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相似文献
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1.
花茶是人们生活中经常饮用的茶类,不同等级的花茶从外观、色泽、气味等各个方面都有明显的区别,以下就将不同等级的花茶的特征为您分别列出,以便于您在选购时参考。一级茶索紧细、圆直、匀整,有锋苗(茶叶的芽叶)和白毫(芽背面生长的茸毛),略有嫩茎,色泽绿润,香气浓厚清雅;二级条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅;三级条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气纯正;四级条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正;五级条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气不纯。不同级别的花茶如何区分$中国消费网  相似文献   

2.
罐头里的水果常年色泽鲜亮,小推车上的点心更是五颜六色,这些之所以有如此的诱人色泽,是天然的吗?我想不少人可能都知道,这绝大部分都是食品添加剂的作用。随着人们生活水平不断的提高,一股崇尚自然的风  相似文献   

3.
AC橄榄油是100%产自希腊AC岛的原生橄榄油。AC原生橄榄油的口味浓重,辣味、果味、苦味明显,色泽透亮,根据国际橄榄油理事会(100C)的标准,只有生化指标和感官指标都符合要求的才能称之为原生橄榄油。。  相似文献   

4.
市场风向标     
《乡镇论坛》2011,(28):33-33
俏销的小蚕豆 透心绿蚕豆色泽鲜亮,酥脆香甜,是云南省保山市的地方品种。透心绿蚕豆植株比普通品种矮,叶和豆荚也小很多。因其所含的叶绿体非常稳定,加工工艺对其破坏程度较小,营养丰富,无论生食还是熟食,营养价值都很高。  相似文献   

5.
鉴别棉絮质量优劣的方法主要有以下几种:一看色泽。优质的棉絮色白而有光泽,是用“霜前花”(霜冻前摘的棉花)轧弹而成的;劣质棉絮颜色发红,色泽暗,大多是“霜后花”或“僵瓣棉”轧弹而成的。二看绒长。取少许棉絮,用手指摊平拉长,棉绒越长越好,整度越高越好。三试承拉力。棉绒都有一定的承拉力,取少许棉绒,用手捏紧着拉,承拉力大的质量好。四试弹性。弹性大的棉絮质怎样鉴别棉絮的优劣@仲晖  相似文献   

6.
小米发生毒变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。在鉴别时,首先应注意色泽;新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看上去粒粒色泽一样。其次注意气味:新鲜小米,有一股小米的正常气味;染色后的小米,闻之染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味。  相似文献   

7.
真石漆是一种装饰效果酷似大理石、花岗岩的水性建筑漆,主要采用各种天然石粉加工制作而成。使用真石漆装饰的建筑物,具有天然的自然色泽,给人以高雅、和谐、庄重的美感。目前各种建筑都在不同程度上采用了真石漆作为建筑物的饰面装修,下面主要介绍此种施工工艺。  相似文献   

8.
又见图表     
邓力 《数据》2009,(1):50-51
图表这尤物,逍遥四方。说它是尤物,一点也不夸张。观其容貌,端庄大方,或黑白淡扫,或缤纷点缀,人间各样色泽,都抢着为它增光添魅。说它逍遥四方,也是大实话。号称数据基地的统计局就不用多讲了,那网站首页的一套图,活像永不停歇的舞者。至于炙手可热的大考,诸如职称英语、国家公务员、考证过级之类,图表都在应邀嘉宾之列。还有五花八门的刊物种种,  相似文献   

9.
王洁 《财会月刊》2007,(11):I0014-I0014
蜂蜜,无疑是绝好的保健品,分辨蜂蜜的真伪也成为生活中经常面对的一件事情。 那究竞如何辨别蜂蜜的真伪呢?下面就来教你几招: 看色泽蜂蜜色泽的深浅,取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少,正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、茂琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。  相似文献   

10.
谊人 《广东质量》2003,(11):46-46
看色泽 100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,如果颜色特深,说明其中的色素过多,是加入了人工添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质则说明该饮料已经变质,不能再饮用。  相似文献   

11.
选购腊肠     
目前市场上有许多腊味质量不合格,经产品质量监督部门检验,有的市场的腊味品不合格率高达90%以上。为了防止病从口入,要慎重选购腊味。简易的优劣腊肠的鉴别方法是:直观。优质腊肠:长短大小一致,条子均匀,肥肉粒雪白。劣质腊肠:条子不均匀,长短不一,大小不等,看上去都偏红色,肥肉粒不是雪白色。手感。优质腊肠:坚实、干洁、难于捏扁,有较好弹性。劣质腊肠:较软、浮而不实,没有弹性,易于捏扁。对光观察。优质腊肠:肠身通透,色泽鲜润亮泽,肥瘦鲜明均匀,呈自然红色。劣质腊肠:肠身混浊不通透,肥肉色红而不透,色泽暗哑…  相似文献   

12.
识别香油的伪劣有三个要点:一看,即看香油的色泽。优质芝麻香油色泽纯正.呈枣红色.晃动后极少有沉淀物。而伪劣香油由于掺杂了其它杂油,色泽浑浊或偏红偏淡.稍一晃动沉淀物就浮动起来。  相似文献   

13.
烧菜和人们穿衣一样,也有四季之别。夏季天气炎热,在选料、加工制作、调味、口味、色泽、形状等方面冬天都有明显的不同,在夏令季节如何把菜肴制好,使它更适合夏令人们口胃,在此,为您支几招。  相似文献   

14.
茶叶是世界上饮用最早、对健康颇有益处的一种饮料。要享用好茶,必须先得会鉴别茶叶的质量。这里教您几种鉴别茶叶质量的方法:看色(包括外观的色泽及汤色)新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色,老陈的茶叶则紧缩暗软;外观颜色应以纯净、有光泽为好,杂而暗为次;茶叶的汤色以明亮澄清为优,汤色褐暗而深为劣。闻香质量好的茶叶,一般都香味纯正,浸人心脾;若茶叶香味淡薄或根本无香味的,抑或有异味的,则不是好茶叶。如茉莉花茶应有浓郁的茉莉花清香。如无这种香气或有其它气味,则说明该茉莉花茶质量较差。品味是指品茶水的滋…  相似文献   

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吊白块是一种工业用漂白剂,在常温下较为稳定,在高温时分解成亚硫酸盐,可使食品外观色泽亮丽能增加食品的任性,吃起来爽口。但吊白块在食品加工过程中产生甲醛,人食用后对人体危害极大。在购买一些面条、粉干、豆腐皮等干类食品时,如果发现食品特别白嫩、色泽特别晶莹,那么你要当心了。  相似文献   

16.
《监督与选择》2005,(9):28-28
质量好的腊肉色泽鲜艳,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽结实,富有弹性,指压后无明显凹痕,具有其固有的香味。变质的腊肉色泽灰暗无光泽,脂肪呈黄色,表面有霉斑。  相似文献   

17.
掺假豆腐干纯正豆腐干呈淡黄色,有光泽感,色泽均匀,弹性强,入锅不碎,能散发出纯正的豆香味。掺假豆腐干色泽不正常,往往掺有地板黄,色泽深黄而无光泽,颜色不均匀,弹性差,渣散,锅炒易碎,人口有生米面味,食后对人体健康有害。掺假绿豆粉卷纯正绿豆粉卷色泽清白发亮,有透明感,质地柔软,有弹性;用手指掐住粉卷两头中间弯曲而不折;指压凹陷能迅速恢复,拌凉菜时不碎。掺假绿豆粉卷如掺有玉米淀粉的绿豆粉卷呈灰白色,光泽差,发暗,粉厚、弹性差,用手轻拉易断;拌凉菜时搅拌则易碎,入口发软,无绿豆粉卷的天然风味,口感差。…  相似文献   

18.
各种各样的冷冻食品,因采用了冷冻技术使其最大限度地保持了食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成份,因而大受都市消费者的喜爱。然而并不是所有的食品经过冷冻都可以称为“冷冻食品”,根据国际流通的冷冻食品定义,符合以下四个条件才能称作“冷冻食品”:  相似文献   

19.
1、观察法:采用水代法制取的纯正香油色泽透明鲜亮,而普通芝麻油容易出现少许的混浊物质。2、加热法:纯正香油加热后色泽微微变深,没有任何析出物产生,有效地保留了菜肴原始的鲜美和色泽;普通的芝麻油色泽较深,加热后有明显的析出物。3、冷冻法:在冰箱中低温存放24小时后,普通芝麻油会出现明显的结晶,甚至完全结晶,而纯正香油依然保持晶莹剔透的液体状态。正是因为纯正香宜在凉拌菜中使用。4、闻香法:也就是我们常说的“闻香识香油”,因为纯正香油在制作过程中保留了浓郁而纯正的芝麻香味,且香味持久愈香。现。所以,香油主要…  相似文献   

20.
《广东质量》2002,(1):39-39
红木家具国际驰名,其特点是色泽庄重,纹理精细美观,木质坚硬沉重,结实耐用。正宗的红木是紫檀木,质量最佳,一般呈红色,木质坚硬沉重,木纹细密,有油性。  相似文献   

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