2002/2003年度大米消费小幅增长

我国大米消费主要是食用口粮消费、种子消费、饲料消费、工业消费、出口消费、损耗及其他消费等,其中主要是口粮消费。随着人们生活水平的提高及食物结构的调整,人均大米直接消费有进一步减少的趋势,尤其在一些发达地区,口粮消费呈现减少的趋势。但因人口的刚性增长,近几年全国大米口粮消费总量仍呈缓慢增加趋势。从而带动消费总量小幅增长。根据最新测算,2002/2003市场年度我国大米消费继续呈小幅增长趋势,总消费量为1.3968亿吨,比     

叙永县粮食安全现状和对策

一、叙永县粮食安全现状一是粮食消费供需总量有一定缺口。叙永县粮食消费主要包括口粮、食品、饲料、种子和转化用粮。根据叙永县目前种植水平和面积,常年粮食产量29.5万吨,按小康生活标准的粮食消费需求人均420公斤计算,全县总人口72万,每年需粮食30.24万吨。根据全县粮油供需调查,叙永县口粮能自求平衡,但部分口粮(小包装优质大米、面粉)、工业转化用粮每年需从外购进1万多吨粮食才能确保供给需求。一旦遭遇严重自然灾害和流通出现问     

从大米供求变化看其市场走势

谷物类粮食主要是稻米、小麦、玉米。在粮食短缺时,不论是稻米、小麦还是玉米,都是直接食用,通常还把大米、面粉(小麦粉)称之为细粮,玉米为粗粮。随着国家经济持续发展,人们生活不断改善,谷物类粮食分类使用的走势日趋明显,即玉米饲料化、工业化,面粉多用于早点、糕点等方便食品,大米直接食用已被人们广泛接受。据2004年我国粮食消费的调查统计,城乡居民口粮中,大米占59.4％,小麦占     

从粮食消费趋势看近期积极发展粮食生产的必要性

四川省人口多耕地少,口粮是粮食消费的大头。建国以后,较长时期发展粮食生产,是为了解决温饱问题。直到1977年全省人平才占有粮食600斤(原粮,下同),城乡人民口粮消费总量占粮食总产量的70％,人平口粮420斤,还是处于消费不足的状况。从1978年起,随着粮食总产量的持续增长,口粮消费总量也徐徐上升。1982～1984年全省人平占有粮食提高到760～800斤,城乡人平口粮消费接近600斤,温饱问题基本得到解决,近期随着     

我国粮食需求增长趋势持续增加

正粮食供求的变化形势对一个国家来说十分重要,根据对口粮和饲料粮的需求情况,对我国粮食未来需求做出如下判断:一是人均粮食消费数量将不断增长,城镇和农村人均动物性食品消费数量继续增长。我国人均粮食消费水平每年增加0.5%以上,加入人口总量增长因素,我国粮食消费总量每年增长的幅度在1%以上。二是人均大米的消费量稳定或缓慢下降。近7年来,人均稻谷生产数量为150公斤左右,但过剩库存增加。     

今年粮食生产降中趋稳 常规品种种植面积继续缩减 优质品种种植规模将会扩大

2002年，我国因种植结构调整、西部大开发以及入世的冲击，粮食播种面积将继续减少，但在国内粮食需求增长的前提下，调减面积的幅度将会明显小于前两年。结构调整和西部大开发导致今后我国粮食播种面积进一步减少。2002年粮食由于播种面积的绝对减少而将进一步减产。据农业部信息中心预测，2001年我国秋冬播种小麦面积为2178万公顷，比去年降低1．8%。受此影响，2002年冬小麦的产量会有所下降。随着西部大开发战略的实施，全国特别是西部退耕还林、还牧、还草、还湿地的步伐加快，在今后10年，全国退耕还林、还牧的土地将达5800万亩。这一战略举措，将产生重大影响，在逐步改善大西北生态环境的同时，还将较大幅度地减少农作物的播种面积。另一方面，国内粮食需求呈刚性增长趋势。我国粮食消费结构主要由口粮消费、饲料用粮、工业用粮和种子用粮这几部分组成；其中种子用粮占整个粮食消费的比例很小，对粮食需求影响不大，而其余三部分的用量较大，首先是口粮。虽然随着人民生活水平的提高、食物结构的改进，人均直接消费大米有所减少，但人口自然增加（据统计，全国人口每年增加1300万-1400万之多），所以近几年全国大米直接消费总量仍呈缓慢增加趋势。其次是饲...     

2010/2011年度东北稻米市场购销形势分析

##正##稻谷是我国第一大粮食品种,占全国人民口粮消费的近60%;东北地区是我国粳稻主产区,粳稻面积和产量均占全国的近50%。东北大米品质好、商品率高、需求旺,在我国水稻生产     

稻谷最低收购价政策执行范围扩大

近日国家发改委负责人表示，在国家粮食储备中，大米的库存超过了合理库存。上海、浙江、福建、广东等传统稻米消费区，地方储备按照主销区6个月销量的要求充实到位，其中大米库存占70％以上。     

我国城镇居民在外用餐中粮食消费量的估计

随着我国城镇居民粮食消费模式的转变，研究我国粮食供求平衡将无法回避居民在外用餐中消费的粮食数量。本文通过对城镇居民粮食消费模式的假设，利用1992～2003年有关时间序列统计资料，估计了我国城镇居民在外用餐中直接消费的粮食数量，同时还根据估计的粮食消费数量，又进一步地评估它在城乡居民口粮消费及其粮食供求关系判断中的意义。     

我国居民口粮消费分析及粮食产业对策研究

随着经济的发展,我国居民膳食结构发生了很大变化,城乡居民的口粮消费数量持续下降,结构相对单一。我国是一个人口大国,农业大国。也是产粮大国。粮食行业承担着维护粮食供需平衡,满足市场需求,稳定物价的繁重任务。因此,粮食行业如何敏锐洞察我国居民粮食消费变化,密切注视城乡居民的口粮需求,及时调整口粮生产策略,促进粮食产业的持续发展。显得十分重要。     

奉贤与木兰县优势互补实现互利共赢

奉贤区与哈尔滨市木兰县两地合作的领头羊，“沪哈南北粮食种植合作联社”，于2005年8月在奉贤注册成立，成为全国第一家跨省区粮食产加销实体企业，在产地木兰县，已有6个水稻生产合作社、10万亩稻田加入这个合作联社，当地农民受益2000多户，年增收2000多万元。奉贤区每年将15万吨“哈哈木兰”牌东北大米投放上海市场，满足上海市民的需求。     

为江苏农产品市场把脉

进入九十年代中后期,江苏农产品供求状况发生了历史性的变化,农业经济发展过程中曾长期存在的短缺状态终告结束。标志着江苏农业步入了一个新的发展阶段。同时也出现了一些前所未有的新情况、新问题。农产品总量普遍过剩,但过剩中依然存在短缺粮食全省人均口粮消费占人均占有的比重在5-6成。另据有关资料,1996年前后,全省非口粮用粮(含工业、饲料、种子用粮等)人均消费占社会总消费的比重不到55%,据此推算,全省粮食社会总消费占人均占有的比重在85%左右,换言之,全省粮食过剩约占1.5成。再从发展的趋势分析,有关方面研究表明(《江苏粮食发展中长期研究》,江苏省农调队),预测将来粮食消费构成中,口粮与饲料将依然是未来粮食消费的主体,但口粮消费比重将逐年下降,饲料用粮比重将逐年上升。可见,粮食过剩仍属     

我国粮食消费状况

目前,我国粮食消费结构主要由口粮消费、饲料用粮、工业用粮和种子用粮等四部分组成。其中,种子用粮占整个粮食消费的比例很小,对粮食需求影响不大,而其余三部分的用量较大。 口粮:随着人民生活水平的提高、食物结构的改变,居民直接粮食消费数量逐年减少,1993年以后粮食消费量逐年下降,到2002年仅为2.2亿吨。而同年粮食总产量为4.57亿吨,直接消费     

抓住机遇提高江西省粮食产业化经营水平

当前，江西省乡镇都在开展“三个代表”的教育，农民增收是一个主要议题，江西农业主要以种粮为主，粮食的价格和出路直接关系到农民的收入水平，在历史上，江西的粮食曾经是江西人民的骄傲，北调上海，南下广东，东进福建，为保障供给，稳定社会作出了巨大贡献，但今天，江西的粮食却失去了往日的光彩，据市场调查，江西大米已基本退出上海市场，福建、广东的市场份额也逐渐被安徽、江苏、东北大米挤占，粮食销售是粮食企业的首要难题，粮食涨库给粮食企业、地方财政造成空前的压力，造成这种局面的原因，主要是由于粮食生产在许多地方仍处于传统模式，农民交售的粮食是自己吃饭多余的粮食，收购的余粮品位不高，档次单一，不适应生活水平日益提高的消费的口味，无法满足不同消费的需求，因此逐渐被挤出市场。     

近期国内稻米市场趋势分析

节后稻米市场价格出现了小幅度的上涨，一方面是因为节后产区收购减少、出库下降，运输影响稻米供需平衡；另一方面是销区存量不足，采购进货加强；再一方面是学校开学，民工返城，消费需求比较集中；同时时间推移，农民手中的余粮减少，稻谷收购上涨，大米相对平稳，主要是节后加工厂商组织进货，而大米口粮消费需求相对较弱。     

辽宁省稻米产业发展现状及建议

辽宁省是我国主要的粳稻种植和生产基地,水稻是辽宁第二大粮食作物。大米作为城乡居民最主要的口粮,在人们的粮食消费中发挥着非常重要的作用。本文概述了辽宁省稻米产业的发展现状,分析其在发展过程中存在的主要问题,并提出对策和建议,以促进辽宁省稻米产业健康发展。     

我国玉米消费结构分析

我国玉米消费结构分析谭向勇玉米是重要而特殊的粮食品种，不仅可以作为口粮消费，而且是现代饲料工业和畜牧业发展的基础。随着经济的发展以及人们收入水平的不断提高，动物性食品的需求量将不断增加，玉米的经济重要性将越来越明显。玉米的消费需求主要是口粮、饲料、工...     

专家预测中国食用菌消费量保持每年增长10％

通过对过去几年周内粮食消费状况的分析。国家粮油信息中心主任认为．在特定时期，我国城乡居民消费水平决定的食品消费结构．导致了食用油消费数量的增长。口粮消费水平的下降，饲料用粮消费量的平稳增加．这可能是当前周内粮食消费的大趋势。     

我国粮食安全的市场分析

荦我国粮食安全的国内市场分析1.国内市场粮食供求的数量分析目前,我国居民对粮食的消费及其增长已经处于一个相对稳定的时期。2000年以来国内粮食的消费需求量维持在4.8-4.9亿吨。从国内市场现状和潜力来说,国内粮食需求随人口增长和经济发展而呈刚性增长趋势。从消费结构来说,粮食主要由口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮这几部分组成。种子用粮占整个粮食消费的比例很小,对粮食需求影响不大,而其余三部分的用量较大。其中口粮相对稳定,变动较大的是饲料粮和库存。除口粮外,其他均为粮食的间接消耗。我国粮食商品量占总量的25%。1985以…     

我国玉米市场供求状况及其发展趋势分析

我国粮食问题，八十年代中期之前，实质是口粮问题。八十年代后期以来，收入增加引起了人们消费结构的较大变化，口粮消费的比重在减少，动物性食品消费的比重在增加。因此，我国粮食问题的实质在很大程度上逐步演变为增加饲料粮的问题。玉米是现代工业饲料的重要原料，因此，玉米在我国粮食生产中的地位和重要性不断提高。玉米的市场供求问题已成为我国粮食问题的重要内容。本文试图对我国玉米市场的生产供给与消费需求及供求平衡状况作一简要的分析，以便了解我国玉米市场供求状况及其发展趋势。一、玉米的生产供给我国是世界上最重要的玉…