植物油过氧化值测定过程中影响结果的因素分析

按照GB/T 5538-2005《动植物油脂过氧化值测定》方法测定油脂的过氧化值,通过大量实验发现,在其他条件一致的情况下,环境温度、滴定操作及终点分析等方面对测定结果有较大影响。     

食品中甲醛含量的检测方法研究进展

食品中甲醛含量的检测方法较多,但各个方法的适用范围、操作方式、检测精度及准确度等差异较大,在选择甲醛检测方法的时,需要根据食品中的甲醛含量、潜在的检测干扰因素、检出限、准确度、样品前处理方法以及目前的检测条件等方面综合考虑,来选择最佳的甲醛检测分析方法。本文综述了食品中甲醛含量的检测方法及其研究进展,为开发准确测定食品中甲醛含量的方法提供参考。     

森林养生保健旅游文献研究

本研究通过查阅,整理分析目前国内外学者对森林养生、保健等森林健康旅游域的理论研究,从搜集的文献,发现国内对养生旅游的研究中,在温泉养生旅游的研究相对较全面,不仅有对其资源的养生保健功能而且还涉及温泉养生市场需求、产品定位、目标市场定位等方面,而在其他类型养生保健旅游还研究的不多。对于森林养生保健方面,现在国内学者主要集中在森林养生保健的功能和森林保健因子的测定和评价研究,对开展森林养生旅游是否符合目前休闲养生市场的需求,消费者对森林养生旅游的认知和消费意向、消费情况等还缺乏研究。     

中国贫困标准与国际贫困标准的比较

目前，不同机构关于中国贫困状况的估计数非常不同，这给扶贫政策的制定造成了很大困惑。中国贫困状况不同估计数出现的原因在于使用了不同的贫困标准。本文从产生背景、测定方法、测定指标、测定结果等方面对中国贫困标准与国际贫困标准进行了比较，并提出了相关建议。     

pH值的作用和调节方法

一、水体pH值的作用 氢离子浓度一向被认为是水产养殖用水的一个重要因素。分析养殖用水的水质时通常都要测定其pH值。这是因为氢离子浓度从多个方面影响着养殖生产。     

粮油水分测定新国标方法的确认

本文对GB5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》新国标方法在人员、仪器、环境等方面进行了确认,实验分别从样品制备、样品称量、干燥时间、干燥温度、精密度等操作细节进行分析确认,制定方法作业指导书。实验还对实验室内部使用的快速检测方法与新国标方法进行比较验证,结果表明在人员、仪器、环境等方面新国标方法满足实验室质量控制规范要求,检测结果准确可靠,实验室制定的快速检测方法和国标方法没有显著性差异,检测结果准确可靠。     

世界猪育种的发展趋势

随着科技的发展和人们生活水平的提高,世界猪育种的若干方面在发生着变化,育种的重点已由原来的降低背膘厚、提高生长速度,转变为提高瘦肉组织的生长效率、提高繁殖性能、改良肉质,提高抗逆性、产品的一致性,并努力降低单位产品的生产成本。在育种目标、性能测定、选择方法与技术手段等方面有了新进     

食品中菌落总数检验方法验证结果分析

目的：从人、机、料、法、环和测等方面评定验证实验室有能力在满足方法要求的情况下开展检测活动。方法：采用《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》（GB 4789.2—2016）检测食品中菌落总数,按照《微生物检测方法确认与验证指南》（RB/T 033—2020）测定试验估计偏差、精密度等参数,对方法进行验证。结果：本实验室人员、仪器设备、培养基、菌种、环境条件等实验条件均满足标准方法要求,估计偏差<0.5l g值、精密度<10%、结果数值线性比例等满足标准方法要求。结论：本检测机构有能力满足开展GB 4789.2—2016检测的各项要求,可以开展此项检测工作。     

"本、量、利"分析法在测定纳税人营业额中的应用

针对在个体、私营经济单位税收征收过程中普遍存在的其账目、营业额等计税依据缺乏的问题,提出了应用"本、量、利"分析理论测定个体、私营经济单位营业额的具体方法.虽然这些方法对税收征管有重要作用,但也都只是权宜之计;促使个体、私营单位全面建账才是测定其营业额的根本之策.另外国家将内、外资企业所得税统一为25%,达到私营、国有、外商企业的平等竞争,这样,对税收的征管将起到积极的作用.     

“本、量、利”分析法在测定纳税人营业额中的应用

针对在个体、私营经济单位税收征收过程中普遍存在的其账目、营业额等计税依据缺乏的问题，提出了应用“本、量、利”分析理论测定个体、私营经济单位营业额的具体方法。虽然这些方法对税收征管有重要作用，但也都只是权宜之计；促使个体、私营单位全面建账才是测定其营业额的根本之策。另外国家将内、外资企业所得税统一为25％，达到私营、国有、外商企业的平等竞争，这样，对税收的征管将起到积极的作用。     

酶制剂在改良面条专用粉中的应用

将葡萄糖氧化酶（Gluzyme10，000Bu）和脂肪酶（Nopazme）以不同量添加到面条粉中，通过流变学特性测定，在适量添加时，面团的稳定时间、评价值等指标增加，表明面筋的网络结构得到了增强；经蒸煮实验进行品评，在耐煮性、咬劲、颜色等方面得到了较好的改善。     

仁用杏、中药材立体种植模式对气象因子的影响

测定仁用杏、丹参立体种植园内的光照强度、气温、相对湿度等气象指标,以不间种作物的仁用杏林和空白地的气象指标为对照。结果表明;立体种植模式能够改善林内的气象因子使其更有利于仁用杏的生长。     

仁用杏、中药材立体种植模式对气象因子的影响

测定仁用杏、丹参立体种植园内的光照强度、气温、相对湿度等气象指标,以不间种作物的仁用杏林和空白地的气象指标为对照。结果表明;立体种植模式能够改善林内的气象因子使其更有利于仁用杏的生长。     

推动江门市农村住户经营的科学发展探讨

根据对江门市农村住户经营现状的分析,从产业结构、经营方式、生产要素等五个方面分析其发展方向和特点,从经营权、经营主体、农业管理、农业服务等方面提出了改善现状的一系列对策建议。     

富硒蓝莓的品质研究

比较富硒蓝莓与普通蓝莓的品质,包括总酸、可溶性固形物、维生素C等方面的差异。其中,总酸含量用国标法GB/T 12456-2008;可溶性固形物含量用阿贝折光仪测定;维生素C含量的测定使用的是国标法GB 5009.86-2016。实验测得,富硒蓝莓相比普通蓝莓维生素C含量有显著的增加;总酸的含量略有降低;可溶性固形物的含量略有降低,但基本和普通蓝莓的含量持平。由于糖酸比提高,富硒蓝莓口感更佳。     

宁夏贺兰山东麓半荒漠草场综合开发试验及生态效益

介绍贺兰山东麓半荒漠草场综合开发的经验。通过合理开发利用地下水,建立防护林带和人工、半人工草场,发展多种经营等试验研究,已取得明显的社会和生态效益。测定出改造后产生的动力、热力、水文、绿州、改土、生物等6个生态效应,其综合生态效益已比开发前提高47％。     

盐酸土霉素对水产动物致病菌的抗菌作用(3)

3.4迟缓爱德华菌迟缓爱德华菌(Edwardsiella tarda=Paracolobacterium anguillimortiferum)为革兰氏阴性杆菌,鳗鲡肝肾病的病原菌。关于这种致病菌对盐酸土霉素存在抗药性的问题,已经有少量报道。保科(1962)从患病的日本鳗鲡上分离的E.tarda,测定盐酸土霉素对其MIC为3.2μg/mL,认为还是比较敏感的。楠田等(1977)在三重县等地养殖真鲷上分离的E.tarda,测定盐酸土霉素对其MIC为0.2μg/mL,认为还是高度敏感的。     

常见植物油中微量元素分析的前处理技术

常见食用植物油如花生油、大豆油、菜籽油等作为我国居民饮食生活不可或缺的重要部分,其食用安全性也受到了广泛关注。植物油中微量元素的种类、含量等直接影响着其品质和食用安全性。因此,准确、快速地测定植物油中微量元素的含量具有重要意义,但植物油存在样品特殊性,在前处理操作时需特别关注。基于此,本文主要概述了几种常见的植物油中微量元素分析的前处理技术,以供参考。     

高效液相色谱仪测定大豆油中苯并(a)芘含量的不确定度评定

本文采用高效液相色谱法对大豆油中的苯并(a)芘进行测定,发现大豆油中苯并(a)芘含量测量结果的不确定度主要来自试样的称量等5个方面,其中标准溶液引入的不确定度分量贡献最大。     

长三角经济圈工业品市场占有率分析

本文通过市场占有率结构模型,即把市场占有率分解为：增加值率、产品销售率、生产率、生产要素占用率等四个因素,测定全国31个省市工业品市场占有率,并定量分析长三角经济圈工业品市场占有率,同时将其与京津冀经济圈工业品市场占有率进行比较分析。