订时间、预订数量、房间等级、价格、结算方式、预付定金数额、违约责任、解决纠纷方式以及游客团队相关情况等方面的内容。各旅行社与各宾馆、饭店、招待所在提前预订… 相似文献
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饭店业作为服务业中一个传统而又富有活力的产业得到了空前的发展,但同时市场竞争也异常激烈,使得一些饭店的经营面临困境,因此在饭店引入客户关系管理有其必要性。本文提出了饭店客户关系管理模式及在饭店实施客户关系管理中要注意的问题。 相似文献
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《财经界》1998,(10)
1998年9月25日上午,国家信息中心、中国国信信息总公司在北京长城饭店举行了"国信商盟中国酒店预订网新闻发布会"。来自国家发展计划委员会、国家旅游局、信息产业部等相关部门的领导出席了会议。会上宣布了国内首家由国家立项并支持建设运营的旅游预订系统——"国信商盟中国酒店预订网"正式开始运营,为社会各界提供服务。据称,国信商盟中国酒店预订网是国内首例基于因特网,并将先进的电子商务模式成功应用到旅游服务业的范例。国信商盟中国酒店预订网是由国家发展计划委员会立项、国家信息中心主管、中国国信信息总公司负责运营的一个商务旅行者和个人旅游散客为主要服务对象的旅游预订服务网络。该网络通过全国统一800免费电话、传真以及因特网等便捷方式,为海内外商 相似文献