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《中国渔业经济》2019,(4)
以北京为样本,运用Logistic模型对352个消费者调研数据进行统计分析,旨在研究消费者购买观赏鱼的意愿和影响因素。结果表明:个体特征、家庭特征、娱乐认知程度、价值认知程度和养殖意愿对消费者购买观赏鱼具有显著的正向影响。另外,消费者对购买"新、奇、特"品种、商家主推的特色品种的关心程度和商家售后服务对其购买观赏鱼意愿呈正向影响;观赏鱼健康状况是消费者较为关注的重点问题;成本认知程度的影响因素具有显著负向影响。消费者婚姻、是否为家庭主要消费购物者、家庭装饰情况、社会活动、观赏鱼来源认知程度、购买市场上流行品种、观赏鱼对养殖环境的适应能力、对观赏鱼附加消费认识度、商家售卖场地的布局等九大因素对消费者是否具有观赏鱼购买意愿无显著影响。最后根据分析结论提出相关政策建议。 相似文献
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《中国渔业经济》2020,(1)
通过对17家不同养殖类型的观赏鱼调查样本的研究,分析了2018年北京市观赏鱼养殖的成本构成和收益情况。结果表明:饲料成本、电费成本、人工成本是观赏鱼养殖的重要开支,占养殖总成本的79.12%。总成本变异系数为0.38,说明调查样本养殖总成本具有较大差异,其中饲料成本变异系数最小,说明饲料成本在成本构成中影响最大。在17个调查样本中,净利润最高的为34.54万元,最低的为2.14万元。混合养殖型样本商品鱼单位产品收益平均值高于单养锦鲤型样本和单养金鱼型样本。基于以上调研结果提出五点建议:(1)加强政策引导,增强对产业的扶持力度;(2)加强科学研究,创新一批拥有自主知识产权的科研应用成果;(3)争取资金,加大对养殖企业转型扶持力度;(4)提高养殖副产品开发力度,增加收益;(5)拓宽交易渠道,提高利润。 相似文献
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以经济学中的供求理论为基础,首先从价格、收入水平和消费者偏好等因素对食用型野生动物的市场需求特征进行了分析,研究表明食用型野生动物产品的价格及人们的收入水平是影响大众对其消费欲望的最主要因素;其次,从商品价格、生产者预期、养殖技术、养殖成本、政府政策和气候条件等因素分析了食用型野生动物的市场供给特征,研究表明养殖技术、养殖成本和政府政策是制约食用型野生动物产品供给最为重要的三大影响因素;从供需两个角度看,气候条件的变化、较好的生产者预期和对野生动物产品的偏好等因素一定程度上也影响了食用型野生动物养殖业的顺利发展;然后,运用AD-AS模型对食用型野生动物养殖业的市场发展潜力进行分析;最后提出相应的政策建议。 相似文献
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以经济林产品市场消费的实地调研为主:在相关经济林产品消费理论的基础上结合本课题实际设计出了一份消费者调查问卷,对市场经济林产品的消费情况、品种、动因及月消费额进行了统计分析。通过对调查数据和样本的分析,得出目前大众对经济林产品的消费量还比较少,对其营养价值的认知还有待提高,其中木本水果的消费意向最高,而木本油料的消费意向相对比较低,公众对木本粮食的消费因性别和收入水平有所差异。总的来说,公众对经济林产品的消费意向有增大的趋势。 相似文献
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罗非鱼是我国位居前列的淡水鱼养殖品种,作为出口导向型产业,其国际市场发展良好,但其内销市场发展却相对滞后,与其产业发展规模不相适应。本文基于罗非鱼国内消费情况的问卷调查,在分析消费者消费行为特征的基础上,运用二元Logistic回归模型,对罗非鱼消费意愿的影响因素进行了实证研究。结果表明,罗非鱼消费意愿受到消费者所在地消费习惯、受教育程度、水产品偏好、罗非鱼认知度、以往消费情况、产品满意度以及产品的宣传推广等因素影响。如要提高我国消费者对罗非鱼消费水平,则需要实施提高其知名度并引导消费者对罗非鱼的正面认知、开发迎合不同消费群体的产品以及因地制宜地促进罗非鱼消费等更为有效的营销措施。 相似文献
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《中国渔业经济》2020,(3)
长江流域刀鱼禁捕后,通过实地调研和线上发布问卷的方式,对上海市居民关于刀鱼的认知及消费意愿展开调查。描述性统计分析结果表明,消费者对刀鱼饮食和相关资源保护政策的认知水平中等,对刀鱼种类认知度较低。通过二元Logistic回归分别对影响消费者是否仍会消费江刀和转而购买海刀因素进行分析,得出消费者对禁捕政策的认知和支持度越高、家庭月收入越高,越会拒绝购买江刀;消费者消费刀鱼的价位和频率越高,越不会拒绝购买江刀;在选择拒绝购买江刀的消费者中,对刀鱼饮食的认知度越高、消费刀鱼频率越高、认为市面上刀鱼价格越合理的消费者,越会选择转而消费海刀;最后根据研究结论提出政策普及及渠道方面的相关建议。 相似文献
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目的 低温奶产品是我国唯一可以与国际奶产品相抗衡的产品品类,未来低温奶产品必然在我国形成新的消费趋势,并成为复兴民族乳业的关键。基于此,探究大城市居民的低温奶产品消费认知水平、消费现状及其消费的影响因素既可开拓国内低温奶产品消费市场,也可弥补该产品消费研究的不足,对提高我国奶业国际竞争力具有重要现实意义。方法 文章通过使用2019年北京市8个辖区内的418位城镇居民乳制品消费调研数据,以不同群体特征作为切入点,深度分析大城市居民低温奶产品消费认知水平及消费现状,并借助Heckman两阶段模型考察个人及家庭特征和产品认知信息是否是影响城镇居民低温奶产品消费行为决策和消费水平的主要因素。结果 学生人口数、工作人口数、收入水平以及年龄、职业因素分别影响居民巴氏杀菌奶和低温酸奶的消费行为决策。年龄、教育水平以及性别、人口总数、职业因素分别影响居民巴氏杀菌奶和低温酸奶的消费水平。营养价值、口感风味和制作工艺因素对居民巴氏杀菌奶消费行为决策和消费水平均有显著影响,而保质期和价格因素仅对消费行为决策有显著影响。口感风味、制作工艺和价格因素对居民低温酸奶消费行为决策影响显著,但只有口感风味因素对消费水平有显著影响。结论 城镇居民低温奶产品认知概念薄弱,对营养价值、口感风味和保质期信息的认知程度较高。低温奶产品消费具有区域性差异,消费主力集中在女性人群、40~50岁人群、高学历和高收入人群中。个人和家庭特征以及产品认知信息对城镇居民巴氏杀菌奶和低温酸奶的消费行为决策和消费水平均具有显著影响。未来我国大城市居民的乳制品消费将逐渐趋于新鲜化和休闲化发展,低温奶产品消费将发展为新兴消费趋势,液态奶产品消费结构逐步改善。 相似文献
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3月上中旬,重庆市场大葱零售价7.48元/公斤,与去年同期相比上涨14.26%。受全国人总价格上涨影响,重庆大葱零售价格略涨,但根据观农贸2011年的,史易数据显示,今年仅交易4.8万吨,实际上本地产量达20万吨,重庆受全国大葱总价格上涨因素影响有限。在重庆各区县中,主城区以及超市大葱价格明显偏高,区县市场价格偏低。 相似文献
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农村居民消费力是指农村居民所具备的关于如何消费以及使用消费对象的知识和能力。农村居民消费力的提升不仅关系到乡村振兴战略的实施,而且关系到“十四五”规划中“加快构建以国内大循环为主体”的新经济发展格局,关系到我国经济的健康持续高质量发展。本文基于江苏省1136户农村居民家庭消费的问卷调查数据,运用结构方程模型,分析消费主体、消费客体和消费环境对农村居民消费力的影响。结果表明:消费主体、消费客体、消费环境均在一定程度上影响了农村居民消费力的提升和释放。因此,要提高农村居民消费力水平,必须增加农村居民收入、提高农村居民的科学文化水平;促进农村地区产品和服务供给的不断升级;治理农村环境污染、整治假冒伪劣市场乱象并严厉打击黄赌毒违法犯罪行为。 相似文献
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企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用的总和,就是产品的成本,或称产品的制造成本。原材料及其物资采购成本是成本构成的重要组成部分,市场产品销价决策如何,反过来影响产品成本;购销管理水平的高低,对企业经营成果起举足轻重的作用。然而对此没有引起企业的重视,产生购销环节错乱现象,其表现在以下几个方面:一、管理体制不顺,存在严重的“内部人控制”。计划经济向市场经济转换中,企业从过去粗放式经营转变为集约式经营。“政企分开、放权让利、自我强化”,企业一方面仍然复制政府各主管部门的干预,缺乏应… 相似文献
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消费者对转基因食品认知的实证分析——以武汉市为例 总被引:3,自引:0,他引:3
本文采取简单随机抽样的方法,辅之以面谈式访问,对武汉市消费者进行了问卷调查;然后采用有序分类的Logistic回归模型进行了实证分析。研究结果显示,消费者对转基因食品的认知程度偏低,虽然接受程度较高却并未形成有效的购买意愿,消费者年龄、受教育程度等个人特征,以及食品安全意识、获取信息来源和消费偏好与信心等显著地影响消费者对转基因食品的认知和选择。因此,需要通过加强转基因科普工作、畅通信息渠道、完善转基因食品监管等举措来提高消费者对转基因食品的认知和信心。 相似文献
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一、合理的养殖模式及养殖品种首先要根据当地市场的需求,选择适应市场需求的“稀”“奇”“新”“少”的养殖品种。采用比较先进的养殖模式如:吃食鱼的80∶20养殖模式;种草、施肥常规养殖;鱼、虾、蟹混养等。进行合理饲养,形成水产品质量及数量的提高,能够征服市场及获得较高市场效益。并且好的水产品在塘口就能获得较高的出售价格,无形中降低了产品的销售成本,真正应得“酒香不怕巷子深”的道理。二、合理提高饵料的转换率所有的水产品都是通过摄食饵料来完成自身的物质积累,形成体重的增长,而好的饵料极有利于鱼类的生长发育。要根据所养… 相似文献
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人们常说,百闻不如一见,但在营销中,无论是“百闻”、“百见’’往往都不如“一用”。消费者通过消费产品和服务而获得的亲身感受最有说服力,最能促动购买欲望。体验营销就是企业诱导消费者消费产品和服务,通过消费体验而推动消费者认知,最终促进产品销售的营销手段。 相似文献