消费疲软致海南羊肉价格下降

3月下旬,海南省羊肉市场价格小幅下降,鲜羊肉（带骨）零售价格为35.37元/500克,比3月中旬下降3.86%,比去年同期上涨26.87%。今年2月以来,市民对羊肉的需求量较大,无论是带骨的鲜羊肉还是羊肉片的价格都一路上涨,鲜羊肉最高每斤卖到了40多元。但春节后随着需求量减少,羊肉销售价格也有所下降。     

国内农产品市场资讯

北京羊肉价悄然上涨近日,新街口西安饭庄烤羊肉串的窗口竖起一个黑板,上面写着"羊肉串一串3.5元,钎子押金1元",服务人员介绍,由于羊肉涨价,羊肉串的价格也从3元涨到了3.5元。开春后,羊肉的消费量减少,往年这个时候,羊肉价格都会回落。"前几天,羊肉价格每公斤又涨了3元,目前最好的羊肉是每公斤19元,比去年同期的12.5元,高了52%"。新发地市场采价员张女士说,今年春节后,羊肉价格就一直居高不下。据了解,目前市场上的羊肉主要来自河北大厂回族自治县,"羊皮不值钱了,羊肉就贵了。"八里庄批发市场牛羊肉经销商张女士说,往年,一张羊皮的价格是60-70元,今年20元都不好卖,"商户把这50元的损失转嫁到羊肉上,价格自然就高了。"张女士表示,今年的羊肉价格是近五年来的最高值。(王然)     

2005年市场看好养羊业

近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。2004年,羊肉市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏省市场上,活羊价格在9元(公斤价,下同)左右波动,羊肉价格为15元左右,     

吃羊肉感染SK6病毒?广东疾控:纯属谣言

正时下正值吃羊肉时节,然而网上疯传吃羊肉会感染SK6病毒,引起社会广泛关注。11月22日,记者从医院和疾控部门获悉,此消息纯属谣言,请市民不要信谣,更不要传谣。11月22日,一则"广州出现SK6病毒,医生被隔离,羊肉不能吃!"的惊人消息,在微信朋友圈里疯传开来。该消息称:"广州市第一人民医院22日中午十一点二十三分,三名男性感染SK6病毒,参与抢救的医生已     

我国羊肉供求的影响因素及未来趋势——基于局部均衡模型的分析与预测

本文通过构建供求局部均衡模型对我国羊肉市场供求的影响因素进行分析,并对未来我国羊肉市场供求进行预测。主要研究结论,肉羊养殖效益对我国肉羊存栏数量有显著的正向影响,而禁牧政策在现有生产条件下对我国肉羊存栏量产生了制约;肉羊存栏数量和胴体重水平对我国羊肉产量的影响较显著;收入水平和羊肉价格对人均羊肉消费量有显著影响;未来我国羊肉产量和人均羊肉消费量均将不断增加,羊肉价格将不断上涨,我国羊肉进出口逆差增大的趋势将在较长时间内持续。最后提出了未来我国羊肉供求面临的主要问题将是发展肉羊生产、促进羊肉市场供求平衡以保障我国居民的羊肉消费的政策涵义。     

新疆:春节期间各类农产品价格平稳

<正>2017年春节期间,新疆三和市场各类农产品价格总体稳定,市场销售量大增。肉类价格行情节日期间,三和市场各类鲜活农产品如猪肉、羊肉、鸡鱼供应充足,牛羊猪肉俏销,总体价格稳定。春节前夕,牛羊肉价格微微上涨,为确保市民对牛羊肉的大量需求,博州及五师在博乐市及周边团场设多个定点站大量投放储备牛羊肉,对牛羊肉的价格起到了很好的抑制作用,期间,牛羊肉价格分别在50-53元/公斤和38-40元/公斤,其价格仍属于理性范畴,预计,春节过后,牛羊肉价格将有下降可能,但空间有限。猪肉价格在消费需求的刺激下渐渐走高,现价格在28-30元/公斤,环比上月上涨了约10%左右,     

冻干食品市场前景广阔

冻干食品是将各种蔬菜、肉类速冻脱水,其营养成分、形状、颜色与营养基本相同,而且复水性能极好。我国农产品加工增值出口创汇是农民增收的重要推广项目。据介绍,外商收购我国冻干食品价格如下:羊肉(公斤价格,下同)180元、牛肉130元,胡萝卜130元、大葱140元、枸杞240元、菠菜16     

新疆阿克苏：牛羊肉价格上涨

据新疆阿克苏农贸市场消息,当前肉类及农产品价格上涨,特别是牛肉、羊肉上涨速度特别快。上个月牛肉价格是40元／公斤、羊肉价格是50元／公斤,本月牛羊肉价格分别是45元,公斤、55元,公斤,较上个月上涨5元,公斤,较去年同期价格上浮15．38％、27．90％。涨价的原因是：饲料成本高,群众的需求量大,市场满足不了群众的需求,所以波动较大。     

羊肉去膻十妙招

1.萝卜去膻法.将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮.水煮滚开后将羊肉捞出,再单独烹煮,膻味即可去除. 2.米醋去膻法.将羊肉切块放入水中,加点米醋,煮沸后捞出羊肉,弃去煮肉的水.羊肉再另行烹煮,可去除羊肉膻味.     

宁夏牛羊肉价格涨幅较大

据宁夏主要农畜产品市场价格监测显示：牛羊肉价格上涨幅度较大。7月份,活牛均价为23．46元／公斤,牛肉均价为38．58元／公斤;活羊均价为25．66元／公斤,羊肉均价为39．28元／公斤。与去年同期相比,活牛价格上涨34．8％,牛肉价格上涨22．2％,活羊价格上涨50．1％,羊肉价格上涨20．7％。     

北京回龙观市场:双节影响 猪肉价格上涨

据市场肉产品价格监测数据显示,近期,猪肉价格继续出现小幅上涨,但涨幅微弱。具体情况如下:猪后臀尖肉、猪五花肉平均价格分别为22.5元/公斤、23.5元/公斤,与上一周相比猪后臀尖肉价格持平,猪五花肉价格上涨0.2%;牛腱肉上涨2%、牛腩肉价格均上涨0.1%,价格分别为53.00元/公斤、45.00元/公斤,带骨鲜羊肉价格涨幅0.3%,价格为42.50元/公斤,去骨鲜羊肉价格上涨1%,价格为55.00元/公斤。     

10月份北京市牛羊肉价格走势

一、10月份牛肉价格下降,同比下降10月份去骨牛肉集市价格下降幅度加大,为14.27元/公斤,环比、同比分别下降7.16%和5.75%;1-10月平均价格为15.21元/公斤,同比平均下降2.74%,整体走势呈现基本平稳略降趋势。二、10月份羊肉价格下降,同比下降10月份北京市集贸市场带骨羊肉价格为14元/公斤,为2000年以来10月份的最低值;环比、同比分别下降10.54%和6.35%。1-10月平均价格为15.12元/公斤,同比下降1.07%;走势基本平稳,但10月份下降较大。三、后市分析预测近5年的价格统计数据表明,10月份牛肉价格涨跌各半,羊肉价格涨多跌少,两者上涨最高不到5%,下…     

数字

近年来，全国羊肉价格连续上涨，目前突破50元／公斤大关，每只羊价格已从2009年的1400元上涨至2000元，即使在内蒙古各大城市，羊肉也已成了奢侈品。据统计，内蒙古在2009年前牧业年度羊存栏约97OO万只，实行各类禁休牧政策后，减少的“草原羊”本该转化成“农区羊”。但由于转化需要一个过程，目前全区存栏量仅恢复到8700万只左右。     

数字

近年来，全国羊肉价格连续上涨，目前突破50元／公斤大关，每只羊价格已从2009年的1400元上涨至2000元，即使在内蒙古各大城市，羊肉也已成了奢侈品。据统计，内蒙古在2009年前牧业年度羊存栏约97OO万只，实行各类禁休牧政策后，减少的“草原羊”本该转化成“农区羊”。但由于转化需要一个过程，目前全区存栏量仅恢复到8700万只左右。     

供给难追需求进口大幅度增加——2012年牛羊肉市场形势分析

2012年春节过后,全国牛羊肉价格出现短暂回落,之后分别于4月份和5月份重拾涨势,不断创下新高.美国和欧盟牛肉价格小幅回升,羊肉价格继续下跌.2012年我国牛羊肉进口大幅增加. 国内个羊肉价格继续上涨, 牛肉涨势高于羊肉 从月价看,1-12月份牛羊肉价格呈现上涨-短暂下跌-持续上涨的态势.1-2月份价格延续201 1年涨势,2月份牛羊肉价格每公斤分别为42.03元和49.62元,环比分别上涨1.6％和1.4％,同比分别上涨15.4％和21.7％,3月份牛羊肉价格均略有回落,环比分别下跌0.1％和0.3名;4月份牛肉价格止跌回升,而羊肉价格继续回落,5月份羊肉也重拾涨势,但涨幅不及牛肉.12月份牛羊肉价格每公斤分别达到52.29元和57.05元,环比分别上涨4.1％和3.1％,同比分别涨31.4％和22.7％.     

2013年新疆补贴2800万元鼓励养羊

本刊讯新疆今年将安排2800万元给予肉羊高效增产、游牧民定居肉羊圈养舍饲示范项目的银行贷款7亿元贴息补助,以增加羊肉供应、平抑肉价上涨势头。这项贴息补助是新疆2013年100项重点民生工程之一。同时,新疆还将采取畜牧业保险等措施,扶持建设一批肉羊规模养殖场、多胎肉羊扩繁场、肉羊养殖基地及园区,新增出栏肉羊1000万只,使人均     

牛肉要涨价

2006年的山东牛肉市场,走势如同羊肉市场,前10个月基本保持平稳,价格在每公斤16.06元到16.44元之间小幅波动,到了11月陡然大涨,突破每公斤17元,达到每公斤17.22元,12月价格再次上升,最终攀升至全年最高点每公斤17.34元.     

“贵羊羊”真相

今年4月份以来，全国各地羊肉价格持续上涨，目前全国均价达到每公斤50元左右，与上年同期相比涨幅普遍超过20％，个别地方一度突破每公斤80元的高位。     

国际农贸

乌拉圭羊毛局局长近日在评论羊肉市场时说,2004年世界羊肉市场稳定增长,增幅为3%。同年,乌拉圭第一次向中国出口了15吨羊肉,这表明乌拉圭在世界肉类出口市场中大有希望。据联合国粮食及农业组织FAO)的一份报告说,世界羊肉增长主要是由于亚洲国家推动的结果。从世界羊肉产量来看,亚洲占了世界产量的60%。根据FAO的报告预测,2005年世界羊肉进口总量增幅将达2.5%。目前,在亚洲其它地区羊肉产量正在增加,与此同时,一些发达国家如美国和新西兰的羊肉产量则继续下降,澳大利亚仅有缓慢增长。从不同肉类的价格变化来看,世界羊肉价格居高不下,近几…     

新疆牛羊肉价格平稳上涨

据初步统计，上半年，新疆畜牧业生产基本平稳。6月末，牛肉平均价格37．66元／千克，同比上涨8．9％；羊肉平均价格43．22元／千克，同比上涨15．4％。