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《广西质量监督导报》2006,(6)
罐头里的水果常年色泽鲜亮,小推车上的点心更是五颜六色,这些之所以有如此的诱人色泽,是天然的吗?我想不少人可能都知道,这绝大部分都是食品添加剂的作用。随着人们生活水平不断的提高,一股崇尚自然的风 相似文献
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AC橄榄油是100%产自希腊AC岛的原生橄榄油。AC原生橄榄油的口味浓重,辣味、果味、苦味明显,色泽透亮,根据国际橄榄油理事会(100C)的标准,只有生化指标和感官指标都符合要求的才能称之为原生橄榄油。。 相似文献
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《广西质量监督导报》2005,(2):35-35
小米发生毒变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。在鉴别时,首先应注意色泽;新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看上去粒粒色泽一样。其次注意气味:新鲜小米,有一股小米的正常气味;染色后的小米,闻之染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味。 相似文献
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真石漆是一种装饰效果酷似大理石、花岗岩的水性建筑漆,主要采用各种天然石粉加工制作而成。使用真石漆装饰的建筑物,具有天然的自然色泽,给人以高雅、和谐、庄重的美感。目前各种建筑都在不同程度上采用了真石漆作为建筑物的饰面装修,下面主要介绍此种施工工艺。 相似文献
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吊白块是一种工业用漂白剂,在常温下较为稳定,在高温时分解成亚硫酸盐,可使食品外观色泽亮丽能增加食品的任性,吃起来爽口。但吊白块在食品加工过程中产生甲醛,人食用后对人体危害极大。在购买一些面条、粉干、豆腐皮等干类食品时,如果发现食品特别白嫩、色泽特别晶莹,那么你要当心了。 相似文献
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《质量与市场(质量)》2004,(9):4-6
各种各样的冷冻食品,因采用了冷冻技术使其最大限度地保持了食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成份,因而大受都市消费者的喜爱。然而并不是所有的食品经过冷冻都可以称为“冷冻食品”,根据国际流通的冷冻食品定义,符合以下四个条件才能称作“冷冻食品”: 相似文献
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